種植靈芝的技巧
靈芝具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效。用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘。那種植靈芝的技巧有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植靈芝的技巧,希望對您有用。
種植靈芝的技巧
1、栽培種的制作。原料配方為棉籽殼60%、雜木屑20%、麩皮20%,外加糖1%、豆餅2%、石膏、石灰各1.5%,硫酸鎂0.4%。配制時先將主料干拌混合均勻,然后把糖、石灰、硫酸鎂溶于水中,噴灑在主料中再進行翻拌,待含水量均勻時(60-65%)即可接種。菌種袋最好采用17×35CM的丙烯簡料,兩頭扎口,兩頭接種。每袋可裝干料0.5 公斤。裝料時要松緊一致,兩頭袋口要扎緊。袋裝好后及時進行常壓(或高壓)滅菌,當(dāng)溫度達到100℃時維持8-9個小時,?;鸷笤賽炆?-6個小時即可出鍋晾袋。待料袋溫度下降至30 ℃以下時即可接種。接種時要嚴(yán)格控制,做到無菌操作,減少污染。發(fā)菌階段要使光線陰暗,空氣濕度控制在70%以下,溫度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次,發(fā)現(xiàn)污染及時清除處理。一般經(jīng)過25-30天菌絲即可發(fā)滿料袋,5-7天后即可擴種,擴種時菌絲培養(yǎng)與栽培種相同。
2、出芝的管理。
4月下旬至10月中旬均可安排出芝。當(dāng)靈芝菌袋發(fā)滿菌絲后,開始出現(xiàn)原基時,即可進行出芝管理。
紫芝由于其柄短甚至無柄,所以覆土?xí)r不能全脫袋,應(yīng)在一頭留有2-3CM的菌袋,其余部分全脫,然后進行覆土。土應(yīng)覆至袋口0.5CM以下以防芝層沾土,影響質(zhì)量。每平方米50袋左右,袋間距2CM左右,覆土后用噴壺灑水,使袋頭的余土沖掉,兩天得剪掉袋口。芝畦不宜過寬,以80CM為宜,覆土整理后,開始控制溫度。掌握22-30℃之間,空氣溫度控制在85-90%,增加光線,通氣使菌蕾早形成,快分化。適宜條件下,一般從栽培至采摘約40天左右。
靈芝成熟的標(biāo)志是,菌蓋由薄變厚,顏色由淺黃變紅褐色,菌蓋周圍白色的生長圈已消失,菌管內(nèi)散 少量孢子粉。菌蓋變成漆光色澤。成熟的靈芝已停止生長,抗逆抗雜菌能力減弱,加之芝棚的溫濕度較高,所以易感雜菌。因此,應(yīng)及時采收,采收時可用利刀從芝柄根部割下或用手直接擰斷芝柄,采下的靈芝應(yīng)及時放在干凈的水泥場上晾曬,嚴(yán)防雜物粘附,也可以在40-60℃烘干,使水分降至12%。
二、病蟲防治
1、木霉綠霉(青霉)和鏈孢霉。在培養(yǎng)料上,靈芝菌柄生長點和菌蓋下面的子實層均易受傷害。青霉初期的菌絲為白色,松絮狀,產(chǎn)生分孢后,為淺綠色或藍綠色。木霉初期菌絲為灰白色或白色濃密棉絮狀,不久便產(chǎn)生黃粽色、黑色或深綠色的分生孢子。綠霉的繁殖力強,在靈芝的發(fā)菌期被浸染后,菌絲生長受到抑制,嚴(yán)重時不能產(chǎn)生子實體。子實體被侵染后,嚴(yán)重時會腐死。鏈孢霉在高溫高濕的夏季危害猖獗,主要在培養(yǎng)料袋口和子實體根部及邊緣蔓延極快,產(chǎn)生大量的桔紅色粉狀孢子。
對于雜菌的防治,可選用克霉靈注射,子實體可用克霉靈加石灰擦洗或覆蓋,嚴(yán)重時可以清除、火燒或深埋。
2、菌蠅。 菌蠅產(chǎn)卵于培養(yǎng)料的表面。幾天后便孵化成蛆,蛆鉆入培養(yǎng)料內(nèi)破壞菌絲體,后期危害子實體,取食組織。
菌蠅及其他害蟲都要做到以防為主,在培養(yǎng)袋進棚前要作內(nèi)外噴酒0.2%樂果或0.2%敵殺死處理,以徹底殺死蟲體。
靈芝的種植方法
袋栽法
在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中裝入培養(yǎng)基,如玉米秸、棉籽殼、菌草、木屑、甘蔗渣、麥麩、糖、石膏粉、碳酸鈣等原料,經(jīng)過高壓或常壓滅菌,再接種上靈芝菌種。靈芝菌種在培養(yǎng)基中萌發(fā)出菌絲,并長滿培養(yǎng)基。在合適的溫度、濕度、光照等條件下,會長出靈芝子實體。
原木靈芝栽培法
將靈芝菌種接種在滅過菌的原木上,待靈芝菌絲體長滿原木后,在合適的環(huán)境條件下,便可長出靈芝子實體。原木栽培法更接近靈芝的天然生長環(huán)境,生長時間要比袋栽靈芝生長時間長,所獲的靈芝子實體較大,比重較重,形狀好看,其外觀質(zhì)量較袋栽靈芝好。
袋料培養(yǎng)法
袋料培養(yǎng)出來的靈芝手感輕,外觀不成熟,干品的話多數(shù)會變形,味道只是稍苦,基本沒有好成色,相較于柞木靈芝的品質(zhì)遜色不少。袋栽法這樣的靈芝產(chǎn)量雖高,藥效卻很差,同時還伴有農(nóng)藥和化肥殘余。
柞木靈芝
建議大家盡量購買柞木靈芝。柞木是長白山山地的一種常見多年生樹種,木質(zhì)堅密,作為靈芝的培養(yǎng)基富含有豐富的養(yǎng)料,適宜作為原木靈芝的天然培養(yǎng)基材。二長白山常年處于寒冷的天氣中,無霜期短,晝夜溫差大,空氣潔凈度極高,無任何環(huán)境污染,這種低溫環(huán)境下生長的靈芝質(zhì)地緊密,生長周期長(長白山靈芝生長周期長達一年左右)且有效成分(靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、有機鍺等)含量高,是其它產(chǎn)地的靈芝所無法比擬的。
靈芝的種植條件
營養(yǎng):靈芝是以死亡倒木為生的木腐性真菌,對木質(zhì)素,纖維素,半纖維素等復(fù)雜的有機物質(zhì)具有較強的分解和吸收能力,主要依靠靈芝本身含有許多酶類,如纖維素酶,半纖維素酶及糖酶,氧化酶等,能把復(fù)雜的有機物質(zhì)分解為自身可以吸收利用的簡單營養(yǎng)物質(zhì),如木屑和一些農(nóng)作物秸桿,棉籽殼,甘蔗渣,玉米芯等都可以栽培靈芝。
溫度:靈芝屬高溫型菌類,菌絲生長范圍15--35度,適宜25-30度,菌絲體能忍受0度以下的低溫和38度的高溫,子實體原基形成和生長發(fā)育的溫度是10-32度,最適宜溫度是25-28度,實驗證明,在這個溫度條件下子實體發(fā)育正常,長出的靈芝質(zhì)地緊密,皮殼層良好,色澤光亮,高于30度中培養(yǎng)的子實體生長較快,個體發(fā)育周期短,質(zhì)地較松,皮殼及色澤較差,低于25度時子實體生長緩慢,皮殼及色澤也差,低于20度時,在培養(yǎng)基表面,菌絲易出現(xiàn)黃色,子實體生長也會受到抑制,高于38度時,菌絲即將死亡。
水分:它是靈芝生長發(fā)育的主要條件之一,在子實體生長時,需要較高的水分,但不同生長發(fā)育階段對水分要求不同,在菌絲生長階段要求培養(yǎng)基中的含水量為65%,空氣相對濕度在65%--70%,在子實體生長發(fā)育階段,空氣相對濕度應(yīng)控制在85%--95%,若底于60%,2--3天剛剛生長的幼嫩子實體就會有白色變?yōu)榛疑劳觥?/p>
空氣:靈芝屬好氣性真菌,空氣中CO2含量對它生長發(fā)育有很大影響,如果通氣不良CO2積累過多,影響子實體的正常發(fā)育,當(dāng)空氣中CO2含量增至0,1%時,有促進菌柄生長和仰制菌傘生長,當(dāng)CO2含量達到0。1%--1%時,雖子實體生長,但多形成分枝的鹿角狀,當(dāng)CO2含量超過1%時,子實體發(fā)育極不正常,無任何組織分化,不形成皮殼,所以在生產(chǎn)中,為了避免畸形靈芝的出現(xiàn),栽培室要經(jīng)常開門開窗通風(fēng)換氣,但是在制作靈芝盆景時,可以通過對CO2含量的不同控制,以培養(yǎng)出不同形狀的靈芝盆景。
光照:靈芝在生長發(fā)育過程中對光照非常敏感,光照對菌絲體生長有抑制作用,實踐證明,當(dāng)光照為0時,平均每天的生長速度為9。8mm。在光照度為50LX時為9。7mm ,而當(dāng)光照度為3000LX時,則只有4。7mm,因此強光具有明顯抑制菌絲生長作用。菌絲體在黑暗中生長最快,雖然光照對菌絲體發(fā)育有明顯的抑制作用,但是對靈芝子實體生長發(fā)育有促進作用,子實體若無光照難以形成,即使形成了生長速度也非常緩慢,容易變?yōu)榛戊`芝,菌柄和菌蓋的生長對光照也十分敏感,20--100LX,只產(chǎn)生類似菌柄的突起物,不產(chǎn)生菌蓋,300--1000LX,菌柄細長,并向光源方向強烈彎曲,菌蓋瘦小;3000--1萬LX菌柄和菌蓋正常,以人工栽培靈芝時,可以人為的控制光照強度,進行定向和定型培養(yǎng)出不同形狀的商品藥用靈芝和盆景靈芝,
酸堿度:靈芝喜歡在偏酸的環(huán)境中生長,要求PH值范圍3--7。5,PH4-6最適。
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