山羊養(yǎng)殖知識一覽2022
山羊肉在我們的日常生活中也是比較常見的一種肉類，在我們的日常生活中，我們經(jīng)常會吃到羊肉串或者是喝到羊肉湯等等，下面是小編為大家整理的山羊養(yǎng)殖知識一覽2022，喜歡可以分享一下喲!
山羊養(yǎng)殖知識
1、建造羊舍
山羊舍是山羊長期生活的地方，要有防雨淋、防太陽曬、防疾病傳播、防野獸為害等功能。羊舍應(yīng)有足夠面積，門、窗、墻要堅固耐用。羊舍外要有運(yùn)動場，運(yùn)動場內(nèi)應(yīng)架設(shè)飲水裝置、草架、食槽等。
2、投喂飼料
羊?qū)偈巢輨游?，飼料?yīng)以牧草、樹葉為主，精料為輔。在夏秋季節(jié)，應(yīng)多喂些草料、樹葉或牧草，禾本科與豆科牧草投喂比例為4:1，適當(dāng)補(bǔ)充精料。在冬春季節(jié)，投喂混合飼料，配方為玉米粉54%、草粉40%、黃豆或花生餅4%、麥麩2%，外加適量礦物質(zhì)和食鹽。
3、供足飲水
山羊每天必須分泌大量的消化液，同時體內(nèi)循環(huán)、養(yǎng)分輸送也離不開水分，所以應(yīng)供給充足而干凈的飲水，冬季應(yīng)飲溫水。
4、羊舍管理
每天清潔羊舍地面一次，定期清除羊糞，并將其遠(yuǎn)離羊舍堆積發(fā)酵。定期給羊舍及其周圍環(huán)境消毒，可用2%的燒堿或撒生石灰消毒。定期給運(yùn)動場內(nèi)污水池、排糞坑和下水道出口消毒，可用用漂白粉消毒。定期給飼喂用具、料槽和飼料車、料桶等飼養(yǎng)用具進(jìn)行消毒。
山羊圈養(yǎng)技巧
1、合理建造圈舍：山羊性情活潑，行走迅速，喜歡干爽高地，厭潮濕地，怕雨淋，一遇大雨來臨，立即跑回棚舍;山羊怕熱比怕冷更甚。因此，圈舍宜建立在空曠高爽、排水良好的地方，方向應(yīng)朝南，保持夏涼冬暖。圈底要鋪成三角高、一角低的水泥地面，以利排除尿水;羊舍三面(東西南)建通風(fēng)透光的欄棚，防止羊只逃逸。舍內(nèi)在離地面50~60厘米高處架樓板給羊休息，以防潮濕。平均每只成羊(商品肉羊)占面積0.8~1平方米，一般圈與舍面積之比約為6∶1即可。
2、廣辟飼料來源，保證飼料供應(yīng)：飼料是發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的主要物質(zhì)條件，務(wù)必常年供應(yīng)不缺，滿足羊只的營養(yǎng)需要。要發(fā)展養(yǎng)羊生產(chǎn)一定要保證飼料質(zhì)量和做到長用不竭，必須建立一定規(guī)模的飼料基地，種植青綠多汁飼料(如牧草、飼料樹及其它青飼料等)和補(bǔ)充精飼料。
3、保持飼料多樣，精心配合調(diào)制：可按占日糧總重的6/7/為青粗飼料，1/7為精飼料和添加飼料(含食鹽、貝殼粉、微量元素等)的比例配合，其中青粗飼料必須切細(xì)為1~2厘米長的小段(塊)，精飼料等則須粉碎，然后將精飼料、添加飼料和青粗飼料混合均勻一起喂。羔羊和哺乳母羊的青粗飼料應(yīng)細(xì)嫩些，調(diào)制宜細(xì)些，精料要多些，對后備、空懷或妊娠母羊的飼料營養(yǎng)要求全面些，青粗飼料在調(diào)制上則可放粗些，淘汰育肥羊只的飼料就可粗放些。春季百草細(xì)嫩多汁，宜摻和部分干粗飼料，以防拉稀;夏委青草嫩老適中，可減少精飼料;秋季青料水分合適，無需拌入干料;冬季青綠野草缺乏，應(yīng)在干粗飼料中增加部分青綠蔬菜，增加維生素營養(yǎng)。
4、根據(jù)性別大小，分群隔離飼養(yǎng)：成年種公羊、妊娠后期、哺乳期中的母羊應(yīng)分開單個關(guān)養(yǎng);空懷母羊和斷乳后3個月以內(nèi)的羔羊可10余只一群關(guān)養(yǎng)一起，淘汰羊應(yīng)另關(guān)一起催育。母羊發(fā)情時，可采用人工授精或本交方式配種。
5、遵循生理節(jié)奏，喂食定時定量：每天喂食分早、中、晚三餐，平均每只成羊喂給青粗飼料3公斤，精飼料約0.45公斤，食鹽、貝殼粉各5克左右，以及少量微量元素加劑等，供給充足清潔飲水。食槽設(shè)在圈內(nèi)，槽深約15厘米、寬約25厘米，長度以羊只多少而定，每只羊占長度約25厘米。食槽應(yīng)采取懸掛式，最好靠墻(欄棚)懸掛，槽底距地面約15厘米，防止羊只踐踏污染和浪費飼料。飲水槽則宜設(shè)于圈角，槽深約20厘米，亦應(yīng)離地面約10厘米掛起，以保持清潔衛(wèi)生。
6、提純復(fù)壯羊群，為提高群體素質(zhì)：要引進(jìn)優(yōu)良品種飼養(yǎng)，淘汰低產(chǎn)羊、弱小羊。定期更換種公羊，以免近親交配繁殖，造成群體素質(zhì)下降。
7、經(jīng)常注意清潔，搞好防疫衛(wèi)生：山羊換毛時全身發(fā)癢，可用篦梳或鐵梳梳刷體毛,既可止癢，又可梳得部分體毛，并可對羊體起到清潔、按摩、調(diào)教、活絡(luò)健體的作用。在飼養(yǎng)管理上，必須保證飼料新鮮，現(xiàn)配現(xiàn)喂;食槽、水槽每天洗刷1~2次，保持干凈;飲水每天更換1~2次，圈舍每天打掃、沖洗1~2次。此外，夏委時節(jié)，應(yīng)及進(jìn)用藥防治蚊、蠅，日間殺蠅，夜間滅蚊;冬、春天氣寒冷，舍內(nèi)宜添加褥草保暖，為羊只創(chuàng)造舒服而溫暖的環(huán)境。
山羊肉營養(yǎng)價值
1、羊肉是我們中國人民經(jīng)常會使用的一種主要肉類，而且羊肉如果和豬肉相比的話，肉質(zhì)會更加細(xì)嫩，脂肪的含量會更加少，所以它對于我們的身體健康來說會更有價值。而且相對于豬肉來說，羊肉中的蛋白質(zhì)含量也是非常多的，除了蛋白質(zhì)脂肪之外，還有很多的維生素以及鐵元素等等，這些營養(yǎng)元素對于我們的身體健康來說都是非常有意義的，而且羊肉因為它的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，所以人們是非常容易消化和吸收這些肉質(zhì)的。對于小朋友們以及上了年紀(jì)的人們來說，多吃一些羊肉可以提高自身的免疫力，抵抗外界病毒的入侵，而且羊肉和牛肉相比羊肉的熱量會更高，它可以起到一定的驅(qū)寒的作用，所以也被當(dāng)做秋冬御寒的重要食品之一。
2、羊肉可以起到驅(qū)寒的作用，在秋冬季節(jié)人們食用羊肉就能夠起到很好的滋補(bǔ)作用，在冬天我們吃羊肉可以補(bǔ)氣，促進(jìn)自身的血液循環(huán)，增強(qiáng)人們對外界寒冷的抵抗能力，而且羊肉在進(jìn)入人體之后還能夠增加胃部的胃液的分泌，保護(hù)我們的腸胃，起到幫助消化的作用。
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