為什么中秋節(jié)要吃月餅
中秋節(jié)吃月餅是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,吃月餅的寓意是家人團聚,闔家歡樂,反映了人們對家人團聚的美好愿望,那么下面給大家分享關(guān)于為什么中秋節(jié)要吃月餅,歡迎閱讀!
為什么中秋節(jié)要吃月餅
北宋之時,在宮廷內(nèi)流行中秋節(jié)吃一種“宮餅”。慢慢流傳到民間,百姓們稱這種餅為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴”。
唐代時期,在民間已經(jīng)有了專門生產(chǎn)月餅的餅師。并且也已經(jīng)成為京城長安街上為人熟知的糕點,但并還沒有成為中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,相傳在一年中秋之夜,楊貴妃觀賞皎潔的明月,看見胡餅和月亮的外形很像,便隨口而出"月餅",自此"月餅"之稱便開始在民間傳開。
中秋節(jié)在中國古代就已經(jīng)有了,在古代的時候人們在中秋月圓的這一天就有吃月餅的習(xí)俗,月餅是圓的,意為團團圓圓,所以人們用月餅來拜祭月神祈求幸福平安,之后人們慢慢的形成了中秋晚上賞月吃月餅的習(xí)俗,而且中秋節(jié)送月餅的這個習(xí)俗,在元朝的時候就已經(jīng)形成了。
為什么中秋節(jié)要吃柚子
柚子是中秋節(jié)必不可缺的水果,一來中秋節(jié)前后正好是柚子最好吃的季節(jié),錯過可惜;二來柚子又大又圓、象征“團圓”的寓意,同時“柚”與“佑”諧音,柚子即“佑子”,寓意吉祥,在歡慶佳節(jié)之余討了“彩頭”,另外,在南昌方言里,“柚子”諧音“有子”,因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意,反映出人們的美好祝愿。
柚子的功效與作用
柚子味道酸甜,略帶苦味,不僅營養(yǎng)豐富,還能促進(jìn)消化,可化解中秋吃多了月餅或肉食所帶來的油膩感。傳統(tǒng)中醫(yī)則認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究則發(fā)現(xiàn),柚子還含有豐富的維生素C及大量其他營養(yǎng)素,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效,經(jīng)常食用柚子,對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者也有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
為什么中秋節(jié)要賞月亮
中秋節(jié),時在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名。據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大顯圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗。那么中秋節(jié)為什么要賞月呢?
賞月的風(fēng)俗來源于祭月,從淵源上說,中秋是“祭月節(jié)”,它源于遠(yuǎn)古人類對自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天,“秋分”這個季節(jié)在八月內(nèi)每年不同,所以秋分這一天不一定有月亮,祭月無月是大煞風(fēng)景的,逐漸約定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。
據(jù)《周禮·春官》記載,周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動;漢代,又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅。晉時亦有中秋賞月之舉,不過不太普遍;直到唐代將中秋與儲娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮等神話故事結(jié)合起,使之充滿浪漫色彩,玩月之風(fēng)方才大興。
而在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品,賞月也成為人們過中秋的傳統(tǒng)活動。
結(jié)束語:從天文學(xué)上來看,秋季地球與太陽的傾斜度加大,華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退,而此時,西北風(fēng)還很微弱。如此,濕氣已去,沙塵未起,空氣即顯得格外清新,天空特別潔凈,月亮看上去既圓又大,是賞月的最佳時節(jié)。