香瓜種植技術(shù)方法及圖片(2)
香瓜種植技術(shù)方法及圖片
香瓜種植技術(shù)
1 香瓜種子處理
為殺死種子上攜帶的病菌，提高發(fā)芽率，要對種子進(jìn)行消毒和崔芽處理。
殺死病毒用10倍的磷酸三鈉藥液，浸種30分鐘;殺死疫霉病、苗期立枯病、蔓枯病等病菌用500倍的甲基托布津藥液等浸種30分鐘;也可用熱水浸種法殺滅病菌。
消毒后進(jìn)行催芽。催芽的適宜溫度為28-30℃，一般從浸種開始到種子出芽需要16-20小時(shí)，24小時(shí)后就可出齊。
在同一溫室內(nèi)多年連續(xù)進(jìn)行香瓜栽培的，為了減少病菌的危害，要采用嫁接栽培的方式。要選用抗病性強(qiáng)、根系吸收能力強(qiáng)、較耐低溫的南瓜或甜瓜做砧木。甜瓜砧常用的有翡翠、希爾費(fèi)、寶力特、健腳、大井等野生、半野生或栽培甜瓜。南瓜砧常用的有一代雜種：永康、壯士，以及黑籽南瓜、新土佐等。從果實(shí)品質(zhì)上看甜瓜砧優(yōu)于南瓜砧。砧木種子也要進(jìn)行處理。
2 配制營養(yǎng)土
將土、肥按7:3的比例混合均勻并過篩，每立方米再混入尿素、硫酸鉀各0.5-1千克，或混入氮磷鉀復(fù)合肥1千克左右，另加入多菌靈或五代合劑、甲基托布津等殺菌劑100-200克、加入敵百蟲或辛硫磷等殺蟲劑100-200克。充分混拌均勻用塑料薄膜捂蓋一周后用于育苗。
3 播種
為培育出標(biāo)準(zhǔn)的大壯苗，要在有遮蔭和防蟲條件下育苗，采用營養(yǎng)缽育苗法，或平畦育苗切塊移栽。營養(yǎng)缽的直徑為10-12厘米左右，裝土?xí)r不能裝滿。澆足水后進(jìn)行播種，一穴播種一粒催芽的種子，或播種經(jīng)消毒處理沒有催芽的飽滿種子。播后蓋土。
嫁接育苗的，砧木苗一般要比品種早播種3-5天。播種結(jié)束后用地膜將苗床覆蓋嚴(yán)實(shí)。
4 苗期管理
播種后出苗前要保持苗床溫度為25-32℃。3天后當(dāng)大部分種子出苗時(shí)，揭去地膜，通風(fēng)降溫，白天為22-28℃，夜間為12-15℃，防止幼莖生長過快，形成高腳苗。適當(dāng)控制澆水，保持苗床表面見干見濕。要保持苗床光照充足。甜瓜苗易發(fā)生猝倒病和立枯病，造成死苗，除加強(qiáng)管理外，出苗后每周要用1000倍的高錳酸鉀或普力克藥液澆灌根部一次。
嫁接育苗的，當(dāng)甜瓜苗2片子葉完全展開，第一片真葉未露尖;砧木苗2片子葉完全展開，第一片真葉露大尖至長到直徑1厘米大小時(shí)進(jìn)行嫁接。
目前，生產(chǎn)中常使用的嫁接方法有：靠接法、直插法和斜插法等。下面我們看一下靠接法嫁接時(shí)是怎樣進(jìn)行的。這是靠接專用的夾子。先從育苗畦中將已經(jīng)育好的香瓜苗和南瓜苗起出來，注意要保證南瓜苗的根系不受損。起出的苗放到簡易的嫁接臺上就可以開始嫁接了?？矗@就是靠接。換個(gè)角度再看一次。品種的斜口向下，砧穗的斜口向上。切口深度一般為苗莖直徑的二分之一左右。
注意!品種接穗和嫁接砧苗的斜口要長，這樣接觸面就長，有利于愈合。再用特制的嫁接夾夾住或用塑料繩綁在一起?？吭谝黄鸷髢煽妹缫M量靠向?qū)Ｓ脢A子的里邊，可以保證愈合面緊密接觸。
把靠接好的苗放到營養(yǎng)缽里，裝滿育苗營養(yǎng)土，排列在育苗畦中，澆水，覆蓋薄膜。這樣做就是為了保溫保濕，以保證嫁接苗的成活。嫁接一般要有多人在日光溫室內(nèi)進(jìn)行，以較短的時(shí)間完成嫁接工作，以減少水分的散失。
5 嫁接苗的管理
嫁接后的頭3天，苗床要覆蓋黑色薄膜或厚薄膜進(jìn)行遮光，這樣有利于嫁接苗的成活。溫室中，白天要保持溫度在25-30℃，晚間不低于15℃。
3天后，逐步揭去遮光物，增加光量。嫁接苗全部成活后，將品種接穗從嫁接部位以下剪斷，最好是將地下的根也一起拔掉。剪斷的工具可用剪刀，也可用刀片。這樣品種接穗的營養(yǎng)就只能從砧木苗的根系中獲得了，就達(dá)到了通過嫁接提高抗性的目的。
砧木苗上長出的枝蔓要隨長出隨抹掉，防止枝蔓與甜瓜苗穗爭奪營養(yǎng)而抑制甜瓜苗穗的生長。
定植前1周要逐漸降底溫度，加大通風(fēng)時(shí)間和通風(fēng)量。育苗30-40天，當(dāng)幼苗長到三葉一心時(shí)即可移栽定植。
香瓜種植要點(diǎn)
一、 品種類型及良種選擇
甜瓜一般分于薄皮甜瓜和厚皮甜瓜兩種類型。薄皮甜瓜又稱中國甜瓜，薄皮、肉脆、瓜小單瓜重0.3---1.0千克，品種有山東益都銀瓜、白沙蜜、龍?zhí)?號、黃金瓜、八里香、盛開花等地方良種。
厚皮甜瓜有黃皮、白皮、綠皮、花皮、網(wǎng)紋皮等類型，其皮厚、皮硬、瓜大、單瓜重1.0---2.0千克，耐儲藏、耐運(yùn)輸。著名品種有新疆哈密瓜，蘭州的白蘭瓜。目前在我省栽培較多的有魯厚甜1號、魯厚甜2號、魯厚甜4號、蜜世界、狀元、西薄絡(luò)托、玉金香、F117、京蜜7號及小瓜型的伊麗莎白等優(yōu)良品種。
二、 播種育苗
薄皮甜瓜在我省大都露地種植，近幾年也有進(jìn)行小拱棚春季早熟栽培、獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。厚皮甜瓜在我省多春、秋季棚室栽培，以早熟栽培為主。
甜瓜為喜溫作物，幼苗生長需要較高的溫度，所以，春季保護(hù)地栽培的播種時(shí)間，以保護(hù)設(shè)施的條件而定。日光溫室、塑料大棚，一般于12月下旬至1月下旬育苗，中小拱棚栽培的多于2月上旬育苗，中小拱棚栽培的于2月上旬育苗。一般苗齡35---40天。
播種前先進(jìn)行浸種催芽：先將種子浸泡在55℃---60℃的溫水中進(jìn)行攪拌，至30℃左右時(shí)再浸泡4小時(shí)，再用高錳酸鉀溶液消毒20分鐘，然后用清水清洗2—3遍，撈出晾去皮上的水分，然后用濕布包好，置于25--30℃左右的條件下催芽。也可用多菌靈500倍液或10%磷酸三鈉浸種15分鐘，然后洗凈催芽，出芽后播種。
我省冬季育苗應(yīng)在棚室的育苗床上進(jìn)行，晚上加蓋薄膜保溫。春季育苗可在陽畦或拱棚內(nèi)進(jìn)行，晚上加蓋草苫保溫。
延遲栽培的厚皮甜瓜是利用日光溫室的拱圓大棚進(jìn)行延遲栽培，可于7月上旬到7月下旬露地育苗。
播種前在育苗床或育苗盤、營養(yǎng)缽中填入充分腐熟的由有機(jī)肥和磷鉀肥料配成的營養(yǎng)土或?qū)Ｓ玫挠缁|(zhì)。然后澆透底水在早春氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)播種。播后覆土1—1.5厘米。早春育苗時(shí)，播后出苗前，白天保溫28℃---32℃，夜間不低于17℃，出苗后可適當(dāng)降低溫度，白天保持在22℃---25℃，夜間15℃。育苗后期應(yīng)降低溫度，停止?jié)菜憻捰酌?，促根生長，如有寒流，要注意保溫防凍。夏季育苗時(shí)正值炎熱多雨季節(jié)，播種后，應(yīng)在畦上搭起拱架降雨時(shí)加蓋薄膜，防雨沖泡，防止幼苗徒長。
三、 定植
甜瓜適宜苗齡30—35天。幼苗生長到3葉一心時(shí)為適宜定植期，甜瓜根群吸收能力強(qiáng)。以土層厚土質(zhì)肥的疏松沙地上最好，甜瓜較耐鹽堿，在輕堿地上也能生長。
甜瓜生長發(fā)育吸收的營養(yǎng)比較全面，其氮、磷、鉀比例為2:1:3.7，應(yīng)禁用氯化鉀型肥料。定植前應(yīng)每畝施入腐熟有機(jī)肥4000---5000千克或硫酸鉀控釋肥100千克作基肥。施肥后深翻土地30厘米，耙細(xì)整平后起壟或作畦，大棚栽培多作高壟。一般按小行60--70厘米，大行80—90厘米的距離作壟。拱園棚栽培可作半高壟或平畦栽培.先將2∕3的肥料撒施后耕翻土地，按小畦寬60厘米，大畦寬170厘米作畦。小畦內(nèi)施入留下的1∕3肥料，土肥混勻后耙平畦面。定植時(shí)，在壟表面或小畦內(nèi)開溝栽苗、澆水、覆土、蓋地膜。大瓜品種畝栽1500---1800株，小型品種2000株左右。
薄皮甜瓜多平地爬蔓生長，一般畝栽900---1000株左右。
四、 定植后的管理
(1) 澆水追肥：
早春棚室內(nèi)栽培甜瓜，在定植時(shí)氣溫低，水分蒸發(fā)少，在澆過定植水后應(yīng)注意保溫，控制澆水。緩苗后分次中耕劃鋤，并噴天達(dá)2116壯苗靈600倍液，促進(jìn)幼苗健壯生長。到伸蔓期，可結(jié)合澆水追施一次含氮量較高的三元素肥料，瓜的膨大期也可畝施硫酸鉀10千克，磷酸二氫鉀10--20千克或沖施流體肥料。生長期內(nèi)也可葉面施肥0.2%磷酸二氫鉀或光合微肥2—3次。甜瓜為忌氯作物，不應(yīng)大量施用含氯，尤其是含雙氯的復(fù)合肥料。
(2)整枝摘心吊蔓：
甜瓜的分枝性很強(qiáng)，大多品種以子蔓和孫蔓結(jié)瓜為主，因此，一般在瓜苗長到4---5片真葉時(shí)進(jìn)行摘心，促進(jìn)側(cè)枝生長。幼瓜坐住后，再對子蔓摘心，促進(jìn)養(yǎng)分向幼瓜輸送，促幼瓜膨大。
甜瓜整枝方式，可根據(jù)不同品種的結(jié)瓜習(xí)性進(jìn)行，一般棚室栽培的厚皮甜瓜多用單蔓或雙蔓整枝。單蔓整枝是在主蔓4---5片真葉時(shí)摘心，在基部留一健壯子蔓，其余子蔓全部摘除。留子蔓第7—11節(jié)上長出的孫蔓結(jié)瓜后，瓜前留1--2片葉摘心。待子蔓生長到25—30葉時(shí)也摘心，不結(jié)瓜的孫蔓的全部摘除。薄皮甜瓜一般在秧苗長到5片真葉時(shí)摘心，留4個(gè)側(cè)蔓，長出孫蔓后，在孫蔓上留花留瓜。在孫蔓的瓜前留3—4葉摘心。一般每株留瓜4—6個(gè)，坐瓜后任其生長不再整枝。
棚室栽培的甜瓜一般以支蔓或吊蔓栽培。雙蔓整枝即在主蔓3—4葉摘心選留兩條健壯的子蔓，在子蔓中部第11—12節(jié)選花留瓜。
當(dāng)莖蔓長到50-60厘米時(shí)，開始支架綁蔓或用尼龍繩、麻繩牽引，讓瓜蔓攀緣向上生長。
(3)人工授粉、吊瓜
甜瓜為雌雄同株異花作物，大部分品種為雌雌雄兩性花，以昆蟲傳粉為主。在早春氣溫低、昆蟲少時(shí)，棚室內(nèi)栽培的一般要進(jìn)行人工授粉。在雌花開放后，當(dāng)日氣溫升至20℃前，選當(dāng)天新開的雄花取下，剝?nèi)セò?，將雄蕊往雌花的柱頭上輕輕涂抹。授粉后掛牌標(biāo)明日期，以確定收時(shí)期。一般在授粉后一周左右，幼瓜長到雞蛋大小時(shí)選瓜留瓜。除去多余的花和幼瓜。幼瓜長到拳頭大小時(shí)，要進(jìn)行吊瓜，用塑料繩或尼龍繩一頭拴住瓜柄，或用草圈墊在幼瓜下部、或用塑料網(wǎng)兜吊起，掛在支架或室內(nèi)橫架子的鐵絲上。
五、 采收
應(yīng)根據(jù)不同品種特性和授粉日期確定瓜的成熟度。也可根據(jù)瓜皮顏色的變化，天氣的變化，判斷采收期，切勿采摘生瓜上市。摘瓜適宜在早上或傍晚進(jìn)行，最好用剪刀將果柄連同一段秧蔓剪下，以利于儲存和運(yùn)輸。
對于一些在瓜成熟時(shí)，瓜蒂易脫落的品種和成熟后瓜肉易變軟的品種，可適當(dāng)早采摘。
六、 病蟲害防治
(1) 病害
甜瓜的主要病害有炭疽病、白粉病、枯萎病、葉枯病、疫病、葉斑病、霜霉病、疫病等真菌病害和病毒病害。
對于真菌病害，除進(jìn)行綜合管理措施，培育壯苗，減輕病害發(fā)生以外，在發(fā)病初期對白粉病可使用粉銹寧1500倍液;40%福星乳油8000—10000倍液。10%世高水分散顆粒劑或25%仙生可濕性粉劑400—600倍液交替噴布防治。
枯萎病和葉枯病，可用天達(dá)惡霉靈1500倍液和天達(dá)裕豐600倍液或70%代森錳鋅500倍液和64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液噴霧防治。
霜霉病可用52.5%抑快凈可分散粒劑1000倍液，50%安克可濕性粉劑2000倍液72.2%普力克劑800倍液，64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液及天達(dá)裕豐、仙生、易寶等防治。
細(xì)菌性病害，可選用72%農(nóng)用鏈霉素或新植霉素400倍液，50%樸液海因1500倍液，60%百泰可分散粒劑1000倍液等，每7—8天噴一次，連續(xù)3—5次，可得到有效防治。
(2) 蟲害
甜瓜主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、黃守瓜、潛葉蠅和地蛆等。
對蚜蟲、白粉虱可用3%天達(dá)啶蟲脒乳油1500倍液，25%魚藤精乳油800倍液，25%敵殺死乳油1500倍液，10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，25%阿克泰水分散劑3000倍液噴布防治，也可用黃板誘殺。對美洲斑潛蠅和黃守瓜可選用2%天達(dá)阿維菌素乳油2000倍液，1.8%安福丁乳油，48%樂斯本乳油或48%天達(dá)毒死蜱1500倍液等防治。
對于地蛆等地下害蟲，可選用50%辛硫磷，48%樂斯本，48%天達(dá)毒死蜱，48%地蛆靈及天達(dá)滅幼脲拌種或灌根防治。
甜瓜的功效
甜瓜在植物學(xué)分類上屬葫蘆科，它性喜干熱、充足的陽光和晝夜溫差大的自然環(huán)境。甜瓜營養(yǎng)豐富，新鮮瓜肉中含有水分80-90%，糖類8-20%，此外還含有蛋白質(zhì)以及鉀、鈣、鐵、磷等微量元素和維生素等。
甜瓜根據(jù)果實(shí)的成熟期可分為早、中熟的夏甜瓜和中、晚熟的秋甜瓜。其形狀有圓、橢圓、卵圓、長棒、短筒等;瓜皮的顏色有白玉、金黃、青皂、果綠和雜色等許多品種。
瓜肉有黃色和綠色等，黃如橙，綠如翠，味甘如蜜，爽口似梨，入口即融，沒有渣滓。古詩贊美甜瓜：“冰泉浸綠玉，霜刀破黃金;涼冷消晚暑，清甘洗渴心。”可謂恰如其分。古代，中世紀(jì)的阿拉伯人視甜瓜為“天堂圣果”，節(jié)典佳日常被作為貢品而頂禮膜拜。就是現(xiàn)在，甜瓜也每每以美味佳肴的角色，出現(xiàn)在各國招待貴賓的國宴上。在國際市場上甜瓜屬高檔果品，換匯率居各類水果最前列。甜瓜除鮮食外，還可以制作甜瓜干。
甜瓜還可入藥，瓜籽炒熟后研末吞服，可治慢性氣管炎;用黃酒沖服，治療勞損腰痛、腹內(nèi)結(jié)聚不消;瓜蒂可消腫，治療肝炎。甜瓜中的鉀離子含量相當(dāng)高，大約每100克瓜肉中含有250毫克左右的鉀。
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