白術(shù)是現(xiàn)在很廠家你的中藥材之一，所以大部分的人都會想知道白術(shù)有哪些功效作用。下面是小編為您分享了白術(shù)的功效作用，一起來看看吧!

　　白術(shù)的功效作用

　　1，鎮(zhèn)靜作用：白術(shù)之精油有鎮(zhèn)靜作用。

　　2，血管擴張：白術(shù)有血管擴張作用，對心臟呈抑制作用。

　　3，抗血凝：大鼠每日灌服煎劑能令凝血時間明顯延長。明顯地降血糖作用。

　　4，抗胃潰瘍：白術(shù)能抑制幽門結(jié)扎鼠胃液分泌，對胃粘膜損傷有預(yù)防作用。

　　5，保肝利膽：白術(shù)能抑制四氯化碳導(dǎo)致的小鼠血清AST，ALT與LDH的上升。

　　6，利尿作用：白術(shù)能促使電解質(zhì)的排出，也許是因為抑制腎小管重吸收所導(dǎo)致。

　　7，強壯作用：能增進小鼠體重增多，肌力增強和耐泳力增加。

　　8，提高免疫：白術(shù)能增加網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能，提高淋巴細胞和免疫球蛋白。

　　9，抗氧化作用：白術(shù)能減少脂質(zhì)過氧化作用，增強機體對自由基的去除能力。

　　10，抗菌作用：白術(shù)對絮狀表皮癬菌，星形權(quán)卡氏菌和腦膜炎球菌有抑制作用。

　　11，抗腫瘤：白術(shù)對小鼠肉瘤S180，艾氏腹水癌和淋巴肉瘤有抑制作用。

　　白術(shù)的副作用和禁忌

　　忌桃、李、菘菜、雀肉、青魚。

　　陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服。

　　《藥品化義》：凡郁結(jié)氣滯，脹悶積聚，吼喘壅塞，胃痛由火，癰疽多膿，黑瘦人氣實作脹，皆宜忌用。

　　曾經(jīng)在《藥品化義》中記載，“凡郁結(jié)氣滯，脹悶積聚，吼喘壅塞，胃痛由火，癰疽多膿，黑瘦人氣實作脹，皆宜忌用白術(shù)”，由此可知曉胸悶氣結(jié)，胃脹胃痛的人群都需遠離白術(shù)。同時還需要了解白術(shù)不宜與青魚、雀肉等食品同時食用，以免出現(xiàn)不必要的麻煩。

　　如在服用白術(shù)時不得當(dāng)，很容易引起血壓急劇下降，同時還會導(dǎo)致白細胞減少，失去了抗病能力，久而久之，身體的各個功能就會降低。因此，人們在使用白術(shù)時，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行服藥，每天食用的量需要控制，切不可過度食用。

　　白術(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)

　　選地整地

　　白術(shù)前作以禾本科作物為好，或選擇生荒地或停種白術(shù)4年以上的地亦可。翻土9～12cm，不宜過深，整平，除去粗石子，做75cm寬畦備用。

　　播種與繁殖

　　4月中、下旬播種，條播每畝用種子4～5kg，撒播每畝用種子5～7.5kg。播種前選擇子粒飽滿的種子，與砂土混合播入田間(干旱地區(qū)宜先將種子在溫水中浸泡24小時)。條播按行距15cm，播幅6～9cm，開3～4.5cm淺溝(溝底要平，使出苗一致)，播種后覆土3cm，稍壓，使種子與土壤緊密結(jié)合。在出苗前土壤應(yīng)保持足夠溫度，一般澆2～3次水可出苗。

　　幼苗出土后，要及時拔草間苗，間去密生苗和病弱苗。苗高4.5～6cm時，可按株距6～9cm定苗。苗期追肥1～2次，以有機糞尿為好，用量不宜過多;干旱時適當(dāng)澆水或在行間鋪草防旱。

　　9月中、下旬至11月上旬開始挖取白術(shù)種栽，去除莖葉和須根(注意勿傷主根和根狀莖表皮)，陰干1～2天，選擇干燥陰涼的地方進行貯存。先鋪3cm厚的砂，再鋪一層術(shù)栽(厚9～12cm)，然后再鋪一層砂、一層術(shù)栽。堆至30cm左右高時，在堆放的中央插幾束草以利通風(fēng)，上面蓋層干濕適中的砂或土。冬季嚴(yán)寒時，應(yīng)蓋草保溫。術(shù)栽貯藏期間，每隔15～30天需檢查一次，發(fā)現(xiàn)病栽應(yīng)及時挑出，以免引起腐爛。如果術(shù)栽萌動，要進行翻動，以防芽的生長。

　　栽植

　　翌年3月底～4月上旬開始栽植。要注意挑選生長健壯、根群發(fā)達、頂端芽頭飽滿、表皮柔嫩、頂端細長、尾部圓大的種栽做繁殖材料;而術(shù)栽畸形，頂部莖桿木質(zhì)化，主根粗長，側(cè)根稀少者栽后生長不良。栽植按行株距24×12cm或18×12cm下栽，深度6～9cm(以埋著術(shù)栽，上有3cm土為度)，密度每畝10000～12000株，種栽量每畝50kg左右。

　　中耕除草

　　要勤除草，淺松土，原則上做到田無雜草，土不板結(jié)。雨后露水未干時不能除草，否則容易感染病害。

　　合理施肥

　　在白術(shù)栽培中，藥農(nóng)總結(jié)有“施足基肥，早施草肥，重施追肥”的生產(chǎn)經(jīng)驗。一般基肥每畝需施入有機肥500～1000kg，過磷酸鈣25～35kg;5月上旬苗基本出齊時，施稀薄人糞尿1次，每畝500kg;結(jié)果前后是白術(shù)整個生育期吸肥力最強，生長發(fā)育最快，地下根狀莖膨大最迅速的時期，一般在盛花期每畝施有機肥1000kg，復(fù)合磷肥30kg。

　　澆水排水

　　白術(shù)喜干燥，特別是前期溫度高會發(fā)病，田間積水易死苗，要注意挖溝，理溝，雨后及時排水。8月下旬根狀莖膨大明顯，需要一定水分，如久旱需適當(dāng)澆水，保持田間濕潤，不然會影響產(chǎn)量。

　　摘除花蕾

　　為了使養(yǎng)分集中供應(yīng)根狀莖生長，除留種植株每株留5～6個花蕾外，其余都要適時摘除。一般在7月中旬～8月上旬分2～3次摘除，摘蕾時，一手捏莖，一手摘蕾，需盡量保留小葉，不搖動植株根部。摘蕾應(yīng)選晴天進行，雨天摘蕾，傷口浸水易引起病害。

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