種植葡萄樹(shù)的新型模式的方法
種植葡萄樹(shù)的新型模式的方法
微風(fēng)動(dòng)處，陽(yáng)光下綠葉環(huán)繞;珍珠般的果實(shí)累累，舉手投足間，呼吸之處一片清甜。城里的葡萄園，給人休憩的場(chǎng)所，讓你體驗(yàn)休閑采摘的別樣風(fēng)景。那么種植葡萄樹(shù)的新型模式的方法?下面學(xué)習(xí)啦小編帶你看看葡萄的種植。僅供學(xué)習(xí)參考。
種植葡萄樹(shù)的新型模式
葡萄是見(jiàn)效最快的果樹(shù)之一，具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)，在正常管理?xiàng)l件下，一般無(wú)大小年現(xiàn)象，而且葡萄嫁接成活率高，極易換種，對(duì)已掛果的成年樹(shù)，若想改換品種，可在初春嫁接換種，管理得好當(dāng)年即能掛果。因此，葡萄的種植效益較為可觀。
葡萄的適應(yīng)性強(qiáng)，具有廣闊的發(fā)展前景。其經(jīng)濟(jì)壽命一般20～30年，若管理精細(xì)，可長(zhǎng)達(dá)50～60年，且鮮果供應(yīng)期長(zhǎng)。 葡萄除鮮食外，還可用來(lái)釀制葡萄酒，制成葡萄汁，具有防暑、止渴、降血脂、血壓的功效。另外，還可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐頭和果漿、果凍等。
在當(dāng)前中國(guó)的水果生產(chǎn)領(lǐng)域，許多水果的人均占有水平已達(dá)到或接近世界先進(jìn)水平，而葡萄的消費(fèi)水平與世界先進(jìn)水平差距較大。具體地說(shuō)，世界各地平均每人每年消費(fèi)葡萄11公斤，而我國(guó)僅1 公斤。因此，發(fā)展葡萄生產(chǎn)的潛力很大。
在城市房前屋后、建筑隙地栽培葡萄，能起到遮陰、降溫、凈化空氣的生態(tài)效應(yīng);種葡萄還能節(jié)約糧食，據(jù)悉，每年用于釀酒所消耗的糧食有1000多萬(wàn)噸。因此，節(jié)約糧食，壓縮糧食酒的生產(chǎn)，擴(kuò)大果酒生產(chǎn)(主要是葡萄酒)也是富國(guó)利民的策略。如每年釀造1000萬(wàn)噸葡萄酒，可為國(guó)家節(jié)約糧食1800萬(wàn)噸左右。
葡萄是綠化樹(shù)種，花朵開(kāi)放時(shí)，其香氣濃郁，人入園中，頓覺(jué)清香撲鼻，流連忘返。它的果粒，千姿百態(tài)，不但顏色各異，形態(tài)也不相同。其枝葉茂盛，也極有觀賞價(jià)值。其枝葉蔥綠茂盛也引得我國(guó)很多城市以葡萄棚來(lái)點(diǎn)綴市容。沈陽(yáng)、上海等地的盆栽葡萄已進(jìn)入千家萬(wàn)戶，用以美化陽(yáng)臺(tái)、走廊、天井等。
而葡萄采摘園、休閑園區(qū)的建設(shè)更是城市美容的利好工程。近年來(lái)，越來(lái)越多的城市里面興辦了一些觀光果園，為城市居民休閑旅游時(shí)增添情趣，享受家門(mén)口綠色美景。這是一項(xiàng)既有社會(huì)效益又有經(jīng)濟(jì)效益的新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。
葡萄的籬架種植
架面與地面垂直，形似籬笆故稱籬架，因其架直立，又檄為立架。黃河故道栽培的葡萄多采用此種架式?；h架又分為單籬架和雙臂籬架。
?、艈伪刍h架(單立架)每行沒(méi)1個(gè)架面，架高依行距而定。行距2米時(shí)，架高1.2-1.5米;行距2.5米時(shí)，架高1.5-1.8米;行距3米時(shí)，架高2米左右。架高超過(guò)1.8米的單籬架稱為高單籬架。行內(nèi)每間隔4-6米設(shè)一立柱，柱上每隔50厘米拉一道橫向鐵絲。單臂籬架有利于通風(fēng)透光，提高漿果品質(zhì)，田間管理方便，又可密植，達(dá)到早期豐產(chǎn)，適于大型釀造基地園采用，便于機(jī)械化耕作、噴藥、摘心、采收及培土防寒，節(jié)省人力。其缺點(diǎn)是受植株極性生長(zhǎng)影響，長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，枝葉密閉，結(jié)果部位上移，難以控制;下部果穗距地面較近，易污染和發(fā)生病蟲(chóng)害。
?、齐p臂籬架(雙立架)架高1.5-2.2米，雙籬基部間距為50-80厘米，頂部間距100-120厘米，立柱和鐵絲設(shè)置與單臂架相同，只是架面增加了1倍，結(jié)果枝量和結(jié)果部位也相應(yīng)增多，可充分利用行間空地，因此，單位面積產(chǎn)量比單籬架提高80%左右。如北京市四季青鄉(xiāng)葡萄園采用雙臂籬架，行距3米，株距1.5-2.5米，每公頃產(chǎn)量多年穩(wěn)定在37500千克左右。雙臂籬架的缺點(diǎn)是架材用量較多，修剪、打藥、采收等田間作業(yè)不便;枝葉密度較大，光照不良，果實(shí)品質(zhì)不如單臂籬架好，且易感病蟲(chóng)害。目前，雙立架栽培方式逐漸減少。
?、腔h棚架(連接式小棚架)是單臂籬架的發(fā)展，也是籬架和棚架的結(jié)合架式?；h棚架架根高1.5-1.8米，架面寬和行距一致，為4.5-5米，其架梢高2.0-2.5米，在立架面拉2-3道鐵絲，棚架面上拉4-6道鐵絲。籬棚架的優(yōu)點(diǎn)是兼有兩種架面，既可充分利用空間結(jié)果，又解決了極性生長(zhǎng)的矛盾，單位面積產(chǎn)量較高，一般比單臂籬架產(chǎn)量高80%左右。在北方埋土防寒地區(qū)，也能利用這種架式，較一般棚架節(jié)省架材。其缺點(diǎn)是棚架面連接，機(jī)械噴藥、運(yùn)輸不便。一般每隔2-4個(gè)架面要留出一條作業(yè)道，不設(shè)棚架面。
?、?ldquo;T”字形架(籬棚架結(jié)合式)近幾年國(guó)內(nèi)外都在研究試用“T”字形架。架高1.5-2.0米，在立架面上拉2-3道鐵絲，間距40-50厘米，棚面寬0.8-1.0米，橫拉4道鐵絲。“T”形柱每隔4米1根，要求牢固。這種架式通風(fēng)透光好，病蟲(chóng)害較輕，適于無(wú)強(qiáng)風(fēng)地區(qū)，較單臂籬架增產(chǎn)，并緩和樹(shù)勢(shì)，適于機(jī)械噴藥、夏剪等作業(yè)。這種架式在河北省琢鹿和廣州等地區(qū)已有應(yīng)用。
葡萄的棚架種植
?、判∨锛芗荛L(zhǎng)多為5-6米，架根(靠近植株處)高1.2-1.5米，架梢高1.8-2.2米。因其架短，葡萄上下架方便，目前在中國(guó)防寒栽培區(qū)應(yīng)用較多。其主要優(yōu)點(diǎn)是：①適于多數(shù)品種的長(zhǎng)勢(shì)需要，有利于早期豐產(chǎn)。②枝蔓僅5-6米長(zhǎng)，上下架容易，操作方便。②主蔓較短，容易調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì)，產(chǎn)量較高又比較穩(wěn)產(chǎn)。同時(shí)，更新后恢復(fù)快，對(duì)產(chǎn)量影響較小。④架材容易選取等。如北京郊區(qū)5年生玫瑰香，用小棚架每公頃產(chǎn)37500千克較為普遍。現(xiàn)在新建園的株距用0.5-1.0米，行距為5米，每株留1-2個(gè)蔓，結(jié)果早，早豐產(chǎn)，達(dá)到1年定植，2年結(jié)果，3年創(chuàng)高產(chǎn)的栽培要求。如遼寧省盤(pán)錦地區(qū)高家農(nóng)場(chǎng)，3年生紫豐品種，在輕鹽堿地上平均每公頃產(chǎn)37500千克，而且產(chǎn)量穩(wěn)定。
⑵大棚架(斜坡式大棚架)架長(zhǎng)7米以上者稱為大棚架，在中國(guó)葡萄老產(chǎn)區(qū)和庭院應(yīng)用較多，如遼寧省的熊岳、山東省的威海、河北省的昌黎;山西省的清徐等地均廣泛應(yīng)用。近根端高1.5-1.8米，架梢高2.0-2.5米，架面傾斜。架長(zhǎng)按品種長(zhǎng)勢(shì)或特殊需要而定。如龍眼品種生長(zhǎng)勢(shì)旺，架長(zhǎng)10-12米，可設(shè)4-5排石拄或水泥校，每排7-8根，相距1.5-2.0米。早春出土后，每排石柱頂上綁1根橫梁，將葡萄老蔓放在橫梁上，或用繩吊在橫梁下，后者上下架容易，不傷老蔓。
?、锹┒肥脚锛?扇形架)應(yīng)用于地形較復(fù)雜地段，可以集中改良一小塊土地，栽植4-5株葡萄，采用大肥大水的管理方法，使葡萄蔓向四周或扇面形方向引綁。其架式也按這類形狀搭成，架根高1.0-1.5米，而周?chē)苌腋?.0-2.5米，形成漏斗狀或扇狀。此類架式在我國(guó)河北省宣化、甘肅省蘭州等地區(qū)采用較普遍。還可在公共場(chǎng)所作乘涼蔭棚或用以遮蓋建筑物等。
?、人绞脚锛芩绞脚锛埽前哑咸褕@一個(gè)作業(yè)小區(qū)10-20畝面積的棚架面呈水平狀連結(jié)在一起。實(shí)際就是將數(shù)排小棚架或大棚架連結(jié)在一起的架式，但沒(méi)有傾斜坡度。架式結(jié)構(gòu)：架高1.8-2.2米，每隔4-5米設(shè)一支柱，呈方形排列，支柱高2.2-2.5米。周?chē)呏^粗，為12厘米×12厘米，呈45度角向外傾斜埋入地內(nèi)，并利用錨石使立柱和其上的牽引骨干線拉緊固定。
要應(yīng)用緊線器進(jìn)行。周?chē)墓歉删€負(fù)荷較重，可用雙股8號(hào)鐵絲，內(nèi)部骨干線用單股8號(hào)鐵絲，其他縱橫線、分布在骨干線之間的支線用12號(hào)鐵絲，支線間距離以50厘米為宜。這種架式，多在平地利用。
⑸屋脊式棚架屋脊式棚架，是由兩個(gè)傾斜式小棚架或大棚架相對(duì)頭組成，形似屋脊而得名。其優(yōu)點(diǎn)是可省去一排高支柱，而且架式牢固，其他與大小棚架相同。
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