夏至怎樣飲食養(yǎng)生
夏至來(lái)臨的時(shí)候，需要注意一些養(yǎng)生方法，尤其是飲食方面的，才能夠健康的生活。下面就讓小編來(lái)告訴你夏至飲食養(yǎng)生方法。
夏至飲食養(yǎng)生方法
1、夏季人體消化能力比較弱，故夏季飲食要清淡，減少油膩、難消化的食物，宜多吃應(yīng)季的水果蔬菜。
2、夏季人體流汗多，對(duì)能量需求多，要做到不挑食、注音粗細(xì)、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)攝入均衡。
3、夏季宜多食用醋，能幫助消化、促進(jìn)食欲，并能夠殺菌、消除疲勞。
4、夏季宜多食用苦味，甜的、咸的要減少，多食用排毒降火、生津止渴的食物。
5、注意補(bǔ)水，夏季氣溫高、排汗多，缺水容易頭暈頭疼。
6、宜多食用有湯水的食物，涼面、過(guò)水面、綠豆粥、湯泡飯，降火開(kāi)胃、簡(jiǎn)單易做。
夏至宜食用蔬菜
夏季多吃當(dāng)季的蔬菜，首推的蔬菜是苦瓜，苦瓜的苦味是降火的利器，而且含有生物堿、尿素類等物質(zhì)，夏季食用對(duì)身體大有裨益。
其次，可以多吃番茄、黃瓜、絲瓜、芹菜、蘆筍、蓮藕、茄子、香菜、金針菇等蔬菜，能夠清涼解暑、促進(jìn)食欲，夏季食用清涼下飯。
夏至宜食用水果
夏季的應(yīng)季水果眾多，選擇適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食，能夠給人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。夏季首推的水果是西瓜，西瓜屬于涼性，含有大量的維生素和微量元素，生津止渴、清涼解暑，是夏季的最佳選擇。
其次，可以多食用葡萄、香瓜、蘋果、荔枝、山楂、圣女果、芒果等，水果豐富的水分和礦物質(zhì)，提供人體所需的養(yǎng)分，清涼潤(rùn)燥、清新舒適。
夏至宜飲用湯水
夏季酷熱，人體汗液分泌旺盛，身體水分大量流失，及時(shí)補(bǔ)充水分非常重要，不然就容易出現(xiàn)腦供血不足，頭暈頭疼，影響工作和生活。
夏季宜選擇一些湯水，起到補(bǔ)水補(bǔ)身的作用，比較適合的茶水：薄荷茶、荷葉茶、綠茶、藿香茶、蓮子茶、菊花茶;比較適合的湯水：酸梅湯、綠豆湯、蓮子百合湯、山藥雞肉粥、冬瓜湯、鴨肉涼瓜粥。
夏季不宜食用過(guò)多奶制品和甜食，碳酸飲料、酒類都不宜過(guò)多飲用。
夏至的身體調(diào)節(jié)方法
夏至?xí)r間酷暑難當(dāng)，做到以下幾點(diǎn)就能順利度過(guò)炎熱。
1、順應(yīng)季節(jié)變換，這個(gè)時(shí)節(jié)要晚睡早起外加午休，保證每天有7小時(shí)以上的睡眠時(shí)間。
2、養(yǎng)精神，養(yǎng)心態(tài)，保持開(kāi)朗樂(lè)觀，心胸寬闊，神清氣爽，精神飽滿。
3、加強(qiáng)防護(hù)，避開(kāi)烈日之時(shí)，合理午休，調(diào)養(yǎng)精神。
4、室內(nèi)外溫差不宜過(guò)大，不宜夜晚露宿。
夏至的養(yǎng)生方法
1、起居養(yǎng)生
起居嵇康《養(yǎng)生論》中說(shuō)：“更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于或心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”意念中存想心中有冰雪，便不會(huì)感到天氣極其炎熱了。為順應(yīng)自然界陰陽(yáng)盛衰變化，一般夏季宜晚睡早起，盡量保持每天有7小時(shí)左右的睡眠時(shí)間。
夏至宜晚睡早起 不宜夜晚露宿
起居調(diào)養(yǎng)，以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化，宜晚睡早起。夏季炎熱，“暑易傷氣”若汗泄太過(guò)，令人頭昏胸悶，心悸口渴，惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時(shí)，應(yīng)避開(kāi)烈日熾熱之時(shí)，加強(qiáng)防護(hù)。合理安排午休時(shí)間，一為避免炎熱之勢(shì)，二可恢復(fù)疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛煉身體的目的。因?yàn)?，溫水沖澡時(shí)的水壓及機(jī)械按摩作用，可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低，體表血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，改善肌膚和組織的營(yíng)養(yǎng)，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強(qiáng)抵抗力。另外，夏日炎熱，腠理開(kāi)泄，易受風(fēng)寒濕邪侵襲，睡眠時(shí)不宜扇類送風(fēng)，有空調(diào)的房間，室內(nèi)外溫差不宜過(guò)大，更不宜夜晚露宿。
2、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行，場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)、度假。鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過(guò)分劇烈的活動(dòng)，若運(yùn)動(dòng)過(guò)激，可導(dǎo)致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽(yáng)氣。在運(yùn)動(dòng)鍛煉過(guò)程中，出汗過(guò)多時(shí)，可適當(dāng)飲用淡鹽開(kāi)水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開(kāi)水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，否則會(huì)引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。
3、飲食養(yǎng)生
飲食調(diào)養(yǎng)，有夏時(shí)心火當(dāng)令，心火過(guò)旺則克肺金之說(shuō)(五行的觀點(diǎn))，故《金匱要略》有“夏不食心”的說(shuō)法。根據(jù)五行(夏為火)、五成(夏為長(zhǎng))、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關(guān)系，味苦之物亦能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節(jié)，出汗多，則鹽分損失也多，若心肌缺鹽，心臟搏動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味，以固表，多食咸味以補(bǔ)心?！端貑?wèn)·臧氣法時(shí)論》曰：心主夏，“心苦緩，急食酸以收之”，“心欲耎，急食咸以耎之，用咸補(bǔ)之，甘瀉之”。就是說(shuō)藏氣好軟，故以咸柔軟也。從陰陽(yáng)學(xué)角度看，夏月伏陰在內(nèi)，飲食不可過(guò)寒，如《頤身集》所說(shuō)：“夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷淘冰雪，蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒，必起霍亂。”心旺腎衰，即外熱內(nèi)寒之意，因其外熱內(nèi)寒，故冷食不宜多吃，少則猶可，貪多定會(huì)寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮(zhèn)食之。按中醫(yī)學(xué)的臟與臟之間的關(guān)系講“腎無(wú)心之火則水寒，心無(wú)腎之水則火熾。心必得腎水以滋潤(rùn)，腎必得心火以溫暖”從中不難看出心、腎之間的重要關(guān)系。
飲食夏季氣候炎熱，人的消化功能相對(duì)較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過(guò)食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過(guò)食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。
在這里，還要向大家隆重推薦一種食材—生姜。有俗話說(shuō)：“飯不香，吃生姜”、“冬吃蘿卜，夏吃姜”、“早上三片姜，賽過(guò)喝參湯”，都是對(duì)生姜所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療作用所做的精辟的概括。夏季暑熱，多數(shù)人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對(duì)于防暑度夏有一定益處。另有“男子不可百日無(wú)姜”的說(shuō)法。夏季萬(wàn)物生長(zhǎng)，陽(yáng)極陰生，心旺腎衰，因此，適量進(jìn)補(bǔ)對(duì)男子性功能的保護(hù)和提升還是很有好處的。
4、精神養(yǎng)生
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》曰：“使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也”。就是說(shuō)，夏季要神清氣和，快樂(lè)歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬(wàn)物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光那樣，對(duì)外界事物要有濃厚的興趣，培養(yǎng)樂(lè)觀外向的性格，以利于氣機(jī)的通泄。與此相反，舉凡懈怠厭倦，惱怒憂郁，則有礙氣機(jī)通跳，皆非所宜。嵇康《養(yǎng)生論》對(duì)炎炎夏季有其獨(dú)到之見(jiàn)，認(rèn)為夏季炎熱，“更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”即“心靜自然涼”，這里所說(shuō)就是夏季養(yǎng)生法中的精神調(diào)養(yǎng)。
夏至的注意事項(xiàng)
1、不可貪涼，大量冷食容易引起腸胃不適，患上疾病。
2、洗澡最好用溫水，不宜用冷水洗頭、洗澡，容易引發(fā)疾病。
3、不宜過(guò)于暴露，雖然涼爽，但是容易讓人體受涼，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、月經(jīng)不調(diào)等。
4、夏季睡覺(jué)不宜過(guò)涼，頭部不可對(duì)著風(fēng)，對(duì)身體損傷很大。
5、夏季應(yīng)該選擇寬松的棉質(zhì)服飾，不要過(guò)于緊身。
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