又到了吃柿子的季節(jié)，當(dāng)我們想大口享受香甜誘人的美味的時候，關(guān)于柿子層出不窮的禁忌卻總是讓人吃不盡興。下面是小編給大家?guī)淼氖磷映远嗔藭趺礃映赃^柿子不能吃什么，以供大家參考!

柿子吃多了會怎樣

柿子是日常生活中常見的一種水果，含有維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)元素，但是過量食用也會對人體有壞處，常見的包括增加胃結(jié)石風(fēng)險、影響礦物質(zhì)的吸收、影響食欲等。因此不建議過量食用柿子，并且不要空腹時吃，也不要吃柿子皮，柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，對人體健康不利。

1、增加胃結(jié)石風(fēng)險：柿子鞣酸含量較多，還有豐富的果膠和樹膠等膠質(zhì)，而鞣酸進入胃部，會和胃酸發(fā)生反應(yīng)，主要是會凝結(jié)成塊滯留在胃內(nèi)，會增加形成胃結(jié)石的風(fēng)險;

2、影響礦物質(zhì)吸收：柿子中的鞣酸，可以和食物中礦物質(zhì)相結(jié)合，如鐵、鈣、鋅、鎂等，形成相應(yīng)的化合物，使礦物質(zhì)不易被人體吸收，而長期過量食用柿子可能會導(dǎo)致身體礦物質(zhì)缺乏;

3、影響食欲：柿子中糖分、淀粉含量較高，食用后，所產(chǎn)生的能量也較高，因此吃柿子會有飽腹感，從而會影響食欲，也會增加肥胖的風(fēng)險。

另外，患有慢性胃腸病、消化不良、胃腸動力不足，以及有糖尿病、身體虛弱的人不宜吃柿子，以免導(dǎo)致原有病情加重。

吃完柿子千萬別碰5種食物

1、柿子與螃蟹同食，會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象;

2、柿子與酒同食，會影響食物消化，甚至造成腸道梗阻;

3、柿子與牛奶同吃，易形成凝結(jié)塊，降低營養(yǎng)價值;

4、柿子與海帶同食，易導(dǎo)致胃腸道不適;柿子與章魚同食，可損腸胃易致腹瀉;

5、柿子與甘薯同食，易得胃柿石。

此外，吃柿子要注意適量。由于柿子含有大量的鞣酸和糖，而前者可與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，多吃柿子容易導(dǎo)致礦物質(zhì)缺乏;后者會使人產(chǎn)生飽腹感，既影響食欲又減少正餐的攝入量，易造成營養(yǎng)不足而有害健康。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。

吃柿子的禁忌

1、不能空腹來吃

柿子是不建議空腹來吃的，因為柿子本身帶有一些酸性的物質(zhì)，能夠刺激胃液的分泌，如果空腹來吃的話很容易刺激胃液，分泌過多就會引起不適感。而且空腹來吃的澀感更強一些，很多人還是不太容易接受的。

2、糖尿病人少吃

我們都知道糖尿病人一定要少吃糖，柿子本身是含有一定量的糖分的，糖尿病人并不是不能吃，還是建議少吃為好，只有適量吃才能減少血糖升高的風(fēng)險。

3、吃柿子不能吃高蛋白食物

吃柿子的時候不能和高蛋白的食物同吃，有的人就是吃了柿子之后然后吃一些螃蟹等高蛋白的海鮮食物，這樣就很容易出現(xiàn)一些食物中毒問題。

4、吃柿子不能和酸奶香蕉同吃

柿子和酸奶香蕉是不能一起吃的，過量吃會引起食物中毒，因為柿子當(dāng)中有一定量的鞣酸成分，這個成分很容易和蛋白質(zhì)形成一種沉淀物，酸奶當(dāng)中還含有蛋白質(zhì)的，這樣就很容易產(chǎn)生一些物質(zhì)加重胃負擔(dān)。

5、不能空腹吃柿子皮

有的人喜歡連皮一起吃，其實柿子皮當(dāng)中大量的鞣酸成分的，吃多了鞣酸會引起腹痛嘔吐問題。

關(guān)于吃柿子到底有哪些食用禁忌呢，小編給大家介紹的這些都需要注意了，柿子雖然好吃，但是稍微不注意就容易引起中毒的，尤其是非常喜歡吃柿子的人更需要注意少量服用，還需要吃柿子的同時不能吃一些高蛋白的食物。