云南人參果種植方法
人參果是一種形狀奇特、味道獨(dú)特、營養(yǎng)豐富、高蛋白、低糖、低脂肪的保健珍品。那云南人參果如何種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的云南人參果種植方法，希望對您有用。
云南人參果種植方法
1.選地、整地、起壟、施肥。選地勢較高，排灌方便，通風(fēng)透光，土壤較肥沃的地塊種植。土壤耕耙后整平整細(xì)，爾后開溝起壟，壟寬1.5—1.6米，每壟栽2行;壟寬也可0.8米左右，每壟栽1行。可在壟上開溝施肥，也可挖穴施肥，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000千克，磷肥50千克，草木灰100千克。在施肥時，農(nóng)家肥宜深施，磷肥可堆在農(nóng)家肥上，草木灰可隨壟均勻施。
2.栽植及管理。4月20日以后均可栽植。施肥蓋好土后即可將人參果的種苗按50厘米左右的株距栽植，畝栽1500—2000株。栽植時間最好選在下午，栽后立即澆1次水，以利于種苗加快生根。
開花掛果期，一般15天噴施一次硼肥及微量元素肥，促使結(jié)果快，結(jié)果多，產(chǎn)量高。
根據(jù)土壤條件及雜草滋生的快慢，每月中耕1—2次。
人參果的分枝萌發(fā)力很強(qiáng)，要不斷地將多余的枝條剪去。從植株15—20厘米以上部分合理選留分枝，每株可留3—5條分枝，新枝萌發(fā)很快，10—15天就要修剪一次。
由于人參果的莖桿不太堅硬，加之結(jié)果之后負(fù)重大，所以要立支架，以便于管理和提高產(chǎn)量?？捎?米長的細(xì)竹竿編"×"型交叉架，將莖桿有規(guī)律地纏在竹竿上。
3.病蟲防治。人參果發(fā)病較多的是疫病，可用多菌靈和甲基托布津防治。蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲等，可用低毒殺螨劑害立平、噠螨靈和敵敵畏，敵殺死等防治。
4.采收。人參果結(jié)果期長，大致可分兩大結(jié)果期：前期6月至8月上旬開花坐果，8—10月份成熟;后期10月下旬至11月中旬開花結(jié)果，12月至2月中旬成熟。單株全年掛果20個左右，單果重100—200克，一般畝產(chǎn)量在2500千克以上。
人參果種植技巧
一、種子育苗
即在計劃育苗的地塊或木箱內(nèi)拌入適量的基肥，整細(xì)澆透水肥，再將細(xì)小的種子一粒一粒鉗播于土中，播種前用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用)，能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。粒距7—10公分，蓋上濕細(xì)沙，以后畦面干燥應(yīng)用噴霧器噴濕，以防沖動種子，7—15天齊苗;有蟲害用敵百蟲或氰戊菊酯滅蟲，苗長至10公分移栽。
二、施肥方法
首先在穴內(nèi)施入豬雞腐熟糞或發(fā)酵過的菜餅肥與土拌勻做基肥;種后當(dāng)日應(yīng)施入人糞尿或豬尿水肥，促其早生快長。以后7天一次追施人糞尿水肥，并在每尿桶中加入碳銨150克;開花結(jié)果后再畝施入復(fù)合肥每次50斤，每月一次，結(jié)合噴施壯果蒂靈以利壯桿及保花保果。
三、整形修剪
“人參果”分枝萌發(fā)力極強(qiáng)，每株在10至20公分之間留3—4個枝條為結(jié)果枝條，其余枝條全部剪去育苗播插或作畜禽飼料;并在修剪口處涂抹愈傷防腐膜保護(hù)傷口快速愈合，隔離病毒感染。開花結(jié)果后每束花果只能留1—2個果，這樣果大品質(zhì)好，賣價高。
四、搭架護(hù)果
掛果后枝條承受不了果的重量，必須用60—100公分長的竹木條扦插并將果系牢，以防斷枝爛果造成損失。
人參果栽培方法
一、人參果對環(huán)境條件的要求 當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃時開始萌發(fā)新芽，18℃以上開花結(jié)果。生育適溫為15-18℃，氣溫達(dá)到38℃時嫩葉出現(xiàn)灼傷，0℃再現(xiàn)凍害。喜光，其光飽和點(diǎn)為7萬勒克斯。人參果屬于半耐旱植物，以田間最大持水量的60%-80%為宜。人參果對土壤適應(yīng)性廣，要求不嚴(yán)，但以土層深厚、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤為好。人參果既喜肥又耐肥，對營養(yǎng)元素的吸收量的順序是：鉀>氮>鈣>磷>鎂。
二、品種 目前推廣的品種主要有：長麗(生長旺盛，植株高大，葉色濃綠，抗性較強(qiáng)，結(jié)實(shí)率高，單株全年結(jié)果可達(dá)50個。果實(shí)大小整齊，單果重150-200克，最大可達(dá)1000克。果實(shí)長心臟形，成熟果實(shí)金黃色，帶有明顯的紫色條紋);大紫(生長旺盛，葉色濃綠，葉片大，抗寒性較強(qiáng)，結(jié)實(shí)率高，單株全年結(jié)果可達(dá)35個。果實(shí)大小不太整齊，果實(shí)較小。果實(shí)長心臟形，成熟果實(shí)為紫紅色，條紋不明顯);Asca(植株生長勢強(qiáng)，莖稈粗壯，耐高溫，溫度達(dá)到35℃時還能結(jié)果。果實(shí)長心臟形，果個大，單果平均200克，最大達(dá)500克。成熟果金黃色，帶有明顯的紫色條紋)。
三、栽培技術(shù) 人參果種子少而小，出苗率及成苗率都不理想，所以目前幼苗繁殖以扦插為主，但種子繁殖能夠保持種性，還可以方便種子消毒，從而可以克服扦插繁殖帶來的病毒病嚴(yán)重的問題。
(一)、扦插繁殖 人參果發(fā)生側(cè)枝多，扦插簡單，易成活。只要溫度適宜，一年四季均可進(jìn)行。露地或塑料棚春季定植用的幼苗，需要在溫室或塑料棚扦插育苗。溫室秋冬茬定植用的幼苗，需要在夏季扦插育苗。一般在6月底前扦插的幼苗，當(dāng)年即可開花結(jié)果，產(chǎn)量也高。冬季在溫室生產(chǎn)用的幼苗，要在秋季露地扦插育苗。
選擇地勢高、平坦、土壤肥沃、疏松、近幾年未種過茄科作物的地塊作苗床。春季育苗可做平畦，夏秋育苗應(yīng)做高畦。將充分腐熟的農(nóng)家肥過篩，把肥與土混合均勻，摟細(xì)耙平，輕踩一遍。若有地下害蟲，要在播種前施用農(nóng)藥防治。
扦插時最好選擇30厘米以上、粗壯柔嫩、無病蟲害的枝條。枝條選好以后剪成12厘米長的小段，去掉葉片，留下葉柄。冬季扦插時枝條僅入土3-5厘米即可，插條可適當(dāng)縮短。要隨剪隨插，成活率才高。為促進(jìn)枝條生根，枝條下端應(yīng)剪成斜面，并在50-200微升∕升萘乙酸或吲哚乙酸中快速蘸一下枝條下部的1∕3段。扦插時要先澆足水，然后扦插。全部插完后，要普遍撒一層細(xì)土，以防止土壤水分蒸發(fā)。
溫度過高過低都不利于根和新枝萌發(fā)。扦插后夏季注意防暴曬、防雨，要搭遮陰棚育苗;寒冷季節(jié)要扣膜、蓋草苫保溫防寒。通過澆水和放風(fēng)來調(diào)節(jié)溫度，最適溫度為15-25℃。苗期土壤最大持水量為60%-70%為宜，一般不進(jìn)行土壤追肥，但可以進(jìn)行葉面噴肥。用0。4%尿素+0。2%磷酸二氫鉀溶液，也可用普利登魚蛋白有機(jī)肥(N+P+K≥8%，魚蛋白≥30%，氨基酸≥6%)200液葉面噴施。葉面噴肥不僅苗壯，而且能促進(jìn)花芽分化，有利于早熟增產(chǎn)。
苗期注意除草，防治蚜蟲、紅蜘蛛等。
人參果什么時候種，人參果如何種植
(二)、種子繁殖 人參果一年四季都可播種。在露地條件下，以春季最為適宜。秋季育苗，因前期溫度高，雨水多，應(yīng)采取遮蔭防雨措施。
種子育苗對地塊的要求同插扦育苗。
插前應(yīng)浸種催芽，當(dāng)10厘米地溫穩(wěn)定到12℃以時即可播種。先將播種畦澆透水，趁水滲下之前撒土找平畦面，為了預(yù)防苗期病害，最好用藥土“上鋪下蓋”。種子可撒播或點(diǎn)播。種子的粒距以7厘米見方為好。若分1次苗，可5厘米見方。種子上覆土應(yīng)薄，寒冷時節(jié)為0。2-0。3厘米，高溫季節(jié)0。5厘米左右。播種后覆膜或草保濕。
播種后溫度白天保持25-28℃，夜間不低于15℃，高溫時節(jié)育苗要嚴(yán)格控制溫度不超過28℃。在澆足底水的前提下，出苗前一般不澆水，出苗之后再根據(jù)土壤水分狀況適度澆水。在底肥充足的情況下，苗期一般不再施用化肥，可以葉面噴肥。當(dāng)種子拱土?xí)r，撤去覆蓋物，并在床面撒一層細(xì)土，以加強(qiáng)保濕，增加土壓力，減少戴帽出土。
(三)、整地施肥 每667平方米施入充分腐熟的農(nóng)家肥8000-10000公斤，將有機(jī)肥的1∕2普施地面，深翻，使肥與土充分混勻。按栽培行距開溝，把其余的有機(jī)肥，再加上磷酸二銨30-40公斤，鉀肥20-30公斤混合施入溝內(nèi)，充分與土拌勻，澆水填土起壟。采用80-100厘米╳40-50厘米的大小行栽培，壟高15厘米左右。溫室栽培還可以用高畦，畦面上寬60-70厘米，深15-20厘米。在畦中間最好也開灌水溝，畦面鋪地膜，在高畦上形成膜下暗灌的形式。
(四)、定植 定植時的溫度指標(biāo)是：最低氣溫不低于5℃，10厘米地溫穩(wěn)定在12℃以上級。栽苗前2天澆水，以便起苗不散坨。起苗時盡量保全根系，并先莖粗、節(jié)短、無病蟲害的健壯苗定植。苗不勻時要大小分開栽，以便分別管理。高畦栽培時，畦面按40-50厘米行距栽2行，株距為35-45厘米，每667平方米2500-3000株，定植密度大小要依據(jù)采收期的長短安排和留主枝的多少，以及留果穗數(shù)的多少來確定。采收期短，留主枝少，留果穗數(shù)少的密度可大些。
(五)、田間管理
1、溫度：人參果喜溫，但怕高溫，栽培期間的溫度管理往往因不同季節(jié)、不同天氣、不同生育期而不同。
秋冬茬栽培時天氣由暖變冷，日平均氣溫降到16℃左右時，要扣上塑料薄膜，10℃以下時夜間要加蓋草苫?？勰こ跗诎滋煲⒁夥棚L(fēng)，掌握白天15-25℃，最高不超過28℃;夜間15-10℃，最低不低于5℃。溫度不能保證時，要采取臨時加溫措施。冬春茬的前期要特別注意增溫和保溫。天氣變暖后要注意放風(fēng)，防高溫傷害。外界最低氣溫穩(wěn)定在10℃以上時，可晝夜放風(fēng);外界最低氣溫達(dá)15℃以上時，則可逐漸撤除棚膜，溫度管理正好與秋冬茬相反。
2、追肥和澆水：土壤肥沃、基肥充足時，坐果一般不追肥，追肥過早極易造成植株徒長。第一穗果有核桃大小時開始追肥澆水，以促進(jìn)果實(shí)迅速膨大。每667平方米追施硝酸銨或磷酸二銨20-25公斤。一般每結(jié)1穗果就要追1次肥。天氣暖和后，可順?biāo)疀_人糞尿2次，每次每667平方米用1000公斤。在開花結(jié)果期間，應(yīng)多次進(jìn)行葉面噴肥。進(jìn)入結(jié)果期之后，人參果不斷開花結(jié)果，對水分的需要量也迅速增加，應(yīng)增加澆水次數(shù)，保持地面濕潤。
3、植株調(diào)整：人參果的發(fā)枝力極強(qiáng)，若任其自然生長，會形成強(qiáng)大的株叢，枝條過密通風(fēng)透光不能好，影響花芽分化和開花結(jié)果。
插架和綁蔓。用竹竿搭成1-1。5米的三角架或四角架，把莖蔓有規(guī)律的吊綁在架桿上，一般第結(jié)一個穗果綁一道蔓。
修剪整枝。一般情況下，每株留主枝2-4個，種植密的留2個，稀的留3-4個。前期一般不留側(cè)枝，到生育中期可適當(dāng)留1-2個側(cè)枝。這樣每株可能有4-8個側(cè)枝。在結(jié)果期每隔10-15天修剪1次，及時掰去多余的枝條，選擇好的枝條用來扦插，其他可作飼料。
4、?；ū９?，疏花疏果：人參果能自花授粉，它每個花穗的花數(shù)為8-10朵，一般把每個花穗先開的4-5朵花留下，其余的去掉。為了提高坐果率和加快果實(shí)發(fā)育速度，需用生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理。在開花當(dāng)天或開花后1-2天用15微升∕升的的2，4-D蘸花。應(yīng)先疏花，后蘸藥，來不及疏花的要疏果，每穗留3-4個果為宜。
(六)、采收 人參果的幼果為淺綠色，當(dāng)果實(shí)膨大到一定程度，表面出現(xiàn)紫色條紋時，果實(shí)已達(dá)七八成熟，若做菜熟食，此時可以采收。作水果則需要完全成熟，完全成熟時果皮呈金黃色，并有紫色花紋。適時采收有利于上部開花坐果，若有特殊需要時，成熟的果實(shí)可在植株上垂掛2-3個月不落。
四、病蟲害防治 病害主要有灰霉病和病毒病，蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛。
灰霉病可結(jié)合蘸花在防落素藥劑中加入1000倍的速克靈或多菌靈可濕性粉劑，也可用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。病毒病可用0。1%高錳酸鉀液噴霧防治，采用種子繁殖能從根本上防治病毒病。白粉虱可用10%撲虱靈乳油1000倍液噴霧防治。用克瞞特2O00一3000倍液噴霧防治紅蜘蛛和煙薊馬。
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