溫室油桃種植技術(shù)
溫室油桃種植是種植油桃的最新方法，那么溫室油桃應(yīng)該如何種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的溫室油桃種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
溫室油桃種植技術(shù)
1品種選擇
品種選擇一定要慎重，選擇適應(yīng)的氣候條件及適合大棚栽培的品種。棚油一號(hào)表現(xiàn)為特早熟，4月底5月初上市，果面淡紅，光澤度極好，平均單果重80克左右，果肉黃色，味微酸。棚油二號(hào)為早熟，5月上中旬成熟，果大，平均單果重120克左右，果肉黃色，味甜，果面濃紅，色澤艷麗，豐產(chǎn)性好。三號(hào)及四號(hào)品質(zhì)略差一點(diǎn)。
2園地選擇
大棚栽培油桃最好選擇地勢(shì)高燥而平坦，土質(zhì)疏松，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，排水條件好以及陽(yáng)光充足的地塊。最好是選擇經(jīng)過(guò)土地平整的大畈田塊，大畈田塊具有光照條件好，土地利用率高的優(yōu)勢(shì)。
3定植前的準(zhǔn)備
在定植前按照田塊大小和長(zhǎng)短，以及栽植密度等因素，確定大棚寬度，然后進(jìn)行放樣。挖深40厘米，寬80厘米的定植溝，分層施入有機(jī)肥，每畝施有機(jī)肥(欄肥)3000公斤，含硫復(fù)合肥50公斤。做弧形高畦，開(kāi)深溝，待定植。
4栽植
4.1種植密度
為了達(dá)到一年種，二年收，三年出高效的目標(biāo)，必須進(jìn)行密植，前期樹(shù)小增加密度(株數(shù))實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)，隨著樹(shù)冠不斷擴(kuò)大，間隔疏松過(guò)密樹(shù)，以達(dá)到油桃生長(zhǎng)所需通風(fēng)透光的要求。一般株行距1米×2米或1.5米×1.5米及1.5米×2米。在大棚與大棚之間必須留1米以上的空間，以利生產(chǎn)管理和通風(fēng)透光。
4.2搭配授粉樹(shù)
大棚栽培沒(méi)有昆蟲(chóng)傳授花粉，棚內(nèi)相對(duì)濕度又高。因此，一是選擇主栽品種花粉量大，自花授粉率高品種。二是必須配置授粉樹(shù)，主栽與授粉樹(shù)比例一般為5比1。以后在疏松臨時(shí)植株時(shí)，主栽品種與授粉品種比例仍舊不變。
4.3栽植時(shí)間和前處理
油桃耐旱怕澇，宜淺栽。在栽植前，須將苗木用3度石硫合劑噴灑全株消毒，以免病源菌帶入果園。定植時(shí)，將油桃苗木根系向四周均勻舒展，接著將表土回填根部，邊鎮(zhèn)土邊壓實(shí)，然后澆活根水，使土壤與根系緊密結(jié)合，可提高果苗成活率。
定植時(shí)間，臨安市一般在11月至次年3月均可定植。以年前定植最好，年前油桃苗木生長(zhǎng)勢(shì)比年后定植的要強(qiáng)，產(chǎn)量也同步增加。為此，我們提倡年前栽植。
5種植后的管理
5.1樹(shù)形調(diào)整
根據(jù)不同的大棚跨度、種植密度及定植在大棚中不同的地點(diǎn)，確定樹(shù)形。
5.1.1小冠紡錘形該樹(shù)形修剪量小，樹(shù)冠成形快，枝芽量多，結(jié)果多，能夠達(dá)到早熟豐產(chǎn)的目的。其主要特點(diǎn)是主干著生6~10個(gè)主枝，主枝上直接著生結(jié)果枝組，同方向主枝間隔30~40厘米，主枝長(zhǎng)度及粗度不超過(guò)中心干，無(wú)明顯層次。
5.1.2自然開(kāi)心形高度在20~30厘米定干，先留三大主枝，主枝約20厘米長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行摘心，分生側(cè)枝，對(duì)萌生背上枝進(jìn)行摘心或扭梢。
5.2枝梢管理
新梢管理主要是抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。當(dāng)主枝新梢長(zhǎng)30厘米，側(cè)枝長(zhǎng)20厘米時(shí)摘心，控制枝梢長(zhǎng)度，付梢長(zhǎng)15厘米時(shí)再次摘心，采取多次摘心促生分枝，擴(kuò)大樹(shù)冠。平時(shí)要即使疏除過(guò)密枝，抹除背上芽等。
5.3肥水管理
為實(shí)現(xiàn)一年種二年收的目標(biāo)，栽培技術(shù)措施與露地稀植栽培完全不同。上半年以促使油桃快速生長(zhǎng)，增大冠幅為主，為第二年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。在7月初開(kāi)始采取多種措施控制量的生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。
前促。當(dāng)油桃開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，做到薄肥勤施，每隔10~15天施一次速效化肥，結(jié)合防病治蟲(chóng)用0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥。
后控。7月開(kāi)始停施氮肥，施磷鉀肥。7月中旬拉枝開(kāi)張角度，緩和長(zhǎng)勢(shì)，改善光照，促進(jìn)花芽形成。在此期間，噴15%多效唑200~300倍液，每隔10天噴一次，連噴2~3次。
5.4間作套種
油桃樹(shù)栽植當(dāng)年，樹(shù)小間隔大，可通過(guò)間作套種增加收入，同時(shí)熟化土壤，改良土壤結(jié)構(gòu)，一舉二得。套種作物應(yīng)選擇矮桿，需肥少、效益高的品種，如花生、蔬菜及豆科作物。為了節(jié)省勞動(dòng)力，果園地面可鋪黑色地膜，以避免雜草叢生。前期覆蓋地膜，可提高土溫，促進(jìn)油桃根系生長(zhǎng)。
5.5病蟲(chóng)害防治
油桃主要病害有縮葉病、細(xì)菌性穿孔病、流膠病等，做好定植前消毒和冬季封園，可大大減輕病害的發(fā)生，也可用70%甲基托布津600倍液，或65%代森鋅500倍液防治。主要病害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等，可用10%蚜虱凈2000倍液防治蚜蟲(chóng)，殺螨劑防治紅蜘蛛。
6大棚搭建及棚期管理
大棚分鋼架大棚和竹木大棚兩種，鋼架大棚使用期長(zhǎng)，搭建比較方便，其不足是跨度受到限制，一次性投資較大。而竹木大棚則相反。根據(jù)臨安氣候條件，不管采用何種大棚，必須在1月上中旬搭好大棚。
6.1覆蓋棚膜
蓋膜時(shí)間：油桃在落葉休眠時(shí)要有一定的低溫條件，一般要求在7.2℃以下溫度，600小時(shí)以上，才能正常開(kāi)花結(jié)果。因此，臨安可在2月初蓋膜，蓋棚膜前19天，鋪地膜，以提高地溫，促進(jìn)根系活動(dòng)。
6.2棚溫控制
前期自蓋棚膜—開(kāi)花期，要求白天溫度控制在10℃~28℃，夜晚保持在5℃~10℃，濕度保持70~80%。幼果期—硬核期，白天氣溫控制在15℃~25℃，夜晚在8℃~15℃，濕度50~60%之間。果實(shí)膨大期—采收期，白天氣溫控制在15℃~30℃，夜晚氣溫控制在10℃左右，濕度保持在60%。在整個(gè)大棚期主要是做好通風(fēng)降溫工作。
6.3棚期花果和枝梢管理
6.3.1花果管理：由于大棚內(nèi)空氣濕度大，不利于花粉傳播。因此，可采用棚內(nèi)放蜂或人工授粉提高座果率。為了提高果品質(zhì)量，使果實(shí)大小均勻，果皮光滑，要即使進(jìn)行疏果。疏果在坐果后進(jìn)行，以疏除小果、畸形果、病蟲(chóng)果、雙果為主。一般留果按枝條的粗細(xì)和長(zhǎng)短來(lái)確定，通常情況下，長(zhǎng)果枝留3~4個(gè)，中果枝留2~3個(gè)，短果枝留一個(gè)果。其間隔距離在7cm~10cm左右。
6.3.2枝梢管理：一是抹去雙生枝芽，剪去背上直立芽等;二是當(dāng)果樹(shù)付梢長(zhǎng)到5~6片葉時(shí)，及時(shí)摘心，能有效提高坐果率。經(jīng)過(guò)摘心待梢在第二次抽生新梢5~6葉后要再次摘心，并不斷抹去側(cè)芽，其他旺長(zhǎng)新梢在10片葉，進(jìn)行扭梢，控制旺長(zhǎng)。
6.3.3肥水管理：
(1)芽前肥在覆蓋地膜前，每畝撒施尿素30公斤。
(2)膨果肥，疏果后立即施以磷鉀肥為主的膨果肥，每畝水施含S復(fù)合肥50公斤。
(3)采果肥，果實(shí)采收完畢后，需及時(shí)揭去地膜和天膜，揭膜時(shí)間最好在陰天或傍晚進(jìn)行，然后，每畝水施復(fù)合肥50公斤，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)并促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)。
6.4采收
果實(shí)成熟度在70~80%，即可采收。采時(shí)要戴手套，做到輕采、輕放、輕運(yùn)，避免碰傷和擠壓果實(shí)。采后要及時(shí)分級(jí)包裝。
溫室油桃栽培技術(shù)要點(diǎn)
1 溫室的建造
油桃溫室栽培，在設(shè)計(jì)溫室的高度時(shí)，可比用蔬菜栽培的溫室略高一些。棚體采用東西走向，溫室整體向西略偏5°，東西墻體外設(shè)工作緩沖間，面積3米x3平方米左右，有利于室內(nèi)保溫及堆放農(nóng)機(jī)具和休息， 東西走向80米左右，南北跨度以8米為宜，后墻 高2.50米，后坡長(zhǎng)1.80米，后棚面傾角40°左右，墻體厚度1--1.50米，頂高3.50--3.80米，前腳高1米，棚面采用二代溫室標(biāo)準(zhǔn)，以利采光。覆蓋棚膜采用醋酸乙烯膜。
2 栽植
2.1 品種選擇 選擇品種時(shí)，首先要以果品的品質(zhì)、需冷量、成熟期、豐產(chǎn)性、耐貯性等多方面考慮。果實(shí)品種主要表現(xiàn)在單果重、著色程度、糖酸比、可溶性固形物及果肉的色澤、硬度等指標(biāo)。品種的需冷量關(guān)系到扣棚加溫時(shí)間的早晚和成熟上市的時(shí)間。由于盲目提早升溫，棚體需冷量不夠，致使棚體不付正常休眠，營(yíng)養(yǎng)失衡，造成嚴(yán)重的落花落果現(xiàn)象，產(chǎn)量不穗，成熟期不一致。因此，在生產(chǎn)上應(yīng)選擇需冷量比較低如低于650小時(shí)品種。
2.2 栽培密度 栽培密度的大小取決于品種的生理學(xué)特性， 整形方式、土壤條件和栽培管理水平等。 為實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)可先進(jìn)行有計(jì)劃的密植，株行距可定為1米x0.80米(畝栽800株) 。采取先密植，后間除部分植株的方式，達(dá)到合理的密度，以實(shí)現(xiàn)總體豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。
2.3 栽培技術(shù) 在栽培之前要對(duì)苗木進(jìn)行嚴(yán)格的選擇， 購(gòu)買苗木時(shí)要保證較高的品種純度。同時(shí)，注意配制相應(yīng)的授粉品種，并根據(jù)植株大小，根系的完整情況分成若干級(jí)。分別進(jìn)行南北行栽培。南邊第一株距前棚腳1米栽小苗，北邊株距墻1.50米栽 大苗，利用整體溫室透光及管理。定植前應(yīng)挖溝施足腐熟有機(jī)肥，采用高壟覆膜栽培，行間套種草莓，提早栽植時(shí)間，以利苗木當(dāng)年的生長(zhǎng)及早期豐產(chǎn)。定植后大水大肥促生長(zhǎng)， 后逐漸控制水肥，控樹(shù)體，當(dāng)新梢生長(zhǎng)至30--50厘米時(shí)，噴200倍多效唑控制，每隔10--15天噴1次， 共2--3次。當(dāng)年不重剪，保持樹(shù)形自然生長(zhǎng)，待結(jié)果樹(shù)勢(shì)穗定后秋季再行調(diào)整。
3 溫室內(nèi)授粉方法
栽培時(shí)除靠品種自花授粉外，應(yīng)積極采用人工授粉的措施，因?yàn)榕锸覂?nèi)空氣流動(dòng)差，花粉粒散發(fā)受到抑制，這就需要在合理配置授粉品種的基礎(chǔ)上進(jìn)行人工輔助授粉，主要方法有：用軟毛筆人工點(diǎn)授;用雞毛帚人工傳粉;人工放養(yǎng)蜜蜂授粉等，對(duì)提高坐果率有明顯效果。
4 花期溫濕度調(diào)控
花期、果實(shí)膨大期的棚溫和棚內(nèi)空氣濕度是否適宜，是能否保證授粉受精和果實(shí)正常發(fā)育的關(guān)鍵性條件。筆者在定西縣西寨鄉(xiāng)西寨村幾坪社調(diào)查得出：
4.1 萌芽期白天最高溫度15--22℃，夜間不低于5℃，空氣濕度80%左右。
4.2 萌芽后至開(kāi)花初期白天15--23℃， 最高不超過(guò)23℃，夜間不低于8℃，空氣濕度60%--70%。
4.3 花期白天16--25℃， 當(dāng)超過(guò)25℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)放風(fēng)、降溫，夜間氣溫不低于8 ℃，空氣濕度控制在50%左右。
4.4 花期及果實(shí)膨大期白天最高溫度也不應(yīng)超過(guò)25℃，夜間不低于10℃，空氣濕度控制在60%左右。
油桃溫室大棚栽培技術(shù)
一、高標(biāo)準(zhǔn)植樹(shù)建棚
定植前，結(jié)合土壤深翻，每個(gè)擬建溫室(一般333.3平方米-500玉米)施充分腐熟的雞糞3000kg或優(yōu)質(zhì)土雜肥4000kg，硫酸鉀10kg加磷酸二胺10kg，或N、P、K復(fù)合肥20kg。挖深60cm、寬80cm的條狀定植溝，將肥、土均勻混合后回填，澆水沉實(shí)后定植。定植苗為半成苗，苗木基徑在1.5cm以上，根系發(fā)達(dá)，芽體飽滿，苗木健壯。于3月底4月初栽植，栽植密度株行距為1.5mx4m，南北行向。栽植時(shí)，在已沉實(shí)的定植溝上挖小穴，將苗放入，保持根系伸展。定植后澆水，并覆蓋地膜。
建棚時(shí)，采用竹木結(jié)構(gòu)。東西向建造單面坡式溫室大棚，后墻用空心水泥磚砌壘，棚脊高一般2.5—3.0m，棚長(zhǎng)40—90m不等，寬8—9m，一般栽支柱3—4行，柱間距2—3m，用粗竹竿做橫梁，棚膜主要采用聚乙烯普通膜(PE)和聚乙烯無(wú)滴膜。后墻每隔5m留一直徑25cm的通風(fēng)孔，大棚頂部中央每隔6—8m設(shè)一60x60cm(2)天窗，前沿每隔5—7m設(shè)一60x80cm(2)的通風(fēng)窗。夜間膜外覆蓋3—5cm厚的單層草苫保溫，前沿掛草簾。
二、臺(tái)理整形修剪
油桃定植在日光溫室大棚里，面積、高度都受到限制，整形修剪就要適應(yīng)大棚生長(zhǎng)，又能連年豐產(chǎn)的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。整形一般采用北高、南低斜面式群體結(jié)構(gòu)，最北一株干高50cm，樹(shù)形可為紡錘形，樹(shù)高1.5m;最南一株干高30cm，樹(shù)形為開(kāi)心形，樹(shù)高1m;中部干高從北向南逐漸降低，樹(shù)形為東西兩主枝的“丫”字形。
扣棚前修剪，堅(jiān)持“疏枝為主，長(zhǎng)留長(zhǎng)放”的原則，疏除無(wú)花強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)枝、病蟲(chóng)枝、徒長(zhǎng)枝，間疏過(guò)密枝、重疊枝，下垂枝、細(xì)長(zhǎng)枝短截到中部復(fù)花芽上。對(duì)生長(zhǎng)較直立的主枝、中心干拉開(kāi)角度。對(duì)于中長(zhǎng)果枝，各延長(zhǎng)部位一律實(shí)行長(zhǎng)放，一般疏枝量不超過(guò)10%，短截量不超過(guò)20%，以緩和長(zhǎng)勢(shì)，提高坐果率，疏枝時(shí)要注意保留粗度0.5cm左右，中部復(fù)花芽帶較長(zhǎng)的成熟果枝。
三、科學(xué)肥水管理
肥水管理采用前促后控的原則。自4月底5上旬始每隔10—15天追一次速效肥，每棚施尿素5kg、磷酸二氫鉀3kg，結(jié)合澆一次小水。7月上中旬以后，適當(dāng)控氮肥和水。同時(shí)，加強(qiáng)葉面追肥，每隔10天左右結(jié)合噴藥噴布一次葉面肥，肥料種類為0.3%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、0.2%光合微肥。扣棚前一個(gè)月，每個(gè)棚施雞糞3m(2)或土雜肥2000kg，同時(shí)施復(fù)合肥25kg加尿素10kg，并澆一遍透水。然后整平劃鋤，覆上地膜?？叟锖?，分別于坐果放葉后、幼果期葉面噴0.3%尿素一次，于硬核期噴0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀一次。大棚澆水要“三小”，從扣棚到落花不能澆水，而利用晴天溫度高時(shí)放風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，使花期濕度降到60%以下。油桃坐果后，硬核和果實(shí)膨大期各澆一次，但水量不宜過(guò)大，以免新梢旺長(zhǎng)引起生理落果或水分過(guò)多造成裂果。
四、合理調(diào)控棚內(nèi)溫濕度
大棚油桃在不同的生育時(shí)期，對(duì)溫度、濕度等條件要求也不相同。溫室大棚于12月中下旬扣膜蓋棚。蓋棚后1—3天，白天保持11—12℃，最高不超過(guò)20℃，夜間不低于0℃，濕度保持在70%一80%，采取夜間不蓋草苫，白天和夜間通風(fēng)門窗全開(kāi)控制。蓋棚后4—10天，白天溫度保持12—15℃，最高不超過(guò)24℃，夜間不低于3℃，空氣相對(duì)濕度保持70%一80%，采取夜間不蓋草苫，白天打開(kāi)通風(fēng)門窗，夜間關(guān)閉門窗控制。蓋棚后11—20天。油桃進(jìn)入萌芽期，白天溫度保持15—17℃，最高不超過(guò)25℃，夜間不低于5℃，空氣相對(duì)濕度保持60%一70%，采取夜間覆蓋草苫，白天根據(jù)棚內(nèi)濕度情況，局部或全部開(kāi)啟前沿竊控制。進(jìn)入花期，白天溫度保持10—20℃，空氣相對(duì)濕度在50%一60%之內(nèi)，以利于花粉散開(kāi)、授粉受精，但夜間除覆蓋草苫外，需燒火爐升溫，每20m設(shè)火爐一個(gè)。幼果期，白天溫度保持在20—22℃，最高不超過(guò)25℃，夜間溫度不低于7℃，空氣相對(duì)濕度保持在60%一70%。以后白天溫度保持在20—25℃，最高溫度一定控制在28℃以內(nèi)、夜間不能出現(xiàn)低于5℃的低溫。
五、加強(qiáng)花果管理
大棚油桃要輕疏花、分批疏果?；ɡ倨?，疏除過(guò)密花蕾，雙花去一;疏去畸形花、病蟲(chóng)和過(guò)晚花?；ㄆ谶M(jìn)行人工授粉，在不同單株間用毛筆或細(xì)毛刷直接采開(kāi)放的花粉點(diǎn)授到柱頭上，或于鈴鐺花時(shí)采取花粉，點(diǎn)授柱頭。花后3周開(kāi)始疏果，疏除畸形果、小果和過(guò)密幼果，使果實(shí)分布均勻。一般長(zhǎng)果枝留3—4個(gè)果，中果枝留雙果，短果枝留單果。果實(shí)著色期，用線繩將下垂果枝吊起，并將覆膜卷到大棚一側(cè)，以改善樹(shù)體光照條件，增加果實(shí)著色。
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