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種植水稻的基礎(chǔ)

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種植水稻的基礎(chǔ)

  水稻種植業(yè)是一種勞動密集型農(nóng)業(yè),勞動強(qiáng)度大,需要投入大量勞動來精耕細(xì)作,東亞、東南亞、南亞人口稠密,勞動力豐富。那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的種植水稻的知識,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  種植水稻的知識

  分布

  世界水稻生產(chǎn)絕大部分分布在東亞、東南亞、南亞的季風(fēng)區(qū),東南亞的熱帶雨林區(qū)。

  亞洲水稻種植的區(qū)位因素

  ⑴ 水稻種植業(yè)是一種勞動密集型農(nóng)業(yè),勞動強(qiáng)度大,需要投入大量勞動來精耕細(xì)作,東亞、東南亞、南亞人口稠密,勞動力豐富;

  ⑵ 水稻單產(chǎn)高,亞洲水稻種植區(qū)是世界人口最密集的地區(qū),人均耕地少,故在這里種植水稻可以緩解人口對土地的壓力和對糧食的需求;

 ?、恰∵@里的熱帶雨林氣候,熱帶、亞熱帶季風(fēng)氣候水熱條件充足;

 ?、取∷炯性谄皆颓鹆陞^(qū);

 ?、伞∷炯性诖蠛又邢掠纹皆?,水源充足。

  亞洲水稻種植的特點

 ?、?、小農(nóng)經(jīng)營。 水稻生產(chǎn)以家庭為單位,由于人均耕地少,每戶耕種的田地很少,我國南方每戶耕種的水稻面積一般少于1公頃;

 ?、?、單位面積產(chǎn)量高,但商品率低。 農(nóng)民在田里精耕細(xì)作,使稻谷的單位面積產(chǎn)量較高。但是由于生產(chǎn)規(guī)模小,每戶稻谷的總產(chǎn)量不大,受傳統(tǒng)觀念及經(jīng)濟(jì)水平的制約,農(nóng)民將收上來的稻谷的相當(dāng)一部分留作自用,而送到市場上出售的稻谷有限;但是泰國是特例,其出口多。

 ?、?、機(jī)械化和科技水平較低。 農(nóng)民一般從事手工勞動,雖然近一二十年來,利用電力進(jìn)行灌溉、脫粒等發(fā)展較快,化肥、農(nóng)藥的使用量的逐步提高,但從總體上看,機(jī)械化和科技水平還比較低 ;除日本在稻田機(jī)械化方面取得較大進(jìn)展外,亞洲其他國家水稻生產(chǎn)的機(jī)械化水平仍然很低。

 ?、?、水利工程大。 灌溉是水稻的生產(chǎn)基礎(chǔ)。季風(fēng)區(qū)水旱災(zāi)害頻繁,對水稻的生產(chǎn)威脅和大。小農(nóng)經(jīng)營無力建設(shè)水利工程,需要政府的大力投資并組織水利工程的建設(shè);

  4.除亞洲外,非洲的埃及,尼日利亞,歐洲的西班牙,意大利,拉丁美洲的古巴,委內(nèi)瑞拉,巴西也有水稻種植業(yè)的分布,在美國的密西西比河下游地區(qū),也分布著大片的稻田,但采用的是大規(guī)模的旱地直播技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。為八大農(nóng)業(yè)之一。

  種植水稻的方法

  稻米的種植技術(shù),包括稻田和插秧,是在中國發(fā)明的。傳說中是神農(nóng)氏教導(dǎo)人們?nèi)绾畏N稻。

  目前稻的耕種除傳統(tǒng)的人工耕種方式,亦有高度機(jī)械化的耕種方式。但仍不失下列步驟:

  整地:

  種稻之前,必須先將稻田的土壤翻過,使其松軟,這個過程分為粗耕、細(xì)耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具,主要是水牛來整地犁田,但現(xiàn)在多用機(jī)器整地了。

  育苗:

  農(nóng)民先在某塊田中培育秧苗,此田往往會被稱為秧田,在撒下稻種後,農(nóng)人多半會在土上灑一層稻殼灰;現(xiàn)代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長,好的稻苗是稻作成功的關(guān)鍵。在秧苗長高約八公分時,就可以進(jìn)行插秧了。

  插秧:

  將秧苗仔細(xì)的插進(jìn)稻田中,間格有序。傳統(tǒng)的插秧法會使用秧繩、秧標(biāo)或插秧輪,來在稻田中做記號。手工插秧時,會在左手的大拇指上戴分秧器,幫助農(nóng)人將秧苗分出,并插進(jìn)土里。插秧的氣候相當(dāng)重要,如大雨則會將秧苗打壞?,F(xiàn)代多有插秧機(jī)插秧,但在土地起伏大,形狀不是方型的稻田中,還是需要人工插秧。秧苗一般會呈南北走向。還有更為便利的拋秧。

  除草除蟲:

  秧苗成長的時候,得時時照顧,并拔除雜草、有時也需用農(nóng)藥來除掉害蟲﹙如福壽螺﹚。

  施肥:

  秧苗在抽高,長出第一節(jié)稻莖的時候稱為分蘗期,這段期間往往需要施肥,讓稻苗成長的健壯,并促進(jìn)日後結(jié)穗米質(zhì)的飽滿和數(shù)量。

  灌排水:

  水稻比較倚賴這個程序,旱稻的話是旱田,灌排水的過程較不一樣,但是一般都需在插秧後,幼穗形成時,還有抽穗開花期加強(qiáng)水份灌溉。

  收成:

  當(dāng)?shù)舅氪瓜?,金黃飽滿時,就可以開始收成,過去是農(nóng)民一束一束,用鐮刀割下,再扎起,利用打谷機(jī)使稻穗分離,現(xiàn)代則有收割機(jī),將稻穗卷入後,直接將稻穗與稻莖分離出來,一粒一粒的稻穗就成為稻谷。

  干燥、刪選:

  收成的稻谷需要干燥,過去多在三合院的前院曬谷,需時時翻動,讓稻谷干燥。刪選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉,用電動分谷機(jī)、風(fēng)車或手工抖動分谷,利用風(fēng)力將飽滿有重量的稻谷自動篩選出來。

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