維生素a有哪些食物和水果蔬菜有哪些？維生素B1主要參與能量代謝，缺乏會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)炎和腳氣病。下面是為大家整理的維生素a有哪些食物和水果蔬菜，希望大家喜歡!

維生素a有哪些食物和水果蔬菜

維生素A主要存在于動(dòng)物性食物中，如肝臟、魚(yú)肝油、奶制品等。此外，橙色和綠色水果蔬菜也富含胡蘿卜素，如胡蘿卜、南瓜、番茄、菠菜等，這些食物可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。

補(bǔ)充維生素D

維生素D主要存在于動(dòng)物性食物中，如魚(yú)肝油、奶制品、蛋黃等。此外，通過(guò)多曬太陽(yáng)，人體皮膚中的膽固醇經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照射后也可以轉(zhuǎn)化為維生素D。

補(bǔ)充維生素吃什么食物

補(bǔ)充維生素的食物有很多種，不同種類(lèi)的維生素存在于不同的食物中。例如，富含維生素A的食物包括動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、奶制品等;富含維生素B族的食物包括肉類(lèi)、豆類(lèi)、全谷類(lèi)等;富含維生素C的食物包括柑橘類(lèi)、草莓、菠菜等;富含維生素D的食物包括魚(yú)肝油、奶制品、蛋黃等;富含維生素E的食物包括植物油、堅(jiān)果、種子等。

維b怎么獲取

維B是水溶性維生素，廣泛存在于各種食物中。要獲取維B，建議食用富含維B的食物，如全谷類(lèi)(糙米、燕麥等)、肉類(lèi)(雞肉、牛肉等)、豆類(lèi)(豆腐、黃豆等)和蔬菜(菠菜、胡蘿卜等)。

維生素的名詞解釋

維生素是人體必需的一類(lèi)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它不能提供能量，但卻是維持人體正常生理功能所必需的。維生素在人體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須通過(guò)食物來(lái)獲取。

維生素（Vitamin）是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類(lèi)微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。維生素在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。維生素參與人體的生化反應(yīng)，調(diào)節(jié)人體的代謝功能，如果維生素?cái)z入不足，會(huì)導(dǎo)致人體新陳代謝失去平衡，會(huì)導(dǎo)致免疫力下降并可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，易患各種疾病。

維生素是一系列有機(jī)化合物的統(tǒng)稱(chēng)，曾依音譯稱(chēng)作"維他命"。根據(jù)其溶解性可分為水溶性維生素如維生素C、維生素B和脂溶性維生素如維生素A、維生素D。它們是生物體所需要的微量營(yíng)養(yǎng)成分，而一般又無(wú)法由生物體自己生產(chǎn)，需要通過(guò)飲食等手段獲得。