茄子的種植方法以及生長習(xí)性
茄子是我們常常能吃到的食物，很多人都會自己在家種植茄子，其實種植茄子非常的簡單。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茄子的種植方法的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有用!
茄子的種植方法
茄子的生長期大概在三個月左右，從種子長成高大的茄株。在我們長江流域，如果是從種子開始種的話，那么二月底三月初就要開始撒種育苗了。不過我一向討懶，都是等著四月初有人賣秧苗的時候直接買秧苗種的。
大家如果想從種子開始種的話，可以在二月份的時候在種子店里買茄子籽，當(dāng)然也可以拿去年生長的老茄子漚爛了取籽。嫌麻煩還是在種子店里買吧，線茄子，圓茄子，白茄子都有的，還有黃金色的茄子呢。某寶也有賣的，不過價格比種子店貴多了，如果在大城市里不知道種子店在哪兒的話，也可以淘淘一下種著玩了。(=。=!)
如果從種子開始種的話，先將育苗地整好，土疙瘩敲碎，撒上底肥，比如發(fā)酵好的雞糞肥就挺不錯的，然后將種子拌沙均勻撒在地里。問為什么拌沙子?好吧，因為茄子種子太小啦，你當(dāng)然可以不拌沙子，不過手撒難免不均勻么。因為二月份天氣還是比較寒冷的，因此要蓋上地膜，支上棚膜，雙重保溫，由于小苗苗在適宜的溫度茁壯成長，澆水那是必不可少的。
如果是城市里的話，找個大花盆，撒上種子放室內(nèi)或者陽臺有陽光但是沒風(fēng)吹的地方，天天澆水也是可以的。
由于我偷懶，一般是買茄子秧種的，大家在四月份的時候經(jīng)常去那種農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，說不定就有賣秧苗的喲，我都是直接買秧苗直接定植的。
買秧苗種只要把地整好，然后一行一行的種好就行了，然后澆足水分，在頭一個星期每天都要至少澆一次水，有助于茄子根系在土里生長好。
買的茄子苗通常定植好后兩個月就會開花，在有花苞萌現(xiàn)的時候記得要多澆點糞水或者有機(jī)肥，讓它有充足的肥料生長，撒在根旁邊，不要弄在根上。其實弄在根上也沒關(guān)系，就怕將它漚死了。
夏天太熱太干的時候要時不時澆下水，茄子其實很好長的，長大過后基本不用怎么管它。
茄子的生長習(xí)性
溫度
茄喜高溫，種子發(fā)芽適溫為25攝氏度-30攝氏度，幼苗期發(fā)育適溫白天為25攝氏度-30攝氏度，夜間15攝氏度-20攝氏度，15攝氏度以下生長緩慢，并引起落花。低于10攝氏度時新陳代謝失調(diào)。
光照
茄對光照時間強(qiáng)度要求都較高。在日照長、強(qiáng)度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質(zhì)量好，果實產(chǎn)量高，著色佳。
水分
茄形成以前需水量少，茄子迅速生長以后需要水多一些，對茄收獲前后需水量最大，要充分滿足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮濕通氣不良時，易引起漚根，空氣濕度大容易發(fā)生病害。
土壤
適于在富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥能力強(qiáng)的土壤中栽培。茄子對氮肥的要求較高，缺氮時延遲花芽分化，花數(shù)明顯減少，尤其在開花盛期，如果氮不足，短柱花變多，植株發(fā)育也不好。在氮肥水平低的條件下，磷肥效果不太顯著，后期對鉀的吸收急劇增加。
茄子的形態(tài)特征
直立分枝草本至亞灌木，高可達(dá)1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色(野生的往往有皮刺)，漸老則毛被逐漸脫落。
葉大，卵形至長圓狀卵形，長8-18厘米或更長，寬5-11厘米或更寬，先端鈍，基部不相等，邊緣淺波狀或深波狀圓裂，上面被3-7-(8)分枝短而平貼的星狀絨毛，下面密被7-8分枝較長而平貼的星狀絨毛，側(cè)脈每邊4-5條，在上面疏被星狀絨毛，在下面則較密，中脈的毛被與側(cè)脈的相同(野生種的中脈及側(cè)脈在兩面均具小皮刺)，葉柄長約2-4.5厘米(野生的具皮刺)。
能孕花單生，花柄長約1-1.8厘米，毛被較密，花后常下垂，不孕花蝎尾狀與能孕花并出;萼近鐘形，直徑約2.5厘米或稍大，外面密被與花梗相似的星狀絨毛及小皮刺，皮刺長約3毫米，萼裂片披針形，先端銳尖，內(nèi)面疏被星狀絨毛，花冠輻狀，外面星狀毛被較密，內(nèi)面僅裂片先端疏被星狀絨毛，花冠筒長約2毫米，冠檐長約2.1厘米，裂片三角形，長約1厘米;花絲長約2.5毫米，花藥長約7.5毫米;子房圓形，頂端密被星狀毛，花柱長4-7毫米，中部以下被星狀絨毛，柱頭淺裂。
本種因經(jīng)長期栽培而變異極大，花的顏色及花的各部數(shù)目均有出入，一般有白花，紫花，5-6-7數(shù)。
果的形狀大小變異極大。果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等。
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