西瓜種植管理技術(shù)
西瓜種植管理技術(shù)
西瓜是深受大眾喜愛的特種果瓜,那么你們知道西瓜是怎么種植管理的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的西瓜種植管理技術(shù),一起來看看。
西瓜種植管理技術(shù)
一、生物學(xué)特性
1、形態(tài)特征
(1)根 西瓜的根屬深根系,主根深達(dá)1米以上,側(cè)根橫向延伸可達(dá)4-6米,主要根群分布在10一40厘米土層內(nèi),吸肥吸水能力強(qiáng)。根的再生能力弱,受傷以后不易恢復(fù),生產(chǎn)上常采用直播,如果育苗移栽,一定注意根的保護(hù)。
(2)莖、葉 西瓜莖又稱蔓,主蔓在5-6片葉之前直立生長,超過30厘米續(xù)長出一定長度時,由于機(jī)械組織不發(fā)達(dá),支撐不住自身重量,便葡匐地面生長。莖的分枝能力很強(qiáng),可萌發(fā)3~4級側(cè)枝,但以主蔓3-5片葉腋中發(fā)出的側(cè)枝較為鍵壯。西瓜的莖節(jié)上極易產(chǎn)生不定根,采用壓蔓的辦法,可促使不定根形成,增加吸收面積,固定植株,防止?jié)L秧。葉互生,有深裂、淺裂和全緣等類型。
(3)花、果實(shí)、種子 西瓜花小黃色,雌雄同株異花,單生于葉腋。早熟品種在主蔓第六、七節(jié)著生第一雌花,中、晚熟品種在第十節(jié)以后發(fā)生第一朵雌花。雌花間隔節(jié)數(shù)為7-9節(jié)。開花盛期可出現(xiàn)少數(shù)兩性花,花清晨開放下午閉合。
果實(shí)為橢圓形、球形,顏色有深綠、淺綠、或帶有黑綠條帶或斑紋。瓜瓤有紅、黃、白等。種子有黑、白、或紅色等。西瓜還可按其種子的大小分為大籽型西瓜、小籽型西瓜和無籽西瓜,種子千粒重大籽類型100克~150克、中粒類型40克~60克、小籽類型20克~25克。
2、生育周期
全生育期可劃分為發(fā)芽期,幼苗期、抽蔓期和結(jié)果期等四個時期。
(1)發(fā)芽期 由種子萌動到子葉展開,真葉顯露為發(fā)芽期。幼苗出土后,要防止徒長,以促進(jìn)根和葉的發(fā)育。
(2)幼苗期 由真葉顯露到5一6片葉為幼苗期。此期生長量小,栽培上應(yīng)給予良好的條件,促進(jìn)幼苗根系和器官分化。
(3)抽蔓期 由5-6片葉抽蔓開始到留瓜節(jié)位的雌花開放為抽蔓期。此期生長速度快,生長量大。栽培上要促進(jìn)莖葉生長,形成一定的營養(yǎng)體.系,同時要控制徒長,保證花器的形成。
(3)結(jié)果期 由留花節(jié)位的雌花開放到果實(shí)開始旺盛生長為止。又可分為座果期,果實(shí)生長旺盛期,變?nèi)科诘?個時期。
坐果期 由留瓜節(jié)雌花開放到果實(shí)開始旺盛生長為止。光合產(chǎn)物開始向果實(shí)輸入。栽培上主要調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和果實(shí)發(fā)育的平衡,以保證坐瓜。
果實(shí)旺盛生長期 由果實(shí)迅速生長到果實(shí)大小基本固定為止。此期果實(shí)生長量大,吸收養(yǎng)分最多,是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時期。栽培上應(yīng)給以大肥,大水,促進(jìn)果實(shí)的迅速生長。
變?nèi)科?由果實(shí)大小基本固定到成熟期為止。此期糖分迅速轉(zhuǎn)化,外觀具有該品種的固有色澤。栽培上應(yīng)防止莖葉早衰,以保証產(chǎn)量和品質(zhì)。
3、對環(huán)境條件的要求
(1)溫度 西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒,生長發(fā)育的最適溫度24-30度,根系生長發(fā)育的最適溫度30-32度,根毛發(fā)生的最低溫度14度。西瓜在生長發(fā)育過程中需要較大的晝夜溫差,較大的晝夜溫差能培育高品質(zhì)西瓜。
(2)水分 西瓜耐旱、不耐濕,陰雨天多時,濕度過大,易感病,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。
(3)光照 西瓜喜光照,在日照充足的條件下,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。
(4)養(yǎng)分 西瓜生育期長,產(chǎn)量高,因此需要大量養(yǎng)分。每生產(chǎn)100公斤西瓜約需吸收氮0.19公斤、磷0.092公斤,鉀0.136公斤,。但不同生育期對養(yǎng)分的吸收量有明顯的差異,在發(fā)芽期占0.01%,幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%,結(jié)果期是西瓜吸收養(yǎng)分最旺盛的時期,占總養(yǎng)分量的84.8%,因此,西瓜隨著植株的生長,需肥量逐漸增加,到果實(shí)旺盛生長時,達(dá)到最大值。
(5)土壤 西瓜適應(yīng)性強(qiáng),以土質(zhì)疏松,土層深厚,排水良好的砂質(zhì)土最佳。喜弱酸性,PH5-7 。
二、播種適宜時期
西瓜露地栽培就是在沒有保護(hù)設(shè)備的條件下的栽培。一般以當(dāng)?shù)亟K霜已過,地溫穩(wěn)定在15℃左右時為露地播種的適宜時間。播種的最佳時間 ,還應(yīng)根據(jù)品種,栽培季節(jié),栽培方式以及消費(fèi)季節(jié)等條件來確定。一般3月中、下旬播種育苗,4月中、下旬定植,6月下旬開始收獲上市;秋西瓜7月上中旬播種,9月下旬開始采收上市。
三、整地施足基肥
栽培西瓜要選土壤疏松、土層深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、當(dāng)西曬的地塊;西瓜地不宜連作、一般要4~5年輪作一次。否則枯萎病嚴(yán)重;前作以水稻、玉米等禾本科作物為最好,其次是土豆、白菜等蔬菜作物,但前作為瓜類蔬菜種西瓜病害重,不宜選擇。
瓜田必須深耕,最好冬季進(jìn)行翻地。在深耕過或有深耕基礎(chǔ)的地塊里,四周開排水溝,按照栽培的行距2.4-3.0米包溝(溝寬0.5米)開廂,在畦面一側(cè)開溝施基肥,每畝施入農(nóng)家肥2500~3000公斤,加施磷肥15~20公斤,45%復(fù)合肥20~25公斤,硼砂2公斤,鋅肥1公斤,還可以計(jì)入海精靈功能肥(腐殖酸+海藻酸雙效)以便提高肥料利用率。為防地下害蟲可在基肥中混施少量晶體敵百蟲。蓋好基肥溝,并整成瓜壟最后覆蓋地膜,等待播種或移栽。在開廂時應(yīng)注意廂行與春、夏風(fēng)向垂直,在風(fēng)先吹進(jìn)一邊的廂面開溝施基肥,便于定植后瓜蔓與風(fēng)向一致。
四、浸種催芽
1、浸種 浸種前先將種子曬1天,將曬過的種子用不燙手的溫水(大約30℃左右)浸種6-8個小時,然后撈出用毛巾或粗布將種子包好搓去種子皮上的粘膜,為防枯萎病,用1000倍液的甲基托布津再浸4個小時,一般浸種時間要求達(dá)到12小時,種皮軟化即可取出用清水沖洗干凈以備催芽。
2、催芽 將浸好的種子平放在濕毛巾上,種子上面再蓋上一層濕毛巾,放置于30-35度環(huán)境下催芽,72小時基本出齊,發(fā)芽85-90%露白即可播種。
五、播種或移栽
1、催芽直播 在瓜壟上近施基肥處開一條深8厘米~10厘米的淺溝或穴,株距45-50厘米,每穴播入催芽種子1-2粒,(干旱時澆一次透水后)覆土2厘米~3厘米,催芽直播者經(jīng)2~3天即可出苗;一般每畝用種150克~200克。
2、育苗移栽 苗齡30-35天,瓜苗3葉1心開始移栽,株距45-50厘米,畝栽450-500棵左右,移栽后澆定根水。
六、田間管理
1.中耕、排水 中耕是在播種齊苗或定植還苗后開始,一般是間苗、松土、培土三者結(jié)合進(jìn)行,幼苗期澆水宜少,注意"蹲苗",以利根系生長;在蔓長30厘米時追一次重肥后再培土。西瓜果實(shí)大,產(chǎn)量高,需水量大,在旱地栽培注意灌溉,水田栽培則排水工作尤為重要。強(qiáng)調(diào)畦溝、田塊四周的排水溝,應(yīng)做到溝溝相通,雨后田間無積水,這是確保西瓜豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。在果實(shí)成熟前6-8天停止灌水,以促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化,增加甜度。
2、追肥 瓜田追肥的基本原則是:輕施苗肥,先促后控,巧施伸蔓肥,坐住幼果后重施膨瓜肥。
(1) 促苗肥 促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周內(nèi)或直播苗4-5葉期追施,在基肥不足或基肥的肥效還沒有發(fā)揮出來時追施少量速效肥。一般每株施尿素8~10克(或硫銨20克),開溝施肥后覆土。
(2)催蔓肥 可在伸蔓前后進(jìn)行,一般在瓜苗長至40-60厘米時,每畝施尿素10~12公斤,過磷酸鈣8公斤,硫酸鉀13公斤,或者每畝采用45%硫酸鉀型三元復(fù)合肥18-22公斤,在距瓜根部25~30厘米或兩株中間開溝施入,溝深10~15厘米。施后覆土澆水,促進(jìn)肥料的吸收。
(3)膨瓜肥 膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的時期,西瓜雞蛋大時根系布滿全畦,許多瓜農(nóng)會在此時穴施膨瓜肥,由于穴施肥料過于集中,會將施肥點(diǎn)周圍的根系燒壞,同時也不利于肥料的快速分解轉(zhuǎn)化,與西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特點(diǎn)大相徑庭;所以,膨瓜肥用人畜糞水加溶解化肥最好。掌握在西瓜雞蛋大時,距瓜根基部30-45厘米左右圍圈(重點(diǎn)瓜蔓伸展一側(cè))澆施糞水加復(fù)合肥和尿素,沒有糞水的瓜農(nóng)畝用復(fù)合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸鉀5公斤,最好每畝用加用5kg海精靈功能肥,混合溶解后摻水澆施。膨瓜肥濃度宜淡,以水調(diào)肥,使肥料在短期內(nèi)迅速發(fā)揮作用,尤其在土壤較為干燥時,更能獲得立竿見影的膨瓜效果。后期進(jìn)行葉面噴肥,采用0.4%的磷酸二氫鉀溶液每隔7-10天噴施一次,共噴2-3次。
3、整枝 西瓜蔓葉繁茂,如果任其生長瓜蔓相互重疊,不但影響密植,而且推遲結(jié)瓜。西瓜整枝方法一般有單蔓、雙蔓和三蔓等。單蔓整枝每株僅留一蔓。將其余側(cè)蔓全部除去,方法簡單,單位面積內(nèi)株數(shù)多結(jié)瓜多,但單株葉片少,果實(shí)不易長大,產(chǎn)量和質(zhì)量均較低。雙蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外,在主蔓長到30厘米以上時,雙蔓整枝是在基部選留一個健壯側(cè)蔓,三蔓整枝留二個健壯側(cè)蔓作為副蔓或預(yù)備蔓,其余側(cè)蔓一概除去;生產(chǎn)上多采用雙蔓整枝。西瓜整枝時,應(yīng)注意一是適時整枝。一般當(dāng)主蔓長40~50厘米,側(cè)蔓約15厘米時開始,以后隔3~5天一次;:二是不管采用哪種整枝方式,坐果前要求認(rèn)真進(jìn)行,坐果后一般不再整枝,以使有更多的枝葉為果實(shí)生長提供營養(yǎng)。當(dāng)果實(shí)開始迅速膨大時,為防止?fàn)I養(yǎng)生長過旺,可進(jìn)行摘心。
4、壓蔓 當(dāng)蔓長30厘米時,應(yīng)進(jìn)行整蔓,使其分布均勻,并在節(jié)上用土塊壓蔓,促使產(chǎn)生不定根,固定葉蔓,防止相互遮光和被風(fēng)吹斷傷根損葉,以后每隔5~6節(jié)壓一次,直至蔓葉長滿畦面為止。壓蔓方法有明壓和暗壓兩種。在多雨地區(qū),土壤濕度大,為防止?fàn)€藤,不必將瓜藤全部埋入土內(nèi),只將土塊壓在節(jié)位上,節(jié)間仍露地面,稱為“明壓”。少雨干旱地區(qū)為促進(jìn)不定根的發(fā)生,應(yīng)將瓜藤理直全部埋入土中稱“暗壓”。為防止碰斷脆嫩瓜藤,整枝、壓蔓都應(yīng)在下午進(jìn)行。無論采用哪種壓法,都應(yīng)根據(jù)植株的長勢來確定。長勢強(qiáng)的應(yīng)采取重壓、勤壓,長勢弱的輕壓、少壓。一般是隔5-6節(jié)壓1次,瓜前瓜后各壓兩處。在留瓜雌花前后各留2-3葉片不壓,以防止積水爛瓜,或瓜長大后受牽制。
5、人工輔助授粉 西瓜是依靠昆蟲作媒介的異花授粉作物,在陰雨天氣或昆蟲活動較少時,就會影響花粉傳播而不易坐果。為了提高坐果率和實(shí)現(xiàn)理想節(jié)位坐果留瓜,應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉。
(1)雌花選擇 授粉時應(yīng)當(dāng)選擇主蔓和側(cè)蔓上發(fā)育良好的雌花,其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、顏色嫩綠而有光澤的花,授粉后容易坐果并長成優(yōu)質(zhì)大瓜。側(cè)蔓上的雌花作留瓜后備。
(2)授粉時間 西瓜的花在清晨5~6時開始松動,8~10時生理活動最旺盛,是最佳授粉時間。陰天授粉時間因開花晚而推遲到9~11時。
(3)授粉方法 用當(dāng)天開放且正散粉的新鮮雄花,將花瓣向花柄方向用手捏住,然后將雄花的雄蕊對準(zhǔn)雌花的柱頭,輕輕沾幾下即可。一朵雄花可授2~3朵雌花。
6、留瓜 一般留第二、第三朵雌花結(jié)瓜。早熟品種可預(yù)留第一至第三朵雌花,瓜坐住后,按“二、一、三”的順序擇優(yōu)留一個瓜。中晚熟品種可預(yù)留第二至第四朵雌花,瓜坐住后按“三、二、四”的順序選留一個瓜。如果主蔓上的瓜沒坐住,在側(cè)蔓上也應(yīng)按這個順序留瓜。每株留1個瓜為宜。
7、西瓜果實(shí)護(hù)理 在西瓜開花坐果和果實(shí)發(fā)育階段,精心護(hù)理果實(shí)也是提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。護(hù)理的措施有護(hù)瓜、墊瓜、翻瓜、豎瓜、曬瓜和蓋瓜等。
從雌花開放到坐果前后,子房和幼瓜表皮組織十分嬌嫩,易受風(fēng)吹、蟲咬及機(jī)械損害,此時應(yīng)用紙袋、塑料袋等將幼瓜遮蓋起來,稱護(hù)瓜。當(dāng)果實(shí)長到1~1.5公斤時,將瓜下面的土塊敲碎整平、墊上草或細(xì)沙土,即墊瓜。翻瓜即不斷改變果實(shí)著地部位,使瓜面受光均勻,皮色一致,瓜瓤成熟度均勻。翻瓜一般在膨瓜中后期進(jìn)行,每隔5~6天翻動一次,可翻2~3次,翻瓜應(yīng)在晴天下午瓜柄水分減少,不易折斷時進(jìn)行,用雙手操作,每次翻動的角度不易過大,著地面顯露即可,以免扭傷和擰斷瓜柄,每次翻瓜應(yīng)朝同一方向進(jìn)行。到西瓜成熟采收前幾天,可將瓜豎起來,以利果形圓正、瓜皮著色良好,否則,著地處見不到陽光,呈黃白色,不但影響果實(shí)外觀,而且果皮的厚薄不均勻,果味淡,品質(zhì)差。
瓜的曬和蓋,以“小時曬、熟時蓋”為原則。在未成熟的綠色果皮中,含有大量葉綠素,所制造的光合產(chǎn)物直接輸給果實(shí),促進(jìn)糖分的積累,因此小時要曬。當(dāng)果實(shí)快要成熟時,果皮中的葉綠素逐漸分解,.光合作用下降,果實(shí)內(nèi)部主要是有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,而不是制造和積累。如在強(qiáng)光的直接照射下,易引起日燒病,因此當(dāng)果實(shí)快要成熟時,要用葉片遮蓋。
8、西瓜催熟 需提前上市時,可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)進(jìn)行催熟處理。處理的方法是,當(dāng)果實(shí)的大小已長足,尚未成熟時(即謝花后25--29天),每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍,溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏著力,兩天后即可采收上市。處理的果實(shí)比自然成熟的可提前3--5天供應(yīng)市場,且品質(zhì)不但沒有降低,反而有所提高。
9、病蟲防治 西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病,主要蟲害有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。
(1)病害防治 實(shí)行4~5年以上輪作,選用無病種子,種子用100倍福爾馬林液浸種30分鐘消毒。真菌性病害主要的防治方法:發(fā)現(xiàn)病株及時拔除燒毀,病穴內(nèi)用石灰或50%代森銨400倍消毒。發(fā)病初期可在根際澆50%代森銨500~1000倍液防治。推廣西瓜嫁接換根技術(shù)。施用腐熟有機(jī)肥及增施磷鉀肥。5~7月西瓜生長期間每隔7~10天交替使用70%托布津1000倍液、25%多菌靈500~700倍液、50%代森鋅1000倍液、1:1:200倍的波爾多液等方法防治。
(2)蟲害的防治 對小地老虎、瓜蛆、黃守瓜可采用早春多耕多耙消滅蟲卵,用糖醋誘蛾消滅成蟲,用90%的敵百蟲800~1000倍液澆根或加少量水拌鮮草、拌炒香的餅肥誘殺。紅蜘蛛、潛葉蠅市場上產(chǎn)品很多,可以選用。
七、采收
授粉后,早熟品種28天左右成熟,中熟品種32天左右成熟,晚熟品種35左右成熟,因氣溫高低有所變化。直觀判斷,瓜附近的卷須發(fā)黃,瓜臍凹陷變小。注意高溫采摘時,可提前1-2天采摘,防止采摘后不能及時出售,瓜成熟過度,品質(zhì)下降。
西瓜的成熟度鑒定可以通過算、看、聽、測等多種辦法鑒定。
(1)算 西瓜從播種至收獲80~100多天,結(jié)瓜后早熟種30天,晚熟種35天果實(shí)已成熟。
(2)看 成熟果實(shí)鄰近果實(shí)附近幾節(jié)卷須枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面條紋散開、皮光滑發(fā)亮、果粉退去。
(3)聽 用手指彈瓜,成熟發(fā)濁音,反之聲音清脆的為生瓜。
(4)測 用比重法測定,成熟的瓜比重為0.9~0.95,放在清水中沉下去者為生瓜;出水面部分很大為過熟的瓜。成熟度適當(dāng)?shù)墓?,僅少部分浮出水面。
西瓜栽培技術(shù)
一、 品種選擇
西瓜品種類型很多,各個品種都具有不同的品種特征特性,要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?、土質(zhì)、氣候特點(diǎn)、產(chǎn)銷規(guī)律、消費(fèi)習(xí)慣、選用不同品種。目前,我省市場上以果型較小,單瓜重5—10千克,圓形或橢圓形、黑皮或花皮西瓜較受歡迎,也有部分高檔品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良的黃皮紅瓤、 黑皮黃瓤的小型禮品西瓜,在市場上受到青睞。無子西瓜依然受到市場的歡迎。
當(dāng)前早春西瓜仍以京欣、鄭雜系列栽培面積較大,如京欣1號、京欣2號、鄭雜7號、鄭雜5號、鄭雜9號。其他優(yōu)良品種還有特小風(fēng)、小蘭、西農(nóng)8號、慶農(nóng)5號、開雜12號、墨玉、黑巨冠、豐收2號、齊紅、紅富士、黃小帥及鄭雜無子、京欣無子等優(yōu)良品種。
二、 栽培季節(jié)
我省西瓜的栽培季節(jié)大致可分為春季早熟保護(hù)地栽培、春季早熟露地栽培和秋季延遲栽培。其中以春季大棚、日光溫室栽培和早熟露地栽培為主。
早春大棚、日光溫室多于1~2月利用溫室、溫床、火炕播種育苗,3月定植,4月下旬到5月上旬上市。早春露地栽培都在3月中旬用陽畦或溫室育苗,4月中旬露地定植,可覆蓋地膜,6月中下旬可收瓜上市。
三、 播種育苗
西瓜生育期較長,全生育期100~120天。西瓜種皮較厚,可先將種子放于55~60℃的溫水中,并不斷攪拌,待水溫降至30℃左右時,繼續(xù)浸泡10~12小時;也可用80%甲醛100倍液、50%多菌靈500倍液、10%磷酸三鈉等藥劑浸種。浸種后需淘洗2~3遍,然后在放在溫水中浸泡10~12小時撈出后,晾去種皮水滴,用濕布包好,放在25~30℃的地方催芽,待種子生芽后進(jìn)行播種。
播種前,育苗畦(床)、育苗盤要施入營養(yǎng)土,或育苗基質(zhì),澆透水,覆蓋地膜提高地溫,待土溫達(dá)15℃以上時,選晴暖天氣上午播種。播后覆土1.5~2厘米,覆蓋地膜,白天保持25~30℃,夜間15~17攝氏度,促進(jìn)出苗。出苗后可適當(dāng)降低溫度,白天保持21~25℃,夜間15~17℃,第一片葉顯露時,白天保持25℃左右即可。
育苗期一般不用澆大水,定植前7天開始降溫鍛煉幼苗,白天10~15℃。如果育苗床土過干,可在中午適當(dāng)噴溫水,畦面撒一層細(xì)濕土保溫。
瓜苗出現(xiàn)缺肥癥狀時可葉面噴灑0.2~0.3%磷酸二氫鉀,也可噴天達(dá)2116(壯苗靈)600倍液 96%天達(dá)惡霉靈1500倍液以防止土傳病害的傳播。
近幾年我省各地采用葫蘆、南瓜培育的砧木如韓砧一號、全能鐵甲、南雜六號、南雜八號等,利用插接和劈接的方法與西瓜苗嫁接。西瓜植株嫁接苗的抗逆性強(qiáng),生長健壯、結(jié)瓜力高,病害減少,產(chǎn)量增加。
四、 定植管理
1、 定植期 一般在10厘米地溫,達(dá)到15℃以上時即可定植。在我省溫室種植一般于1月下旬,大棚可于2月中旬定植。
2、整地施肥 西瓜生長期短、生長速度快、產(chǎn)量高、需肥量大。因此應(yīng)重施有機(jī)肥作基肥并配合施磷鉀肥料。一般應(yīng)畝施腐熟的有機(jī)肥4000---5000千克,硫酸鉀型控釋肥50千克。先將基肥的一半撒入田間,然后耙耕土地;另一半在瓜苗定植時施入溝內(nèi)或穴內(nèi)。
西瓜對土地養(yǎng)分要求比較全面,主要養(yǎng)分元素為氮、磷、鉀和鈣、鎂及多種微量元素,西瓜的莖蔓對鉀的吸收最多,西瓜生育期吸收氮、磷、鉀的比例為3:1:4,尤其在膨瓜期吸收鉀最多,所以,應(yīng)注意增施含鉀量高的硫酸鉀型控釋肥和復(fù)合肥。
3、定植及管理
大棚、日光溫室栽培的西瓜,一般采用小高壟或高畦栽培。早熟小型品種支架栽培,雙蔓整枝的,壟高20---25厘米,壟溝深40厘米,壟距1.2米。中型瓜莖蔓大都爬地生長。栽培前按1.8---2.0米的距離作高壟,在壟上開溝栽苗。露地栽培的在定植前挖溝,溝寬溝深各40厘米,栽植溝內(nèi)分層施入有機(jī)無機(jī)肥料(有機(jī)肥施在溝下層,化肥施在上層),土肥混合后踩踏一遍,然后開小溝澆水造墑,蓋地膜提溫,然后栽苗。
當(dāng)西瓜苗有3--4片真葉時,既可田間定植??梢赃M(jìn)行溝栽或穴栽,澆水后覆土蓋膜。栽植密度因品種而定,小型品種苗栽1300----1500株,中型品種700--980株。
西瓜苗定植后要加強(qiáng)溫度、肥水管理。保護(hù)地栽培要注意保溫。緩苗后進(jìn)行幼苗鍛煉防止徒長。隨著瓜蔓的生長要及時整枝,支架綁蔓或壓蔓。坐瓜后在坐瓜節(jié)位上留10---15片葉摘心,結(jié)合去掉卷須。
西瓜屬異花授粉作物,需要人工或昆蟲授粉才能坐瓜。目前也常用坐瓜靈在雌花開放的當(dāng)天上午使用50---100倍液,將坐瓜靈液均勻的涂抹雌蕊的子房和果柄,可顯著提高坐瓜率。春季露地栽培的西瓜,在定植緩苗后應(yīng)多次中耕劃鋤,查苗補(bǔ)苗。
4、澆水追肥
西瓜的幼苗期應(yīng)適當(dāng)?shù)目刂茲菜炻蟾鶕?jù)天氣情況酌情增加澆水,結(jié)合澆水進(jìn)行追肥,一般在瓜秧有4---5葉時施追蔓肥,可每株溝穴內(nèi)施腐熟的有機(jī)肥,餅肥,尿素等。坐瓜后追膨瓜肥1—2次。每次施硫酸鉀型控釋肥15—20千克。
覆蓋地膜的,在施底肥后,如要追肥時,可在植株間打洞追肥,然后澆水,后用細(xì)土封洞。
5、 整枝、綁蔓、定瓜(吊瓜)
西瓜分枝性強(qiáng),瓜蔓上每個葉腋間均可著生側(cè)芽卷須。要進(jìn)行植株的調(diào)整,小型瓜多用雙蔓整枝,大型瓜多用三蔓整枝,去掉多余的側(cè)枝和卷須。為了能使蔓秧合理分布,隨著株蔓的生長要及時的吊蔓、壓蔓和綁蔓。
當(dāng)瓜長到雞蛋大小時,一般在主蔓第13---15節(jié)上選第二雌花形成的長相好,瓜型正,無病傷的瓜留瓜,其余的幼瓜可全部摘除,每株留瓜一個。支架栽培時當(dāng)瓜長到500克左右時,可用吊籃,將瓜吊起以減輕瓜秧的負(fù)擔(dān),利于幼瓜生長。露地或大棚栽培,瓜秧爬地生長的,為使瓜型端正,著色均勻,還可在幼瓜長到15---20厘米時墊草圈,也防治病害侵染。西瓜長大后還要定期翻瓜,讓其均勻受光。
在早春市場行情好時,也可在第一個瓜即將成熟后,再在主或側(cè)蔓上留一個瓜,第一瓜成熟后促使第二個生長,延長供應(yīng),增加產(chǎn)量。
五、采收
西瓜雌花開放的天數(shù)到瓜成熟的天數(shù)基本上是固定的,一般早熟品種28---30天,中熟品種31—35天,晚熟品種35天以上。因此雌花授粉后掛牌標(biāo)記日期,是斷定適宜摘瓜的可靠時間。另外從瓜的形態(tài)特征,敲拍瓜的聲音,也可判斷瓜的成熟度。
西瓜成熟后應(yīng)當(dāng)及時采摘,但是不應(yīng)早摘,避免生瓜上市。
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