肝腎陰虛吃什么養(yǎng)生粥好
肝腎陰虛的療法有很多，粥是其中的食療療法的重要方面，肝腎陰虛應(yīng)該吃什么粥呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
肝腎陰虛最佳食物
1、香菇
相傳朱元璋在宮中經(jīng)常食用香菇,而且還稱(chēng)它“長(zhǎng)壽菜”。中醫(yī)認(rèn)為,香菇性平味甘,無(wú)毒,入肝、胃經(jīng),具有補(bǔ)肝腎、益氣血的作用。冬天經(jīng)常吃一些香菇,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
2、葡萄
中醫(yī)認(rèn)為,葡萄味甘微酸、性平,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便之功效。吃葡萄時(shí)最好整顆吃。如果覺(jué)得口感不太好,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是,葡萄性偏涼,胃寒的人一次不要吃太多。
3、枸杞瘦肉絲
材料:枸杞子30克、瘦肉100克、竹筍30克、醬油酌量、植物油適量。
做法:把瘦肉、竹筍洗凈、切成絲備用;在炒鍋中倒入植物油,再放瘦肉、竹筍、枸杞爆炒至熟,最后灑點(diǎn)醬油即可食用。
功效:可滋補(bǔ)肝腎,適用烘熱汗出、煩躁易怒或憂(yōu)郁健忘等肝腎陰虛的女性。
4、冬蟲(chóng)草
冬蟲(chóng)草一向具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士食用。
5、烏龜黑豆湯
材料:烏龜1只(約250克重),黑豆30克。
做法:將烏龜去甲及內(nèi)臟,洗凈切成塊,先用清水煮一陣,然后放入黑豆,用文火熬至龜肉熟透,添入冰糖,吃肉及黑豆,喝湯,一天食完,每周服2次。
功效:龜肉味甘、酸,性平,入肝腎肺三經(jīng),善長(zhǎng)滋補(bǔ)肝腎之陰,并有退熱作用。黑豆是滋補(bǔ)腎陰之佳品。兩味合用,可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等癥。
肝腎陰虛養(yǎng)生粥
1、桑葚粥
材料:桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。
做法:將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:桑葚粥可以滋補(bǔ)肝陰,養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
2、枸杞子山藥粥
材料:枸杞子20克,山藥30克,糯米50克,白糖少量。
做法:將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中,加適量清水,用大火開(kāi)后改小火慢煮半小時(shí)至米熟爛,放溫服用。
功效:枸杞子養(yǎng)陰益腎柔肝,山藥健脾益腎,糯米養(yǎng)胃,共為養(yǎng)陰柔肝,益腎健脾,適用肝腎陰虛型肝炎。
3、菊花枸杞粥
材料:菊花10克。鮮枸杞子200克。梗米100克。豬肉末50克。豆鼓汁。精鹽。味精。麻油各適量。
做法:將枸杞子洗凈備用。把梗米淘?xún)?放入砂鍋里,加適量清水,用小火煮至米粒開(kāi)花,加入豬肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油,稍煮后便可食用,還可以加點(diǎn)紅糖吃。
功效:此粥具有益腎養(yǎng)肝明目的功效,適于肝腎陰虛之慢性肝炎病人。
4、芝麻粥
材料:芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。
做法:將粳米與芝麻分別洗凈。放入鍋內(nèi),加清水、用小火熬成粥,調(diào)入蜂蜜拌勻即成,每日一次。
功效:補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟,益氣力。適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、貧血、腰膝酸軟、四肢麻木等?/p>
另外肝腎陰虛的患者可以多食用芝麻,芝麻甘平,具有補(bǔ)腎的功效,尤其適用于腎虛導(dǎo)致的腰酸腿軟,頭昏耳鳴、早年白發(fā)的患者;粟米,又被成為谷子,具有補(bǔ)益腎氣的功效,對(duì)于肝腎虛損的患者,可以用此來(lái)煮粥食用;淡菜,具有補(bǔ)腎,益血填精的功效,凡是眩暈盜汗、腰痛陽(yáng)痿的患者,食之最宜。
肝腎陰虛的原因
導(dǎo)致肝腎陰虛的原因多由久病失調(diào),房事不節(jié),情志內(nèi)傷,或溫病日久,先天不足,長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不養(yǎng),睡眠不足,過(guò)度疲勞,房事頻繁或嚴(yán)重手淫,精神緊張,情緒抑郁等均可導(dǎo)致肝腎陰虛。肝腎陰虛是指由于肝腎陰液虧虛,陰不制陽(yáng),虛熱內(nèi)擾所表現(xiàn)的癥候。
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