肝功能異常吃什么_最佳食品
肝臟是我們?nèi)梭w的一大排毒器官，能排出我們身體內(nèi)的毒素，那肝功能異常應(yīng)該吃什么好呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
肝功能異常最佳食品
1、在主食方面,肝功能異常的人吃糯米、黑米、高梁、黍米等谷類食物比較好。
2、蛋白質(zhì)是肝細(xì)胞修復(fù)和再生的基礎(chǔ),所以肝功能異常的患者多吃一些豬瘦肉、魚(yú)類、雞蛋、牛奶等高蛋白、適量脂肪的食物,有助于受損肝細(xì)胞的自我修復(fù)。
3、海帶、米糠及麥麩、杏仁果、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等富含鉀,有助于肝臟修復(fù)。
4、大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益,甘薯能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過(guò)多的酸,保持人體酸堿平衡,起到降脂作用。
5、肝功能異常的人可以多吃一些各種新鮮蔬菜、水果及金針菜、大棗、桂圓、核桃、栗子、芝麻、山楂等。
6、許多肝功能異常者有凝血障礙,綠茶有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量,不宜太濃,且飯前飯后一小時(shí)內(nèi)不宜喝茶,以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。
肝功能異常的飲食保養(yǎng)方法
1、清淡、易消化、易吸收食物為主
肝臟是人體最大的消化腺,承載著人體代謝、解毒、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成與分解等多種功能,如患者進(jìn)食較為隨意,特別是經(jīng)常進(jìn)食油膩、堅(jiān)硬或不易消化、吸收的食物極易加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān),這對(duì)肝臟功能的恢復(fù)是極為不利的。
2、規(guī)律進(jìn)食
肝功能異常者,肝臟的代謝、及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成與轉(zhuǎn)運(yùn)功能不能正常發(fā)揮,如經(jīng)常暴飲暴食、或經(jīng)常饑飽無(wú)常都極易給肝臟帶來(lái)嚴(yán)重的損害,不利于肝臟功能的恢復(fù)。
3、注意蛋白質(zhì)、微量元素的攝取充足
及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素類食物,不僅及時(shí)為患者提供所必須的營(yíng)養(yǎng)與能量,而且可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生與修復(fù)功能、增強(qiáng)人體抗病能力,這對(duì)疾病的恢復(fù)是極為有益的。
4、避免食用對(duì)肝臟有毒害作用的食物
如酒、辛辣刺激性食物,以及加工食品、腌制食品等等,特別是酒,主要成分乙醇必需經(jīng)肝臟代謝,對(duì)肝臟有直接損害作用,這對(duì)肝臟的健康,及疾病的恢復(fù)都是極為不利的,患者需特別注意。
肝功能異常的飲食禁忌
1、忌辛辣。辛辣食品易引起消化道生濕化熱,濕熱夾雜,肝膽氣機(jī)失調(diào),消化功能減弱。故肝功能不正常的人應(yīng)避免食用辛辣食物。
2、忌濫用激素、抗生素。是藥三分毒,藥物對(duì)肝腎多有損害,肝功能不正常的患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下,合理用藥。
3、忌過(guò)多食用蛋白飲食。對(duì)于病情嚴(yán)重的肝炎病人來(lái)說(shuō),由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等,使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚(yú)、瘦肉等高蛋白食物,會(huì)引起消化不良和腹脹等病癥。
4、忌亂用補(bǔ)品。膳食平衡是保持身體健康的基本條件,如滋補(bǔ)不當(dāng),臟腑功能失調(diào),打破平衡,會(huì)影響健康。
5、忌高銅飲食。肝功能不好時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡,而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。醫(yī)學(xué)專家指出,肝臟內(nèi)存銅過(guò)多,可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。同時(shí),體內(nèi)銅過(guò)多,可引起腎功能不全。故肝功能不好的人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
6、忌食加工食品。肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑,對(duì)肝臟或多或少都有毒性。
7、忌酒。酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝,酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞,所以直接損害肝細(xì)胞,使肝細(xì)胞壞死?；加屑毙愿窝谆蚵曰顒?dòng)期肝炎的病人,即使少量飲酒,也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化。
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