世界葡萄種植面積
近幾年,隨著葡萄價(jià)格步步攀升,葡萄種植效益的穩(wěn)步增長(zhǎng),農(nóng)民對(duì)葡萄種植的投入積極性提高,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的世界葡萄種植面積,一起來(lái)看看。
世界葡萄種植面積
中國(guó)的葡萄種植面積世界第一,釀酒葡萄面積也居前列。2005年,釀酒葡萄栽培總面積約46.6千公頃,結(jié)果園面積約34.3千公頃,總產(chǎn)量約48萬(wàn)噸左右。根據(jù)國(guó)家葡萄、葡萄酒發(fā)展規(guī)劃,到2010年全國(guó)釀酒葡萄種植面積將達(dá)66.67千公頃,2015年將達(dá)100千公頃。 2005年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量43.4萬(wàn)千升,銷售收入首次突破100億元大關(guān),達(dá)到102.3億元;2006年葡萄酒總產(chǎn)量達(dá)49.51萬(wàn)千升,銷售收入129.5億;2007年產(chǎn)量為66.51萬(wàn)千升,銷售收入達(dá)到146.8億元。年增長(zhǎng)率均處于世界最高水平。 2007年,在世界葡萄酒行業(yè)1000億美元的銷售總額中,中國(guó)的消費(fèi)總量首次占到了較大比重,目前,法國(guó)和意大利是世界上最大的葡萄酒消費(fèi)國(guó),分別占有世界葡萄酒市場(chǎng)12.7%和12.6%的份額。其后是美國(guó)(11.1%)、德國(guó)(10.3%)、英國(guó)(5.4%)、阿根廷、西班牙、俄羅斯、羅馬尼亞和中國(guó)(2.2%)。 此外,企業(yè)規(guī)模和數(shù)量不斷擴(kuò)大,品牌數(shù)量逐年增加。 中國(guó)葡萄酒從第一個(gè)工業(yè)化酒廠開(kāi)始到現(xiàn)在已有100多年歷史,近20年發(fā)展最為迅猛。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)已有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)500多家,形成了以張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝、威龍為龍頭的一線品牌企業(yè);以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、寧夏賀蘭山、東北通化股份、長(zhǎng)白山、新疆新天等為主的二線品牌企業(yè),他們?cè)诋a(chǎn)能、技術(shù)、設(shè)備等方面都已趨于成熟;另有眾多的葡萄酒企業(yè)也基本上具備了國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)了認(rèn)證,構(gòu)成了山東的煙臺(tái)、蓬萊、河北的昌黎、懷來(lái)、東北的通化、西北的甘肅、寧夏、新疆、黃河古道地區(qū)以及西南地區(qū)的品牌集群。而從事葡萄酒銷售的企業(yè)更多,其中包括進(jìn)口葡萄酒代理經(jīng)銷企業(yè),產(chǎn)銷雙方共同培育市場(chǎng)。
中國(guó)葡萄種植面積
葡萄是我國(guó)重要的果樹(shù),改革開(kāi)放和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整促進(jìn)了葡萄栽培業(yè)的發(fā)展,特別近十年葡萄栽培面積和產(chǎn)量一直呈上升趨勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)部資料統(tǒng)計(jì),2002年全國(guó)葡萄栽培面積392.4千公頃(588.6萬(wàn)畝),產(chǎn)量448萬(wàn)噸,栽培面積據(jù)世界第六位,產(chǎn)量據(jù)世界第五位,中國(guó)葡萄在世界已占有一席之地。
葡萄種植多集中于新疆、山東、河北、遼寧、山西、吉林和河南等地,新疆占葡萄總產(chǎn)量的38.5%,以制干品種為主,近年來(lái)釀酒品種和鮮食品種也有大面積發(fā)展。山東葡萄產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的16.2%,其中包括釀酒品種和鮮食品種。
我國(guó)葡萄生產(chǎn)以鮮食葡萄為主,產(chǎn)量占世界鮮食葡萄總量的34.7%,世界排名第二。葡萄主要以巨峰系品種、玫瑰香品種為主,近年紅地球、瑞必爾、黑大粒等大粒品種以及皇家秋天、克瑞森等無(wú)核品種有相當(dāng)強(qiáng)的發(fā)展勢(shì)頭,但仍然不能滿足人們消費(fèi)水平提高的要求,美國(guó)每年僅向香港市場(chǎng)出口的鮮食葡萄就達(dá)3~6萬(wàn)噸之多,其中以高檔無(wú)核葡萄和紅地球?yàn)橹?,?nèi)地一些大城市也有少量進(jìn)口。
制葡萄干也是我國(guó)葡萄生產(chǎn)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)量1萬(wàn)多噸,世界排名第十位。
葡萄種植方法
葡萄的培植一般多采用插扦的方法,到了冬季在成樹(shù)上剪一段樹(shù)枝,插入土中,給其澆水,并用塑料薄膜蓋住。
葡萄樹(shù)是多年生木本植物,春天發(fā)芽,秋天落葉。果實(shí)成熟期一般是8-10月份,葡萄在春天發(fā)芽以后會(huì)迅速生長(zhǎng),到五月份四月份揚(yáng)花期十分重要,如果多大風(fēng)和陰雨對(duì)葡萄揚(yáng)花不利,影響葡萄質(zhì)量。
五月份葡萄的枝蔓生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng),我們要用繩子或者布條把枝蔓綁在鐵絲或者木桿上,工作量可能稍大。這個(gè)時(shí)候我們要給葡萄施肥,還要噴灑葉面肥。讓葡萄旺盛生長(zhǎng)。
到五月下旬時(shí)葡萄顆粒生長(zhǎng),但是由于氣候和病蟲(chóng)害原因要給其噴灑坐果藥,讓果實(shí)不易脫落。
六月下旬葡萄果實(shí)進(jìn)一步變大,我們藥先進(jìn)行疏果,就是去掉多余的顆粒,讓其他顆粒經(jīng)一步長(zhǎng)大,讓后要噴灑坐果藥和膨大劑。
七月葡萄開(kāi)始有顆粒慢慢成熟,我們要預(yù)防病蟲(chóng)害對(duì)果實(shí)的傷害比如灰霉病、白腐病等,到下旬要給其再噴灑藥物,給其增色,增甜。
八月份果實(shí)完全成熟,可以銷售。但是在此期間,要防止果裂,還要適量噴灑藥物。
等到果實(shí)完全摘除后,要再給果樹(shù)施肥。然后等到十二月份對(duì)其樹(shù)枝進(jìn)行修剪。
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