核桃怎么吃能治咳嗽
核桃怎么吃能治咳嗽
核桃富含鐵、鎂、鉀、維生素、纖維素、葉酸等多種營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)腦、補(bǔ)肺、潤燥等功效,是營養(yǎng)價值極高的“長壽果”。為此學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了一些核桃治咳嗽的食療法,歡迎大家參閱。
核桃治咳嗽的方法:核桃百合粥
材料:大米90g、核桃25g、干百合10g、鹽適量、黑芝麻適量。
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、百合洗凈稍浸泡。
3、核桃洗凈切碎;去皮也可以。
4、大米洗凈,與核桃、百合一起入鍋,加水適量,煮開后用文火煮40分鐘,可攪拌幾下以便更好出米油。
5、加入黑芝麻再煮20分鐘即可,喝的時候可適量加點鹽。
核桃治咳嗽的方法:芝麻核桃酒
材料:500克白酒、黑芝麻30克、核桃仁30克。
做法:
1、在酒中加入洗凈的黑芝麻、核桃仁,密封好放在陰涼處,浸泡15天后即成。
2、每日飲用2次,每次15克。
核桃治咳嗽的方法:荸薺核桃
材料:荸薺、核桃。
做法:
1、用荸薺與核桃一起吃可止咳。為食之方便,去皮后,即一口荸薺,一口核桃同吃,療效很好。
2、此兩種東西每日吃兩三次,每次各三四個即可。
核桃治咳嗽的方法:核桃芝麻生姜粉
材料:核桃5個、生芝麻25克、生姜25克、紅糖適量。
做法:
1、核桃和生芝麻搗成碎末,生姜去皮搗成碎末。
2、集中放入碗內(nèi),加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克),白開水沖服,每日早晚各服一次。
生食核桃的營養(yǎng)價值
核桃生食營養(yǎng)損失最少,在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前,吃鮮核桃仁在發(fā)達(dá)國家比較普遍。有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù),相信在不久的將來,全國的消費者就能隨時隨地吃到營養(yǎng)美味的鮮核桃仁了。關(guān)于核桃仁的食用量,一般認(rèn)為每天吃5~6個核桃,約20~30克核桃仁為宜;吃得過多,會生痰、惡心,嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水,如果因食用核桃造成腹瀉,請及時就醫(yī)。此外,陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
每100克核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質(zhì),它比柑桔高出20倍,菠菜的抗氧化成份為0.98個單位,胡蘿卜為0.04個單位,西紅柿為0.31個單位。
核桃的功效與作用
1.補(bǔ)虛強(qiáng)體,提供營養(yǎng) 經(jīng)動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品。
2. 消炎殺菌,養(yǎng)護(hù)皮膚 桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據(jù)臨床報道,將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮炎、濕疹,有效率可達(dá)100%。核桃仁富含的油脂,有利于潤澤肌膚,保持人體活力。
3.防癌抗癌 實驗證明,核桃有效成分對小鼠 S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細(xì)胞及保 護(hù)肝臟等作用。
4.健腦防老 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。
5.凈化血液,降低膽固醇 核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。并可溶解膽固醇,排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質(zhì)”使血液凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液。 所以,核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病。
核桃挑選技巧
1、看:個頭均勻,縫合線緊密。
2、摸:沉的好,用手搓一搓,如發(fā)現(xiàn)有細(xì)微粉末很有可能被漂洗過。
3、聞:淡淡木香。
4、聽:從2尺高左右扔在硬地上聽聲音,空果會發(fā)出類似破乒乓球的聲音。
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