水飛薊，又叫奶薊，老鼠筋，水飛雉，為菊科水飛薊屬下的一個(gè)植物種。今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家介紹一下水飛薊的種植方法。

　　水飛薊的形態(tài)特征

　　原產(chǎn)于西歐和北非，中國在陜西、甘肅、黑龍江和河北等省栽培。一年生或二年生草本，高1.2米。莖直立，分枝，有條棱，極少不分枝，全部莖枝有白色粉質(zhì)復(fù)被物。全部苞片無毛，中外層苞片質(zhì)地堅(jiān)硬，革質(zhì)。小花紅紫色，少有白色，長3厘米，細(xì)管部長2.1厘米，檐部5裂，裂片長6毫米。具有很強(qiáng)的藥用價(jià)值，所以在很多地區(qū)多有種植。

　　水飛薊的種植準(zhǔn)備

　　選地

　　水飛薊對土壤要求不嚴(yán)，在荒原、荒灘地、鹽堿地、山地均能正常生長。因不易管理，人工較難收獲，最好選擇在地頭、地邊、林邊、溝邊、路邊種植，既便于收獲，又是做天然屏障最好的作物。宜選開荒地、廢棄地、土壤肥力較差的地塊，不能選擇低洼積水地塊。機(jī)械種收作業(yè)的，應(yīng)選較平整的地塊。

　　整地

　　水飛薊生長繁茂，瘠薄地塊，整地時(shí)667平方米施 有機(jī)肥4000kg，磷酸二銨15kg，尿素8kg撒散均勻，翻拌于20-750px深的土層中。要求土壤細(xì)碎，以利出苗。在地邊、溝邊種植，可壟距60-1750px，起4-6條壟，大面積種植壟距65-1750px。

　　水飛薊的種植方法

　　1.播種

　　(1)選種：選粒大、飽滿、色黑、無病蟲害、發(fā)芽率高的種子。

　　(2)種子：處理用0.3%的 多菌靈或退菌特拌種防病，蟲害多的地塊可用辛硫磷拌種防蟲。

　　(3)播期：水飛薊種子和幼苗不怕凍，可頂漿播種，種完小麥就可以種它，黑龍江省南部在4月上旬，北部在4月下旬。適期早播，利于水飛薊先扎根，后長苗，根條發(fā)達(dá)，苗齊苗旺，提高產(chǎn)量。但也不能過早，過早地凍種達(dá)不到深度，地溫低，出苗慢，不利保苗。

　　(4)播種方法：

　　移栽。可在5月初移入田間。在壟上按株距20-750px刨埯，埯施尿素1g拌入土中，放苗、蓋土、澆水，然后再覆土。因水飛薊是直根系，起苗時(shí)要深挖多帶土，苗不能過大。移栽的分枝少，密度可適當(dāng)加大，每埯可栽2-3株。

　　密度。在一般栽培條件下，生產(chǎn)田667平方米保苗2000-5000株。在較肥沃土地上黑龍江省南部667平方米保苗2000株左右，中部3100株左右，北部4500株左右，在黃土、沙土等瘠薄土地上黑龍江省南部667平方米保苗3000株左右，中部4200株左右，北部5500株左右。如果播期延后，密度還要增加。機(jī)械大面積收獲的在中、北部地區(qū)，5月20日至6月5日播種的，667平方米保苗可增加到1.2萬-1.5萬株。

　　直播。人工壟上刨坑，埯坑20-750px，深度約8-250px，每穴施磷酸二銨3g，覆土100px，然后每埯播種3-4粒，再覆土3-100px。如果天氣干旱，可以座水播種，一般667平方米播量0.5kg左右。也可人工在壟上摟溝，施肥覆土，播種，種子間距3-125px，播后覆土3-100px。

　　機(jī)械播種。用大豆精量點(diǎn)播機(jī)進(jìn)行壟上直接播種。施肥箱播肥量控制在667平方米施磷酸二銨15kg以內(nèi)，每1份種子拌1.5倍炒熟的小麥，要拉開均勻直接播種，一般667平方米用種子0.5kg，用熟小麥0.75kg。西部地區(qū)也可用播種機(jī)平播，行距1500px，株距3-125px，667平方米用種子量0.6kg。

　　育苗。做3000px寬的 苗床，667平方米施有機(jī)肥5000kg，磷酸二銨15kg，均勻拌入床中。在床上按250px行距開溝100px深，以種距50px撒播，然后覆土、澆水、蓋小拱棚。水飛薊出苗后要注意經(jīng)常清除雜草。也可在塑料棚中用育苗秧盤育苗，每穴位放種子2-3粒。

　　水飛薊的采集

　　春季采收葉，夏季采收種子。水飛薊自5月初至7月初陸續(xù)開花，一個(gè)頭狀花序從開花至果熟需25～30天，當(dāng)苞片枯黃向內(nèi)卷曲成筒、頂部冠毛微張開時(shí)，標(biāo)志種子已經(jīng)成熟，應(yīng)及時(shí)采收。用剪刀將果序剪下。