脫毒馬鈴薯的種植技術(shù)
脫毒馬鈴薯的種植技術(shù)
脫毒馬鈴薯種薯播種后出苗早,苗期生長(zhǎng)快,中后期植株生長(zhǎng)繁茂分枝較多,莖稈粗壯。脫毒種薯地下部結(jié)大中薯率高,品質(zhì)好,耐貯藏。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的脫毒馬鈴薯的種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
脫毒馬鈴薯的種植技術(shù)
1.良種的選擇和處理
1.1種薯的選擇
良種是增產(chǎn)的內(nèi)因,是高產(chǎn)的關(guān)鍵。良種必須與脫毒技術(shù)相結(jié)合,只有良種脫毒,才能使良種高產(chǎn)得到保證。選用良種要根據(jù)生產(chǎn)目的,并選用抗病性強(qiáng)的品種,這樣才能使品種在產(chǎn)量等方面起到增產(chǎn)增收的作用。種薯的選擇以芽眼充實(shí),無(wú)病蟲(chóng)害,單薯重30～50克的整薯為好。
1.2種薯的處理
1.2.1曬種、催芽:播前在3月下旬或4月初種薯出窖,放在溫度10～15℃的空屋里曬種,薯堆不要太厚,曬種期間翻動(dòng)1～2次,以便陽(yáng)光照射均勻,待芽長(zhǎng)如黃豆粒大小時(shí),即可按芽切塊,曬種不但可以防止缺苗,還可以使成熟期縮短,又可以淘汰病薯。
1.2.2切栽子:切薯從頂芽(芽眼密集一頭)開(kāi)切,把頂一破3～4塊,然后按好芽往下切,每芽一塊,切大塊不要剩薯肉。
1.2.3切薯最好在播前1～2天切,或隨栽隨切,不要放得時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以免爛塊,感染病菌,切完種薯最好用草木灰拌種。
2.精細(xì)整地,施足底肥
2.1精細(xì)整地
馬鈴薯屬茄科作物,忌連作,也不宜與茄子、煙草、辣椒等茄科作物連作,適宜與禾本科、豆科等作物輪作。馬鈴薯根系入土淺,主要分布在耕作層,在土層里結(jié)薯,需要深厚疏松的土壤環(huán)境,因此在耕作上要深耕細(xì)耙。一般深耕30cm,結(jié)合耙地施入有機(jī)肥,整碎土塊,起壟種植。
2.2施足底肥
由于脫毒馬鈴薯生產(chǎn)潛力大,對(duì)土壤養(yǎng)分需要量較大,尤其是需要有機(jī)質(zhì)和鉀肥較多,一般ha產(chǎn)鮮薯3.75萬(wàn)kg時(shí),底肥需施腐熟有機(jī)肥約50000kg,應(yīng)施含46%氮的尿素326kg、含46%磷的二銨130kg、含鉀50%的硫酸鉀660kg。
3.適期播種,合理密植
3.1適期播種
為確保芽苗出土不遭受霜凍危害,把結(jié)薯盛期安排在月平均氣溫15～26℃范圍內(nèi),應(yīng)因地制宜安排好適宜的播期。在我省中部地區(qū)以四月中下旬為宜。
3.2合理密植
構(gòu)成馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重確定的,而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之間是矛盾的。當(dāng)單位面積株數(shù)增加時(shí),單株產(chǎn)量相應(yīng)降低,兩者都與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。在一定密度的范圍內(nèi),群體的產(chǎn)量隨密度的增加而增加;單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此,確定密度必須考慮群體產(chǎn)量與個(gè)體產(chǎn)量?jī)蓚€(gè)相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
如果密度小時(shí),雖然單株發(fā)育好,產(chǎn)量高,但由于單位面積內(nèi)總株數(shù)少,結(jié)薯較少,產(chǎn)量不高。如果密度過(guò)大,雖然總株數(shù)多,但單薯重很低,同樣產(chǎn)量不高。因此,合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu),既能使個(gè)體發(fā)育良好,又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用,以充分利用光能、地力,從而獲得高產(chǎn)。從群體和個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮,馬鈴薯在一般栽培水平下,早熟品種行株距為70×20～22cm,中晚熟品種行株距為70×25～30cm,每株2～3莖較為適宜。
4.田間管理
4.1播后苗前化學(xué)除草ha用水不少于200kg,使用的藥劑為禾耐斯乳油1.5～2kg,或90%禾耐斯乳油1.5kg+賽克津0.35kg/ha。
4.2苗前耢地未進(jìn)行化學(xué)除草的地塊,當(dāng)馬鈴薯幼芽距地表于4～5cm是時(shí)用耢子耢一遍,耢深2～3cm,曬一、二天后趟地上土3～4cm,以消滅雜草,提早出苗。
4.3中耕培土馬鈴薯幼苗期3～4葉主要是保持土壤通氣為主。進(jìn)行第一遍機(jī)械中耕,壟溝深松25cm以上。6～8葉時(shí)(團(tuán)棵到開(kāi)花)中耕二遍,壟溝深松30cm。壟上盡量多上土,嚴(yán)防臺(tái)上有土塊。10～12片葉開(kāi)花后期進(jìn)入塊莖迅速膨大時(shí)間,此時(shí)若植株長(zhǎng)勢(shì)太旺時(shí)可噴矮壯素500倍液控制陡長(zhǎng)。進(jìn)行第三次中耕、封壟,多上土、高培土。
4.4人工除草馬鈴薯出苗后結(jié)合中耕人工除草二次,拔一次大草。
4.5拔雜提純?nèi)缫舴N,全田都要進(jìn)行拔雜去劣。當(dāng)馬鈴薯開(kāi)花期,根據(jù)本品種特征、特性進(jìn)行田檢。采取拔雜、除病,以保證品種的純度和質(zhì)量。
4.6促早及防病蟲(chóng)
4.6.1葉面追肥,當(dāng)馬鈴薯達(dá)8～10葉時(shí),就是花期與塊莖迅速膨大期需水肥最旺時(shí)。結(jié)合中耕進(jìn)行葉面追肥。建議ha用尿素5kg,磷酸二氫鉀3kg。
4.6.2防晚疫病:7月初～7月未是晚疫病多發(fā)期,用25%甲霜靈錳鋅3kg加水200kg/ha噴霧,40%乙磷鋁200倍,75%百菌清500倍,70%甲基托布津800倍,72%杜邦克露800倍等交替使用,間隔5～7天連用2～3遍。
4.6.3防蟲(chóng):當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)有蚜蟲(chóng)或28星瓢蟲(chóng)時(shí),用5%來(lái)福靈乳油1000倍,或40%氧化樂(lè)果乳油1000倍噴。
5.適期收獲,安全貯藏
5.1適期收獲
收前20天全田用百草枯(克無(wú)蹤乳油)ha用量3kg進(jìn)行殺秧處理。防止晚疫病傳導(dǎo)薯塊,也便于機(jī)械起收作業(yè)。不論是機(jī)收還是機(jī)趟人工起收,都必在田間晾曬半天后人工歸堆,嚴(yán)格挑選,埋尖堆待貯運(yùn),土厚不少于5cm。正常年份在9月上中旬起收完。
5.2安全貯藏
收后根據(jù)不同的用途按薯塊大小進(jìn)行分級(jí),做種薯時(shí),去掉爛、破、病薯,在陰涼處薄攤10天后再入庫(kù)或貯藏或調(diào)運(yùn)。作蔬菜用時(shí),可根據(jù)市場(chǎng)行情適當(dāng)提早收獲上市,以獲取最高經(jīng)濟(jì)效益。
6.注意事項(xiàng)
脫毒馬鈴薯種薯根據(jù)第一年的生長(zhǎng)情況最多可連續(xù)種植2年,就應(yīng)更換種薯。馬鈴薯屬塊莖作物,田間管理時(shí)應(yīng)多中耕,多培土,以利塊莖有良好的生長(zhǎng)條件,雨季注意搞好田間的清溝排漬。
脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)
(l)、精細(xì)整地，高畦栽培
馬鈴薯是淺根作物，用塊莖播種后長(zhǎng)出的須根穿透力差，大多分布在 30-40cm深的土層。在塊莖播種后出苗前，根系在土壤中發(fā)育得愈好，幼苗出土后植株長(zhǎng)勢(shì)就愈強(qiáng)，產(chǎn)量也就愈高。特別是早熟種的根系一般不如晚熟種發(fā)達(dá)，而且分布較淺。所以，整地質(zhì)量直接影響塊室生長(zhǎng)，精細(xì)整地、深耕做高畦是保證馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。據(jù)此，應(yīng)選擇耕層深厚、土壤疏松、肥力中等以上、排灌方便的田塊種植馬鈴薯。稻田在冬季進(jìn)行深耕曬白，種植時(shí)耙碎整平，開(kāi)深溝做高畦，畦高 30cm左右，寬 90—10(k，溝寬25cm，防止積水。
(2)、適時(shí)播種，合理密植
適時(shí)播種是取得高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。播種期應(yīng)根據(jù)各地氣候情況和種薯發(fā)芽狀態(tài)而定，低海拔無(wú)霜地區(qū)可進(jìn)行冬種，于 12月中旬播種;海拔較高有霜期地區(qū)一般在“立春”前后播種(春種)，霜期較短的地區(qū)可適當(dāng)提前播種，高海拔霜期較長(zhǎng)的地區(qū)應(yīng)適當(dāng)推遲播種。以苗期不受凍害為宜。一般土壤l(k深處的地溫穩(wěn)定在7-st時(shí)播種比較安全。海拔較高的地區(qū)，還要考慮種薯發(fā)芽狀態(tài)，已大量發(fā)芽的種薯，不要過(guò)早播種，避免造成嚴(yán)重缺苗。只要播種后不產(chǎn)生子塊莖。能保住全苗，在生長(zhǎng)期中加強(qiáng)管理，仍可獲得高產(chǎn)。
種植密度應(yīng)根據(jù)品種特性合理密植。高產(chǎn)馬鈴薯葉面積指數(shù)為3.5-4.5，一般達(dá)到4即可獲得高產(chǎn)。熟期較早或植株較矮、分枝較少的品種，應(yīng)適當(dāng)密植。如中薯3號(hào)較早熟，分枝較少，要適當(dāng)密植，畝播4000—4500穴為宜;而中熟的春薯4號(hào)、克新 3號(hào)等品種，分枝較多，單株葉面積較大，畝播 3000-3500穴較宜。
(3)、施足基肥，早施追肥
馬鈴薯是高產(chǎn)作物，需肥量較多。在三要素中，需鉀素最多，氮素次之，磷素較少。施肥以基肥為主，追肥為輔;重施底肥，早施追肥;多施農(nóng)家肥，適施氮肥。氮肥施用要根據(jù)土壤肥力，不可盲目施用，在土壤肥力水平較高的情況下，為了避免植株徒長(zhǎng)，可把氮肥總量的213摻入農(nóng)家肥作基肥混合施用，留113作追肥。磷肥和鉀肥一般作基肥施用。追肥要早的，特別是早熟品種早追肥可促進(jìn)早結(jié)薯、早收獲、早上市;晚追肥，容易造成徒長(zhǎng)，或塊莖膨大遲緩、晚熟等現(xiàn)象。追肥要在植株封攏以前結(jié)束。德化縣19%年在不同海拔高度建立三個(gè)春薯4號(hào)高產(chǎn)示范片，平均畝產(chǎn)鮮薯2624kg，其施肥水平為：基肥每畝人糞尿100()k加普鈣15kg、硫酸鉀15kg $施穴底;蓋種肥每畝火燒土 1500kg和家畜糞 500kg %合拌勻施用;在齊苗湖，結(jié)合查苗、補(bǔ)苗、中耕除草進(jìn)行第一次追肥，每畝用人糞尿IkX)I’g加尿素 15kg、普鈣 10kg $苗;出苗后 30天左右，結(jié)合沒(méi)除草，每畝施用500kg人糞尿加碳餒、普鈣各10kg澆苗，每畝再用畜糞和火燒土各500kg混勻后“扎腳”，然后清溝高培土。
(4)、整薯播種，播前催芽
生產(chǎn)實(shí)踐證明，整薯播種是一項(xiàng)普遍增產(chǎn)的技術(shù)措施。它可避免病毒病和細(xì)菌性病害通過(guò)切刀傳病，避免腐生自侵入切面造成切塊腐爛缺苗。另外，整薯播種催芽后出苗整齊，植株間結(jié)薯時(shí)期比較一致，生長(zhǎng)的薯塊整齊，商品薯率高。同時(shí)，整薯播種比切塊播種抗逆性強(qiáng)、耐干旱、病害少，增產(chǎn)潛力大，有利于高產(chǎn)。據(jù)試驗(yàn)，整薯播種可比切塊播種增產(chǎn)30-50%。整薯播種的薯塊不應(yīng)太大，否則，用種量大，成本高。一般用 209左右的小種薯播種就能獲得增產(chǎn)增收。為獲得小種薯，就要建立種薯生產(chǎn)基地。種薯田和商品慕田在播種時(shí)就應(yīng)分開(kāi)，這樣才能保證種薯質(zhì)量。種薯田要在現(xiàn)有良種生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，改進(jìn)種植方法，如加大播種密度，調(diào)整播種期和收獲期，特別是要比商品薯田早收，以避過(guò)有翅蚜蟲(chóng)傳播病毒。由于小種薯前期的根系發(fā)育漫，因而播種前要催芽，催壯芽，促使根系早發(fā)育，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，以達(dá)到高產(chǎn)目的。
秋繁的種薯和休眠期較長(zhǎng)的品種，為了打破塊莖的休眠，需要進(jìn)行播前催芽。催芽播種可使苗齊、苗全、苗壯，促進(jìn)植株早發(fā)棵、早結(jié)薯，有利于高產(chǎn)。播前催芽一般在播種前20天采用藥劑浸種(或噴霧)催芽或者在括種前40天左右將種薯放在室溫 15-18 t的散射光下催芽。浸種催芽之前要事先嚴(yán)格淘汰病薯燃后放在 10mg∕kg赤霉素液浸種 15分鐘，浸種后放在濕沙土中催芽。催芽過(guò)程要隨時(shí)把爛、病薯和長(zhǎng)細(xì)芽(絲狀芽)塊莖剔除，保持表層沙土濕潤(rùn)，但不能使底層沙土積水。切塊催芽要注意切刀消毒，切塊后馬上用井水或涼水將切塊剖面的淀粉洗掉。為避免染有青枯病、環(huán)腐病等病害的塊莖混入，病區(qū)的藥物催芽應(yīng)改浸種為噴霧處理，即用 5cm∕Kg的赤霉素和 1%硫脲混合劑噴霧催芽效果較好，更為安全。當(dāng)塊莖上的芽長(zhǎng)1cm左右、芽基出現(xiàn)白色根點(diǎn)后即可播種。
(5)、及時(shí)培土，厚培土壤
馬鈴薯生長(zhǎng)期間田間管理的重點(diǎn)是：前期做好灌溉、中耕除草、追肥和培土;后期注意排水和防治病蟲(chóng)害。培土和防治病蟲(chóng)害應(yīng)作為田管的重中之重。為避免生長(zhǎng)前期匍匐室伸出地面(外露)變成普通枝條和結(jié)薯后塊莖外露變綠，人、畜食后中毒，在馬鈴薯生長(zhǎng)前期要及時(shí)培土。播種時(shí)要淺復(fù)土，而后結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土，一般培土2次，植株封壟前最后一次要結(jié)合清溝厚培土。厚培土，土溫穩(wěn)定，可以減少畸形塊莖產(chǎn)生，還可防止晚疫病的抱子從皮孔大量侵入塊莖內(nèi)部造成病薯或腐爛。
(6)、防治病蟲(chóng)，確保豐收
馬鈴薯生長(zhǎng)中后期要注意防治病蟲(chóng)害。我市馬鈴薯主要病害有晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、黑勝病、瘡癡病;主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、地老虎、蚌贈(zèng)、28星瓢蟲(chóng)等。
晚疫病是一種在我省發(fā)生普遍且危害較重的病害。不抗病品種在流行時(shí)能造成毀滅性的災(zāi)害，抗病差的品種在晚疫病流行時(shí)，田間產(chǎn)量損失可達(dá)30～so%，而且病菌侵入塊莖后，還會(huì)造成貯藏期間損失，輕者5-10%，重者在30%以上，以至爛窖。高濕高溫(24 t-30 t)是晚疫病病菌抱子入侵的有利條件，生長(zhǎng)中后期若遇上雨后晴天的天氣 2-6天，晚疫病容遍發(fā)生與傳播，首先在葉片的頂端或邊緣發(fā)生淡褐色的病斑，病斑外圍有黃綠色癥狀。濕度大的早晨和雨天病斑很快擴(kuò)大，可貝葉面呈水浸狀青枯，并在枯斑外出現(xiàn)白霉，葉背面白霉更清苑.晚疫病的防治要以防為主，在生長(zhǎng)中后期每隔 7—10天噴施$%瑞毒霉可濕性粉劑s00倍液或 co00倍液甲霜酮，連噴 co一3次。防治效果好。田間一旦發(fā)現(xiàn)晚疫病的中心病株，要馬上噴藥防治，防治效果較好的藥劑是瑞毒霉，每隔一周要噴施一次，連噴3-4次。
青枯病是最難控制的病害。植株發(fā)病時(shí)出現(xiàn)一個(gè)主莖或一個(gè)分枝突然萎蔫青枯，其他莖葉暫時(shí)照常生長(zhǎng)，但不久也會(huì)枯死。對(duì)青枯病目前尚無(wú)免疫的品種，它又可以土壤傳病。需要采取綜合防治措施才能收效。選擇無(wú)病害的地點(diǎn)，建立種薯基地，生產(chǎn)無(wú)病種薯，是一項(xiàng)最有效的措施。采取整薯播種、實(shí)行輪作，消滅田間寄主雜草，淘汰病株，禁止病爛薯混入肥料，鋤草盡量不傷及根部。減少根系傳病等，是防止青枯病的重要措施。在馬鈴薯生長(zhǎng)期蚜蟲(chóng)常群集在嫩葉的背面吸取液汁，造成葉片變形、皺縮，并使頂部幼芽和分枝生長(zhǎng)受到嚴(yán)重影響。如果發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)要及時(shí)用40%樂(lè)果乳劑1000—2000倍液或用乙酞甲胺磷2000倍液噴霧滅蚜。若發(fā)現(xiàn)地老虎危害，可用敵百蟲(chóng)毒餌誘殺或用20%乳油殺滅菊酯或用2.5%乳油溪氰菊酯5000倍稀釋液噴霧l-2次防治。
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