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云南種植天麻的方法

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云南種植天麻的方法

  云南天麻該如何培養(yǎng)呢?怎樣才是正確的種植方法呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的云南種植天麻的方法,希望對(duì)您有用。

  云南種植天麻的方法

  先要接種蜜環(huán)菌,種植天麻沒(méi)蜜環(huán)菌是行不通的,因?yàn)樘炻樵谏L(zhǎng)過(guò)程中,主要是靠蜜環(huán)菌提供營(yíng)養(yǎng),與蜜環(huán)菌共生的。

  具體接種的方法也是很簡(jiǎn)單的,先準(zhǔn)備好樹(shù)棒,鋸成小段,在每段上還要先割一個(gè)魚(yú)鱗口,為蜜環(huán)菌提供一個(gè)生長(zhǎng)環(huán)境,再把蜜環(huán)菌放進(jìn)去。

  再就是選好培養(yǎng)的地方,天麻喜涼濕潤(rùn)的沙土壤,溫度最好控制在20~25度,這是最易生長(zhǎng)的溫度,濕度在60%~70%左右

  接下來(lái)就可以放天麻了,將天麻放在培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌上面,等待一年,天麻就種植好了。

  種植好了后,可以把天麻挖出來(lái)了。

  挖出來(lái)后,先用熱水燙一下,在放在一旁晾干,晾干后就可以?xún)?chǔ)存好了,以后要用時(shí)候,直接拿出來(lái)就可以了。

  天麻的種植技術(shù)

  1.選地、整地:宜選半陰半陽(yáng)的富含有機(jī)質(zhì)的緩坡地、谷溝地栽種,土質(zhì)以疏松的壤土、排水良好的砂壤土或砂土,尤以生荒地為好。土壤PH5~6為宜。忌黏土和澇洼積水地,忌重茬。此外還可利用防空洞、山洞、地下室等場(chǎng)所種植天麻。

  2.繁殖方法:主要用塊莖繁殖,也可用種子繁殖。

 ?、艍K莖繁殖:冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高,生長(zhǎng)快,時(shí)間在11月。春栽在3~4月。栽前要培養(yǎng)好菌床。適宜蜜環(huán)菌生長(zhǎng)的樹(shù)種,常用殼斗科的青杠、槲櫟、栓皮櫟、毛栗等,以樹(shù)皮厚、本質(zhì)堅(jiān)硬、耐腐性強(qiáng)的闊葉樹(shù)為好。將選好的木材鋸成40-50厘米長(zhǎng)的木棒,樹(shù)皮砍成魚(yú)鱗口。在選好的地塊,于栽前2-3個(gè)月,挖深25~30厘米、寬60厘米、長(zhǎng)度據(jù)地形而定的窖。窖底松土整平,鋪放一層干樹(shù)葉或腐殖質(zhì)土,用處理好的新木棒與帶蜜環(huán)菌的木材(俗稱(chēng)菌材)間隔擺1層,相鄰二棒間的距離為6-7厘米,中間可夾些闊葉樹(shù)的樹(shù)枝,用腐殖質(zhì)土填實(shí)空隙,以防雜菌污染,再覆土3~4厘米。同法擺第二層,上覆土10厘米。保持窖內(nèi)濕潤(rùn),上蓋雜草遮蔭降溫保濕使蜜環(huán)菌正常生長(zhǎng),即成菌床。選無(wú)病斑、無(wú)凍害、不腐爛的塊莖作種栽,大小分開(kāi),分別栽培。栽植時(shí),把種麻平行擺放在菌棒間的溝內(nèi),緊靠菌棒,用腐殖質(zhì)土填平空隙,再蓋上3厘米,以不見(jiàn)底層菌材為宜。同法栽第二層,最后蓋上10~15厘米,上蓋一層樹(shù)葉雜草,保持土壤濕潤(rùn),越冬期間加厚覆土層,以防凍害。

  如采用人工菌床和塑料袋栽培,所用種麻為生長(zhǎng)健壯的白麻和米麻,由于采用人工控溫,栽培時(shí)間從11月至翌年4月均可進(jìn)行。

 ?、品N子繁殖:選擇重100克以上的天麻,按上法隨采隨栽,抽薹時(shí)要防止陽(yáng)光照射,開(kāi)花時(shí)要進(jìn)行人工授粉。授粉時(shí)間可選晴天10時(shí)左右,待藥帽蓋邊緣微現(xiàn)花時(shí)進(jìn)行。授粉后用塑料袋套住果穗,當(dāng)下部果實(shí)有少量種子散出時(shí),由下而上隨熟隨收。由于天麻種子壽命短,采下的蒴果應(yīng)及時(shí)播種。播種時(shí),將菌床上層菌材取出,扒出下層菌材上的土,將枯落潮濕的樹(shù)葉,撒在下層菌材上,稍壓平,將種子均勻撒在樹(shù)葉上,上蓋一薄層潮濕落葉,再播第二層種子,覆土3厘米,再蓋一層潮濕樹(shù)葉,放入土層菌材,最后覆土10~15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8~10個(gè),每個(gè)蒴果約有3萬(wàn)粒種子,種植得當(dāng),第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻,可作為塊莖繁殖的種栽。

  3.田間管理:天麻裁后要精心管理,嚴(yán)禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土,并加蓋樹(shù)葉防凍;6~8月高溫期,應(yīng)搭棚或間作高稈作物遮蔭,雨季到來(lái)之前,清理好排水溝,及時(shí)排除積水,以防塊莖腐爛。春、秋季節(jié),應(yīng)接受必要的目光照射,以保持一定的溫度。

  天麻種植的要點(diǎn)

  選育苗地

  選擇濕潤(rùn)透氣和滲水性良好、疏松、腐殖質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土,挖深35厘米,長(zhǎng)寬各85厘米的坑穴栽培。

  選地時(shí)尤以生荒地為好。土壤pH5-6為宜。忌黏土和澇洼積水地,忌重茬。

  此外還可利用防空洞、山洞、地下室等場(chǎng)所種植天麻。

  培育菌床

  種植天麻先要培養(yǎng)好蜜環(huán)菌菌材或菌床。

  一般闊葉樹(shù)均可用來(lái)作培養(yǎng)蜜環(huán)菌的材料,但以槲、櫟、板栗、栓皮櫟等樹(shù)種為好。

  種子處理

  選種:

  選取當(dāng)年挖出的天麻,除去商品麻,把所有麻種選出再篩選,揀除爛麻、畸形麻等劣質(zhì)麻種,最后確定為個(gè)頭相當(dāng)、健壯、外觀整齊、個(gè)頭大、成色好、無(wú)創(chuàng)傷的天麻作為次年使用的麻種。

  拌種:

  用新高脂膜10-50倍液拌種,防止病害侵入。將坑底挖松,整平后鋪上一層闊葉樹(shù)樹(shù)葉及腐殖土,然后把事先準(zhǔn)備好的木材均勻擺在坑底,材間距離6-8厘米,每窩放6-8根木材。

  栽時(shí)把密環(huán)菌枝緊靠放在木材兩側(cè)魚(yú)鱗口處,再把天麻種子放在菌枝和木材處,以便使兩者很快建立營(yíng)養(yǎng)共生關(guān)系。

  把剩余的蜜環(huán)菌種分成黃豆大小的顆粒,均勻散放在木材中間。

  用腐殖土或細(xì)沙填平,輕輕壓緊,不留空隙。若種子和菌種、菌枝數(shù)量多,可以在第一層上面再栽培一層,方法同上。但注意上、下木材方成”井“字形。最后在上面覆蓋細(xì)土15厘米左右,蓋枯枝落葉,成龜背形,略高于地面,以利排水。

  繁殖分類(lèi)

  天麻繁殖主要以塊莖繁殖,或可用種子繁殖。但其種子無(wú)胚乳,胚未分化,自身不能為萌發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

  在自然條件下,種子萌發(fā)除普通綠色植物所需的條件下,還需有真菌參加。

  冬栽或春栽。

  冬栽天麻接菌率高,生長(zhǎng)快,時(shí)間在11月。春栽在3-4月。

  栽前要培養(yǎng)好菌床。適宜蜜環(huán)菌生長(zhǎng)的樹(shù)種,常用殼斗科的青杠、槲櫟、栓皮櫟、毛栗等,以樹(shù)皮厚、木質(zhì)堅(jiān)硬、耐腐性強(qiáng)的闊葉樹(shù)為好。

  種子繁殖

  選擇重100克以上的天麻,隨采隨栽,抽穗時(shí)要防止陽(yáng)光照射,開(kāi)花時(shí)要進(jìn)行人工授粉。

  授粉時(shí)間可選晴天10時(shí)左右,待藥帽蓋邊緣微現(xiàn)花時(shí)進(jìn)行。

  授粉后用塑料袋套住果穗,當(dāng)下部果實(shí)有少量種子散出時(shí),由下而上隨熟隨收。

  栽后管理

  天麻栽種后不需要施肥,不用松土除草,保持野生狀態(tài)。

  應(yīng)經(jīng)常保持土壤含水量在40%左右,地溫15-28度。在根莖膨大期噴施藥材根大靈溶液于葉面,可促使葉面光合作用產(chǎn)物(營(yíng)養(yǎng))向根系輸送,提高營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力,使根莖快速膨大,有效物質(zhì)含量大大提高。

  夏季高溫季節(jié)應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng)或樹(shù)枝遮光降溫,防止人、畜踩踏。若遇干旱,可適量澆水。

  同時(shí)在雨季注意防止積水。

  越冬前要加厚覆土,并加蓋樹(shù)葉防凍;6-8月高溫期,應(yīng)搭棚或間作高稈作物遮蔭,雨季到來(lái)之前,清理好排水溝,及時(shí)排除積水,以防塊莖腐爛。春、秋季節(jié),應(yīng)接受必要的日光照射,以保持一定的溫度。

  采收加工

  一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗凈泥沙和天麻表面的菌索,然后放蒸籠蒸10-25分鐘,根據(jù)天麻大小而定。

  蒸好直接晾曬或烘干即可,注意陰雨天防止霉變。

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