如何種植有機(jī)白菜
如何種植有機(jī)白菜
有機(jī)白菜相比一般白菜而言，無污染，更為健康。今天學(xué)習(xí)啦小編就來教大家種植有機(jī)白菜的方法。
有機(jī)白菜的種植：產(chǎn)地條件及環(huán)境
生產(chǎn)有機(jī)白菜的土地必須經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，符合GB/T 19630.1—2005 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中有機(jī)生產(chǎn)的條件。土地環(huán)境要求地勢平坦，排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的地塊，環(huán)境條件應(yīng)符合GB 3095—1996 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求，水源條件符合GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，大氣條件必須符合GB 9137 保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度。
有機(jī)白菜的種植方法
因白菜的品種繁多，本標(biāo)準(zhǔn)以山東習(xí)慣種植的大白菜為目標(biāo)制定。
整地
整地方式：一般采取起壟的方式，土地深翻30-40cm,旋耕犁深旋兩遍，將土地旋平耙細(xì);然后，機(jī)械起壟，要求壟寬30cm，壟高15-20cm，壟間距50-60cm.。
定植
(1)定植密度行距50-60cm，株距40-45cm，每畝定植2500-2800株。
(2)移苗 苗齡20-25天;植株6葉一心時(shí)移苗定植;盡量多帶土，少傷根，縮短緩苗期，分苗定植。
(3)栽植 栽植盡量在下午或陰天進(jìn)行，在壟背中央開溝或打穴定植，株距40-45cm，栽植完成后及時(shí)澆灌2-3次，使土壤保持水分，利于緩苗成活。
栽培茬次
山東主要以秋季茬次為主，個(gè)別區(qū)域也選用抗熱、耐熱品種春季、夏季栽培。
品種選擇
(1)選用品種山東省各地的食用習(xí)慣不同，可根據(jù)各地習(xí)慣選擇。
(2)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、栽培季節(jié)和茬口接替，選用生長期相當(dāng)、抗病、豐產(chǎn)、耐貯藏的品種。
(3)以白菜穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)為目的，最好選用生長期80—90天的品種，適當(dāng)晚播，易于成功，也便于冬季貯藏。
育苗
有機(jī)白菜栽培一般采取育苗移栽和直播兩種方式。最好選用育苗栽培。
(1)育苗：一般采用平畦育苗，苗床必須在有機(jī)地塊內(nèi)，取用土壤來源于有機(jī)地塊，土質(zhì)肥沃、疏松。
(2)育苗設(shè)施采用小拱棚搭蔭棚或遮陽網(wǎng)覆蓋，上面預(yù)備塑料薄膜防雨水沖刷。
(3)用種量、苗床面積每畝用種100-120g,苗床面積25-30平方米。將苗床做成120cm左右的平畦，做畦前每畝苗床施用1000kg粉碎過篩的有機(jī)肥，深翻整平做畦。
(4)種子處理播種前以50℃溫水浸種25分鐘，細(xì)紗布瀝干水分，陰涼處晾干待用。
(5)播種 一般播種時(shí)間在立秋后5-10天，即8月中旬開始，早熟品種晚播，晚熟品種早播。 苗床小水澆灌，使苗床土壤浸透水分，待積水消失后開始播種;人工撒播，要求撒播均勻，撒播完成后覆蓋細(xì)土，以覆土剛剛蓋住種子為標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)肥必須符合NY525-2002 有機(jī)肥料標(biāo)準(zhǔn)。
(6)苗期管理苗期注意控制土壤濕度及溫度，土壤持水量在60%左右，適宜溫度15-20℃。避免濕度過大幼苗發(fā)生病害。及時(shí)觀察土壤的濕度，防治過度干旱，造成幼苗老化。幼苗3葉一心或4葉一心時(shí)，各間苗一次，去除弱苗、病苗。
施肥
有機(jī)白菜生產(chǎn)必須一次性施足底肥，每667平方米施用3000-4000kg有機(jī)肥，撒施均勻，有機(jī)肥必須符合NY525-2002 有機(jī)肥料標(biāo)準(zhǔn)。
有機(jī)白菜的種植：田間管理
(1)中耕除草生長的前期和中期，為促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，改善土壤通透性。應(yīng)經(jīng)常結(jié)合鋤草進(jìn)行中耕;一般中耕2-3次，以利植株正常生長，白菜根系較淺，中耕不宜太深。
(2)水份管理：葉片生長旺盛期及白菜包心期，應(yīng)堅(jiān)持小水澆灌，每7天澆一次，降低地溫，防止干旱;如雨水較多應(yīng)注意排水，防止?jié)澈Α?/p>
(3)捆扎 蓮座后期進(jìn)入包心階段，即可捆扎，有利于抱球結(jié)實(shí)。