種植百香果的管理方法
百香果素有“飲料之王”的美稱(chēng)，其果汁可加工制成純天然優(yōu)質(zhì)飲料，不但風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，且滋補(bǔ)健身，下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植百香果的管理方法，希望對(duì)您有用。
種植百香果的管理方法
1 環(huán)境處理
環(huán)境對(duì)于百香果高產(chǎn)栽培技術(shù)具有非常重要的影響，不僅僅要保證溫度適中，也要對(duì)種植條件進(jìn)行統(tǒng)籌控制。正是由于百香果是熱帶水果，因此，種植溫度要控制在20 攝氏度到30攝氏度之間。加之該地區(qū)的降水量為1500mm 以上，由于土壤較為肥沃，使得其內(nèi)部有機(jī)質(zhì)較為豐富，要保證坡度適中，選擇旱地進(jìn)行集中種植，提高產(chǎn)量以及種植質(zhì)量。
2 繁殖技術(shù)
由于百香果是雌雄異花的植株，需要借助雄花授粉雌花掛果操作流程，才能完成基本的繁殖過(guò)程，這就需要技術(shù)人員對(duì)其給予高度關(guān)注。一般而言，目前較為流行的授粉方式主要包括三種，第一種是人工授粉操作，第二種是昆蟲(chóng)授粉操作，第三種是蜜蜂天然授粉措施。百香果一般在每年的7 月份開(kāi)始第一次開(kāi)花，到9 月份就會(huì)形成成熟的果實(shí)，而第二年開(kāi)花的時(shí)間則集中在4 月。因此，百香果每年會(huì)開(kāi)花5 次到6 次，開(kāi)花的時(shí)間間隔約為15 天，其繁殖方式也是扦插和種子播種兩種。種植人員也要保證合理化密植，對(duì)株距進(jìn)行針對(duì)性處理和數(shù)據(jù)分析，確保效果的最優(yōu)化。
3 百香果高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)之品種選擇
在品種選擇項(xiàng)目中，一般的百香果品種集中在紫色、紫紅色以及黃色三種，其中，紫色百香果是影響力最大的，不僅僅在于觀(guān)賞價(jià)值較高，且種植效果和種植方式也較為簡(jiǎn)單，百香果的幼苗生長(zhǎng)效果非常迅速。自然授粉機(jī)制建立過(guò)程中，要從根本上提高綠色水果品種的種植水平。結(jié)合實(shí)際管理需求和管理策略，提高種植效果和種植收益。
4 栽植管理
在百香果栽植管理項(xiàng)目中，要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行集中處理和綜合控制。第一，要保證種植區(qū)域土地平整，這就需要選取實(shí)施效果較高的地段進(jìn)行種植，大多數(shù)排灌設(shè)施在實(shí)際種植體系中，也要保證坡度和規(guī)劃效果的最優(yōu)化，為種植項(xiàng)目的升級(jí)提供有價(jià)值的栽種建議，外緣控制在30cm 左右，高度在20cm左右。第二，要在定值移栽項(xiàng)目中，對(duì)植株的種植環(huán)境進(jìn)行系統(tǒng)化管理，并且對(duì)苗穴大小進(jìn)行統(tǒng)籌分析，均勻填土操作后，利用50 公斤農(nóng)家肥和1 公斤復(fù)合肥作為基肥進(jìn)行集中澆灌，確保整體種植效果的最優(yōu)化。并且要在土地上堆起30cm 的土壟，確保其不會(huì)受到水淹的影響，結(jié)合干濕情況進(jìn)行集中澆水和綜合化處理，減少土壤出現(xiàn)的干旱問(wèn)題，因?yàn)橹仓晟L(zhǎng)效果的優(yōu)化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
5水肥處理
在水肥管理項(xiàng)目開(kāi)展過(guò)程中，要結(jié)合實(shí)際管理需求進(jìn)行統(tǒng)籌分析和系統(tǒng)化管理，確保半月澆灌一次水，提升定值操作的實(shí)效性，也要結(jié)合土壤的基本情況進(jìn)行集中處理，在百香果植株長(zhǎng)出第二葉片會(huì)，要每半個(gè)月澆灌尿素，每株約為100 克。而對(duì)于首次開(kāi)花的百香果植株來(lái)說(shuō)，要進(jìn)行施磷酸二氫鉀的施加，每半個(gè)月約為3 次，其實(shí)際比例是沒(méi)株百香果約為30 克。水肥處理中也要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行統(tǒng)籌分析和系統(tǒng)化處理，在移栽前，要利用農(nóng)家有機(jī)肥，坑埋土覆蓋的方式進(jìn)行處理。在新栽樹(shù)時(shí)，要利用有機(jī)肥、尿素、磷肥以及鉀肥，主要的澆灌方式就是淋施，每株百香果用有機(jī)肥20 克到30 克、尿素0.6克到0.7 克、磷肥0.6 克到0.9 克、鉀肥1.2 克到1.3 克等。
6 病蟲(chóng)害處理
在病蟲(chóng)害處理機(jī)制建立過(guò)程中，也要建構(gòu)系統(tǒng)化的處理機(jī)制，確?？刂拼胧┖瓦\(yùn)行維度貼合實(shí)際需求。一般而言，百香果的病害主要有莖基腐病以及花葉病。種植人員要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行統(tǒng)籌分析和綜合治理，并且對(duì)癥下藥，日常要做好土壤濕度以及單種處理措施，并且種植人員也要及時(shí)清理病苗，提高效果的同時(shí)，優(yōu)化其實(shí)際控制維度，集中預(yù)防處理效果和綜合控制，確保要效能得到有效發(fā)揮。
百香果種植方法
1 搭建棚架與種植槽
由于百香果為蔓生性藤本植物，莖長(zhǎng)達(dá)10m，且枝蔓細(xì)長(zhǎng)柔軟，因此，天臺(tái)種植必須搭建平面棚架。搭架材料可選用鋼管、竹竿、鋼絲、水泥柱等，搭架的高度一般在2.5~3m之間。百香果適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但忌積水，不耐旱，應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，以富含有機(jī)質(zhì)、疏松沙質(zhì)壤土為佳。一般天臺(tái)種植可采用磚塊砌成長(zhǎng)寬高80cm×40cm×50cm種植槽，槽底與樓面之間用磚墊高5~10cm，留好排水孔防止積水。根據(jù)天臺(tái)棚架面積每6~8m2需配制1個(gè)種植槽。
2 栽培基質(zhì)的配制與肥水管理
栽培基質(zhì)可用塘泥土或腐葉土加河沙和少量混合好的腐熟雞糞、豆麩等基肥配成，同時(shí)每個(gè)種植槽可加磷肥0.25kg和復(fù)合肥0.15~0.25kg。定植苗發(fā)新芽2~3葉后開(kāi)始，每10~15天追肥1次，先淡后濃，以氮、磷、鉀比例2:1:4為宜，切忌偏施氮肥。在植株上架后，一般可在新梢生長(zhǎng)前、盛花期和盛果期追肥，每株施復(fù)合肥0.2kg，期間還可葉面噴施鉀寶、1%尿素+2%KH2PO4+0.5%硼鋅鈣4~5次，每次間隔15天。百香果對(duì)水分要求不是很?chē)?yán)，但是土壤過(guò)于干燥，會(huì)影響藤蔓及果實(shí)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)枝條呈現(xiàn)枯萎狀，開(kāi)花結(jié)果時(shí)缺水可導(dǎo)致果實(shí)不發(fā)育并會(huì)發(fā)生落果現(xiàn)象。因此在雨季應(yīng)注意排水，干旱時(shí)要及時(shí)澆水。
3定植與整枝修剪
百香果一年四季均可種植，但以春秋兩季為佳。栽種時(shí)根系要放直，不要接觸肥料，以免傷根，覆土后要澆足定根水。夏秋季種植注意保濕，可蓋上稻草防止水分過(guò)快蒸發(fā)，保證成活率。百香果定植成活后，在幼苗期應(yīng)插立支柱，選留1~2條主蔓，打掉其余側(cè)蔓，以便引誘主蔓上棚架。留待主蔓到達(dá)棚架上時(shí)，剪除頂芽，讓其長(zhǎng)出側(cè)蔓，留側(cè)蔓向四方平均生長(zhǎng)。只要管理得當(dāng)，4~6個(gè)月內(nèi)枝蔓就可長(zhǎng)滿(mǎn)棚架。天臺(tái)種植百香果每年無(wú)須強(qiáng)剪，一般只在掛果采摘后，每個(gè)側(cè)蔓留3~4節(jié)進(jìn)行短截，促其重新長(zhǎng)出側(cè)蔓。但應(yīng)注意每年夏季必須適當(dāng)剪除過(guò)密枝、弱枝及病蟲(chóng)枝。
4 病蟲(chóng)害的防治
百香果本身病蟲(chóng)害很少，主要有炭疽病、薊馬、小實(shí)蠅、螨類(lèi)、介殼蟲(chóng)等。炭疽病可用甲基托布津1000倍或50%多菌靈500~800倍液倍噴霧防治。薊馬、小實(shí)蠅、螨類(lèi)、介殼蟲(chóng)等可選用氧化樂(lè)果或農(nóng)地樂(lè)1000倍液、紅白螨死3000~4000倍液， 90%敵百蟲(chóng)800倍液或樂(lè)斯本800倍液等藥劑防治。
百香果種植要點(diǎn)
第一
百香果的園地選擇 百香果適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高，房前屋后、緩坡地和路邊均可種植。但作為基地生產(chǎn)，以選擇交通方便、向陽(yáng)背風(fēng)、土壤疏松、排灌良好、通風(fēng)透氣的砂壤土地塊為佳。
第二
百香果的整地挖穴，施足基肥 平地以行距3米、株距3.5～4.0米，畝種60株左右為宜，緩坡地種植間距應(yīng)稍加寬，不可過(guò)密。挖規(guī)格50厘米×50厘米×40厘米的定植穴，挖穴時(shí)表土和心土要分開(kāi)堆放，定植穴挖好后最好過(guò)1～2個(gè)月再回填土，留一段時(shí)間曬穴、風(fēng)化?；靥钔?xí)r每穴施農(nóng)家肥10～15千克，三元復(fù)合肥和鈣鎂磷肥各0.5千克做基肥，將基肥與挖穴表土充分混勻后填入種植穴，使穴土高出原地面15厘米左右，然后再回蓋1層心土。
第三
百香果的定植 百香果一年四季都可種植，但以2～4月定植最佳，當(dāng)年就可以產(chǎn)生效益。定植應(yīng)選擇陰天或雨后晴天進(jìn)行，定植時(shí)先在穴中挖1個(gè)20厘米深的小洞，將苗木從營(yíng)養(yǎng)袋中破袋取出后植入穴中并理順根系，分層填土后踏緊壓實(shí)。栽后淋足定根水，并用薄膜或雜草將樹(shù)盤(pán)覆蓋保溫保濕，將蔓綁在立竿支柱上，使植株盡快攀上棚架。
第四
百香果的搭設(shè)棚架 百香果為蔓性果樹(shù)，必須依賴(lài)支撐物才能正常生長(zhǎng)，因此栽培期間必須搭設(shè)棚架，以方便管理和采收。每畝用長(zhǎng)度2.2米的木棍約60根，每株樹(shù)矗立1根，木棍植入地下約30厘米深處，每根棍子拉2條12號(hào)鐵絲，然后在鐵絲上拉1層25厘米×25厘米的正方形果園網(wǎng)。
第五
百香果的整枝修剪 當(dāng)幼苗定植成活后，留1～2條主蔓上架，主蔓長(zhǎng)2米左右時(shí)摘心，促發(fā)副梢，選頂部4～6個(gè)一級(jí)副梢延長(zhǎng)生長(zhǎng)，使其分布均勻，并及時(shí)綁縛。剪去60厘米以下的所有副梢，60厘米以上的副梢留3～4葉摘心，短期內(nèi)枝蔓就可長(zhǎng)滿(mǎn)棚架。一般靠近主蔓的枝條先結(jié)果，當(dāng)果實(shí)成熟掉落后，立即修剪至2～3節(jié)，從其基部萌發(fā)的芽可以形成新的結(jié)果枝，冬季最后一批果實(shí)采收后，所有結(jié)果枝都從基部修剪。百香果樹(shù)忌重剪，過(guò)度修剪會(huì)降低產(chǎn)量，使主蔓枯萎，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。每年采果后應(yīng)剪去枯枝、病蟲(chóng)枝、老弱枝，減少養(yǎng)分消耗和病蟲(chóng)為害，培養(yǎng)通風(fēng)透光的株形，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
第六
百香果的肥水管理 從定植苗發(fā)新芽2～3葉開(kāi)始，每10～15天施肥1次，每株施0.3%～0.5%尿素水溶液或稀人糞尿水5～10千克，施肥量隨苗木長(zhǎng)大而增加。進(jìn)入開(kāi)花產(chǎn)果期后應(yīng)增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施三元復(fù)合肥1千克、硫酸鉀肥0.2千克，施肥位置要在莖基40厘米以外，挖深20厘米的施肥溝，施后蓋土;期間葉面可噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂水溶液2～3次，每次間隔時(shí)間為15天，既有利于保花保果，又可以提高果實(shí)品質(zhì)。收果結(jié)束后施1次越冬肥，以農(nóng)家肥為主，補(bǔ)充養(yǎng)分便于來(lái)年速生快長(zhǎng)，方法是在定植穴外四周挖寬、深各25～30厘米的施肥溝，每株施腐熟農(nóng)家肥10～15千克、三元復(fù)合肥0.5千克、鈣鎂磷肥0.5千克，然后蓋土，每次施肥后立即澆水。水分供應(yīng)要根據(jù)土壤墑情和樹(shù)體需水情況而定，特別要保證坐果后及膨大期水分供應(yīng)充足。
第七
百香果的人工輔助授粉 百香果樹(shù)每天上午11時(shí)左右開(kāi)花，開(kāi)花后及時(shí)進(jìn)行人工授粉，在下午4時(shí)前完成授粉工作。人工授粉方法：用毛筆將雄花粉均勻抹到雌蕊的3個(gè)柱頭上。人工授粉可以提高結(jié)實(shí)率，增加收入。
第八
百香果的病蟲(chóng)害防治 百香果主要病害有根腐病、花葉病和疫霉病等，可選用70%甲基硫菌靈1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液等殺菌劑進(jìn)行預(yù)防或治療。主要蟲(chóng)害有螨類(lèi)、蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)等，選用90%敵百蟲(chóng)800倍液或毒死蜱800倍液或三氯殺螨醇800倍液等殺蟲(chóng)劑噴霧防治。
第九
百香果的采收一般在落果前7天，即果面呈現(xiàn)紫紅色或暗紫色且稍有香味時(shí)采收(未成熟果實(shí)不宜采收)，亦可在地下?lián)焓靶迈r落果，撿拾的落地果實(shí)要及時(shí)上市銷(xiāo)售或冷儲(chǔ)備用。
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