數(shù)九天吃什么養(yǎng)生呢
數(shù)九方法在我國民間口口相傳，有歷史但缺乏記載，至于起源何時(shí)，沒有確切的資料。下面是小編為大家整理的數(shù)九天吃什么養(yǎng)生呢，希望能幫助到大家!
數(shù)九天吃什么養(yǎng)生呢?
1、時(shí)令蔬菜
數(shù)九時(shí)是一年中天氣最寒冷的時(shí)候，低溫會加速身體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)該要及時(shí)補(bǔ)充能量，維生素可以增加身體的耐寒能力和身體免疫力，而且，蔬菜應(yīng)季營養(yǎng)價(jià)值是全年中最好的。數(shù)九天常見的應(yīng)季食物有：白蘿卜、白菜、冬瓜、南瓜、胡蘿卜、紅薯、紫薯、菠菜、茼蒿等。
2、應(yīng)季水果
冬季天氣干燥，除了多喝水外可以從應(yīng)季水果里面攝取水分，水果除了含有大量的水分外，還含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、蛋白質(zhì)、糖類物質(zhì)、酸類物質(zhì)等營養(yǎng)素，食用后對身體有諸多補(bǔ)益作用。數(shù)九天常見的應(yīng)季水果有：甘蔗、荸薺、橘子、橙汁、柚子、蘋果、冬棗、梨子、山楂、柿子、獼猴桃等。
3、肉類食物
數(shù)九天天氣寒涼，為了提升身體的御寒能力，可以吃一些高蛋白的肉類食物，來提高身體的御寒能力和免疫能力，冬天身體抵抗力好，來年也沒有那么容易生病，這也是傳統(tǒng)補(bǔ)冬文化的由來。數(shù)九天推薦的肉類食物有：羊肉、牛肉、雞肉、魚肉、豬肉等。
數(shù)九天習(xí)俗
數(shù)九，是我國民間廣泛流傳的習(xí)俗之一。數(shù)九即是從冬至逢壬日算起(亦有說法從冬至算起)，每九天算一“九”，依此類推。所謂“熱在三伏，冷在四九”，一年當(dāng)中最寒冷的時(shí)期便是"三九、四九天"。數(shù)九一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，此時(shí)寒氣已盡，天氣暖和了。由于我國幅員遼闊，各地的氣候相差懸殊，與冬至逢壬日“九九八十一天，九盡桃花開、春深日暖”相對應(yīng)的只有我國部分地區(qū)，并非全國各地都如此，一些寒冷地區(qū)在春季尚未有春天氣息。
民諺云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數(shù)九?！睌?shù)九方法在我國一些地方口口相傳，有歷史、乏記載，至于起源何時(shí)，冇確切的資料。古人效法于天，取象于地，定節(jié)氣以識節(jié)律，制歷法而知時(shí)變;氣分陰陽，萬物流轉(zhuǎn)，人事通乎天文，大道成于自然。在我國傳統(tǒng)哲學(xué)中的陰陽的消長，陽長陰消就象征暖來寒去。在傳統(tǒng)文化中，九為極數(shù)，乃最大、最多、最長久的概念。九個九即八十一更是“最大不過”之?dāng)?shù)。九，為“至陽”之?dāng)?shù)，也稱老陽，九又是至大之?dāng)?shù)，“至陽之?dāng)?shù)”的積累意味著陰氣的日益消減，累至九次已到了頭，意味著寒去暖來，“春已深矣”了，到了春耕的時(shí)候。
數(shù)九計(jì)算寒暖的方法，適用于我國冬至前后冷暖變化明顯的地區(qū)，冷暖變化計(jì)算精確到天數(shù)，從冬至逢壬日數(shù)起，最冷時(shí)段在“三九、四九”，數(shù)至“九九八十一天”便是春深日暖。也有一些地方數(shù)九是從冬至當(dāng)天算起的，在一些寒冷地區(qū)，冰天雪地，冬春兩季很長時(shí)間段內(nèi)氣溫均在零下攝氏度，冬至前后冷暖變化不明顯，“交九”早晚幾天、氣溫高低幾攝氏度沒多大區(qū)別;為了方便數(shù)九，從冬至日開始算起，即冬至當(dāng)日叫“交九”，每九天為“一九”，依次類推。
數(shù)九順口溜
一九二九不出手，
三九四九冰上走。
五九六九河邊看柳，
七九河開，八,九雁來，
九九加一九，
耕牛遍地走。
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