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白花菜種子的種植方法

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  白花菜非常的好吃,是現(xiàn)在很多人喜歡吃的蔬菜之一,那么你知道白花菜是如何種植的?下面為您精心推薦了白花菜種子種植方法,希望對您有所幫助。

  白花菜種子種植方法

  1.選地整地

  白花菜對土壤要求嚴格,宜選擇土壤疏松、肥沃、排水良好、2-3年未種過十字花科蔬菜的旱地或水田的砂質(zhì)土或壤土,不宜選擇冷水田或低濕地栽培。播種前要深耕施足基肥,施腐熟的豬牛欄肥11.25-15噸/平方小時。土地平整后作廂,廂寬1.0-1.5米,溝寬約33.3厘米,深約10厘米,廂面平整,耙細,土壤濕度以手捏成團、落地能散為宜。

  2.定苗間苗

  出苗后6-8天、苗高3.3厘米左右、2-3片真葉時,為促進幼苗早發(fā)蔸,用0.5%尿素加4%蔗糖混合液進行葉面噴施1-2次。3-4片真葉時應及時間苗定苗,株距20厘米為宜。

  3.施肥

  采取平衡施肥原則,要求增施充分腐熟的農(nóng)家肥,少施化肥。分期適時追肥,追肥以氮肥為主,生長前期追肥2-3次,一般定植后10-15天澆1次提苗肥,施稀水糞15噸/平方小時,以后每隔5-10天澆施腐熟稀水糞15.0-22.5噸/平方小時或尿素120-150千克平方小時,當植株有12-13片葉時施1次花芽分化肥,施氮、磷、鉀三元素復合肥(15∶15∶15,下同)300-375千克/平方小時,現(xiàn)蕾時結(jié)合中耕培土,追施花球膨大肥,施氮、磷、鉀三元素復合肥375-450千克/平方小時,收期每采收1次追肥1次,促進側(cè)花球生長,施氮、磷、鉀三元素復合肥225-300千克/平方小時。

  4.水分

  白花菜需水量較大,尤其在花球形成期要及時澆水或灌水,以保持土壤濕潤;同時應注意種植白花菜的田塊不能積水,雨季要及時排水,做到雨停田干。

  5.采收

  白花菜要按標準、及時、分批采收。按標準采就是在主側(cè)枝的花瓣剛露出時采,能保持腌菜特有的色、香、味;采晚了則香味淡,粗纖維多,品質(zhì)差。分批采就是在整個生育期分4-5批采。第1批是在播種后20天左右、株高20厘米左右時采。采時將每株主莖離地面3厘米處折斷,主莖上留下的側(cè)枝繼續(xù)生長。采摘后施1次人糞尿,過5-6天采第2次。第2次采收時,只采達采摘標準的側(cè)枝,其上的腋芽又萌發(fā)出二級側(cè)枝,這樣采摘1次側(cè)枝,增加1級側(cè)枝的不斷重復,可使采摘期延續(xù)到2個月左右,整個生育期以中期產(chǎn)量最高。每季產(chǎn)量可達19.5-22.5噸/平方小時,待6月至7月上旬產(chǎn)量下降時,可用上季的種重新播種栽培,去掉上茬。

  白花菜種植注意事項

  1、播種,選擇優(yōu)良的品種做種子,下種前用新高脂膜拌種,趨避病蟲、提高發(fā)芽率。

  2、定苗,及時間苗定苗,拔除瘦弱苗,留下健壯苗,定苗株距7-10厘米。

  3、田間管理 定苗后,結(jié)合除草,噴施蔬菜壯莖靈,增粗植物桿莖,肥厚葉片,天然品味濃。每次采收后必施一次肥。

  4、采摘

  采摘的最佳時期是在主、側(cè)枝的花苞剛露時,此時質(zhì)量好,產(chǎn)量高,鮮嫩不老,營養(yǎng)豐富。

  5、留種

  選擇生長健壯的紅梗白花菜留種,留種的白花菜不采摘,任其自然開花結(jié)果,不需任何隔離。

  白花菜栽培技術

  培育壯苗

  白花菜性喜向陽溫暖,較耐旱,生長季節(jié)短,且再生能力強。育苗地應選擇土壤疏松、排水方便的田塊。每畝施腐熟廄肥1500公斤、人畜糞肥1000-1250公斤作基肥。每平方米用種量2-3克。播后覆蓋濕潤細土和遮陽網(wǎng)。齊苗后在幼苗根際薄施一層細土,避免根部外露和幼苗倒伏。幼苗2-3片真葉時假植15天,株行距6.6厘米×9.9厘米。近年來應用立體栽培技術,將白花菜與其他農(nóng)作物間作套種,一年可播種 3-4次,每種一次可采摘數(shù)次。

  適時定植

  幼苗真葉6-7片,苗齡35-40天定植。晚熟種定植期在9月中下旬,特晚熟種在9月下旬至10月上旬。晚熟種一般每畝栽2000-2200株,畦寬 1.2米(包括排水溝),株距50?60厘米,特晚熟種畦寬1.3米(包括排水溝),株距65?70厘米。定植前,每畝施腐熟廄肥3000-4000公斤、人畜糞肥1500-2000公斤、過磷酸鈣20?25公斤。定植時盡量帶土移栽不傷根,并澆足活棵水。桑園套作,宜選用特晚熟種。10月上中旬,秋桑采收基本結(jié)束時定植。3月份新枝尚未抽出時采收?;ú酥陕袂嘧魃L锘?。

  肥水管理

  根據(jù)越冬白花菜的生育特點,定植后采用前促、中穩(wěn)、后攻的肥水管理方法?;羁煤竺慨€施腐熟人畜糞肥500-750公斤加尿素5-8公斤提苗,并松土中耕1-2次。10月下旬逐行中耕壅土,控制肥料的使用,確保植株穩(wěn)健生長,增強越冬階段抗寒能力。當30%的植株出現(xiàn)直徑1-2厘米大小的嫩花球,應重施結(jié)球肥,每畝施尿素15-20公斤、人畜糞肥1000-1250公斤,以后看苗補施肥1-2次,以滿足結(jié)球期的肥水需求。白花菜對硼、鉬等微量元素十分敏感,可每畝用硼砂50克或鉬酸銨10克配成水溶液施于定植穴內(nèi)作基肥。

  采收

  白花菜的采收標準是,花球充分長大,表面圓正,邊緣尚未散開。采收時留球下幾片葉,可保護花球。為使花球潔白柔嫩,在花球露出葉片時,將最上部的2-3張葉折斷覆蓋在花球上,防止花球變黃、發(fā)紫。


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