燕麥片的營養(yǎng)吃法
燕麥片是我們很常吃的食物,怎么吃燕麥片是大家都很感興趣的話題了,燕麥片有哪些營養(yǎng)吃法呢?燕麥片的營養(yǎng)吃法這個問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!
燕麥片的營養(yǎng)吃法
燕麥五香餅
燕麥五香餅,除了減肥功效外,還有補益肝脾、降糖降脂;對慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂癥、動脈硬化癥均有療效。
材料:燕麥粒500克,植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。
做法:馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟,磨成細粉,放在盆中,撒精鹽、味精、五香粉拌勻,用沸水和成面團,切成小塊,做成圓餅。把平底鍋燒熱后刷上植物油,放入圓餅,烙熟即可。
蔬菜玉米麥片粥
這道菜的營養(yǎng)當(dāng)之不愧的全面。除了加入各色蔬菜之外,還加入了其他粗糧,搭配了細糧,這道菜式可謂用心良苦。這樣的搭配對便秘是最有效的。
材料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麥片20-30克,玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、西蘭花等雜蔬各少許。
做法:小玉米渣洗凈,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。用一個小碗裝玉米面,加適量的溫水把玉米面調(diào)成糊狀。取鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的玉米渣,再注入足夠量的清水,把鍋放置火上大火煮滾。滾后倒入玉米面,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。粥再次煮開的時候,倒入即食燕麥片略煮一下。粥煮到米粒開花時,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以關(guān)火了,喝的時候可加一點鹽調(diào)味,也可以什么都不加。
蘋果燕麥糊
蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物,是能增加人體腸道的良好益菌。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
材料:蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克。
做法:將蘋果洗干凈,切成塊。蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機。打成糊。再放進微波爐里加熱一下,中火1-2分鐘即可。
南瓜牛奶燕麥粥
南瓜是一種很好的健康食物,含有很多對人體有益的營養(yǎng)成分,但是其蛋白質(zhì)含量很低,而適當(dāng)添加適量的牛奶、燕麥,不僅大大優(yōu)化了其營養(yǎng)價值,而且增加了奶香的點綴,適口性更佳,從而達到錦上添花的效果。
材料:燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法:將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟為止。然后倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘后,倒入鹽、胡椒粉、清湯調(diào)味即可。
燕麥牛奶布丁
燕麥具有益肝和胃、養(yǎng)顏護膚等功效。燕麥還能夠抗細菌、抗氧化的功效。燕麥牛奶布丁,是養(yǎng)顏的好甜品。
材料:燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄干100克。
做法:先取200克的鮮牛奶煮沸,倒入燕麥片中攪拌開。將剩余鮮奶加輕微加熱,把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中,用打蛋器順時針攪拌均勻,然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌,把100克葡萄干全部放進去,在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。
玉米燕麥粥
燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多,玉米搭配燕麥,對于緩解便秘很有好處。
材料:燕麥(仁)10克、玉米(粉)15克。
做法:玉米粉用冷水調(diào)成稀玉米糊。將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開花。將調(diào)好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍煮,即可出鍋。最后盛上一碗即可。
草莓牛奶燕麥粥
草莓本身就具有減肥和美容護膚的效果,在配合燕麥片更加事半功倍。秋冬喝上一碗暖暖的燕麥粥,補充能量,心情也很舒暢,再加上好喝鮮美的牛奶,味道更是可口,然后再將草莓洗干凈切成丁伴入牛奶燕麥粥內(nèi),這樣維C也得到了補充,美白護膚,口感也更加豐富,酸酸甜甜,充滿奶香的。
材料:即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克(可用草莓醬代替)。
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓(草莓醬),攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可以食用。
燕麥片怎么吃才減肥
1、紫薯燕麥粥
材料:紫薯、燕麥。
做法:將紫薯去皮,然后切成丁狀,然后放入鍋中加入兩碗清水煮熟,然后加入適量的燕麥,滾煮一分鐘左右,加入少量的食鹽調(diào)味即可食用。
減肥推薦:紫薯的營養(yǎng)豐富并具有保健功能,經(jīng)常食用紫薯可以減肥、健美和健身防癌。燕麥也是通便減肥的佼佼者。紫薯燕麥粥有滋潤降燥,通便,降血壓和膽固醇的功效。
2、南瓜燕麥粥
材料:南瓜一塊、燕麥片、枸杞。
做法:將南瓜洗干凈,并且切成小塊,然后將枸杞用溫水浸泡。接著在鍋中加入清水,倒入南瓜塊煮軟,再放入燕麥片與南瓜一起攪拌均勻,放入泡軟的枸杞,加入少量的蜂蜜調(diào)味。
減肥推薦:南瓜含有豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。食用南瓜,可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對減肥也很有幫助。燕麥南瓜粥能夠幫助腸胃蠕動,促進消化,排毒養(yǎng)顏。
3、牛奶燕麥粥
材料:牛奶、燕麥、雞蛋。
做法:首先,再小鍋中加入一杯水,然后加入燕麥煮開,再打入一個雞蛋攪碎,然后沖入100ml新鮮的牛奶混合一起攪拌均勻食用。
減肥推薦:牛奶和燕麥結(jié)合能夠補鈣,而且乳糖和膳食纖維能夠保護腸道有益菌通便有益減肥,能夠控制血糖耐饑,營養(yǎng)也均衡,并且兩者一起吃起來,口感更加粘稠,味道更加醇香,是減肥者不可或缺的完美早餐。
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