世界上名字最長(zhǎng)的水果是什么(2)
世界上名字最長(zhǎng)的水果是什么
水果的食用禁忌
腐爛水果宜丟不宜吃
水果中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為我們機(jī)體提供了所需的各種營(yíng)養(yǎng)和能量。生活中，常常會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，買了很多水果，但一時(shí)想不起來(lái)吃，再拿出來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有些部分已經(jīng)開始腐爛了，丟掉吧，有些可惜。大都我們是，拿水果刀將腐爛的部分削去以后，繼續(xù)食用。其實(shí)，這種做法是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>
當(dāng)水果腐爛發(fā)生霉變以后，會(huì)繁殖出各種微生物，這些微生物在繁殖的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)，又會(huì)通過(guò)水果的汁液滲透、擴(kuò)散到水果的其它部位，導(dǎo)致其它部位也出現(xiàn)微生物的代謝物[5]。
當(dāng)人體吃了這些腐爛的水果中的真菌毒素后，可能會(huì)引發(fā)惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、腹脹、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的還可能會(huì)出現(xiàn)昏迷，甚至危及生命安全。這些微生物產(chǎn)生的毒素還會(huì)對(duì)神經(jīng)、泌尿、呼吸道等系統(tǒng)造成損害，甚至還有致癌作用。其次，腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽。
近日有微生物專家研究證實(shí)，腐爛水果中的微生物產(chǎn)物的代謝物中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。
不宜空腹吃的水果
1、荔枝：荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2、香蕉：含有大量的鎂元素，若空腹時(shí)大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。
3、桔子：含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃桔子，會(huì)刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。
4、柿子：空腹時(shí)胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5、棗：含有大量果膠和鞣酸，易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合，出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過(guò)多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
6、山楂：味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時(shí)食用，不僅耗氣，而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。
7、菠蘿：內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。
8、桃子：桃的益處眾人皆知，桃具有補(bǔ)中益氣養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸通便的功效尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食。因此拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火受口干口渴咽喉疼痛等上火癥狀。困擾的市民最好少吃。或不吃桃子易生瘡癤的人多吃了嚴(yán)重的還會(huì)身上起瘡。
桃子營(yíng)養(yǎng)豐富富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。但是主任醫(yī)師肖定遠(yuǎn)提醒但因上火而便秘者大量食用桃子后，不但不會(huì)緩解反而會(huì)火上澆油。
9、龍眼：俗稱桂圓是中國(guó)南亞熱帶名貴特 產(chǎn)歷史上南方桂圓北人參之稱龍眼果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)自古受人們喜愛(ài)更視為珍貴補(bǔ)品其滋補(bǔ)功能顯而易見(jiàn)。
吃水果的基本常識(shí)
觀研天下訊：隨著人們對(duì)健康生活的重視和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，特色、進(jìn)口水果越來(lái)越受到青睞。根據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，“十一”期間，沈陽(yáng)市場(chǎng)時(shí)令、有機(jī)水果等銷量極好，同比增長(zhǎng)兩成以上。雖然受到消費(fèi)者認(rèn)可，但記者連日來(lái)走訪了解到，市場(chǎng)上不少打著“進(jìn)口”旗號(hào)的水果，只是披著“洋外衣”的國(guó)產(chǎn)貨。
進(jìn)口水果受熱捧
售價(jià)高出三四倍
在沈陽(yáng)水果專營(yíng)店、超市進(jìn)口食品區(qū)都有不少進(jìn)口水果在售。記者走訪了解到，這些進(jìn)口水果價(jià)格比國(guó)產(chǎn)水果高出三四倍。在六緯路上的水果超市內(nèi)，一種美國(guó)紅提售價(jià)為17元/斤;被營(yíng)業(yè)員稱為“新西蘭青果”的獼猴桃售價(jià)為24元/斤，而店內(nèi)其他兩種國(guó)產(chǎn)獼猴桃售價(jià)分別為3.8元/斤和8.8元/斤。同種水果在不同超市內(nèi)售價(jià)也不同，上述包裝完全相同的“新西蘭青果”，在華府天地進(jìn)口食品超市內(nèi)售價(jià)為29.9元/斤;紅提價(jià)格為38.9元/公斤。
雖然售價(jià)高，但在華府天地超市內(nèi)，現(xiàn)切進(jìn)口水果區(qū)還是圍了不少市民在選購(gòu)。工作人員告訴記者，泰國(guó)榴蓮，每天進(jìn)新貨都會(huì)銷售一空。而9月沈陽(yáng)某大型商場(chǎng)舉辦的“水果節(jié)”，也吸引了不少市民。“進(jìn)口水果展區(qū)每天都有市民排著長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買，效果超出我們預(yù)想。”該商場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
外文標(biāo)簽成絕招
“李鬼”水果隨處見(jiàn)
在和平區(qū)一家超市內(nèi)，記者看到數(shù)十種貼著標(biāo)簽的進(jìn)口水果，仔細(xì)查看卻發(fā)現(xiàn)了“貓膩”——標(biāo)簽上貼著“CHILE”(智利)的青蘋果，價(jià)格牌上注明的產(chǎn)地卻是“美國(guó)”，一旁的工作人員也告訴記者“這是美國(guó)青蘋果”;而另一家水果超市內(nèi)，工作人員告訴記者標(biāo)簽上是“Newsland”(新西蘭)的獼猴桃產(chǎn)地是南非。
“假的進(jìn)口水果在市場(chǎng)上太多了，就連我們賣水果的都難以從外表上區(qū)分。”一家名為?？凸叱械拇蘩习甯嬖V記者。
正宗“炎黃種”如何變成洋產(chǎn)品?有多年水果經(jīng)銷經(jīng)驗(yàn)的王龍說(shuō)，國(guó)產(chǎn)水果貼進(jìn)口標(biāo)簽在業(yè)內(nèi)是公開的秘密，水果經(jīng)銷商很少會(huì)進(jìn)真貨。市場(chǎng)上隨便就能買到一打進(jìn)口標(biāo)簽，而這些標(biāo)簽，多數(shù)在產(chǎn)地就已經(jīng)貼好。“一般人買進(jìn)口水果主要是為了檔次，把水果包裝得好看就好賣。”王龍說(shuō)，由于沒(méi)有人查，這種情況到處都是。
監(jiān)管成空白
消費(fèi)者維權(quán)難
消費(fèi)者買到假進(jìn)口水果怎么辦?記者10日分別電話咨詢了沈陽(yáng)市工商、消協(xié)、物價(jià)等部門，這些部門的工作人員均表示，如果證實(shí)是假的，可以拿相關(guān)證明和法律依據(jù)向商家索賠，但這個(gè)“相關(guān)證明”和“法律依據(jù)”卻成了難題，三個(gè)部門也表示從未遇到過(guò)類似案件。
我國(guó)從2005年7月開始施行的《進(jìn)境水果檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》規(guī)定:在簽訂進(jìn)境水果貿(mào)易合同或協(xié)議前，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定向國(guó)家質(zhì)檢總局申請(qǐng)辦理進(jìn)境水果檢疫審批手續(xù)，并取得《中華人民共和國(guó)進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》。同時(shí)，(進(jìn)境水果)包裝箱上須用中文或英文注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼。
雖說(shuō)如此，但王龍表示，業(yè)內(nèi)的習(xí)慣，沒(méi)有人會(huì)向上一級(jí)經(jīng)銷商索取相關(guān)證明。“其實(shí)一等品國(guó)產(chǎn)水果價(jià)格也不比進(jìn)口便宜，如果消費(fèi)者真的想買進(jìn)口水果，也可以要求看包裝箱上的標(biāo)識(shí)。”
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