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如何種植白蘿卜_白蘿卜種植知識

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  有很多人都喜歡吃白蘿卜,那你知道白蘿卜是怎么種植的嗎?現(xiàn)學(xué)習(xí)啦小編將白蘿卜種植所需的具體經(jīng)驗整理給大家。

  白蘿卜種植知識

  白蘿卜生長所需要的條件

  1.溫度 白蘿卜屬于半耐寒性蔬菜,喜溫和涼爽、溫差較大的氣候。2至3攝氏度時種子就可發(fā)芽,發(fā)芽適宜溫度為20至25攝氏度。幼苗期可耐25攝氏度左右高溫和短時間零下2至3攝氏度的低溫,葉片生長適宜溫度15至20攝氏度,肉質(zhì)根膨大最適地溫為13至18攝氏度。

  2.水分 白蘿卜雖然根系較深,但葉片較大,故不耐旱。土壤濕度以最大持水量的百分之65至80,空氣濕度百分之80至90時為宜。水分過多,土壤中空氣不足,影響肉質(zhì)根的吸收和膨大,表皮也粗糙。水分供應(yīng)不均也容易造成肉質(zhì)根開裂。

  3.土壤及養(yǎng)分 以富含腐殖質(zhì),土層深厚,排水良好,疏松通氣的沙質(zhì)土壤為最好。土壤的酸堿度(pH)值5.3至7.0為宜。在白蘿卜的整個生長期中,對元素的吸收量以鉀最多,磷次之。

  4.光照 白蘿卜要求充足的光照,光合作用強,物質(zhì)積累多,肉質(zhì)根膨大快,產(chǎn)量高。光照不足,碳水化合物積累少,肉質(zhì)根膨大慢,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。

  適宜白蘿卜生長的土壤

  種植蘿卜應(yīng)選擇耗肥少、剩留有機物多、無同種病蟲害的作物為前茬。需要避開十字花科的蔬菜作前茬,否則易導(dǎo)致病害發(fā)生。蘿卜對沙壤的適應(yīng)性較廣,為了獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,仍以土層深厚、疏松、排水良好、比較肥沃的沙壤土為好。栽培在適宜的土壤里,肉質(zhì)根的生長才能充分膨大,形狀端正,外皮光潔,色澤美觀,才有賣相。

  平整,施肥均勻,這樣才能促進土壤中有效養(yǎng)分和有益微生物的增加,并能疏松透氣,有利于吸收根對養(yǎng)分和水分的吸收,從而使葉面積迅速擴大,肉質(zhì)根加速膨大。每畝可施75千克三元復(fù)合肥作基肥。然后進行土壤消毒殺菌和地下害蟲的防治。殺菌藥劑選用50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800-1000倍液噴霧,殺蟲藥劑可選用48%樂斯本乳油800~1000倍液噴霧。

  整地與播種

  1.選地 宜選擇施肥多,耗肥少,土壤中遺留大量肥料的前作,最好選瓜類或豆類茬,無農(nóng)藥殘留的地塊。

  2.整地、施肥、起壟 最好在冬前深耕25至30厘米,凍垡曬地,播前整地起壟,壟距為70厘米,結(jié)合起壟施足底肥,公頃施硫酸鉀150公斤,磷酸二銨150公斤。

  3.播種 株距20至25厘米,每壟雙行,拐子苗,播種時每穴5至7粒為宜,播后覆土厚度2厘米左右。

  4.密度 每公頃保苗株數(shù)為13.5萬株。

  蘿卜種子質(zhì)量的好壞,對蘿卜植株的生長和產(chǎn)量的影響很大。為使出苗整齊、苗全、苗壯,應(yīng)精選種子,只用飽滿、健全的種子,淘汰癟、碎、霉變的種子。而其播種量,則要依據(jù)種子的質(zhì)量、土質(zhì)、氣候及播種方法而定。秋蘿卜多采用點播或條播。用種量根據(jù)留苗稀密來確定,點播窩距25-30厘米,每窩點籽4-5粒,并使種子在窩內(nèi)敞開,以免出苗后擁擠,影響其秧苗質(zhì)量。

  白蘿卜的田間管理

  1.間苗

  幼苗出土后生長迅速,要及時間苗,否則發(fā)生擁擠遮陽,引起徒長。間苗要早,一般間苗2次,第1次在2至3片真葉時,間苗原則去劣存優(yōu),在破肚時選具有原品種特性的植株定苗,定苗時每穴留1株。

  幼苗出土后生長迅速,要及時間苗,以防擁擠、遮蔭和引起徒長。要早定苗,分次間苗,適時定苗,保證苗齊和苗壯。一般間苗2~3次,間除是拔除細弱、畸形和病蟲為害的苗。

  2.澆水

  發(fā)芽期:充分澆水,土壤含水量在百分之80以上,以保證出苗快而齊。

  幼苗期:根淺水少,但必須保證供應(yīng),土壤含水量百分之60左右,掌握少澆勤澆的原則,在破肚前要蹲苗,以便使直根下扎。

  葉生長盛期:此期需水較多要適量灌溉,但在后期要適當(dāng)控水,防葉片徒長,影響肉質(zhì)根生長。

  根生長盛期:應(yīng)充分均勻澆水,以防裂根,土壤濕度維持在百分之70至80,空氣濕度百分之80至90百分之為宜。直到生長后期仍需澆水,以防空心。

  澆水主要根據(jù)蘿卜生長特點,各個生長時期對水分的要求以及氣候條件、土壤狀況來決定。播種后,若天氣干旱,應(yīng)立即澆1次水,開始出苗時再澆1次水,保持地面濕潤,保證出苗整齊,并能減輕病毒病的發(fā)生。若多雨,則要及時排澇,防止死苗。

  3.中耕、除草、培土

  由于白蘿卜生長要求土壤中空氣含量高,必須保持土壤琉松,適時進行中耕,結(jié)合中耕除草,中耕時必須培土。生產(chǎn)中一般把中耕、除草、培土三項工作結(jié)合起來。

  蘿卜生長期需多次中耕松土,尤其在幼苗期,氣溫相對高些,雨水多,雜草生長迅速,要勤中耕除草。高壟栽培的,壟上泥土易被雨水沖刷,中耕時需結(jié)合進行培土。長形露身品種的蘿卜,因為根頸部細長軟弱,常易彎曲、倒伏,生長初期需培上擴根。防止倒伏致使以后形成彎曲蘿卜。到蓮座后期,葉子已經(jīng)封壟,停止中耕,除草就只有用人工進行拔除。

  4.病蟲害防治

  田間管理要注意白蘿卜病害的綜合防治,主要病害有花葉病、病毒病、軟腐病和黑心病等,為害白蘿L的害蟲主要有蚜蟲、菜青蟲等。防治病害關(guān)鍵在于加強栽培管理,使植株健壯,增強抗病能力,結(jié)合藥防進行綜合防治。

  蘿卜的蟲害主要是蚜蟲和軟腐病,每畝用12%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑1000萬單位加水50-75千克或用57.6%百菌清干粒劑1000-1200倍液噴霧,同時結(jié)合灌根。防治蚜蟲,可用吡蟲啉類兌水噴霧。

  秋蘿卜屬大中型蘿卜品種,生長期較長。在播前施足基肥的基礎(chǔ)上,應(yīng)適當(dāng)施追肥,尤其是對土壤肥力較低、基肥不足的地塊,追肥能明顯提高產(chǎn)量。施肥應(yīng)以氮肥兌水或施糞清水。蘿卜“破肚”后,進入葉生長盛期即蓮座期,為促進葉面積擴大,還宜施一次速效氮肥;進入肉質(zhì)根膨大盛期,則追施一次復(fù)合肥。有助于肉質(zhì)根膨大。而在收獲前20天,每周1次,連噴2次0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面追肥,對提高產(chǎn)量和肉質(zhì)根品質(zhì)有良好效果。

  及時收獲

  秋蘿卜的收獲依品種和上市期而定。收獲過早產(chǎn)量低、板結(jié)無吃味;收獲過晚肉質(zhì)根受凍或空心,品質(zhì)變劣,引起空心。當(dāng)根部直徑膨大至8~10厘米、長度在25-30厘米時采收較為適宜。當(dāng)葉色轉(zhuǎn)黃褪色時,肉質(zhì)根充分膨大,基部圓鈍,即達到商品標(biāo)準(zhǔn),此時即可收獲。

  白蘿卜的功效作用

  1、防癌抗癌:蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

  2、嫩膚抗衰:蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。

  此外,維生素a和維生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動脈硬化等。

  3、健身防?。喊滋}卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

  4、清腸排毒:除了維生素,白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

  白蘿卜的食療價值

  蘿卜味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

  對急慢性咽炎都有很好的治療作用,可以緩解咽痛、咽干這些癥狀,但實際上對于小孩也管用,臨床發(fā)現(xiàn),有些小孩經(jīng)常隔幾個月就感冒、發(fā)燒,完了咽痛,實際上按中醫(yī)看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉,西醫(yī)往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎,這時候經(jīng)常服用這個湯,也可以清利咽喉把熱毒散開,治好這個病。

  有些人嘴唇經(jīng)常干裂,吃很多藥抹很多唇膏都不管用,其實這個湯在古代就有記載,橄欖對治療唇干、焦裂非常管用,所以頻服這個湯,也可以起到這個效果。

  1.白蘿卜有治高血壓的功效:白蘿卜750克,荸薺500克,蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛,置消毒紗布中擰汁,去渣,加入蜂蜜,1日內(nèi)分2~3次服完。

  2.白蘿卜有治哮喘的功效:白蘿卜150克,荸薺50克,豬肺75克。白蘿卜切塊,荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

  3.白蘿卜能治流行性感冒:白蘿卜250克,米醋適量。

  4.白蘿卜有治小兒肺炎的功效:白蘿卜100克,橄欖30克,糯米50克。將橄欖用水洗凈去核,再將白蘿卜洗凈切片,與糯米一同入水熬粥,粥成后候涼食用。


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