什么是河蟹河蟹的藥用價值(2)
什么是河蟹河蟹的藥用價值
河蟹的藥用價值
河蟹屬方蟹科動物，又名蟛蜞，或小石蟹。蟹的種類繁多，有江蟹、湖蟹、海蟹、大石蟹等，入藥多用河蟹。河蟹味咸、性寒，有小毒，有散血、續(xù)筋接骨和解漆毒功效;蟹爪則可催產(chǎn)下胎。
1、產(chǎn)后乳少：河蟹1只搗爛，加黃酒煮熟服用。每日1劑。
2、產(chǎn)后兒子宮收縮不全：河蟹燒存性，研細，溫黃酒送服。每服1、5-3克，每日2-3次。
3、白帶：螃蟹焙黃研為細末，黃酒沖服，每服15克。
4、產(chǎn)后陰唇、腸道腫痛難忍：鮮螃蟹10個，搗粘敷患處，用膠布固定，干后即換。
5、催產(chǎn)，下死胎：蟹爪30-60克，甘草9克，加水煎后加入阿膠服;或加黃酒或米醋同煎服。
6、腰痛、肢體麻木、癱瘓：螃蟹9克，海馬3克，共研為細末。分2次用，黃酒沖服。
7、漆瘡：螃蟹、韭菜。將上藥放鍋中干炒，取其汁搽患處，約3天可愈。
8、凍瘡潰爛不斂：活蟹燒存性，研細末，以蜂蜜調(diào)涂患處;或用麻油調(diào)搽。搽時，要先用蘿 卜、桔皮煎水，把患處熏洗干凈。每日換2次。
9、漆中毒：河蟹適量，搗爛，搽患處。
10、跌打挫傷：大活螃蟹1只 (小的用2只)，生搗爛，用熱酒沖服。
11、跌打損傷、續(xù)筋接骨、瘀血腫痛：①筋絕者，取蟹黃搗爛，微炒，納傷中;②骨斷者，將蟹生搗熱酒調(diào)服，渣敷外用，扎好，半日后見骨內(nèi)谷谷有聲，即可愈。一般每日換1次，夏季每日換2-3次。
12、慢性化膿性皮膚病、陰性膿瘍、下肢潰瘍、結(jié)核性瘺孔等久不收口：河蟹、蝮蚊、鹿角各500克，均燒存性，共研成極細末 (或煉蜜為丸如小豆大)，黃酒或溫開水送下。每服1、5—3克，每日2次。
河蟹的管理要點
每到秋天，養(yǎng)殖河蟹進入成熟和收獲的季節(jié)，同時也進入極易死亡的階段。養(yǎng)殖戶若不注意加強管理、調(diào)節(jié)蟹池水質(zhì)，可能因河蟹成批死亡造成重大損失。
河蟹入秋應(yīng)預(yù)防以下三種死亡情況：
一、防自然死亡。俗話說，“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，每年9～11月，都有一批生長兩年的河蟹由“黃蟹”脫殼變?yōu)?ldquo;綠蟹”，性腺成熟，步入生命的最后時期。凡是“腳癢”的河蟹，因性腺成熟，體內(nèi)滲透壓升高，已經(jīng)不能適應(yīng)淡水低滲透壓環(huán)境，這種蟹必然要逃逸去尋找新的環(huán)境，最終大部分會自然死亡。對這些河蟹應(yīng)及時抓捕出售，避免因自然死亡而失去經(jīng)濟價值。
二、防消化不良死亡。“晝夜溫差大，氣壓、水溫的變化也隨之加大，河蟹的食欲會發(fā)生變化，容易引起消化不良而死亡。這就是平時所說的“脹死”。防治辦法：改良水質(zhì)，定期用石灰水消毒;食物中定時加抗菌素和生長素;不喂或少喂植物性餌料，適當(dāng)增加動物性餌料，特別是蚯蚓、田螺等高蛋白質(zhì)餌料;投食要做到定時、定量。水溫下降時要相應(yīng)減少投餌量。
三、防“感冒”死亡。白天黑夜溫度變化大，水溫差別也大，河蟹很不適應(yīng)，容易“感冒”，并引發(fā)呼吸困難而死亡。預(yù)防辦法：注意調(diào)節(jié)水位，防止水溫劇變;注入新水時溫差不可大于3℃;水面要多長些水葫蘆、水花生等覆蓋植物，但覆蓋面積不能大于水面的1/2;天氣變化時要加深水位。
注意調(diào)節(jié)蟹池水質(zhì)
池塘養(yǎng)蟹，水質(zhì)的好壞至關(guān)重要，它不僅影響河蟹的生長速度、成活率，同時也影響成蟹的個體規(guī)格、飽滿程度、背甲的顏色，以致影響經(jīng)濟效益。秋季是河蟹的生長旺季，蟹池水質(zhì)容易變壞，尤應(yīng)注意調(diào)節(jié)好水質(zhì)。
若想調(diào)好水質(zhì)，首先要知道水質(zhì)的好壞，一般黃褐色、淡褐色、淡油綠色的水質(zhì)較好;暗綠色、藍綠色的水，水質(zhì)趨于變濃變老，有變壞危險;而若呈紅棕色、茶褐色、黑色，則水開始變壞;水若混濁，有氣泡冒出，水帶苦而腥，有黑褐色、鐵銹色、銅綠色浮膜等，說明水質(zhì)很差。
平時管理中，要注重水質(zhì)的調(diào)節(jié)，主要方法有：
一、加注新水。首先調(diào)節(jié)好水位，夏季水深保持在1～1、5米，秋季則應(yīng)保持在1、3～1、5米。其次要定期換水，夏初，每10～15天換水一次，每次換水1/3;6～9月份每周換水一次，每次換水1/3至1/2。換水時要注意水質(zhì)新鮮。
二、栽植水草。水草既是河蟹的附著物，又是其棲息、蛻殼的隱蔽場所;還有吸附水中的肥料及遮擋陽光等作用。栽植的水草主要有水花生、苦草等。栽植面積可占池水面積的30%。
三、開增氧機?？砂惭b增氧機調(diào)節(jié)水質(zhì)。用增氧機要堅持“三開兩不開”。即：晴天中午開機，陰天時次日清晨開機，陰雨連綿或水肥蟹多，半夜開機;傍晚不開機，陰雨天白天不開機。
四、適時施肥。適時施用一些化肥(尿素、過磷酸鈣)，可較好地調(diào)節(jié)水質(zhì)。注意不要施有機肥。
五、其他方式。(一)每10～15天潑灑一次生石灰，這樣既可調(diào)節(jié)水質(zhì)，又可增加池水鈣質(zhì)，利于河蟹蛻殼。(二)水中藍藻過多，水質(zhì)不好，全池潑灑硫酸銅，殺滅藍藻。(三)每立方米水體用石膏粉20～30克全池潑灑，連用3次，每次間隔3～4天，殺滅池中青泥苔，調(diào)好水質(zhì)。(四)施用光合細菌，使其形成優(yōu)勢種群，借其分解有機廢物，降低水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，很好地調(diào)節(jié)水質(zhì)。
若出現(xiàn)水質(zhì)太濃或變壞的情況，應(yīng)采取急救措施，首先換水1/4至1/3，連續(xù)兩遍后，用生石灰混合河泥成漿潑灑;待水變色后，適當(dāng)攪動池底，施用一些化肥調(diào)節(jié)水質(zhì)。
加強河蟹管理
一、加強防逃設(shè)施。秋季的大風(fēng)大雨會刺激河蟹外逃，故雨季之前要加高加固塘埂，檢查防逃設(shè)施，并備好防汛物資。另外，蟹池邊不能有高稈作物，防逃墻四周最好做成圓弧形。
二、科學(xué)投餌。在秋季應(yīng)適當(dāng)增加植物性餌料(如豆餅、小麥、南瓜等)，以利于河蟹聚積體能。秋季正值河蟹育肥時節(jié)，應(yīng)適當(dāng)增加螺、蚌、動物下腳料以及雜魚等高蛋白餌料，每日投喂2次，日投喂量占河蟹體重的5%~8%。
三、加強病害防治。秋季為蟹病的高發(fā)季節(jié)，極易發(fā)生大規(guī)模的病害。因而要定期采用內(nèi)服藥(如土霉素、板藍根、脫殼素等)和外用藥(甲殼凈等)相結(jié)合的辦法預(yù)防蟹病。最好每15天潑灑1次生石灰：平時應(yīng)不定期地用漂白粉、蟹寧等潑灑全池。每月用土霉素、磺胺類藥物等拌餌投喂3~4次，立秋后應(yīng)重點做好河蟹“抖抖病”的防治工作，可用二氧化氯、二氯海因等藥物全池潑灑，并結(jié)合用新型內(nèi)服藥物(如病毒克星、克抖靈等)內(nèi)服1周，進行防治。
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