種植葡萄的自然條件

　　近年來鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植面積不斷增加，但是中國鮮食葡萄生產(chǎn)存在很多問題，那種植葡萄的自然條件有什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植葡萄的自然條件，希望對您有用。

　　種植葡萄的自然條件

　　溫度

　　葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約為10℃-13℃，花期最適溫度為20℃左右，果實膨大期最適溫度為20℃-30℃.如日夜溫差大，著色及糖度較好。葡萄春季萌芽后。如溫度上升快，則易造成枝條徒長，表現(xiàn)為節(jié)聞長不充實，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機(jī)質(zhì)，盡量減少氮肥。

　　水分

　　葡萄對水分要求較高，嚴(yán)格控制土壤中水分是種好葡萄的一個前提。葡萄在生長初期或營養(yǎng)生長期時需水量較多，生長后期或結(jié)果期，根部較為衰弱需水較少，要避免傷根免影響品質(zhì)。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，過多吸收水量易引起枝條徒長及濕度過高，極易引起各種疾病，如黑痘病、灰霉病等。因此在開花期盡量將枝條保持在40-70厘米最理想;容易裂果地區(qū)結(jié)果期灌水量也應(yīng)加以控制。缺水及易干旱地區(qū)要適當(dāng)墊蓋稻草，用以保持土壤濕度，同時也可控制草的生長。

　　光照

　　葡萄在正常生長期間必須要有一定強(qiáng)度的光照，但光照太強(qiáng)時特別是葡萄進(jìn)人硬核期較易發(fā)生日灼病，這時可采取套袋或植株留葉時盡量留住能遮住葡萄果實的葉。而日照不足時，易造成開花期花冠脫落不良，受精率低;花芽分化期花芽分化不良，單性果多;生長期植株徒長，節(jié)間長。不結(jié)果或結(jié)單性果;果實膨大期病害及品質(zhì)不良;成熟期著色不好，糖度下降。

　　土壤

　　葡萄雖然在各種土壤(經(jīng)過改良)均能栽培，但以壤土及細(xì)砂質(zhì)壤土為最好，砂質(zhì)土雖透氣性能好.但保肥保水能力較差。壤土介于砂質(zhì)土與粘質(zhì)土之間。其保水保肥能力較強(qiáng)，多數(shù)較為肥沃，在葡萄生長旺盛時，較易流花和單性結(jié)果，在高溫光照條件好時，結(jié)實好、產(chǎn)量高。低溫日照少時，結(jié)果不太好，產(chǎn)量低;平時注意排水，避免探耕，冬季輕度修剪、夏季可多修剪，并噴施硼砂，磷酸二氫鉀及過磷酸鈣等。粘質(zhì)土透氣性較差，但保肥保水較好、養(yǎng)分分解及吸收較慢，初期較少徒長現(xiàn)象、流花及單性果現(xiàn)象較少，但發(fā)育后期容易徒長.果穗果粒雖大，但糖度及肉質(zhì)往往不太好，應(yīng)多施高碳有機(jī)質(zhì)或加少量砂加以改良，酸性土壤最好使用適量石灰中和。

　　種植葡萄的方法

　　肥料管理

　　基肥在秋季采果后施入，沿著原種植穴邊沿向外挖40×40cm深穴按一層土一層肥、分多層施入有機(jī)肥，以人畜糞、廄肥、漚肥等為主。盛果期葡萄按每生產(chǎn)1kg果實施人2kg以上有機(jī)肥料。追肥主要在2個時期，花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人糞尿等。果實膨大期施1次鉀肥為主的肥料如草木灰或腐熟雞糞等。

　　水分管理

　　葡萄生長需要大量水分，幾個關(guān)鍵時期如萌芽后至開花前;坐果后至果實著色期干旱時要及時澆水。雨天要及時清理墑溝，排除積水。

　　花果管理

　　為提高坐果率與增大果粒，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，可采用人工授粉方法。用帶毛的兔皮釘在木板上制成授粉毛刷，在盛果初期上午無露水時用毛刷在葡萄花序上進(jìn)行刷拉幫助授粉。

　　疏花疏果

　　對于巨峰等品種采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除過多的果?？商岣吖麑嵠焚|(zhì)。疏花序在花前半月左右完成。掐去花序末端五分之一到三分之一，把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在開花前5～10天進(jìn)行，用手輕輕擼花序，使部分花蕾脫落。疏幼果在生理落果后進(jìn)行，對巨峰等大果粒品種每穗只留50粒左右果粒即可。

　　果實套袋

　　一般花后40天左右、果粒黃豆大小時進(jìn)行套袋防治果實病蟲害。 套袋前7天用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍，或80%大生M-45可濕性粉劑600～800倍，或70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍等全面噴施一次殺蟲殺菌劑。選擇每天早晨10時以前和下午4時以后進(jìn)行套袋，防止午間高溫灼傷果粒。

　　整形修剪

　　整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形，主干高度1m以上，在棚架面上多個主蔓著生在主干延長蔓上。

　　夏季修剪

　　抹芽綁梢與去卷須，生長前期抹去過多無用的嫩梢，新梢長30cm左右時綁在鐵絲上，以免被風(fēng)刮斷，同時摘去卷須。摘心與去副梢，開花前5天左右摘心，提高坐果率。一般在果穗上留5片葉以上，摘去頂端嫩梢。摘心后副梢開始萌長，將果穗下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2片葉再摘心。再摘心后的副梢又發(fā)生二次副梢，對二次副梢或以后發(fā)出的三次副梢繼續(xù)采用同法摘心。主梢頂端的副梢可多留幾片葉。

　　冬季修剪

　　冬季修剪宜在落葉后至翌年2月份前進(jìn)行，2月后常有傷流，不宜修剪。修剪時應(yīng)選留主蔓上生長充實，成熟良好，無病蟲害的枝條作為結(jié)果母枝。結(jié)果母枝剪留2～4芽為短梢修剪，5～7芽為中梢修剪，剪留8芽以上為長梢修剪。巨峰等旺勢品種常采用中、長梢為主，長、中、短梢相結(jié)合進(jìn)行修剪。粗壯枝可長留，瘦長枝可短留。在主蔓和側(cè)蔓下部留部分短梢作預(yù)備枝，用以更新枝蔓。

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