不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > 知識(shí)大全 > 知識(shí)百科 > 百科知識(shí) > 豬心怎么吃好吃豬心的營養(yǎng)價(jià)值

豬心怎么吃好吃豬心的營養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間: 曉敏706 分享

豬心怎么吃好吃豬心的營養(yǎng)價(jià)值

  豬全身都是寶,每個(gè)部位都有不錯(cuò)的養(yǎng)生作用,其中豬心就有安眠養(yǎng)神的作用。豬心怎么吃能治療失眠多夢(mèng)呢?豬心的營養(yǎng)知識(shí)由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

  豬心怎么吃

  1、豬心燉柏子仁

  豬心1個(gè),柏子仁15克。將豬心洗凈,把柏子仁放入豬心內(nèi),封口,上鍋加水,中火燉熟即成。服食時(shí),將豬心切片,或佐膳食用,或單獨(dú)食服之。適用于心神不寧,神衰自汗,失眠健忘等癥。

  2、豬心煨大棗

  豬心1個(gè),大棗15克。取豬心帶血剖開,納入大棗,置碗內(nèi)加水蒸煨至熟,服食之??莎熤涡募虏粚帲企@易怒,坐臥不安,多夢(mèng)易醒等。

  3、參歸燉豬心

  黨參50克,當(dāng)歸10克,豬心1只,味精、食鹽適量。將豬心去油脂,洗凈;再選擇上等黨參、當(dāng)歸和豬心放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉至豬心熟爛即成。以味精及食鹽調(diào)味,可分2次食服,每日1~2次,連服7~10天。有補(bǔ)氣養(yǎng)血安神之功效。本方可用為心血虛、氣血不足致心悸氣短、怔忡失眠、面色無華等癥的補(bǔ)養(yǎng)和治療膳食。

  4、玉竹鹵豬心

  玉竹50克,豬心500克,生姜、蔥、精鹽、花椒、白糖、香油、鹵汁各適量。將玉竹揀去雜質(zhì)加水適量,用文火煎煮40分鐘,取藥汁;將豬心剖開,去血水,置鍋中,倒入藥液,加入生姜、蔥、花椒,用文火煮至六成熟時(shí)撈出。鍋中倒入鹵汁,下入豬心,再用文火煮熟出揩凈浮沫。再在鍋內(nèi)加鹵汁適量,放入精鹽、白糖、味精和香油適量,加熱成濃汁,將其均勻地涂在豬心里外即成。可分2次服食,每日1~2次,連服7~10天。有滋陰養(yǎng)血,安神寧心功效。適用于心血不瞳,心陰虧損的心悸、心煩、失眠等癥的補(bǔ)養(yǎng)和治療。

  5、豬心丹參山楂湯

  豬心1個(gè),丹參20克,山楂25克。將豬心洗凈切片,同丹參、山楂共入鍋中,加水適量,小火燉至豬心熟爛離火。吃肉喝湯,每日1劑,連用7~10日為一療程。有養(yǎng)血、安神、寧心功效。適用于血虛心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等癥。對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化、心絞痛和血管栓塞有很好效果。

  6、參芪蒸豬心

  豬心一個(gè),黨參30克,黃芪30克,同放大碗內(nèi),加適量開水、食鹽,置鍋內(nèi)隔水蒸熟,可吃豬心和黨參并喝湯。有補(bǔ)氣止汗安神作用。適用于汗多,心慌,氣虛失眠。

  7、豬心棗仁湯

  豬心1個(gè),獲神15克,酸棗仁15克,遠(yuǎn)志6克。將豬心剖開洗凈,茯神、棗仁、遠(yuǎn)志一起放入紗布袋內(nèi),與豬心一起放入沙鍋加水,先用武火燒沸,打去浮沫,改用文火,燉至豬心爛熟,去藥袋,加調(diào)料即成,喝湯吃心。此湯能補(bǔ)血養(yǎng)心,益肝寧神。用于陣發(fā)性心動(dòng)過速,心悸失眠。

  8、豆豉醬豬心

  豬心1~2個(gè),洗凈放鍋內(nèi),加入香蔥、生姜、豆鼓、醬油、面醬、黃酒適量,加適量水,用小火燉熟后撈起切片,拌入鍋內(nèi)醬汁食用。有補(bǔ)心安神作用。適用于心血虧虛,心悸,憂煩,產(chǎn)后驚悸抽風(fēng)等癥。

  豬心的營養(yǎng)價(jià)值

  1.豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等。

  2.豬心里面的蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍,而脂肪含量卻只有豬肉的十分之一。

  吃豬心的好處

  1.補(bǔ)充心肌營養(yǎng)的佳品

  豬心對(duì)加強(qiáng)心肌營養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。

  2.安神睡眠

  豬心的安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血的功效也非常突出,對(duì)驚悸失眠有較好食療效果。

  豬心的藥用作用

  1.新鮮豬心一個(gè),帶血破開,裝入人參、當(dāng)歸各60克,煮熟,去藥物,吃豬心。適用于心虛多汗,睡眠不安,或難以入睡。

  2.豬心2個(gè),百合30克,玉竹20克,加水適量,慢火燉熟。撈出豬心切片調(diào)味佐膳。適用于心肺胃陰虛之心悸,煩躁,失眠,多夢(mèng),健忘或干咳,久咳,或煩渴,不思飲食等。

  3.豬心1個(gè),把柏子仁10克放入豬心內(nèi),封口,上鍋加水燉熟。適用于神衰自汗,失眠健忘等癥,也可用于老人便秘。

  4.將朱砂2克塞入豬心內(nèi),煮熟或蒸熟,連湯帶肉一起服食,隔日一次,連服七只,治失眠,血虛心慌。

  5.將豬心用竹刀切開(忌鐵器),放入朱砂3克,置碗內(nèi)加入開水,放鍋中隔水蒸熟食,治血虛心悸。

  6.豬心一個(gè),用黃泥裹好焙干,研成細(xì)末,另用川貝、朱砂各10克研末,共拌勻,每次10克,開水送服,治羊癇風(fēng),癲癇。

  7.參歸蒸豬心:豬心一個(gè)洗凈,破開后不洗,帶血加入人參5克(或黨參20克)、當(dāng)歸15克。合好切開口,放入碗內(nèi),加入適量開水、食鹽,置于鍋內(nèi)隔水蒸熟。食用時(shí)取出藥渣,喝湯吃豬心。可治心虛自汗失眠。

  8.參芪蒸豬心:豬心一個(gè),黨參30克,黃芪30克,同放大碗內(nèi),加適量開水、食鹽,置鍋內(nèi)隔水蒸熟,可吃豬心和黨參并喝湯。有補(bǔ)氣止汗安神作用。適用于汗多,心慌,氣虛失眠。

  9.豆豉醬豬心:豬心1~2個(gè),洗凈放鍋內(nèi),加入香蔥、生姜、豆鼓、醬油、面醬、黃酒適量,加適量水,用小火燉熟后撈起切片,拌入鍋內(nèi)醬汁食用。有補(bǔ)心安神作用。適用于心血虧虛,心悸,憂煩,產(chǎn)后驚悸抽風(fēng)等癥。

  看了豬心怎么吃好吃的人還看了:

1.好吃的豬心湯要怎么做

2.好吃的豬心菜肴做法有哪些

3.好吃的蓮藕煲湯要如何做

4.豬心怎么洗干凈

2699643