池塘養(yǎng)魚(yú)知識(shí)有哪些
池塘養(yǎng)魚(yú)是指在人工修建或天然形成的靜水池中從事的魚(yú)類養(yǎng)殖，又稱內(nèi)塘養(yǎng)魚(yú)。那么你對(duì)池塘養(yǎng)魚(yú)了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于池塘養(yǎng)魚(yú)知識(shí)的內(nèi)容，希望大家喜歡!
池塘養(yǎng)魚(yú)知識(shí)
池塘水體較小，易于人工控制，管理方便，可采用綜合技術(shù)措施進(jìn)行精養(yǎng)，以提高單位水域的產(chǎn)量。生產(chǎn)過(guò)程分四個(gè)階段，通過(guò)人工繁殖取得魚(yú)苗，當(dāng)年或翌年將魚(yú)苗培育成魚(yú)種，魚(yú)種養(yǎng)一定時(shí)間成商品魚(yú)，部分魚(yú)繼續(xù)培育成親魚(yú)，也可根據(jù)需要專門從事其中一個(gè)階段的養(yǎng)殖生產(chǎn)，中國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)的養(yǎng)殖面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)量均居世界首位，世界上進(jìn)行池塘養(yǎng)魚(yú)的國(guó)家主要有印度、東南亞諸國(guó)、日本、俄羅斯、美國(guó)等。池塘養(yǎng)魚(yú)主要飼養(yǎng)技術(shù)包括混養(yǎng)和密養(yǎng)、輪捕輪放、日常管理和綜合經(jīng)營(yíng)。
池塘養(yǎng)魚(yú)：混養(yǎng)和密養(yǎng)
在同一水體里放養(yǎng)棲息習(xí)性不同、食性各異的異種同齡和同種異齡不同規(guī)格的魚(yú)類，是中國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的特色和核心?；祓B(yǎng)的魚(yú)類應(yīng)為習(xí)性相關(guān)，對(duì)水質(zhì)和水溫(在生長(zhǎng)季節(jié))要求相似?；祓B(yǎng)的理想魚(yú)類有鰱魚(yú)、鳙魚(yú)(上層魚(yú)類)、草魚(yú)、魴魚(yú)(中層魚(yú)類)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鯪魚(yú)、青魚(yú)(底層魚(yú)類)等。
將棲息于不同水層的魚(yú)混養(yǎng)，能立體利用水體空間。與單養(yǎng)相比，可以較大幅度地增加放養(yǎng)魚(yú)的密度。草魚(yú)、青魚(yú)的糞便既是培養(yǎng)浮游生物的肥料，又能提供大量有機(jī)碎屑以及孳生的細(xì)菌群體，供鰱魚(yú)、鳙濾食;鯉、鯪、鯽可清除殘餌，改善水質(zhì)。既有充分利用水體、提高產(chǎn)量之利，又兼收餌料再利用、改善水質(zhì)之效。將同種異齡不同規(guī)格的魚(yú)混養(yǎng)，還為在一個(gè)生產(chǎn)季節(jié)分批捕撈、均衡上市提供了條件，同時(shí)為下年培育了大規(guī)格魚(yú)種。
混養(yǎng)的魚(yú)類應(yīng)有主次之分，主養(yǎng)魚(yú)是投餌和飼養(yǎng)管理的主要對(duì)象。搭配魚(yú)起著充分利用水體和餌料再利用的作用。中國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)主要有以下四種混養(yǎng)類型。
草魚(yú)和鰱為主的混養(yǎng)類型
最常見(jiàn)的類型。其特點(diǎn)是飼料、肥料來(lái)源廣，成本低，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益較高。草魚(yú)放養(yǎng)規(guī)格分10克、50克和150～500克，鰱的放養(yǎng)規(guī)格為夏花、50克、200～350克;放養(yǎng)重量分別為總放養(yǎng)量(150千克左右)的45%和30%左右，同時(shí)混養(yǎng)鳙、團(tuán)頭魴魚(yú)、鯽魚(yú)等。在高產(chǎn)區(qū)，每公頃凈產(chǎn)量可達(dá)11250千克左右。其中草魚(yú)和鰱各占30%。上市規(guī)格草魚(yú)為1.5～2千克，鰱為600克左右。另有相當(dāng)數(shù)量150～500克的大規(guī)格魚(yú)種。
草魚(yú)、鳙、鯪為主的混養(yǎng)類型
珠江三角洲通常采用的類型。當(dāng)?shù)厮疁馗?，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，水質(zhì)較肥，一年可放養(yǎng)和收獲多次，尤以鳙魚(yú)為突出。同時(shí)還可混養(yǎng)鰱、野鯪等以及適當(dāng)數(shù)量的斑鱧和鰻鱺，以增加收益。草魚(yú)放養(yǎng)規(guī)格為15克、350克，放養(yǎng)重量占總放養(yǎng)量(約280千克)的35%～40%。鳙放養(yǎng)規(guī)格為300～500克，鯪放養(yǎng)規(guī)格為15～25克和50克，放養(yǎng)重量分別占總放養(yǎng)量的27%和19%左右。草魚(yú)每年放養(yǎng)2批，鳙魚(yú)放養(yǎng)4～6批。高產(chǎn)地區(qū)每公頃凈產(chǎn)量可達(dá)12750千克左右。草魚(yú)和鳙上市規(guī)格為1千克。鯪150克左右，并有相當(dāng)數(shù)量大規(guī)格草魚(yú)和鯪魚(yú)種供翌年生產(chǎn)之用。
鰱、鳙為主的混養(yǎng)類型
中國(guó)長(zhǎng)時(shí)期較為普遍采用的類型。其中鰱、鳙放養(yǎng)重量約占總放養(yǎng)量(約135千克)的60%，鰱、鳙之比大致為3～5∶1，同時(shí)混養(yǎng)草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)、鲴類等。鰱、鳙上市規(guī)格為500克以上，每公頃凈產(chǎn)量可達(dá)7500千克左右。
鯉為主的混養(yǎng)類型
中國(guó)東北、華北、西北地區(qū)的主要類型。一種是放養(yǎng)規(guī)格為50～100克，鯉放養(yǎng)量占總放養(yǎng)量(約100千克)的50%～65%。同時(shí)混養(yǎng)草魚(yú)、鰱、鳙等。鯉上市規(guī)格500克左右，高產(chǎn)池每公頃凈產(chǎn)量可達(dá)7500～8250千克，鯉占50%～60%。另一種是鯉放養(yǎng)量占總重量(190千克左右)的85%～90%。采用定時(shí)、定量、定點(diǎn)集中投喂全價(jià)的高蛋白(35%左右)飼料，每公頃凈產(chǎn)量可達(dá)15000千克，鯉占85%左右，上市規(guī)格500克左右。
池塘養(yǎng)魚(yú)：輪捕輪放
將精養(yǎng)高產(chǎn)魚(yú)池中達(dá)到食用規(guī)格的魚(yú)捕出，再適量補(bǔ)放1齡魚(yú)種或夏花。輪捕輪放既能提高單產(chǎn)，使鮮魚(yú)均衡上市，還能同時(shí)培育大規(guī)格魚(yú)種。在長(zhǎng)江和珠江流域，4～10月是輪捕輪放時(shí)間。每間隔一個(gè)月輪捕輪放一次。這期間上市量約占全年上市量的40%左右。
通常一個(gè)池塘魚(yú)類的總量在最大容納量(載魚(yú)量)以下，魚(yú)生長(zhǎng)良好;接近最大容納量，則生長(zhǎng)受到抑制;達(dá)到最大容納量，生長(zhǎng)基本停滯。若在池魚(yú)總量達(dá)到最大容納量(CPmax)以前，捕出部分達(dá)到食用規(guī)格的魚(yú)(H1)，有利于存留魚(yú)的生長(zhǎng)。當(dāng)池魚(yú)總量又一次接近最大容納量時(shí)，每次捕撈，使池魚(yú)總量始終保持在最大容納量以下。這樣，數(shù)次捕撈量和年終收獲量的總和，將大大超過(guò)該池最大容納量(即H1+H2+H3，……，>CPmax)。
池塘養(yǎng)魚(yú)：日常管理
控制池水顏色是日常管理的主要技術(shù)之一。豆綠、茶褐等良好水色是一個(gè)綜合性指標(biāo)，它反映池水中的浮游植物是以隱藻、硅藻及其他藻類(主要是鞭毛藻類)為優(yōu)勢(shì)種群，如這些藻類形成“水華”，表明各種營(yíng)養(yǎng)鹽類充足，代謝的中間產(chǎn)物分解快，溶氧狀況良好。水色的控制主要靠適時(shí)適量施肥和注入新水、排出池水。餌料主要是水草、旱草和藻類，另補(bǔ)充投放配合餌料、油餅類、谷類和糠麩或田螺、貝類等?？筛鶕?jù)魚(yú)的計(jì)劃產(chǎn)量和餌料系數(shù)，計(jì)算全年總的投餌量，然后根據(jù)魚(yú)的不同生長(zhǎng)階段、攝食強(qiáng)度、水溫等每天酌量投喂。餌料要新鮮、優(yōu)質(zhì)。投餌要固定地點(diǎn)，以便檢查魚(yú)類攝食情況。施肥目的在于培養(yǎng)池中作為餌料的浮游植物，其種類以有機(jī)肥為主，包括禽、畜肥和綠肥，并輔以化肥。此外，高產(chǎn)精養(yǎng)魚(yú)池內(nèi)因魚(yú)類放養(yǎng)密度大，投餌施肥量多，容易導(dǎo)致溶氧量下降，對(duì)魚(yú)類生存造成威脅。如中國(guó)鯉科魚(yú)類常在黎明前后當(dāng)溶氧降至1毫克/升左右時(shí)，先在水面呼吸，稱為“浮頭”;如溶氧繼續(xù)下降至0.2～0.5毫克/升時(shí)，則開(kāi)始死亡，是為“泛池”。為此須經(jīng)常觀察魚(yú)池動(dòng)態(tài)，及時(shí)加注新水或開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，以減輕浮頭程度和防止泛池。
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