桑葚種植技術(shù)
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)保健功能十分重視，桑葚果作為一種藥食同源的保健水果，越來(lái)越受到人們的歡迎，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的桑葚種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
桑葚種植技術(shù)
一、新桑園的建立
(一)選地
選擇土層深厚、疏松、肥沃的土壤，遠(yuǎn)離污染的地方，要求能灌能排，最好選擇水田，另外零星的山地、坡地、河灘地等都可以種植桑樹(shù)。
(二)移栽前的準(zhǔn)備
1、深耕土壤，促進(jìn)心土氧化，增強(qiáng)通氣性和透水性。
2、施足基肥，要求充分腐熟的豬牛糞及土雜肥20—30擔(dān)作基肥，結(jié)合深耕將有機(jī)肥深埋土中。
3、整地，開(kāi)挖排灌溝。整地要求精細(xì)，無(wú)雜草廂面平整。整廂寬度1.3—1.6米，溝深20—30厘米。田塊四周開(kāi)挖排灌溝及田中間的十字溝，深度比廂溝深10厘米。
(三)種植
1、種植時(shí)期。一般以冬天和早春種植較好，要求土溫穩(wěn)定在10—12℃左右。
2、苗木選擇和處理。應(yīng)選用良種桑的健壯苗木，不帶病蟲(chóng)。夏秋季節(jié)種桑，起苗時(shí)盡可能不傷根，保全桑苗根系;冬春種桑，應(yīng)輕度修剪過(guò)長(zhǎng)的主根，促使側(cè)根多發(fā)，種植前，用混有磷肥的泥漿蘸根，利于發(fā)根成活。
3、栽植密度。一般桑園適宜密植速成，雜交良種桑以每畝種植5000—7000株為宜，一般行距65—80厘米，株距12—18厘米。
4、栽植方法。把桑苗根部埋入桑行線土中，蓋土輕提使根伸展，踩實(shí)再蕹一層松土，要求蕹過(guò)根莖部3厘米，淋足定根水，種后2天內(nèi)進(jìn)行植株剪定，留株高10—20厘米，剪去梢端，達(dá)到統(tǒng)一高度。
(四)栽植后的管理
1、復(fù)蓋。用稻草、雜草復(fù)蓋地面或桑行，保水防旱，減輕植株失水，抑制雜草叢生，防止土壤板結(jié)，培肥土壤。
2、及時(shí)淋水防旱，排除積水。保持土壤適宜的水分是新桑成活和生長(zhǎng)的關(guān)鍵，土壤干旱及時(shí)淋水，多雨時(shí)及時(shí)排水。
3、松土除草。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后，特別是雨后土壤容易板結(jié)，結(jié)合除草進(jìn)行松土，利于桑根生長(zhǎng)。
4、施肥。新桑發(fā)芽開(kāi)葉后，施糞水或尿素水肥1次。以后根據(jù)新桑生長(zhǎng)情況，追施肥1—2次。施肥量為每畝施尿素5—10公斤或復(fù)合肥10—15公斤。小樹(shù)階段每次施肥量不宜過(guò)多，應(yīng)該少吃多餐。
5、補(bǔ)植缺株。桑園缺株會(huì)影響產(chǎn)量，發(fā)現(xiàn)缺株應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種。在種桑時(shí)應(yīng)留一些預(yù)備株或密植處間出部分植株，用來(lái)補(bǔ)缺。同時(shí)加強(qiáng)管理，促使其生長(zhǎng)跟上。
二、桑園管理及桑葉收獲
(一)桑園施肥
桑園施肥不僅能使桑葉豐產(chǎn)，而且也是提高桑葉質(zhì)量保證蠶繭豐收和獲得優(yōu)質(zhì)蠶種的重要措施。土壤肥力不高的桑園，每生產(chǎn)100公斤桑葉需施純氮1.9—2.0公斤,純磷0.75—1.0公斤，純鉀1.0—1.13公斤。
1、肥料種類(lèi)：主要有：糞肥、餅肥、土雜肥、堆肥、塘泥、綠肥等有機(jī)肥料;復(fù)合肥、尿素、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鉀、草木灰、石灰等無(wú)機(jī)肥料以及微量元素肥等。
2、施肥方法
(1)有機(jī)肥。糞肥、餅肥等一般要經(jīng)過(guò)腐熟后再施入桑園。一般在冬伐后施入，也可在夏伐后及其它時(shí)期使用，開(kāi)溝施入。土雜肥、綠肥量多也可鋪在行間。發(fā)芽階段淋糞肥肥效較快。
(2)復(fù)合肥、尿素、過(guò)磷酸鈣、有機(jī)復(fù)合肥等也可作基肥，一般應(yīng)開(kāi)溝施入。
(3)造桑造肥施肥法：在桑樹(shù)發(fā)芽時(shí)施催芽肥，畝施尿素15公斤，以后再踩一造葉后3天內(nèi)追施化肥1次，每次畝施尿素15公斤，過(guò)磷酸鈣10公斤或復(fù)合肥25公斤，也可用尿素10公斤加復(fù)合肥12公斤或施糞水30—40擔(dān)。
(4)全年二回施肥法。將全年施肥量合并分春、夏二次開(kāi)深溝施下，上半年量占60%，下半年量占40%。覆土壓實(shí)后加蓋雜草或綠肥。
(5)葉面施肥。磷酸二氫鉀、葉面寶、噴施寶等葉面肥對(duì)增產(chǎn)桑葉或提高葉質(zhì)有一定效果，葉面肥一般在桑樹(shù)生產(chǎn)階段養(yǎng)蠶用葉前15天以上使用。
(二)桑園土地耕翻和除草
桑園12月中旬耕翻一次冬曬。春、夏、秋各除草1次，結(jié)合除草中耕行間。
(三)灌溉與排水
桑葉含水量一般為70—80%，低于70—80%桑葉受影響，低于50%時(shí)要及時(shí)灌溉，可以用漫灌、溝灌、噴灌和淋水等方法灌溉。土壤水分也不能過(guò)多，雨季土地低洼，地下水位較高，這時(shí)應(yīng)排除積水。
(四)桑樹(shù)剪伐形式
合理的剪伐能減少花果，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，更新枝條調(diào)整通風(fēng)透光環(huán)境，促進(jìn)新梢旺盛生長(zhǎng)，減少病蟲(chóng)害，從而增加產(chǎn)葉量和葉質(zhì)。
1、夏伐。夏伐一般采用根刈的方法。即平地剪伐地上部分，這種剪伐方式適合采葉片，也便于管理。但頭造泥沙葉較多。
2、冬伐。一般采用齊拳剪伐的方式(留主桿高30—50厘米)。因每次剪伐都在同一部位而形成拳頭樹(shù)杈。齊拳剪伐就是在拳部樹(shù)杈處的枝條基部平剪枝條。這種方式枝條數(shù)量較多，產(chǎn)量較穩(wěn)定。
桑葚種植方式
1、播種法：5～6月間采取成熟桑椹，置桶中，拌入草木灰若干，用木棍輕輕搗爛，再用水淘洗，取出種子鋪開(kāi)略行陰干，即可播種。若要翌年春播，種子須充分曬干后密封貯藏，置陰涼室內(nèi)。春播前可先用溫水浸種2小時(shí)，撈出后鋪開(kāi)并蓋以濕布，待種子微露幼芽時(shí)再播。條播行距25cm，溝寬5cm，每畝用種量0.5kg左右。覆土以不見(jiàn)種子為度。播后覆草，每天噴水，3～4天便可出苗。以后要及時(shí)間苗，進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后要加強(qiáng)水肥管理。1年生苗可高達(dá)60～100cm。
2、扦插法：硬枝插北方再3～4月進(jìn)行，南方可在秋冬進(jìn)行;嫩枝插在5月下旬進(jìn)行。
3、嫁接法：切接、皮下接、芽接、根接均可，而以在砧木根頸部進(jìn)行皮下接成活率最高。砧木用桑樹(shù)實(shí)生苗。接穗采自需要繁殖的優(yōu)良品種。皮下接在3月下旬至4月中旬當(dāng)樹(shù)液流動(dòng)能剝開(kāi)皮層時(shí)進(jìn)行，接穗在嫁接前10天采取并沙藏，這樣能抑制芽萌發(fā)，提高成活率。
桑樹(shù)樹(shù)形可根據(jù)功能要求和品種等培養(yǎng)成高干、中干和低干等形式。以飼蠶為目的栽培，多采用低干杯狀整枝，以便于采摘桑葉。在園林綠地及宅旁綠化栽植則采用高干及自然之廣卵形樹(shù)冠為好。移栽在春、秋兩季進(jìn)行，以秋栽為好。為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑葉，冬季應(yīng)施足基肥，春、夏要及時(shí)追施速效肥。桑樹(shù)病蟲(chóng)害較多，常見(jiàn)有桑尺蠖、桑天牛、野蠶及萎縮病等，必須及時(shí)防治。
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