種植芡實(shí)的方法
種植芡實(shí)的方法
芡實(shí)多產(chǎn)于我國南方淺水湖泊沼澤地區(qū)，性喜溫喜濕，不耐霜凍干旱,那么芡實(shí)如何種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植芡實(shí)的方法，希望對(duì)您有用。
種植芡實(shí)的方法
一、直播法
直播法較粗放，出苗率和產(chǎn)量都很低，只有大面積湖蕩栽培才用此法。4月上旬平均水溫達(dá)16℃以上時(shí)即可播種，種子用量為每667平方米1.5～2千克。播種方法有穴播、泥團(tuán)點(diǎn)播和條播3種。穴播適于淺水播種，每隔2.3～4米見方挖一淺穴，每穴播種子3～4粒，覆蓋泥土0.5厘米左右，以保證齊苗。泥團(tuán)點(diǎn)播多在水深超過0.5米且水生動(dòng)物較多的湖蕩進(jìn)行，其方法是先用濕潤(rùn)泥土將3～4粒種子包成一個(gè)泥團(tuán)，然后再按株行距把它直接投入水底，或通過插至水底的粗塑料管點(diǎn)播。條播是在水面按2.6～3.3米行距直線撒播，一般每隔0.7～1米播l粒種子，要求落子均勻，肥蕩稀播，瘦蕩密播。
直播法在水面出現(xiàn)芡苗初生浮水葉后，必須查苗補(bǔ)缺和移密補(bǔ)稀，每667平方米栽140～160株芡苗較為合適。其日常管理方法，大部分與育苗移栽法相同。
二、育苗移栽法
育苗移栽法雖較麻煩，但產(chǎn)量高，蘇芡和小面積栽培均采用此法。
(一)浸種、催芽 中下游地區(qū)于4月初(晚熟種可推遲10天左右，下同)取出貯藏的種子，漂洗干凈后，用淺盆或其他合適的容器盛清水浸種。水深以浸沒種子為度，需經(jīng)常換水，日曬夜蓋，白天保持在20℃～25℃，夜間則在16℃以上。經(jīng)7～l0天，種子大部分發(fā)芽(俗稱“露白”或“破口”)后即可播種。
利用小拱棚或大棚育苗，可提前到3月中旬催芽播種，移苗、定植也相應(yīng)提前，這樣可使植株提早進(jìn)入開花結(jié)實(shí)期，減少開花結(jié)實(shí)后期的無效花。用這種方法一般可增產(chǎn)l0%以上。其他栽培方法與常規(guī)法相同。
(二)育苗 前5～7天，在田中開挖好2米見方、深20厘米的育苗池。清除絲狀藻類、浮萍、雜草和其他有害生物，整平底泥，一般不需施肥。灌水10厘米左右，等泥水澄清后，將已發(fā)芽的種子臨近水面均勻撒播，每池約可下種5千克。種子不要陷入泥中，以免影響發(fā)芽和抽生的發(fā)芽莖(上胚軸)過長(zhǎng)，移苗時(shí)種子易斷落。育苗池四周要插好標(biāo)記，防止被人踐踏或攪混池水。芡苗心葉不能被泥埋沒，育苗池中不能斷水，水深隨芡苗生長(zhǎng)可逐漸加至15厘米左右。
(三)假植 播種后1個(gè)月左右，當(dāng)芡苗已有2～3片箭形幼葉時(shí)，即可移苗假植。l千克種子需40～50平方米秧田，按此標(biāo)準(zhǔn)在移苗前把秧田準(zhǔn)備好。秧田中灌水15厘米左右，除盡雜草和有害生物，整平泥土。秧田不宜過肥。在育苗池中移苗時(shí)，帶子起苗，就地洗凈根上附泥，須根理好后排放在木盆中，加蓋遮蔭。運(yùn)到秧田后，將幼苗以40～60厘米見方的株行距移栽田內(nèi)。移栽不宜過深，只要把種子和發(fā)芽莖栽入土中即可，切忌埋沒心葉。芡苗要當(dāng)天拔起，當(dāng)天栽種，萬一當(dāng)天沒有栽完，必須把它們浸泡在水中，第二天再繼續(xù)栽。秧田不能斷水，開始時(shí)保持15厘米左右，返青后再逐漸加深至30～40厘米。定植前按大田或湖蕩水位，逐漸加深秧田水位，使芡苗定植后能適應(yīng)深水的環(huán)境。
(四)定植 6月中下旬芡苗圓盾狀后生葉直徑已有25～30厘米時(shí)，即可定植。定植前，按2米(早熟種)或2.3米(晚熟種)見方的株行距(每667平方米為125～166株)開穴。沒有條件也可不開穴。蘇芡定植密度以每667平方米栽140株左右(株行距2米×2.3米)為宜。穴上面挖成正方形(邊長(zhǎng)1.4米左右)，下面鍋底形，深15～20厘米。開穴時(shí)，要清除穴內(nèi)雜草，并施入適量基肥。不便施肥時(shí)，可用糞泥混合的肥土于定植時(shí)涂粘于根系上。過1～2天待穴內(nèi)泥水澄清后就可移苗定植。l千克種子的芡苗可定植1 070～1 330平方米大田。
秧田起苗時(shí)，用手插入泥中，輕輕將芡苗連根挖起，切不可損傷植株，起苗后輕輕洗去根上附泥，手抓須根，葉面向下，將根盤放在葉上，并依次放在木盆里，加蓋遮蔭，防止日曬雨淋，傷及芡苗。芡苗必須隨拔隨栽。栽時(shí)將根順勢(shì)盤放，四周包裹一些肥土，淺栽于穴的中心，深度以剛埋沒根和地下莖為度(心葉頂端必須露在土外)。一般7～10天就可返青。 湖蕩種芡，定植前還要在種植區(qū)內(nèi)按株行距栽茭草定點(diǎn)，俗稱“栽潭草”。在種植區(qū)的四周要栽幾米寬的茭草或蘆葦，種植區(qū)內(nèi)每隔4～5行，縱橫各栽茭草1行，形成防風(fēng)帶，防風(fēng)擋浪。水深時(shí)，可在水面浮植合適的水生植物做消浪帶。定植時(shí)，可按潭草的位置扒塘和種芡。當(dāng)芡葉直徑有70厘米左右時(shí)，可把潭草全部拔掉。
(五)田間管理
1.補(bǔ)苗 芡苗成活后，至少要進(jìn)行1～2次查苗補(bǔ)缺，以保證全苗。查苗時(shí)，看到生長(zhǎng)不良的芡苗，要檢查其心葉是否有積泥，如有應(yīng)予清除。
2.水層管理 定植時(shí)水層不宜淺于30～40厘米，成活后可逐漸增加至50～80厘米，最深不宜超過1.2～1.5米。在淺水稻田種芡，水深以保持30～50厘米為宜。
3.耘草壅根 在芡葉封行前，根據(jù)雜草生長(zhǎng)情況耘田除草3～5次。天熱時(shí)要在上午耘田，下午熱水耘田對(duì)芡實(shí)生長(zhǎng)不利。清除的雜草應(yīng)踩入土內(nèi)做肥料，易復(fù)活的雜草應(yīng)搬出田外處理。耘田除草時(shí)可結(jié)合壅根，即在耘草時(shí)應(yīng)逐次將穴邊泥土向穴中推進(jìn)壅根。耘草壅根時(shí)，不能碰壞芡葉，踏傷根系，勿使淤泥埋沒心葉(“窩心”)。打老葉易傷植株，影響產(chǎn)量，一般不采用。
4.追肥 根據(jù)苗情決定追肥次數(shù)和數(shù)量(芡葉在7～8月封行比較適宜)。施追肥可與除草壅根相結(jié)合。植株缺肥的標(biāo)志為： 葉片薄而發(fā)黃，新葉生長(zhǎng)緩慢，與前一片葉大小相差很小，葉面皺褶密。芡葉為浮水葉，不能排水追肥。一般采用肥球深施(封行前)或葉面噴施(封行后)兩種追肥方式。肥球用泥土和肥料漚制而成，即用腐熟人糞尿250～375千克，分2～3次拌入500千克半干河泥中，每拌1次應(yīng)堆放幾天使泥土充分吸收養(yǎng)分，待半干時(shí)再捏成泥團(tuán)，每個(gè)約重0.5千克。如在泥團(tuán)中增加一些復(fù)合肥料，效果更好。施肥團(tuán)時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離植株10～15厘米，每株每次l千克左右。一般在封行前施肥2～3次。植株生長(zhǎng)盛期及封行后葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀和尿素混合液，能明顯增加植株抗性和提高產(chǎn)量與質(zhì)量。
5.潑涼水 7～8份天氣炎熱，田內(nèi)氣溫和葉面與花朵上的溫度高達(dá)40℃以上時(shí)，對(duì)植株生長(zhǎng)和開花結(jié)實(shí)十分不利，應(yīng)在清晨經(jīng)常下田用手潑涼水于葉面，以降低葉面溫度，促進(jìn)開花結(jié)實(shí)。潑水時(shí)。必須潑清水，不能將渾泥水潑在芡葉上，以免影響光合作用和引起爛葉。
(六)采收加工
芡實(shí)當(dāng)年可收獲。在9～10月間，果皮呈紅褐色時(shí)便可收割。如果種植的面積小，人力充足，可隨熟隨采收。采回的果實(shí)，用木棒等物錘擊帶刺的果皮，取出種子，除去硬殼，曬干。也可將果實(shí)堆放在地上，待果皮腐爛后，洗凈曬干，然后再除去果殼，把芡實(shí)米曬干。
芡實(shí)的種植技術(shù)
一、選地
芡實(shí)適宜在池塘、水庫、溝渠、沼澤地及湖泊中生長(zhǎng)。水底土壤以疏松、中等肥沃的粘泥為好。帶沙性的溪流和酸性大的污染水塘不宜栽種。
二、繁殖
1、種子繁殖：適時(shí)播種。春秋兩季均可(以9～10月為好)。播種時(shí)，選用新鮮飽滿的種子撒在泥土稍干的塘內(nèi)。若春雨多，池塘水滿，在3～4月春播種子不易均勻撒播時(shí)，可用濕潤(rùn)的泥土提成小土團(tuán)，每團(tuán)滲入種子3～4粒，按瘦塘130～170厘米，肥塘200厘米的距離投入一個(gè)土團(tuán)，種子隨土團(tuán)沉入水底，便可出苗生長(zhǎng)。2、幼芽移栽。前年種過芡實(shí)的地方，來年不用再播種。因其果實(shí)成熟后會(huì)自然裂開，有部分種子散落塘內(nèi)，來年便可萌芽生長(zhǎng)。當(dāng)葉浮出水面，直徑15～20厘米時(shí)便可移栽。
三、管理
幼苗浮出水面后，調(diào)節(jié)株行距，將過密的苗除去，移到缺苗的地方。由于芡實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期不同，對(duì)水分的要求也不同，故調(diào)節(jié)水量是田間管理的關(guān)鍵。要掌握“春淺、夏深、秋放、冬蓄”的原則。春季水淺，能受到陽光照射，可提高土溫，利于幼苗生長(zhǎng);夏季水深可促進(jìn)葉柄伸長(zhǎng);秋季適當(dāng)放水，能促進(jìn)果實(shí)成熟;冬季蓄水可使種子在水底安全度冬。為提高效益，種芡實(shí)的水塘，可同時(shí)養(yǎng)魚，但必須選擇對(duì)芡實(shí)無損害的魚種，如鰱、鳙魚。向塘里投放的魚飼料以及魚的排泄物，均能作為芡實(shí)的肥料，不必施肥。
四、采收加工
芡實(shí)當(dāng)年可收獲。在9～10月間，果皮呈紅褐色時(shí)便可收割。如果種植的面積小，人力充足，可隨熟隨采收。采回的果實(shí)，用木棒等物錘擊帶刺的果皮，取出種子，除去硬殼，曬干。也可將果實(shí)堆放在地上，待果皮腐爛后，洗凈曬干，然后再除去果殼，把芡實(shí)米曬干。
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