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竹炭的使用方法

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竹炭的使用方法

  竹炭具有多孔結(jié)構(gòu),其分子細(xì)密多孔,質(zhì)量堅硬。有很強(qiáng)的吸附能力,能凈化空氣、消除異味、吸濕防霉、抑菌驅(qū)蟲。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹竹炭的使用方法。

  竹炭的使用方法

  (1)燃料:竹炭作為燒烤野炊的燃料清潔而有情趣,它的比表面積大(木炭一般為300㎡/g,竹炭最大可達(dá)700㎡/g),火力是木炭的3成多。

  (2)水質(zhì)凈化:竹炭是多孔性材料,擁有數(shù)目眾多的微小孔洞,具有相當(dāng)大的比表面積,有很強(qiáng)的吸附性,可以吸附水中殘余的氯氣及三鹵甲烷等化學(xué)物質(zhì),因此竹炭適合對河水和生活用水的凈化。

  (3)居室調(diào)濕:將竹炭作為住宅居室床下的調(diào)濕劑可以遏制濕度上升和霉菌、微生物的繁衍,同時還可將竹炭放置于地板下,起到防菌、調(diào)節(jié)濕度的功效。

  (4)吸附異味:竹炭的微小孔隙可以吸收冰箱食物所產(chǎn)生的乙烯氣體或魚肉腐壞產(chǎn)生的阿摩尼亞臭味,保持蔬果、魚肉的鮮度??蓪⑻糠湃氡渲邢称返鹊漠愇叮3质称沸迈r不變質(zhì);亦可放入米缸防止彀蟲生成,保持米缸干燥確保米質(zhì);放入櫥窗、柜子和鋼琴內(nèi),可以除濕、防霉、除臭;放在汽車內(nèi)用可以消除皮革橡膠機(jī)油等異味。在煮飯時放入竹片炭可吸附白米所含的農(nóng)藥殘留物,且使米質(zhì)變軟而不粘。

  (5)除濕調(diào)溫:每1克竹炭表面積約100到300平方米,若再經(jīng)活化處理,甚至可以高達(dá)1000平方米。它身上的微小孔隙,就是濕氣的最佳藏身處,所以竹炭又有“除濕之王”的美譽(yù)。當(dāng)環(huán)境濕度大于竹炭時,竹炭就除濕;當(dāng)環(huán)境太干時,竹炭就釋出水氣,以保持空氣干濕平衡,因此竹炭具有相當(dāng)好的調(diào)濕和調(diào)溫效果。

  (6)保健產(chǎn)品:利用竹炭的多孔結(jié)構(gòu)和吸附特性,可用于汗水、口水及室內(nèi)濕氣的吸附,且能釋放出天然的香氣,夜晚提高人的睡眠質(zhì)量。

  (7)花果保鮮:花瓶中放入幾片竹炭,能夠延長鮮花的凋謝期;水果箱中放入幾片竹炭,能起到一定的保鮮效果。

  (8)美容美膚:竹炭的多孔質(zhì)六角形結(jié)構(gòu)含有豐富接口因子,能夠去除毛細(xì)孔污垢、促進(jìn)新陳代謝,洗凈效果特好。已開發(fā)的竹炭洗發(fā)精、沐浴乳、洗面奶和香皂,能使皮膚增白清爽,且對皮膚病有一定的預(yù)防和治療作用,目前正在開發(fā)牙刷、牙膏等日用品。

  (9)食品附加:據(jù)中醫(yī)藥文獻(xiàn)記載,竹炭粉可以清腸胃,排體毒。適量的竹炭粉加入菜肴中可以利用竹炭吸附異味的效果,將一些腥味較重的食材搭配竹炭粉,便可以料理出一道道美味的佳肴。

  近幾年來對于竹炭粉的運(yùn)用非常廣泛,除了民生用品中的竹炭牙膏、洗面皂、棉被、衣服等,更將竹炭粉運(yùn)用到食品之中。食品級竹炭粉的應(yīng)用范圍很廣泛,應(yīng)用相關(guān)產(chǎn)品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅干、竹炭瑞士卷、竹炭果凍、竹炭布丁,還有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭飴、竹炭仙貝、竹炭烏龍面、竹炭拉面、竹炭包子等。

  附:食用竹炭粉在人體內(nèi)的功用:

  1.可將有害物質(zhì)吸收,并排出體外;

  2.能調(diào)節(jié)拉肚子所產(chǎn)生的不適應(yīng)癥狀;

  3.抑制糞便中的臭味;

  4.提供腸內(nèi)弱酸性菌的增生,并讓有害菌減少。

  竹炭的生產(chǎn)工藝

  目前中國燒制竹炭的方法主要有兩種,干餾熱解法和土窯直接燒制法。

  (1)干餾熱解法:其設(shè)備從目前看主要是外熱式立式干餾釜,這種干餾釜在燒制竹炭時,既可使用預(yù)干至含水率為20%~25%的竹材,也可使用未經(jīng)預(yù)干的竹材,但以使用經(jīng)預(yù)干的竹材為佳。由于在燒制過程中基本不存在竹炭氧化問題,因此竹炭得率較高,一般為25%左右,高者可達(dá)35%,燒制周期一般在48~72小時。但精煉溫度提不高,影響竹炭密度;干餾釜容積小,竹炭產(chǎn)量低。浙江省有些廠家就采用這種立式干餾釜燒制竹炭。

  (2)土窯燒制法:它是采用燃料(木材)直接加熱方式,即窯口由燃料燃燒產(chǎn)生的熱量上升到窯頂后,向窯內(nèi)擴(kuò)散,其中大部分熱氣流流動在上層,有小部分熱量向四周輻射,由上往下緩慢干燥并達(dá)到預(yù)炭化;燃燒窯內(nèi)部分竹材使窯內(nèi)溫度繼續(xù)升高,除去揮發(fā)性物質(zhì),此時窯內(nèi)煙氣循環(huán)流動,各點熱量和溫度基本均勻,完成炭化和精煉階段,得到結(jié)構(gòu)致密的竹炭。土窯燒制法通常有煙熏預(yù)干燥、干燥、預(yù)炭化、炭化、煅燒(精煉)、自然冷卻等階段。各個階段有不同的溫度,煙熏預(yù)干燥階段為60~100℃,干燥階段為100~150℃,預(yù)炭化階段為150~270℃,炭化階段為270~450℃,煅燒階段為450℃至1000℃左右。從目前土窯燒炭的過程來看,各階段的溫度和炭化速度是通過操作者“眼觀鼻嗅”,一是觀察煙囪及窯門出煙口煙的變化;二是通過聞煙味來確定。土窯用的鮮毛竹,一般在室外放置一周左右,在放入窯中進(jìn)行煙熏預(yù)干燥,大約要1周,而自然冷卻至窯口溫度50~60℃時也需要一周,出窯一般也要2天。所以從裝窯到出炭一般要25~30天,竹炭得率一般為20%左右。工藝合理,后期氧化燃燒的量少則得率超過20%,否則會低于20%,甚至更低(因空氣漏入或空氣量進(jìn)入過大)。土窯造價便宜,精煉溫度高,竹炭密度大,但質(zhì)量穩(wěn)定性差,得率不高。

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