種植人參的技巧
種植人參的技巧
人參作為一味大補藥，可大補我們虧虛的元氣，止口渴而生津液，增強我們的免疫力，那么他是如何種植出來的呢?下面是學習啦小編為你整理的種植人參的技巧，希望對您有用。
種植人參的技巧
一、概述
別名棒棰、山參、園參。
為五加科人參屬人參〔Panax ginsegn C.A.Mey.(P.schin-seng Nees)]的根，其葉也入藥，叫參葉。多年生草本植物。性味功能：甘、微苦。微溫、補氣、生津安神、益氣。生產(chǎn)于吉林長白山脈、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等地。
二、植物特性
人參植株高33～66厘米，莖單一，直立，圓柱形，光滑無毛。葉掌狀復葉，有長柄，基部葉最小，小葉橢圓形，邊緣細鋸齒，表面綠色，沿葉綠有稀疏毛。傘形花序單獨項生，小花有4～40余朵，淡黃綠色。莖的下端常分又，頂端有根莖，俗稱蘆頭。
三、生長特性
人參喜冷涼、半陰半陽之處生長，耐寒，忌強光直射。栽培時需搭設蔭棚。參畦以上午8時前和下午6時后進陽光適宜，中午強光直射則會造成參葉焦枯。適宜在25℃以下氣溫中生長。森林腐殖土最適宜裁參，農(nóng)田土加入充分腐熟的豬糞、堆肥等涼性肥料也可種植。要求柞、椴、棒等闊葉林地，土壤中性或弱酸性。農(nóng)田栽參，前茬以種過禾本科及豆科，如玉米、高粱、谷子、大豆、小麥等地為好。根莖類作物為前茬不佳。栽種過人參的土地短期內(nèi)不宜再栽參。怕積水，忌干旱。
人參種子采下來就播種，要經(jīng)過20～21個月才能發(fā)芽，經(jīng)過8～9個月催芽處理才能發(fā)芽。因人參種子有胚后熟、生理后熟兩個過程，完成此過程需要一定的溫、濕度條件。在田間條件下，將種子播在5厘米厚土中，土壤濕度35%左右，從播種到種子裂口，土壤的溫度約為17～18℃左右為宜。此時土壤溫度由高到低的變化大致可分為三個階段：即播種到種胚目視可見圓點為第一階段，此時平均溫度21℃左右;從目視種胚可見圓點到點到占乳的1/2為第二階段，平均地溫在17.4℃左右;第三個階段是胚占胚乳的1/2到裂口，此時胚乳仍繼續(xù)生長一個階段，再通過3個多月的低溫(5℃左右)，至春季氣溫上升至11.8～15.2℃時，20天左右萌發(fā)率可達90%以上。
四、栽培技術(shù)
1.選地整地 選栽種人參的環(huán)境要求無水災、旱災、風災和凍害的地方。在平原地區(qū)地農(nóng)田栽培人參，須選地勢高、土質(zhì)疏松肥沃、保水力強、排水良好的土地。人參喜森林腐區(qū)質(zhì)土，若土壤的有機質(zhì)含量低，須在整地時添加有機肥料，使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質(zhì)土。
若以一般農(nóng)田為栽培用地時，前茬以玉米、谷子、豆類、小麥較好;也可在春季播種玉米、豆類，夏季翻壓作綠肥，均施入1/3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥(大豆稈節(jié))、餅肥，1/3草炭，若土質(zhì)嚴緊再加入適量細砂，與1/3畔面上反復翻拌3次，使之均勻，然后做成高畦。
在拌土時應于每平方米施入過磷酸鈣0.01～0.025千克以增加肥力，或每平方米施入豬糞2.5千克，老房土1千克，豆餅、過磷酸鈣各0.5千克，與畦土拌勻。山坡地栽培人參，應選擇坡度為5～25度高燥的緩坡，臺地、山地一般20～30度為宜。坡度過大作業(yè)不方便，容易造成水土流失。宜選腐殖質(zhì)較厚(13厘米左右)的土壤，有條件也應施入一定量基肥。
種植人參的技巧
準備好花土，最好是樹林里面的腐殖質(zhì)比較多的土，自己也可以采集新鮮的植物枝葉進行堆漚，人參不喜歡化肥，有專用的人參肥，不過自己家種其實并不需要。腐殖質(zhì)土和細沙土一比一混合使用。
人參種子催芽，將人參種子放在清水中浸泡48小時，讓種子充分吸水。取細沙和腐殖質(zhì)土一比一混合，濕度35%就可以，用手攥成團扔在地上就會散開就可以了，將浸泡好的種子放進去，放在溫暖潮濕的地方，1-3個月之后種子開口了就尅用播種了。
人參種子播種在花盆中保持5cm左右深度即可，室外播種要求深得更高。播種后注意避光。
將長出來的人參放在陰涼通風的地方，不要直接陽光曝曬，土壤水分控制在50%左右，太少了人參根須會萎縮，太多了會爛根。一次澆水之后干了在澆水，不干不澆水，澆水就要澆透。
人參的生長期在兩年左右，夏季七八月份開花，人參花可以采集泡茶用，也是不錯的滋補佳品。2-3年既可挖出來食用，也可以多年種植。
人參的種植條件
種植環(huán)境
一般選擇以柞樹、椴樹為主的闊葉林和針闊葉混交林。
人參喜冷涼氣候，在年平均溫度2.4～13.9℃，年降雨量500～2 000毫米條件下均可栽培。
土壤
有機質(zhì)含量在3%以上的黃砂、黑砂腐殖土及壤土、砂質(zhì)壤土，土壤ph值6.0～6.5，水、氣、固 三項 體積比1:2:1。土壤中六六六濃度不得超過0.4毫克/公斤土、五氯硝基苯濃度不得超過0.3 毫克/公斤土。坡度為15度以內(nèi)。使用隔年土，播種、移栽前做好土壤、種子、種苗消毒。
人參既不耐旱又不耐澇，土壤相對含水率在70%～80%以上為好。因此，搞好排灌極為重要。
光的要求
人參為陰性植物，對光的要求較嚴格，人參光的補償點約400勒克斯。光照由400勒克斯增加到10 000勒克斯，其光合速率似直線上升。
光照過強, 植物矮小, 葉片厚而色黃。光照過弱, 植株細高, 葉片薄而濃綠, 生長不正常。所以, 在人參栽培時, 應進行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 避免強光直射, 利用散射光和折射光。
人參生育的最適光強，隨緯度和氣溫而變，緯度高氣溫低所需光強大，反之則小，高緯度低溫地區(qū)為7000-22 000勒克斯，溫度較高的低緯度地區(qū)為7000～10000勒克斯。
人參的種植條件
肥料
人參喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有機肥和無機肥, 怕的是施未腐熟的糞肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人參燒須爛根。
季節(jié)
春播：4月中旬至5月上旬播種經(jīng)催芽的種子。
夏播：7—8月播種當年采收或貯藏的種子。干種子播前用清水侵泡24小時。
秋播：9月至上凍前播種催芽的種子。
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