種植香蔥的技術(shù)
種植香蔥的技術(shù)
香蔥口味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,它不僅是我們家庭必備的蔬菜和調(diào)味品,還是我國(guó)出口創(chuàng)匯的蔬菜品種之一。那香蔥怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植香蔥的技術(shù),希望對(duì)您有用。
種植香蔥的技術(shù)
一、香蔥種植田塊的選擇
應(yīng)選擇地塊平整,土壤應(yīng)無(wú)污染或經(jīng)無(wú)害化處理,排灌方便,耕作層深厚,結(jié)構(gòu)適宜,理化性良好,以砂壤土或壤土為宜,土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)在1.5%以上,PH值在6.0—7.0之間。不適宜在沙土地塊種植,需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應(yīng),不能單一施用氮肥。
二、香蔥栽培管理措施
1、香蔥種植品種的選擇:
香蔥種植選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)抗性強(qiáng)的黃皮(或紅皮)香蔥品種,蔥種要進(jìn)行異地交換。如紫花香味濃的品種,目前以四季小香蔥和細(xì)香蔥表現(xiàn)較好。
2、蔥種處理技術(shù):
蔥種要求鱗莖飽滿,無(wú)機(jī)械損傷,無(wú)病蟲(chóng),無(wú)霉?fàn)€,先將鱗莖逐個(gè)分開(kāi),去除干弱小的鱗莖后,根據(jù)大小分級(jí)播種。播種前可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種5—10分鐘后撈出晾干待播或用35%雷多米爾可濕性粉劑按蔥種量的0.3%的用量拌種后待播。
3、香蔥整地施肥技術(shù):
無(wú)論播種育苗或是移栽的地塊要精細(xì)整地和施足基肥。每畝施用腐熟、細(xì)碎有機(jī)肥3000公斤或膨化腐熟后的雞糞1000公斤以上;做成1.5米寬、8-10米長(zhǎng)的廂,夏季和低洼易澇的地塊要做成高出地面15-20厘米的高畦,四周有排水溝。播種育苗采用條播或撒播的方式,條播間距10厘米,覆土1.5-2厘米厚;每畝用種2-4公斤,要防止地下害蟲(chóng)危害,播種前用辛硫磷拌過(guò)篩細(xì)土撒在床面,也可用敵百蟲(chóng)拌炒香的麥麩制成毒餌,在傍晚撒在播后的苗床上,澆足底墑水。
4、香蔥定植技術(shù):
一般選用2-3年沒(méi)有栽種過(guò)蔥蒜類蔬菜的土地定植,若第2年連作每畝應(yīng)灑石灰100千克滅菌。翻曬后再定植。略帶沙性的紅泥土最適宜香蔥栽培,一般畦寬(連溝)1.5米栽9-10行,穴距15厘米,每穴2株。植株以深栽為好,但不超過(guò)5厘米,這樣可增加蔥白長(zhǎng)度,提高產(chǎn)量和質(zhì)量。因夏季常遇暴雨,土壤易板結(jié),如果栽植過(guò)深,底部根際通透性差,會(huì)造成生長(zhǎng)不良,甚至蔥白腐爛。若淺栽,雖發(fā)棵早,但根部青,商品性略差。
5、香蔥移栽定植:播種后40-50天即可移栽,每8-10株一穴,行距12-20厘米,穴距8-10厘米,宜淺不宜深,以4-6厘米為宜,及時(shí)澆定植水。也可播種后不經(jīng)移栽直接采收。
6、香蔥定植后田間管理:
1)香蔥定植當(dāng)天澆定植水,7-10天后澆1次緩苗水。香蔥根系不發(fā)達(dá),分布較淺,根部吸水能力較弱,所以干旱時(shí)要堅(jiān)持小水勤灌,既防旱,又防漬。成活后,可在晴天早晨4時(shí)灌跑馬水,因此時(shí)水土溫度一致,且等太陽(yáng)出來(lái)后溝內(nèi)積水已基本滲干。若正午灌水,水土溫差大,不僅易燒根死蔥,且易誘發(fā)多種病害。
2)香蔥除草定植后兩天,每畝噴施果爾60克,亦可每畝用33%除草通乳油100-200毫升兌水噴霧。使用除草劑時(shí)應(yīng)注意,溫度高或土壤濕度大時(shí),除草劑用量要低,溫度低或土壤干旱時(shí),則可適當(dāng)增加用量。一般氣溫超過(guò)309C不可使用,否則易產(chǎn)生藥害。因香蔥根系少,松土除草易傷根影響生長(zhǎng),故除草劑應(yīng)用較普遍。
3)香蔥追肥選雨天撤施尿素或糞水肥,應(yīng)少施多次,薄肥勤施。若剛施完尿素?zé)o雨,應(yīng)開(kāi)啟噴滴灌設(shè)施或用水壺噴水,以免燒傷植株。
4)香蔥田間管理出苗前后與移裁成活后土壤不能干旱,宜小水勤澆,幼苗1-3葉期和移栽緩苗后控制澆水,中耕松土1-2次,以促進(jìn)根系生長(zhǎng),以后一般7-10天澆水一次。若基肥施用偏少,或采收期過(guò)長(zhǎng)要追肥1-2次,每畝施用腐熟膨化雞糞300公斤,撒于行間并及時(shí)中耕,如開(kāi)穴施用效果更好。后期根部應(yīng)培土1-2次。夏季溫度高、光照強(qiáng),要搭棚架覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。
三、香蔥病蟲(chóng)害防治
香蔥主要蟲(chóng)害有蔥薊馬和甜菜夜蛾,防治蔥薊馬可用33%水滅氯500倍液或20%好年冬1000-2000倍液噴施。到7-8月份,最好在傍晚用20%米滿懸浮劑1000倍液防治幼齡甜菜夜蛾。因?yàn)樘鸩艘苟?-4齡后,其食量大增,且會(huì)啃穿蔥管后進(jìn)入蔥管內(nèi)取食留下表皮,一夜之間即造成大面積葉片孔洞,再加上香蔥表面附有蠟粉,藥液不易沾著,因而采用農(nóng)藥防治效果甚微。在使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)加入等量或半量的消抗液,但最好的方法還是用黑光燈誘殺成蟲(chóng),蟲(chóng)口日減少率可達(dá)70%左右。香蔥的病害有灰霉病和疫病,常用藥劑有抗枯靈800倍液和64%殺礬礬可濕性粉劑600倍液。具體生產(chǎn)上以防為主,在耕整土地時(shí)撤施生石灰,可有效減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生。
香蔥種植方法
一、對(duì)環(huán)境的要求。
香蔥喜涼爽的氣候,耐寒性和耐熱性均較強(qiáng),發(fā)芽適溫為13—20攝氏度,莖葉生長(zhǎng)適宜溫度18—23攝氏度,根系生長(zhǎng)適宜地溫14—18攝氏度,在氣溫28攝氏度以上生長(zhǎng)速度慢。
因根系分布淺,需水量比大蔥要少,但不耐干旱,適宜土壤濕度為70%—80%,適宜空氣濕度為60%—70%。對(duì)光照條件要求中等強(qiáng)度,在強(qiáng)光照條件下組織容易老化,纖維增多,品質(zhì)變差。
適宜疏松、肥沃、排水和澆水都方便的壤土和重壤土地塊種植,不適宜在沙土地塊種植,需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應(yīng),不能單一施用氮肥。
二、種植季節(jié)。
露地在春、秋兩季種植;保護(hù)地除夏季外全年可種植;延慶、懷柔、密云等北部山區(qū)夏季可覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)種植。一般播種后60—80天采收,移栽后30天可陸續(xù)采收。
四、整地施基肥。
無(wú)論播種育苗或是移栽的要精細(xì)整地和施足基肥。施用腐熟、細(xì)碎有機(jī)肥或膨化腐熟后的雞糞
五、播種育苗。
采用條播或撒播的方式,條播間距10厘米,覆土1.5—2厘米厚;
六、移栽定植。
播種后40—50天即可移栽,每8—10株一穴,行距12—20厘米,穴距8—10厘米,宜淺不宜深,以4—6厘米為宜,及時(shí)澆定植水。也可播種后不經(jīng)移栽直接采收。
七、田間管理。
出苗前后與移栽成活后土壤不能干旱,宜小水勤澆,幼苗1—3葉期和移栽緩苗后控制澆水,中耕松土1—2次,以促進(jìn)根系生長(zhǎng),以后一般7—10天澆水一次。若基肥施用偏少,或采收期過(guò)長(zhǎng)要追肥1—2次,施用腐熟膨化雞糞。
后期根部應(yīng)培土1—2次。 夏季溫度高、光照強(qiáng),要搭棚架覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。
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5.香蔥種植技術(shù)及病蟲(chóng)防治技術(shù)
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