甜菊種植方法
甜菊種植方法
甜菊適合在南方種植，那么你們知道甜菊是怎么種植的嗎？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的甜菊種植方法，一起來看看。
甜菊種植方法
一、選用良種
優(yōu)良甜葉菊品種要求高A3甙含量、高總甙含量、抗倒伏、抗病性強(qiáng)、多分支等。目前，主要推廣種植品種有守田3號(hào)、守田3號(hào)、江東1號(hào)等。
二、培育壯苗
甜葉菊育苗可采用種子、扦插和老根等方式育苗，其中扦插育苗是本地甜葉菊繁殖的最主要方法。
1、苗床準(zhǔn)備
床址：選在避風(fēng)、向陽、水系配套的地方建床;畈寬：1.2 -1.4米(4米大棚2床、6米大棚3床);土質(zhì)：最好是沙壤土;建棚：床面搭小棚架，用塑料薄膜覆蓋，并備好遮陽網(wǎng)。
2、插穗來源
秋季用來扦插的，以生長盛期、植株性狀一致的頂心最好。冬春季扦插來自于已生長的扦插苗。
3、扦插時(shí)間，
甜葉菊一年四季均可扦插育苗，其中以每年的9-10月扦插育苗最好，插穗直接從大田生長的莖枝上剪取主要用于早春移栽，產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。秋季扦插的苗，在大棚越冬期間也可以再次剪頭擴(kuò)大繁殖，只要苗長到5對(duì)葉以上，即可掐取3-4葉再繁殖。
4、扦插方法
苗床整地后，扦插前一天傍晚澆足水，第二天栽插。甜葉菊的插穗應(yīng)隨剪隨插，以插穗一對(duì)葉片入土為宜，扦插時(shí)邊扦插邊用遮陽網(wǎng)遮陰，有利于快速發(fā)根成活。
5、扦插密度
株距1.5厘米，行距3厘米。
6、扦插苗管理
秋冬和早春扦插，在扦插后保持薄膜內(nèi)較高的空氣濕度和適宜的溫度，活棵后揭去遮陽網(wǎng)，保溫促長，棚內(nèi)溫度白天保持在25℃左右，夜間10℃以上，當(dāng)棚內(nèi)溫度超過30℃時(shí)，要揭開小棚模，同時(shí)搞好大棚通風(fēng)。秋季扦插苗在越冬期間施肥一次，移栽前再施肥一次。冬季扦插的苗可以視苗情進(jìn)行施肥。選擇晴天上午，以腐熟薄水糞輕澆，并及時(shí)噴水淋洗葉部，以防肥害焦葉。
三、移栽及管理
1、移栽苗規(guī)格
甜葉菊幼苗長至3—4對(duì)葉片時(shí)，幼根己有較強(qiáng)的吸收能力，生長由慢逐步轉(zhuǎn)快。凡具有4—5對(duì)真葉、株高10厘米以上的甜葉菊苗都可作為移栽苗。
2、移栽田選擇
要求土壤肥沃疏松、排水良好。低洼田、排水不好的田塊不要種植，防止大田積水或造成漬害。
3、整地作畦
甜葉菊根系田間分布深度約20-25厘米內(nèi)，適當(dāng)深耕有利于根系充分伸展和植株健壯生長。甜葉菊移栽苗較小，整地要求精細(xì)，以利定植和活棵。
冬閑田，在秋冬應(yīng)深耕凍垡，促進(jìn)土壤熟化，春季解凍后耕耙保墑，開溝筑畦。夏栽應(yīng)選早熟作物的茬口搶栽。
4、起苗
甜葉菊苗移栽起苗前一天，苗床應(yīng)先澆水，使土質(zhì)松軟，便于帶土。起苗應(yīng)盡量避免損傷根系，做到葉面保持濕潤，并要隨起隨栽。
5、適期移栽
甜葉菊適期早栽能增加營養(yǎng)生長期，有利提高產(chǎn)量。秋插苗、冬插苗和老根越冬苗應(yīng)早栽。春插苗，適宜麥油后移栽。
移栽時(shí)間：在日平均氣溫穩(wěn)定在12-15℃，地溫達(dá)到10℃以上移栽，采用地膜覆蓋栽培的可在3月20-25日移栽，露地移栽一般在4月20日左右，掌握在降雨前后突擊移栽。最好選擇晴天上午10時(shí)前和下午3時(shí)后移栽，陰天全天均可進(jìn)行移栽。地膜覆蓋的也應(yīng)注意溫度變化。膜內(nèi)最高溫度不超過30℃。4月25日后全部揭膜。
6、合理密植
畈面寬2米，每畈4-5行。空白茬地膜覆蓋移栽的，以每畝8000株為宜，空白茬露地移栽的，以每畝10000株為宜。麥油后種植的，密度可適當(dāng)提高。空白茬田移栽株距15—20 厘米，行距45-50 厘米。
7、大田管理
(1)合理施肥
基肥。一般每畝施用灰雜肥50擔(dān)或餅肥75-100公斤，每畝加45%的硫酸鉀型三元復(fù)合肥50公斤，餅肥要提前堆悶發(fā)酵腐熟，與復(fù)合肥一起開行條施。
苗肥。在第一次摘心后每畝用尿素5-7.5公斤進(jìn)行追施。
追肥。在第二次摘心后、分枝抽出至田間封行前追施，畝用尿素5-7.5公斤。
(2)澆活棵水。定植后要及時(shí)澆活棵水。根據(jù)天氣情況，一般連澆2-3天，澆水時(shí)間掌握在上午9時(shí)前為宜，在一周內(nèi)保持土壤濕潤，以利成活。
(3)中耕除草。移栽前用土壤封閉劑(金都爾)進(jìn)行封閉處理。封行前根據(jù)雜草生長情況，及時(shí)除草中耕。封行后(苗高50—60厘米)停止中耕，改為撥草。
(4)摘除頂心。當(dāng)甜葉菊幼苗生長到5—7對(duì)真葉時(shí)，即可第一次摘心。第二次摘心在分枝長到5-7對(duì)葉片時(shí)，摘去分枝苗頂心即可。摘心目的是促進(jìn)多分枝多長葉片，摘心過遲，分枝部位高，形成高稈苗，容易倒伏和折斷而造成減產(chǎn)。
四、病蟲防治
苗期立枯病可用50%甲基托布津1000倍液每隔7-10天噴霧一次;生產(chǎn)后期葉斑病應(yīng)在下位葉片開始發(fā)病用50%代森鋅1000倍液或50%托布津1000倍液噴灑;黑斑病可在發(fā)病后噴65%代森鋅500-600倍液。同時(shí)應(yīng)做好螻蛄、地老虎、蠐螬等地下害蟲和蚜蟲的防治工作。
五、采葉與貯藏
1、適期采收
適時(shí)采收是保證甜菊葉含甙量的關(guān)鍵技術(shù)措施之一。植株開始現(xiàn)蕾時(shí)收割，甜葉菊葉含甙量最高，以田間群體50%的植株現(xiàn)蕾作為標(biāo)準(zhǔn)收割期。收割時(shí)應(yīng)在晴天露水干后進(jìn)行。如果農(nóng)戶種植面積較大，來不及收割抹葉的，要分批噴施助壯素延遲現(xiàn)蕾期，以利適期采葉。甜葉菊葉營養(yǎng)物質(zhì)的積累，與當(dāng)時(shí)的氣溫有關(guān)，平均氣溫在20℃以下時(shí)，甜味物質(zhì)的積累減少，因此二刀葉應(yīng)在9月底前收割完畢。
2、收割部位
甜葉菊收獲可分別情況收割一茬或二茬，收獲一茬的從植株有綠葉部位剪割;收獲二茬的，為保證收割后的植株再生，應(yīng)注意收割部位。以植株上保留1—2對(duì)綠葉為宜。在收割甜葉菊時(shí)，應(yīng)盡量避免腳踩留茬植株，以免造成植株枯死。
3、收割方法
收獲二刀葉的田塊為防止收割時(shí)松動(dòng)根系造成收割后植株死亡，最好用鋒利剪刀剪枝收割。收下來的莖葉應(yīng)防止雨淋，不能水洗和長時(shí)間堆積過厚，以免發(fā)熱、褐變和霉變。
4、脫葉干燥
從收割的莖枝上采取手工抹葉，脫下的葉片必須及時(shí)曬干，可放在水泥場、竹簾上晾曬，做到薄曬、勤翻，迅速曬干。甜菊葉曬場要每天清理，并將周圍打掃干凈，避免其他雜質(zhì)混入。甜葉菊葉片如附有泥沙，應(yīng)過篩除去。曬干的干葉應(yīng)盡快裝入食用塑料袋內(nèi)(禁用化肥袋和農(nóng)藥袋)，并將袋口扎緊封閉，及時(shí)運(yùn)送指定地點(diǎn)打包。當(dāng)天如有尚未曬干的葉片，必須攤放室內(nèi)，避免堆積過厚發(fā)熱，葉片霉變。在甜菊葉貯藏和運(yùn)輸過程中，嚴(yán)禁與化肥、農(nóng)藥等物混放。
5、質(zhì)量要求
葉片鮮綠，干葉達(dá)到安全貯藏的含水量(小于10%)，即手捏易碎。無雜質(zhì)、無泥沙、無枝梗、無花、無籽、無枯葉、無黑葉、無霉?fàn)€變質(zhì)。
甜菊栽培技術(shù)
(一)適宜生產(chǎn)的土壤條件
土層深厚，結(jié)構(gòu)良好，耕層20-40cm，耕層有機(jī)質(zhì)含量1.2%以上，全氮0.09%以上，堿解氮70mg/kg以上，速效磷20-35mg/kg，速效鉀130mg/kg以上，土壤PH值7.0左右，微量元素充足，具有較好的保肥、保水能力。
(二)精細(xì)移栽
1、移栽幼苗的標(biāo)準(zhǔn)
移栽時(shí)甜葉菊幼苗大小，對(duì)移栽后的成活率和恢復(fù)生長關(guān)系密切，如苗齡過大，起苗時(shí)易傷根系，不利于返青，苗齡過小，則根系小，發(fā)育不良，抗旱能力差，因此，必須掌握好移栽時(shí)的苗齡。移栽時(shí)，幼苗大小標(biāo)準(zhǔn)為：苗子5-7對(duì)真葉，苗高8-12厘米，根系發(fā)育良好。
2、移栽前施足底肥
據(jù)研究，甜葉菊每產(chǎn)100kg干葉需純氮5.0-6.0kg，五氧化二磷1.0-2.0kg，氧化鉀6.0-8.0kg。在中上等土壤肥力條件下，底肥一般要畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000kg以上，或尿素20-30kg，復(fù)合肥30-40kg。同時(shí)補(bǔ)足微量元素。
3、移栽時(shí)間
甜葉菊是喜溫植物，日平均氣溫必須穩(wěn)定在12-15℃，地溫達(dá)到10℃以上不再有晚霜危害時(shí)，才可以進(jìn)行移栽。春栽甜葉菊一般于4月下旬開始移栽;夏栽，麥?zhǔn)蘸笤皆缭胶谩?/p>
4、移栽密度
春栽，每畝1萬株;夏栽1.2萬株。實(shí)行大小行種植，大行距40厘米左右，小行距30厘米，株距20厘米。
5、移栽技術(shù)
栽苗時(shí)間應(yīng)在早晚或陰天進(jìn)行，勿栽后太陽暴曬。起苗時(shí)盡量少傷根系。栽苗時(shí)應(yīng)使苗與地面垂直，做到不壓心，不傷底葉，不窩根。移栽后澆定根水，2-3天再澆緩苗水，以促進(jìn)根系生長。移植作業(yè)應(yīng)連續(xù)進(jìn)行，起苗、栽苗、澆水各環(huán)節(jié)密切配合。
(三)大田精管
1、查苗補(bǔ)苗
甜葉菊移栽后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，否則缺苗斷壟，影響產(chǎn)量。
2、適時(shí)摘心
甜葉菊具有頂端生長優(yōu)勢，也有次生生長和再生生長的能力。為了調(diào)節(jié)和促進(jìn)甜葉菊的分枝習(xí)性，促進(jìn)枝葉繁茂，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，必須打頂(又稱摘心)。
摘心能促進(jìn)側(cè)芽生長，增加分枝和葉片的量，使植株變矮，防止后期倒伏，提高產(chǎn)量。摘心在甜葉菊7-9對(duì)真葉，株高15-20厘米時(shí)進(jìn)行。摘心時(shí)間宜在晴天進(jìn)行，有利于傷口愈合。
3、中耕除草
中耕除草可以協(xié)調(diào)大田生長期甜葉菊與環(huán)境以及環(huán)境各因素之間的關(guān)系，創(chuàng)造有利于甜葉菊生長的生態(tài)環(huán)境。中耕次數(shù)一般為2-4次，第一次中耕是在定值后10天左右進(jìn)行，以后每隔10-15天進(jìn)行一次，在封壟前進(jìn)行最后一次中耕。中耕深度以不傷根為原則。苗期化學(xué)除草于禾本科雜草2～5葉期，用10.8%高效蓋草能乳油25～30毫升/畝，對(duì)水30～40公斤均勻噴霧。
4、追肥澆水
一般進(jìn)行2次追肥，第一次在緩苗后，畝施尿素20-30kg或復(fù)合肥20kg、尿素10kg，第二次在封壟前，畝施尿素30-40kg，磷酸二銨10-15kg，氯化鉀10-15kg或復(fù)合肥30-40kg、尿素20-30kg，施肥后應(yīng)進(jìn)行澆水，保持田間土壤相對(duì)濕度在70%左右，雨季應(yīng)注意排除田間積水。
5、病蟲害防治
防治病蟲害應(yīng)以綜合防治為主，掌握“治早、治小”的原則。在選用優(yōu)良品種，實(shí)行輪作換茬，加強(qiáng)肥水管理，合理密植的前提下，密切注視大田病蟲發(fā)生情況，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，并結(jié)合噴藥等措施進(jìn)行有效防治。
甜菊的種植條件
甜菊糖屬亞熱帶植物類，適宜生長在少霜降、降雨和陽光充足、氣候溫暖的環(huán)境中。甜菊植物屬包括 100 多個(gè)品種，其中甜葉菊的葉片甜度最高。
甜菊糖的種植已遍及世界各地，尤以中國、巴拉圭、哥倫比亞、印度、肯尼亞和巴西最為廣泛，美國、越南及其他國家也在開始擴(kuò)大種植。甜菊糖是一種眾所周知的頑強(qiáng)、健康的植物，對(duì)獨(dú)立的小型農(nóng)耕社區(qū)來說，甜菊糖是一種可以產(chǎn)生豐厚利潤的作物。 根據(jù)地區(qū)的不同，甜菊糖一年可能有多次收成，并且只需很小的農(nóng)場面積。
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