水果玉米的種植方法
水果玉米的種植方法
水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的水果玉米的種植方法,一起來看看。
水果玉米的種植方法
1 種子選取
種子選取首先是要選擇優(yōu)良的適合本地種植的品種。目前水果玉米品種比較多,有金甜2號、金脆甜、黑戴田、綠色超人、超甜2008、尼可香、高品樂、味可美等品種。水果玉米品種應(yīng)選擇種源固定、供種可靠的單位購種,引種時應(yīng)先進行小面積試種,取得經(jīng)驗后再大面積種植。另外選種還應(yīng)依據(jù)生產(chǎn)目的,選擇品種類型。如以幼嫩果穗作為水果蔬菜上市為主,應(yīng)選用超甜玉米品種;以做罐頭制品為主的,則應(yīng)選用普通甜玉米品種。此外,還應(yīng)注意早、中、晚熟品種搭配種植,陸續(xù)上市,從而提高經(jīng)濟效益。
2 隔離種植
為保證水果玉米的食用品質(zhì),在選地種植時,要與其它普通玉米品種嚴格隔離,以避免因相互串粉而降低品質(zhì)。隔離方法生產(chǎn)上采用空間隔離和時間隔離。以空間隔離為好??臻g隔離,要求在種植區(qū)外圍300~400m范圍內(nèi)不栽種其它玉米品種,如有林木、山崗等天然屏障,可適當(dāng)縮短隔離間距。時間隔離,若不能進行空間隔離,則應(yīng)采取時間隔離(錯開播種期)的方法來避免與其它品種的花期相遇,2個不同品種的播種期間隔時間一般為20~25天。如大面積成片種植甜玉米,可適當(dāng)降低隔離標準。總之,以不使兩類玉米花粉相遇為原則。
3 精細整地
由于水果玉米種子一般籽粒較癟、粒小,發(fā)芽、拱土,出苗比普通玉米種子困難,所以要精細育苗,在種植時要精細整地,選擇土質(zhì)疏松、土壤肥沃、排灌方便的地塊。前茬作物收獲后及時耕翻20~30cm,結(jié)合耕翻施足基肥,一般每667m2施有機肥1000~1500kg、過磷酸鈣30~40kg、硫酸鉀20kg,硫酸鋅1~1.50kg或玉米專用肥20kg作基肥。
4 種子處理
做好種子處理,包括選種、浸種和種子催芽等。由于水果玉米糖分含量高,種子在土壤中易遭地下害蟲取食危害,造成缺苗。因此,最好是采取催芽播種的方式進行播種。主要是精選飽滿健壯的種子,先用清水浸泡24小時,再用50%多菌靈或75%托布津500倍液浸種2~3小時,撈出后清洗干凈,控干催芽。催芽過程是將種子放在鋪有干麻布的容器中,在種子表面適量噴40~50℃的熱水,蓋上濕布,在25~28℃的溫度下,24小時后芽即可出齊。若外界溫度低,應(yīng)采取增溫措施,促進種子萌發(fā)。芽以露白為好,不宜太長。
5 科學(xué)施肥
由于甜玉米采收期比普通玉米要早,因此必須要做到施足底肥,合理肥料配比,在每畝施腐熟有機肥2000公斤的基礎(chǔ)上,建議畝施入三元復(fù)合肥(N、P、K各15)15~20公斤底肥,以保證甜玉米對養(yǎng)分的需求。玉米的施肥,應(yīng)根據(jù)需肥量、土壤養(yǎng)分供給量、肥料利用率以及計劃產(chǎn)量等指標來確定。在拔節(jié)期、抽穗揚花期與灌漿期各進行一次追肥。
6 田間管理
田間管理的主要技術(shù)措施有:一是查田補苗。當(dāng)水果玉米長到3-4葉期時,間苗和移苗補缺,移苗時要帶土,栽后即澆水,最好在傍晚或陰天進行。二是葉期定苗,每穴留1株,并結(jié)合追肥中耕除草。拔節(jié)期至大喇叭口期前培土(耥)。三是合理排灌,苗期土壤水分在持水量的50%-60%時,可不灌水。拔節(jié)以后土壤水分應(yīng)保持在持水量的70%。四是除蘗打杈,水果玉米多具分蘗、分枝特性,為保證果穗產(chǎn)量和等級,應(yīng)及早除蘗打杈,盡量避免損傷主莖及葉片。
7 病蟲害防治
水果玉米植株比普通玉米甜,極易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲,因此,必須抓好苗期害蟲和中后期玉米螟的防治。為了防止食物中毒,在中后期要慎用農(nóng)藥,授粉后要用生物防治蟲害,盡量少用化學(xué)農(nóng)藥,決不能用殘效期長的劇毒高毒農(nóng)藥。防治地下害蟲,每畝用3%米樂爾顆粒劑5公斤,混細砂在播種溝撒施;防治玉米螟可在大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊,用殺螟桿菌、白僵菌粉等灌心葉。藥劑防治在抽雄前、花葉率達10%時為防治適宜期,可用80%敵敵畏乳油2500~3000倍液,每株10-15ml灌心,防治效果達85%以上,并可兼治玉米薊馬。用菊酯類農(nóng)藥制成毒土或稀釋液灌心,效果也是比較理想的一種方式。
8 適時處理與收獲
8.1 適時處理
散粉期人工輔助授粉,可使籽粒飽滿,如果在散粉期遇到連續(xù)陰雨時就更要加強人工輔助授粉。為減少養(yǎng)分消耗,在授粉結(jié)束后,可把雄穗全部剪去。
當(dāng)甜玉米大部分進入抽穗時期,會出現(xiàn)一株多穗現(xiàn)象,不及時去除會導(dǎo)致果穗不大且發(fā)育不良,影響商品價值,及時適當(dāng)剝?nèi)ザ嘤嗟男∷刖统蔀樘岣弋a(chǎn)量與果穗商品品質(zhì)的關(guān)鍵措施。
8.2 適時收獲
甜玉米的最佳采收期:當(dāng)玉米果穗在吐絲后22-25天含糖量最高,皮最薄,最適宜采收。過早、過晚收獲,都會影響甜玉米的品質(zhì)和口味。同時,甜玉米加工出售時,宜用水蒸氣蒸熟,千萬不要水煮,以免甜玉米品質(zhì)下降。
水果玉米種植的技巧
(一)土壤選擇種植普通玉米的地均可栽培,也可與小麥、油菜等間作套種,土壤要求較肥沃,排灌方便。
(二)施肥畝施腐熟的農(nóng)家肥1500~2000千克、過磷酸鈣40千克、碳銨或尿素20千克作為基肥,在拔節(jié)和開花前及時追肥。
(三)播種育苗超甜玉米因其品種的遺傳基因,發(fā)芽率只有70%,為保證全苗,最好采用營養(yǎng)土塊或營養(yǎng)缽育苗,2~3片葉時移栽。畝用種量為:直播2千克,育苗1千克。畝保苗3500株左右,株距20~30厘米,行距75-100厘米。播種時期:四川盆地大約在4月上旬,春栽5厘米地溫1l℃時,可露地直播或移栽;夏、秋栽5月~7月上旬播種,其他地區(qū)按當(dāng)?shù)胤N植季節(jié)安排播種。
(四)隔離為保證超甜玉米的特性,既不能與普通玉米混種,又要與種植其他品種玉米的土地距離1000米,也可錯開播種期,使開花期不遇,以達到隔離目的。播期錯開時間春播40天,夏秋播20天。
(五)管理該品種比較特殊,分枝較多,應(yīng)選留最健壯的一個側(cè)枝結(jié)玉米棒,其余的全部清除。在開花期應(yīng)人工輔助授粉,方法是搖動玉米植,株相互碰撞,有花粉落下即可。施肥后或遇天早時需及時澆水,尤其開花前半個月,要保持土壤濕潤。
(六)病、蟲、鼠害防治主要防治玉米螟,最有效的辦法是在抽天花前的喇叭口期放人300倍的辛硫磷拌土顆粒劑防治;預(yù)防老鼠蛀食果穗,在田間放置鼠藥即可。
(七)采收雌穗吐絲授粉后22~25天就可采收嫩果穗,遲收會明顯降低含糖量。采后應(yīng)當(dāng)天上市銷售或者剝?nèi)グ~,煮沸12~15分鐘后取出瀝干,銷售或用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍,可保存3~6個月。
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