種植油桃的技術(shù)
外觀艷麗，風(fēng)味濃郁，果皮光滑無(wú)毛，食用方便，市場(chǎng)前景廣闊，那油桃是怎樣種植的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植油桃的技術(shù)，希望對(duì)您有用。
種植油桃的技術(shù)
1、植地選擇
油桃喜光耐旱、怕澇，對(duì)土壤要求不太嚴(yán)，只要光照充足，地下水位低的地方都可以種植，尤以土層深厚新開(kāi)懇的坡地種植較好(油桃種植最忌連作，不宜選擇種過(guò)桃、李的地塊)。
2、品種選擇
油桃由于果面光滑無(wú)毛，果皮韌性較差，大多數(shù)品種在南方高溫多濕的氣候條件下，易裂果和產(chǎn)生日灼。在南方一般要選擇短低溫早熟和特早熟品種，最好選擇通過(guò)南方生產(chǎn)實(shí)踐不裂果或裂果較輕的品種進(jìn)行栽培。另外，由于南方地區(qū)6～8月溫度高、濕度大，病蟲(chóng)害特別嚴(yán)重，尤其是螨類(lèi)蟲(chóng)害最盛，所以，最好選擇7月份以前成熟的早熟和特早熟品種為宜。我們推廣(選育)的特早熟品種燕紅11號(hào)、極早紅、超紅珠、麗春、春光、燕紅12號(hào)芽變等;早熟品種雙紅、瑞光22號(hào)、中油5號(hào)優(yōu)株、中油桃5號(hào)、中油4號(hào)等品種適合于南方地區(qū)大面積發(fā)展。
3、栽植技術(shù)
栽植時(shí)間：從秋季落葉至第二年春季發(fā)芽前都可栽植，但以秋季落葉后栽植為最好，有利于成活和根系的生長(zhǎng)。
栽植方法：以畝栽222株為例，按每株1米的株距，挖一大穴，將苗木受傷的根系和小枝剪掉，苗木置于穴內(nèi)，根系向四周拉平分布均勻，然后用細(xì)土將根系四周空隙填滿(mǎn)，上復(fù)細(xì)土踏實(shí)，使根系與土壤緊密結(jié)合，扶正苗木，栽植深度以根頸處略高于地平面為宜。
栽后立即澆施定根水，每株澆水15～25千克，如土壤干燥應(yīng)多澆，以土壤能隨水自然下沉為宜。待水滲完后少量覆土，覆土可以做成20厘米高的鍋蓋形，以防止樹(shù)桿搖動(dòng)。在干旱和低溫地區(qū)覆土后樹(shù)盤(pán)還須蓋上1平方米的地膜，以保持水份，提高地溫，提高苗木成活率。
4、肥水管理
油桃生長(zhǎng)極快，不宜大水大肥，幼樹(shù)期提倡薄肥勤施，成年樹(shù)主要施好兩次肥。
一、萌芽前(2月中旬)促進(jìn)枝芽生長(zhǎng)、開(kāi)花、提高座果率。
二、采果后(6月初)以磷鉀肥為主，促進(jìn)枝梢熟化和花芽分化。其它時(shí)期依樹(shù)勢(shì)而定。對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的樹(shù)，可采取以下措施來(lái)提高花芽質(zhì)量，成年樹(shù)在6月15日后間隔10天噴一次500天倍一次500倍15%多效唑 (PPP333)其三次。能控制枝梢生長(zhǎng)，提高花芽質(zhì)量。
5、整枝修剪及疏果
整枝修剪：修剪是油桃一生極其重要環(huán)節(jié)，一般栽后第一年春季，待枝條長(zhǎng)到30公分左右，選留3-4個(gè)不同方向的枝條，其余全部剪除后摘心，通過(guò)抹芽在每個(gè)枝上選留兩、三個(gè)芽增減二級(jí)分枝，待35公分后以同樣方法培養(yǎng)三級(jí)分枝。這樣一年后就能形成 基本樹(shù)形，第二年以后修剪重點(diǎn)放在政剪和冬剪，以夏剪為生(6月中旬)主要疏除中心過(guò)密枝、重疊枝、交叉枝、弱枝、病蟲(chóng)枝、徒長(zhǎng)枝、再通過(guò)壓梢、拿枝等其它修剪枝術(shù)，使整株均勻受光，提高花芽質(zhì)量。
疏果：一般在果實(shí)食指大小時(shí)進(jìn)行，留果量長(zhǎng)果支不超過(guò)5個(gè)，中長(zhǎng)果枝2-3個(gè)果，短果枝1個(gè)或不留，疏果時(shí)應(yīng)從上到下，從里到外進(jìn)行。
6、病蟲(chóng)害防治
主要蟲(chóng)害有蚜早、一點(diǎn)蟬、山地有蝗蟲(chóng)。病害主要有細(xì)菌、真菌性病害，應(yīng)以防為主一般在花謝后隔7-10天噴兩、三次殺蟲(chóng)殺菌劑較佳。
7、樹(shù)體保護(hù)
樹(shù)體保護(hù)在冬季修剪完后進(jìn)行以1斤石灰加1兩食鹽的比例進(jìn)行主干、大枝深白(如能在6月初涂白一次更好)在萌芽前全園噴一次3-5度石硫合劑。
種植油桃的方法
建園與幼樹(shù)管理
(一)高標(biāo)準(zhǔn)建園
選擇陽(yáng)光充沛、土層深厚、沙質(zhì)微酸性(pH值5~6)土壤的山坡地進(jìn)行建園。栽植密度每畝栽42~56株，株行距3~4米×4米。定植穴0.8~1米見(jiàn)方，深度60厘米左右。每穴施腐熟欄肥15公斤、鈣鎂磷肥0.5公斤、復(fù)合肥0.25公斤，與表土拌勻后填入穴底，避免與苗木根系直接接觸，然后回填至高于地面20厘米，定植前30~60天完成。
選擇根系發(fā)達(dá)完整、芽體飽滿(mǎn)、嫁接口愈合良好、無(wú)病蟲(chóng)及機(jī)械損傷的當(dāng)年成苗或芽苗。成苗要求苗高80厘米以上、粗度0.8厘米以上、整形帶范圍有6~8個(gè)飽滿(mǎn)芽。清理嫁接口綁縛薄膜，地上部剪留60厘米(芽苗接口上方剪留10~20厘米)，適當(dāng)整理根系。栽后踏實(shí)澆水，覆蓋1米見(jiàn)方的黑色地膜，利于保濕防草。定植工作在春節(jié)前完成。
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(二)幼樹(shù)管理
1、土肥管理
定植當(dāng)年6~8月追施速效肥，要做到薄肥勤施，每月施一次，可株施尿素0.3%尿素(或復(fù)合肥)加20%的人糞水8~10公斤，對(duì)土壤肥沃、基肥充足的園地定植當(dāng)年可減少追肥次數(shù)，并結(jié)合病蟲(chóng)害防治進(jìn)行葉面噴肥。行間間作花生、綠豆、生姜等經(jīng)濟(jì)作物，10~11月份株施復(fù)合肥0.15~0.25公斤，淺耕，用作物秸稈替代地膜覆蓋樹(shù)盤(pán)。第2年可減少施肥次數(shù)增加施肥量，年施3次，每次株施復(fù)合肥0.25公斤。
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2、幼樹(shù)整形
幼樹(shù)修剪以促進(jìn)生長(zhǎng)、擴(kuò)大樹(shù)冠、培養(yǎng)樹(shù)體骨干為目的，為早結(jié)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。1年生樹(shù)體要求冠幅達(dá)到1.5~2米，2年生樹(shù)體要求冠幅達(dá)到2.5~3米。
定植后在離地面45~60厘米處定干。待新梢長(zhǎng)到20~30厘米時(shí)，選留3個(gè)方位合理的枝梢做主枝培養(yǎng)，其余新梢進(jìn)行摘心，促發(fā)二次梢，作為輔養(yǎng)枝培養(yǎng)。待主枝培養(yǎng)梢長(zhǎng)到50~60厘米時(shí)進(jìn)行摘心，選擇角度適宜的二次枝作主枝延長(zhǎng)枝繼續(xù)培養(yǎng)，剪除背上枝，其余二次枝與輔養(yǎng)枝一起進(jìn)行扭梢或連續(xù)摘心處理。8~9月對(duì)主枝進(jìn)行拉枝，使主枝與主干之間的夾角調(diào)整至50~60度。第二年繼續(xù)做好枝梢培育和調(diào)控工作，冬季修剪時(shí)剪除輔養(yǎng)枝或適當(dāng)保留作結(jié)果枝組，為第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期打下基礎(chǔ)。
果園管理
(一)土壤管理
成年果園可采取全園生草，也可采取樹(shù)盤(pán)覆草，行間生草。生長(zhǎng)期不中耕，對(duì)行間雜草多次采割，覆于樹(shù)盤(pán)上，冬季結(jié)合擴(kuò)穴施基肥，在樹(shù)盤(pán)外圍挖溝深埋。油桃怕澇，應(yīng)在園地四周增加排水溝，防治結(jié)水。同時(shí)要做到逐年深翻改土，使土壤疏松，透氣良好，利于根系生長(zhǎng)。
(二)施肥
施肥量要根據(jù)品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量和土壤狀況而定。一般年施3~4次，肥料以有機(jī)肥為主，化肥為輔。畝產(chǎn)1500公斤的油桃園可施欄肥2000~4000公斤、尿素30公斤、硫酸鉀20公斤，或復(fù)合肥20~40公斤。
1、花前肥(萌芽肥)
旨在保證樹(shù)體開(kāi)花、新梢抽發(fā)及幼果期養(yǎng)分供應(yīng)，以氮肥為主，于萌芽前(2月底3月初)施下。施肥量約占全年施肥量的10%左右，一般株施磷酸鉀復(fù)合肥0.2~0.3公斤+尿素0.1公斤。初結(jié)果樹(shù)和生長(zhǎng)勢(shì)旺盛的樹(shù)體可免施，以免造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，影響坐果。
2、壯果肥
在果實(shí)生理落果基本停止到開(kāi)始硬核時(shí)施用(5月上旬)，旨在促進(jìn)果實(shí)膨大，提高單果重。以鉀肥為主，施肥量約占全年施肥量的25%左右，一般株施硫酸鉀復(fù)合肥0.5公斤。
3、采后肥
在果實(shí)采收后施用，可使樹(shù)體及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，提高花芽質(zhì)量，為次年豐產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。注意速效肥與遲效肥相結(jié)合，施肥量約占全年施肥量的30%左右?？芍晔╇u糞3~5公斤、復(fù)合肥1~1.5公斤，對(duì)樹(shù)勢(shì)弱的樹(shù)體可增施尿素0.5公斤。
4、基肥
以有機(jī)肥為主，在11月中旬落葉后根系尚處于活動(dòng)高峰時(shí)進(jìn)行，宜早不宜遲。以農(nóng)家肥為主，施肥量約占全年施肥量的35%~45%。一般株施豬糞40~60公斤或雞糞20~25公斤、過(guò)磷酸鈣2公斤，硫酸鉀或復(fù)合肥1公斤。
花果管理
(一)促花保果
油桃一般自花結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)性好。但在南方多雨條件下，幼齡樹(shù)因偏施氮肥、修剪過(guò)重或過(guò)輕等不適當(dāng)管理措施以及花期低溫陰雨等異常天氣都會(huì)引起落花落果。
對(duì)強(qiáng)旺樹(shù)應(yīng)減少施肥量，上半年不施或少施氮肥，只施磷鉀肥，并輔以夏重冬輕的修剪原則，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)旺的新梢可通過(guò)摘心、扭梢、拉枝的方法，緩和樹(shù)勢(shì)，改善光照條件，提高坐果率。在7~8月，新梢抽發(fā)長(zhǎng)度超過(guò)60厘米時(shí)，葉面噴施15%多效唑可濕性粉劑300倍液，主要噴枝頭生長(zhǎng)點(diǎn)。也可采用土施法，施用量根據(jù)樹(shù)冠投影面積來(lái)定，一般每1平方米樹(shù)冠投影面積使用多效唑0.5~1克。均可控制枝梢生長(zhǎng)，利于枝梢營(yíng)養(yǎng)積累，促進(jìn)花芽分化。
在現(xiàn)蕾期噴0.2%磷酸二氫鉀加0.2%硼砂，在開(kāi)花期噴0.3%尿素加0.2%硼砂加0.02%蕓苔素，對(duì)油桃?；ū９辛己眯Ч?。也可花期放蜂，誘蜂授粉，提高授粉質(zhì)量，可每3~5畝放養(yǎng)1箱蜂。
(二)嚴(yán)格疏果
油桃自然坐果率高，易過(guò)量結(jié)果。結(jié)果過(guò)多時(shí)，果實(shí)變小，商品性降低，不利于優(yōu)質(zhì)栽培。因此應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏果。疏果一般分兩次進(jìn)行。第一次在花后20天左右能區(qū)分大小果時(shí)進(jìn)行，疏除發(fā)育不良果、畸形果、過(guò)密果和小果;第二次在4月中旬果實(shí)生長(zhǎng)進(jìn)入膨大期時(shí)進(jìn)行，按目標(biāo)產(chǎn)量1500~2000公斤/畝的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行留果。一般長(zhǎng)果枝留果3個(gè)，中果枝留果2個(gè)，短果枝和花束狀枝留果1個(gè)。
油桃的種植管理要點(diǎn)
夏季油桃修剪
控制樹(shù)體。疏除無(wú)用徒長(zhǎng)枝和旺長(zhǎng)枝，留出空間培養(yǎng)結(jié)果枝組，回縮結(jié)過(guò)果的冗長(zhǎng)枝和過(guò)大的結(jié)果枝組，重新培養(yǎng)枝組。根據(jù)樹(shù)體和空間的大小，對(duì)骨干枝進(jìn)行適當(dāng)?shù)拈g疏和回縮。
剪除病殘枝，促進(jìn)花芽分化。剪除病弱枝、下垂枝、過(guò)密枝和劈裂折斷枝，以集中養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化。對(duì)弱枝如果附近有空間，可以留2-3個(gè)芽短截，促發(fā)新梢，無(wú)空間則疏除;對(duì)下垂枝如有空間可留2-3個(gè)芽回縮，促發(fā)短枝復(fù)壯;對(duì)劈枝和斷枝在斷處剪除。
更新復(fù)壯枝組，培養(yǎng)新的果枝。對(duì)結(jié)過(guò)果的果枝可短截，促發(fā)新枝;對(duì)弱枝可在二次枝上縮剪，使之復(fù)壯。
經(jīng)過(guò)修剪后，發(fā)出很多新梢和副梢，可用摘心、扭梢等方法緩和生長(zhǎng)勢(shì)，以促進(jìn)花芽分化。到后期氣溫下降，新梢生長(zhǎng)緩慢，接近停止生長(zhǎng)時(shí)，進(jìn)行一次全面清理，疏除過(guò)旺、過(guò)弱的無(wú)用枝，改善光照，培養(yǎng)健壯果枝。
夏季油桃土肥水管理
為了促進(jìn)采后重剪樹(shù)迅速恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，增加新梢的數(shù)量，促進(jìn)根系進(jìn)一步生長(zhǎng)，在修剪后應(yīng)進(jìn)行一次追肥和灌水。追肥以氮肥為主，畝施25千克左右，配合磷、鉀肥。9月中旬后，進(jìn)行秋施基肥，以腐熟的雞糞、豬糞、豆餅等有機(jī)肥為主，并適當(dāng)混入復(fù)合肥和氮肥，以提高肥效。每畝施用4000-5000千克有機(jī)肥，摻入25-40千克復(fù)合肥。施用方法：可地面撒施，施后進(jìn)行翻耕并灌水。雨季要注意排除樹(shù)盤(pán)積水，防止?jié)a根，保證樹(shù)體正常生長(zhǎng)。
夏季油桃病蟲(chóng)防治
發(fā)生蚜蟲(chóng)和螨類(lèi)時(shí)，分別選用10%吡蟲(chóng)啉2000倍液，15%達(dá)螨酮1500倍液噴霧防治。防治穿孔病可噴施25%的代森錳鋅800倍液。
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