鐵皮石斛的種植前景分析
鐵皮石斛的種植前景分析
近年來鐵皮石斛深受人們喜愛，許多人開始追捧鐵皮石斛種植，那么鐵皮石斛種植前景到底如何呢?下面是學習啦小編精心為你整理的鐵皮石斛的種植前景分析，一起來看看。
鐵皮石斛的種植前景分析
野生鐵皮石斛屬于國家重點保護植物，是禁止采挖的，這就造成大部分鐵皮石斛植物屬于人工培育而成。但是，由于種植戶對鐵皮石斛生長習性的了解，人工種植科學的管理，仿制野生鐵皮石斛生長環(huán)境培育的鐵皮石斛擁有和野生鐵皮石斛一樣的成分和功效。野生的鐵皮石斛喜蔭涼、濕潤的環(huán)境，常附在高海拔懸崖峭壁或林內樹干和巖石縫隙中。由于其藥用價值高、生長條件特殊和分布受局限，且經(jīng)長期人為采挖，野生資源瀕臨滅絕，因而國內市場供應緊缺。鐵皮石斛為鐵皮石斛之極品，藥用價值最高，它因表皮呈鐵綠色而得名。但由于它生長條件十分苛刻，自然產量極為稀少，更因民間長期過度采挖，致使野生資源瀕臨絕種。產于安徽省霍山縣的霍山鐵皮石斛是鐵皮石斛中的極品。市面上也就只有少數(shù)的大品牌，像福臨門、北京同仁堂能買到真正的鐵皮石斛，福臨門鐵皮石斛比較實惠。
正是由于鐵皮石斛極低的繁殖力和生存力，再加之被利欲熏心之徒狂采亂伐，導致鐵皮石斛瀕臨滅絕。鑒于鐵皮石斛的藥用價值和資源的稀缺，被冠以“植物黃金”的美名也就不足為奇。就像“人紅是非多”一樣，鐵皮石斛以優(yōu)于其它中草藥的獨特性，成了市場消費者的“寵兒”。
鐵皮石斛的種植發(fā)展現(xiàn)狀
加強研究，已經(jīng)突破技術難關
石斛的瀕危和需求狀況導致國內眾多科研單位對恢復石斛資源開展研究，各地立題達數(shù)十個。國家科技部和國家自然科學基金批準資助了較多的石斛研究項目，近年來國家自然科學基金批準的石斛研究項目更是越來越多，成為針對一種藥材立項研究最多的品種之一，足見對石斛的重視。這些研究項目對摸清石斛資源、生物學特性、組織培養(yǎng)及栽培馴化等方面已經(jīng)取得了不少重要的成果。挽救石斛瀕危狀況的栽培技術已取得了突破，規(guī)?；a的技術已趨成熟。與需求量相比，石斛資源的瀕危問題并未得到解決。例如，僅南京金陵制藥廠的年需求量每年就在數(shù)千噸以上。調查顯示，藥用石斛來源的很大部分還是野生資源?？梢源_定，我國目前的石斛生產仍然處于起步階段。
藥用石斛種植業(yè)的現(xiàn)狀及分布情況
因為石斛不能夠栽培在土壤里，必須栽培在樹皮、木塊、鋸末等做的栽培床或者是石頭上，多數(shù)需要蓋溫棚等，投資較大。如比較標準的鐵皮石斛栽培，包括標準鋼架溫棚、鋼架種植床、組織培養(yǎng)的種苗等，每畝需要投資10萬元左右。加上石斛種植的技術要求高，目前市場尚未完全打開等原因，發(fā)展速度還不是很快。目前栽培石斛的分布情況以上述實際叢數(shù)計算，大致是：云南3 500畝左右，主要是鐵皮石斛近1 000畝，比較集中地分布在普洱、德宏、西雙版納及紅河州等地區(qū);齒瓣石斛2 200畝，主要在云南的龍陵縣，其他如鼓槌石斛等約300畝左右，主要在普洱地區(qū);浙江主要有鐵皮石斛1 000畝左右，主要分布在杭州周邊及沿海幾縣;貴州主要有金釵石斛2 000畝左右，主要分布在赤水市;廣東有鐵皮石斛300多畝，主要分布在饒平縣;其他地區(qū)如四川、重慶、安徽、江西、廣西、湖南等，藥用石斛的實際栽培量分別在100畝以內。
我國將瀕危的石斛栽培發(fā)展到如此規(guī)模，并在繼續(xù)發(fā)展，應該是對世界瀕危植物石斛保護的一大貢獻。
云南鐵皮石斛種植2年多即可收獲，鮮品價格在產出時，大約為500～800元·kg-1，種植得好的鐵皮石斛畝產可以達到600多kg;浙江是鐵皮石斛老產區(qū)，有近20年的栽培歷史，但種植石斛的氣候條件不如云南等西南地區(qū)，種植的鐵皮石斛需要3～4年左右才能夠大規(guī)模收獲，鮮品價格為1000～2 000元·kg-1;云南在石斛栽培生產上起步較浙江晚，但目前面積和產量已經(jīng)趕超浙江。浙江的石斛栽培生產基地有往云南為主的西部轉移之勢，部分公司已到云南建立鐵皮石斛的種植基地。而云南的鐵皮石斛栽培技術也處于發(fā)展之中，雖然有不少栽培較好的基地，但也有產量不是很高的。總體來說，石斛是熱帶亞熱帶植物，南方栽培比中緯度地區(qū)更適宜。
浙江的加工和市場營銷引領全國
石斛特別是鐵皮石斛的加工和市場，過去主要在浙江和上海一帶。云南產出的石斛，大部分還由浙江的公司和商家收購后進行加工和銷售。這里有經(jīng)濟發(fā)展導致的購買力的原因，也有傳統(tǒng)加工技術和銷售市場的原因，更有過去應用歷史和宣傳積淀的原因。
浙江和上海一帶不僅經(jīng)濟發(fā)達，而且加工和銷售市場形成有較長的歷史，相關各方面多年來也下過很多功夫，比如通過媒體的宣傳和廣告，長期的加工技術優(yōu)勢，出口渠道的歷史形成等。但是，隨著生產地的西移，今后的加工和市場份額，云南等西部地區(qū)也會得到發(fā)展。
現(xiàn)在鐵皮石斛業(yè)內有句話：“種植在云南，加工在浙江、消費在廣東”，實際浙江和上海應該是目前最大的銷售市場，其次才是廣東等沿海地區(qū)。但隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，保健意識的增強，可以斷定，今后北方和內地的大城市也將是石斛廣闊的市場。
鐵皮石斛的種植方法
溫度適度
種植鐵皮石斛一般要求室內溫度達0—30℃，生長溫度達15—30℃。在夏季的時候，室內注意遮陽并且通風，常澆水或者常噴霧來保濕降溫;在冬季的時候，則要注意室內的溫度，注意為植物保溫。
濕度恰當
鐵皮石斛的種植要求適度恰當，而濕度的調節(jié)是根據(jù)溫度的高低而變化的，高溫要求濕度高，低溫要求濕度低。在生長旺盛期的時候，要將室內空氣濕度保持在60%—90%。
水質適中
在栽培鐵皮石斛的時候要求使用弱酸性水或者中性水，并且要求在栽培的時候使用的基質易透氣、易漏水、多空隙。
場地適宜
鐵皮石斛的栽培場地要求有良好的通風設施。室內要求溫暖、濕潤、弱光、通風。
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