甜菜在南方種植的方法
甜菜是很多人喜歡吃的蔬菜之一,那么甜菜在南方如何種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的甜菜在南方種植的方法,一起來看看。
甜菜在南方種植的方法
一、整地
在深耕或深松的基礎(chǔ)上進(jìn)行整地。平整地面、疏松土壤,保儲(chǔ)水分。耙地以對角線和橫向耙地最好。耙深4~5厘米,一般耙1~2次,土塊多的地塊應(yīng)增加耙地次數(shù)。
二、壟作
先起壟后播種是典型的甜菜壟作形式。起壟時(shí)期最好是伏(夏)耕秋起壟;其次是秋耕秋起壟;來不及秋耕整地的,可采取春耕起壟,為防止土壤跑墑,應(yīng)做到起壟、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)。
三、 播種
點(diǎn)播是壟作區(qū)普遍采用的播種方法,多采用人工刨埯播種。即在起好的壟上,按25~27厘米的株距刨出種穴(深5厘米左右),每穴播6~8粒種子,然后施農(nóng)家肥。如果施化肥,應(yīng)先施于種子下方3~5厘米。
播種后,為使甜菜種子與土壤緊密接觸及有利土壤下層水分上升,應(yīng)急時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓的時(shí)間、次數(shù)及輕重,也要根據(jù)土壤孔隙度及含水量來決定。如果土壤較粘、含水量較大,可輕輕鎮(zhèn)壓或過幾天后再鎮(zhèn)壓;相反,如果土壤干燥疏松,孔隙度很大,氣候又干旱時(shí),就應(yīng)播后馬上鎮(zhèn)壓,而且程度要重些。
甜菜的種植技巧
(一)查苗補(bǔ)種:現(xiàn)行后應(yīng)及時(shí)查苗,連續(xù)50厘米無苗均應(yīng)補(bǔ)苗。補(bǔ)苗方法:將種子溫水浸泡24小時(shí),裝入塑料袋于20-25℃溫度下催芽,待50%種子萌動(dòng)露白時(shí)搶墑人工點(diǎn)播。
(二)直播甜菜出苗前還要破除土壤板結(jié)。
(三)及時(shí)放苗:地膜溝播平鋪甜菜出苗以后,當(dāng)苗快頂膜時(shí),及時(shí)打孔放苗、封土、煉苗。
(四)及時(shí)間苗、定苗:2-3片真葉間苗,4-6片真葉定苗,按株間距要求進(jìn)行。拔去病、弱、雜苗,留大苗、健苗。
據(jù)昌吉市王祥元等介紹,土壤有機(jī)質(zhì)12.3 g/kg,堿解氮53.2 mg/kg,速效磷15.17 mg/kg,前作小麥的沙壤土上進(jìn)行甜菜密度試驗(yàn),結(jié)果地膜甜菜及對照(裸地甜菜)以行株距40×30厘米,每畝5555株密度產(chǎn)量及含糖量最高。且地膜甜菜塊根產(chǎn)量為裸地甜菜的123.9%,產(chǎn)糖量為裸地甜菜的122.9%。
可見推廣地膜甜菜是甜菜高產(chǎn)、高糖的重要技術(shù)措施。在中等肥力土壤上栽培甜菜,密度以每畝5500-6000株為宜、甜菜塊根大小在500-1000克為好。
中耕、松土、除草
(一)中耕松土:在甜菜封垅前要中耕、松土、除草2-3次。第一次在現(xiàn)行后,結(jié)合間苗淺中耕,耕深10厘米左右,第二次在定苗之后進(jìn)行,耕深12-14厘米;第三次中耕于第一水前進(jìn)行,耕深15厘米,甚至更深,要求表土松碎、不傷膜、不傷苗、不壓苗、不漏耕、田間無雜草。
直播甜菜還應(yīng)進(jìn)行株間松土除草。地膜甜菜應(yīng)在頭水前揭膜、中耕、追肥、開溝培土。
(二)化學(xué)除草:用“拿捕凈”、“穩(wěn)殺得”殺滅甜菜地單子葉雜草,每畝用量130克,雙子葉雜草用“甜安寧”,每畝地用量400克,兩種除草劑可混用,也可與殺蟲、殺菌劑配合使用,噴藥時(shí)間以5月上旬、雜草2-3片葉時(shí)滅草為好。
據(jù)賀源德等報(bào)道:72%杜爾(又名都爾)乳油(瑞士產(chǎn))對甜菜無明顯藥害,安全可靠,是目前用于地膜甜菜地播前土壤處理的一種較理想的除草劑。其用量(商品量)一般每畝為150-200毫升,播前噴藥混土,而后播種鋪膜,對防除甜菜幼苗期的田間雜草具有良好。尤其是防除禾本科雜草效果更佳,防效可達(dá)到85-90%,對部分闊葉雜草亦有良好的殺傷作用,但對苘麻、田旋草、項(xiàng)羽菊無效。
在選用除草劑時(shí)應(yīng)先進(jìn)行田間試驗(yàn),在確信對甜菜安全而除草效果又佳的情況下再示范推廣。
七、揭膜
地膜甜菜封垅前揭膜。揭膜后應(yīng)及時(shí)中耕、松土、除草,可降低褐斑病、黃化病毒病、根腐病患病率及防止后期早衰。并應(yīng)適時(shí)追肥開溝灌頭水。
施肥
(一)甜菜需肥特點(diǎn):耗肥量大,吸肥力強(qiáng),吸收肥料期間長,是甜菜三大需肥特點(diǎn)。
每生產(chǎn)一噸甜菜需純氮5公斤,磷1.5公斤,鉀7公斤,還需要相當(dāng)數(shù)量的鈣、鈉、鐵、硫、鎂、硼、鉬、鋅等微量元素。
在甜菜營養(yǎng)生長時(shí)期,需肥量是兩頭小、中間大,呈拋物線狀。幼苗期植株小,吸肥量小,約占全生育期吸肥量的15-20%;甜菜繁茂期對氮、磷、鉀的吸收量分別為整個(gè)生育期總吸收量的70-90%、50-66%、53-72%;到了塊根成熟生長期,甜菜對磷、鉀的吸收量仍然較多,但對氮肥的需要?jiǎng)t顯著減少,只占全生育期總量的8-9%,一般來說,在此期間不需追肥,特別是氮肥。
甜菜幼苗期雖需肥量小,但這時(shí)也是生命活動(dòng)最旺盛時(shí)期,對各種營養(yǎng)元素需要量都很迫切。有的營養(yǎng)元素在體內(nèi)還有再利用特點(diǎn),所以肥料多集中在前期施用。
(二)甜菜施肥方法
1、甜菜喜氮肥,但不是越多越好。隨著氮肥施用量的增加,甜菜含糖率明顯下降。在高氮狀況下,因塊根產(chǎn)糖和含糖率的同時(shí)下降,使塊根產(chǎn)量也同時(shí)下降。故在科學(xué)施肥方面要重視有機(jī)肥的投入,堅(jiān)持合理的NP比(改目前NP比1﹕0.3~0.5為1﹕0.8~1),堅(jiān)持測土施肥,補(bǔ)充微量元素,以提高甜菜產(chǎn)量、質(zhì)量水平。
甜菜種植施肥方法
1、甜菜需肥特點(diǎn)
需肥量大:對氮、磷、鉀的需要量一般比谷類作物分別多1.6倍、2倍和3倍。據(jù)我省試驗(yàn)結(jié)果,在我省土地條件下,每生產(chǎn)一噸甜菜需要氮素4.7kg、磷素1.7kg、鉀素6.2kg。
吸肥力強(qiáng):據(jù)資料介紹,甜菜從有機(jī)肥料中可吸取有效成分占總量的25%—30%的氮、30%—35%的磷或鉀,從化肥中可吸取有效成分占總量的90%—95%的氮、20%—25%磷、50%—65%的鉀。
吸肥時(shí)間長:從幼苗至糖分積累期幾乎需要充足的養(yǎng)分。一般苗期吸肥量占全生育期間吸肥量的15%—20%;繁茂期吸收氮、磷、鉀分別為全生育期的70%—90%、50%—66%、53%—72%;塊根成熟糖分積累,生長期對氮肥需要減少,只占全生育期的8%—9%,而對磷、鉀的吸收量仍然較多。以上數(shù)據(jù)指標(biāo),因土壤、氣候、栽培技術(shù)水平而有很大變動(dòng)。因此,僅能作為確定甜菜施肥的參數(shù)。
2、甜菜的合理施肥量
甜菜的合理施肥要根據(jù)甜菜的吸肥規(guī)律和特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)施肥,要因地因土施肥,以產(chǎn)定肥,要實(shí)行農(nóng)家肥同化肥相結(jié)合,氮、磷、鉀三要素同微量元素相配合。甜菜的合理施肥量:施肥總量按有效成分計(jì)算的55%—60%做基肥,15%—20%做種肥,其余20%—5%做追肥。畝產(chǎn)一噸甜菜塊根,按吸肥量氮4.7kg、磷1.7kg、鉀6.2kg計(jì)算,無機(jī)肥的供肥量是:氮素5.2kg,磷素8.5kg,鉀素12.5kg。如折算為標(biāo)kg,畝供肥量分別是:腐熟農(nóng)家肥土糞一噸,化肥的氮肥20標(biāo)kg、磷肥40標(biāo)kg;如無農(nóng)家肥時(shí),施氮肥25標(biāo)kg、磷肥50標(biāo)kg、鉀肥12.5標(biāo)kg。
甜菜畝產(chǎn)按一噸計(jì)算,畝施農(nóng)家肥一噸磷酸二銨12kg、尿素5kg;如無農(nóng)家肥時(shí),施磷酸二銨19kg、尿素4kg、硫酸鉀5—10kg。微量元素對于提高單產(chǎn)和含糖量都有較好的作用,可以通過葉噴補(bǔ)給。
以上施肥量是畝產(chǎn)一噸的用量,土壤中可供給的發(fā)沒計(jì)算在內(nèi),如果要求畝產(chǎn)1.5噸、2噸或更高,可按上述資料計(jì)算。今后要通過土壤養(yǎng)分測定和植株?duì)I養(yǎng)診斷,真正做到測土配方進(jìn)行科學(xué)施肥。
3、施肥方法
基肥:用農(nóng)家肥做基肥或稱底肥,畝施量不少于一噸,提倡大部分肥料集中以基肥形式適當(dāng)深施的做法。一是結(jié)合秋整地翻前施入;二是春季三犁川整地時(shí)施入;三是秋整地沒施肥的,采取破壟夾肥或結(jié)合旋耕后打壟前形式施入。
種肥:種肥通常以磷肥為主,一般用磷酸二銨做種肥或稱口肥,在施一噸腐熟農(nóng)肥的基礎(chǔ)上,每畝施磷酸二銨12kg,如無農(nóng)家肥,畝施磷酸二銨19kg,也可用復(fù)合肥或甜菜專用肥。但不能用尿素,否則會(huì)出現(xiàn)燒芽。機(jī)械播種的,要把種子化肥分箱播;埯種的要把化肥施在種子側(cè)下方,種、肥之間有隔離土,防止種肥直接接觸種子,產(chǎn)生燒芽。
追肥:一般在六月上旬甜菜定苗后進(jìn)行。追肥以氮為主,一般使用尿素,畝追施量:如果基肥是一噸農(nóng)家肥,種肥12kg磷酸二銨時(shí),應(yīng)追施尿素5kg;如果無農(nóng)家肥,種肥是19kg磷酸二銨時(shí),追施尿素應(yīng)是4kg。根系追肥的,可用追肥器或刨坑穴施,深施要達(dá)10cm。追肥時(shí)間宜早不宜遲,追肥氮肥過晚、過多易引起徒長,降低含糖,根外追肥的要掌握合適濃度,防止出現(xiàn)燒葉現(xiàn)象。有條件的,可葉噴微量元素及生長調(diào)節(jié)劑混合液,對甜菜后期生長,提高產(chǎn)量和含糖有促進(jìn)作用。葉噴增產(chǎn)菌:在葉叢繁茂期前期,每畝用50毫升菌液或5克菌粉加水50kg,溶解均勻后噴灑即可。
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