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秋季寶寶吃什么菜對(duì)身體比較好

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秋季寶寶吃什么菜對(duì)身體比較好

  秋天為了增強(qiáng)兒童的免疫你,應(yīng)該給孩子補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還有適當(dāng)給孩子補(bǔ)充高熱食物,增加熱量來抵御寒冷。秋季寶寶吃什么菜是最好的呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于秋季寶寶適宜吃的食物,希望對(duì)寶寶健康有所幫助。

  秋季寶寶適宜吃的食物:魚肉類

  一、水果奶汁鱸魚

  營(yíng)養(yǎng):

  鱸魚之中不僅含有豐富的蛋白質(zhì),其中含有大量的人體所需要的能量,非常的適合小孩子服用。

  食材:

  鱸魚、蘋果、雪梨、青豌豆、新鮮山楂、生粉、雞蛋、淡奶、糖、食鹽、胡椒粉、白醋、番茄醬以及食用油。

  做法:

  1、將鱸魚宰殺干凈,然后在魚身的兩邊斜刀切片,最后撒上一些食鹽以及胡椒粉;

  2、將雞蛋打勻之后直接倒入鱸魚上面,隨后在用干生粉拍上,放入油鍋之中煎炸至金黃色起鍋裝盤;

  3、將雪梨以及蘋果去皮切丁,山楂洗干凈之后去除果核切半,青豌豆放入開水之中煮熟,然后孩子接放入冷水之中瀝干水分。

  4、在油鍋之中加入番茄醬,出了紅油之后在放入準(zhǔn)備好的水果、山楂以及清水,煮熟之后放入準(zhǔn)備好的食鹽、米醋以及淡奶,在用水生粉勾兌之后加入熱油,然后直接澆在鱸魚身上即可。

  二、熘魚片

  營(yíng)養(yǎng):

  魚肉味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)寶寶大腦發(fā)育有促進(jìn)作用。黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,含有大量的碳水化合物及豐富的植物膠原成分。

  食材:

  無刺魚肉,黑木耳,雞蛋清,油,濕淀粉,蔥,姜,鹽少許。

  做法:

  1、無刺魚肉切成片,加入鹽、雞蛋清、濕淀粉上漿腌一下。

  2、油倒入鍋內(nèi)加熱,蔥姜末熗鍋后,將魚片放入油鍋煸一下收干,撈出瀝干油待用。

  3、鍋里留余油,放入黑木耳,炒約3分鐘。再放少許水,燒開。

  4、放入魚片,攪勻,略燒1分鐘,然后勾芡出鍋。

  秋季寶寶適宜吃的食物:豬肉類

  一、沙參玉竹瘦肉湯

  營(yíng)養(yǎng):

  養(yǎng)陰潤(rùn)燥,益胃生津。適合于胃陰不足,口燥咽干,胃納欠佳,大便干結(jié)的小兒,或肺燥干咳者。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤(rùn)燥生津。

  食材:

  沙參15克,玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克。

  做法:

  將沙參,玉竹,蜜棗以及豬瘦肉,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時(shí),便可飲用。

  二、燉排骨

  營(yíng)養(yǎng):

  排骨不僅能夠有效的補(bǔ)充孩子身體所需要的蛋白質(zhì),同時(shí)還能夠補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)以及磷元素等多種微量元素。

  食材:

  排骨、姜、蔥、蒜、面條、食鹽、食醋。

  做法:

  1、將新鮮的排骨清洗干凈,然后切成小塊備用;

  2、在鍋中加入準(zhǔn)備好的排骨,隨后放入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜以及食醋,再加入適量的冷水,然后用高壓鍋直接煮四十分鐘。

  3、將燉煮好的排骨直接放入孩子的面條之中一起服用,也可以直接吃排骨。

  秋季寶寶適宜吃的食物:蔬菜類

  一、番茄雞蛋炒蝦仁

  營(yíng)養(yǎng):

  有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、抗真菌、抗炎、平喘的功效。富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

  食物:

  番茄一個(gè),雞蛋兩個(gè)、蝦仁20克,香菇10克,黑木耳10克,豆苗20克,(姜末、蒜末各少量),食用油、鹽、糖適量。

  做法:

  1、番茄切小塊,雞蛋打開,泡發(fā)好香菇、黑木耳切切小塊,蝦仁、豆苗洗凈。

  2、鍋放油把雞蛋先炒出來。鍋放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、蝦仁、香菇、木耳一起翻炒3分鐘,再放入雞蛋、豆苗翻炒2分鐘調(diào)味即可。

  二、豬血豆腐青菜湯

  營(yíng)養(yǎng):

  清肺,調(diào)理腸胃,增強(qiáng)免疫力。

  食材:

  豬血300克,豆腐4塊,青菜適量。

  做法:

  豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。

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