香草豆莢種植方法
香草豆莢種植方法
香草豆莢對(duì)我們?nèi)梭w有著很大的作用，那么香草豆莢怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的香草豆莢種植方法，一起來(lái)看看。
香草豆莢種植方法
a、把香草切成2-3CM小段，放進(jìn)酒里，蓋好瓶蓋常溫密封保存。去籽的香莢做出的精最清澈，但是香草用量要比帶籽的高一些。
b、每隔一周搖動(dòng)瓶子數(shù)次。泡好的酒過(guò)濾掉香草豆莢即可使用。陰涼處保存。
注意：豆莢取出晾干后仍可用于制作香草糖。制作過(guò)程中盡量減少打開(kāi)瓶子的次數(shù)，瓶子避光保存，最好不要用塑料瓶。
保存
香草豆莢可以包裝和儲(chǔ)存在一個(gè)密閉的玻璃容器內(nèi),或者是一個(gè)真空的食品級(jí)塑料袋內(nèi)(請(qǐng)確保塑料袋的質(zhì)量,必須沒(méi)有異味)。一定要盡可能多的擠出空氣。
豆莢不可存放在冰箱內(nèi),因更易發(fā)霉，建議存放在密封容器內(nèi),置于陰涼處或黑暗的地方,或者是避光的容器內(nèi),在置于陰涼、陰暗處。
通風(fēng)。香草豆莢應(yīng)定期通風(fēng)。只需要每隔幾個(gè)星期打開(kāi)一次容器的蓋子,每次打開(kāi)蓋子使其在空氣中散發(fā)10-15分鐘左右,再蓋好蓋子放回原處即可。
香草豆莢在正確、理想的儲(chǔ)存條件下可持續(xù)保持2年。
如果香草豆莢已經(jīng)干涸了,你可以在使用前重新將它們放在溫水或牛奶中數(shù)小時(shí)。
香草豆莢的挑選方法
1：不要挑選霉變的。當(dāng)豆莢儲(chǔ)存不當(dāng),極易形成霉菌,產(chǎn)生霉變。常常在香草豆莢的末端部位出現(xiàn),棉絮狀物質(zhì),放大看就是短毛狀的。
2：不要單看豆莢的長(zhǎng)度。香草豆莢在商業(yè)上的價(jià)值,自然是越長(zhǎng)越好,但是這一點(diǎn)是存在于一個(gè)固定基礎(chǔ)上的,那就是豆莢的類(lèi)型、水分含量(濕潤(rùn)度)、是否豐滿(mǎn)圓潤(rùn)。你不能把波旁型和塔西提型相互比較。同一類(lèi)型要和同一類(lèi)型的相比。豆莢要挑選表面具有一定光澤度的、飽滿(mǎn)的,看上去感覺(jué)有水分的、油亮的,不要挑選表面無(wú)油光感的,不飽滿(mǎn)的、干扁的、感覺(jué)瘦骨如柴的。在感覺(jué)同樣飽滿(mǎn)、表面具有一定油亮光澤、感覺(jué)不干扁不缺少水分的情況下,最后再盡量挑選長(zhǎng)的。
3：當(dāng)豆莢一端有簇狀、像雪花的較長(zhǎng)冰晶,則是頂級(jí)品質(zhì)豆莢的標(biāo)志。
香菜的種植方法
香菜籽9~10月最佳種植期，春播也行(南方全年可種植)
夏天高溫時(shí)播種，需要浸種后在20~25度條件催芽，不然很難出苗
第一步：將香菜種子輕輕壓裂 (好出芽)
第二步：40度左右溫水泡6小時(shí) (溫水催芽，讓它們醒醒)
第三步：準(zhǔn)備好種植土，先澆透水
第四步：將種子分散開(kāi)放置土上，輕輕蓋層薄土(1厘米厚)蓋住種子即可 。
第五步：出芽后，放在太陽(yáng)下曬曬，早晚澆澆水。
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