小麥苗對于人類而言，也是有著一定的好處的。有清熱解毒等多種功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的種植小麥苗的方法，一起來看看。

　　種植小麥苗的方法

　　1、浸種：取小麥種子，放在瓶子里，用水清洗，加滿水，浸泡8-10小時左右。夏天泡的時間短些，冬天浸泡時間長一些，到種子吸飽水分泡軟就好。

　　2、催芽：把泡好的種子清洗干凈，取一個苗盤，鋪上一層餐紙，用水淋濕，把種子均勻撒上(可以密密麻麻的排滿，只要不堆積都是可以的)。種子上面搭一張毛巾或者餐巾紙都行(要用水打濕，起保濕的作用)。下面的苗盤要用可以漏水的，不要使種子浸泡在水中!

　　催芽需要遮光----模擬種子在土壤中的環(huán)境，所以用毛巾或紙巾蓋上。

　　3、培育：每天給苗盤淋水保濕。把其中壞了發(fā)霉的種子揀出來，否則會感染其它種子;等到嫩芽長出來將近1厘米，就可以把蓋著的毛巾或紙巾撤掉，讓小麥草自由生長。每天淋水保濕，可能需要一天2-3次(視天氣而言，天熱3次，比較涼快時2次，冬天1次即可)。注意：不要接受陽光暴曬，散光就好!

　　4、收割：當(dāng)翠綠的小麥苗長到10-15厘米時，便可以收割飲用。收割時用剪刀或小刀盡量接近根部剪割(收割時間要看環(huán)境，水質(zhì)、氣候及種植的品種而定，由5-12天不等);小麥苗在高度10-15厘米時酵素含量最豐富。小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙，老一點(diǎn)的葉子則礦物質(zhì)含量較多。

　　種植小麥苗的要點(diǎn)

　　當(dāng)小麥苗長到拔節(jié)期，三片葉齡，大約15-20公分高的時候就可以收割了。收割小麥苗的前一天晚上要澆上大量的水，收割一般在每天的下午進(jìn)行。

　　收割有兩種辦法，一是用刀平土割小麥苗，把根直接留在土里做肥料;二是把小麥苗從土里拔起來，磕掉土，再用剪刀或菜刀將小麥苗的根剪掉或切掉，將剪或切下來的根埋入土里作為肥料。

　　收割的當(dāng)天就要為下一輪的小麥苗生產(chǎn)整土、播種。

　　在榨汁之前先要做好以下幾件事：

　　1;將小麥苗洗凈瀝干;

　　2;準(zhǔn)備一塊紗布和一個玻璃杯(容量不少于500毫升);

　　3;將所需要使用的所有用品洗干凈

　　4;將小麥苗切碎(越碎越好)。

　　小麥苗榨汁有幾種榨法，分別介紹如下：碓榨法1;將切碎的小麥苗放進(jìn)碓缽，用木棒來回?fù)v，直到搗出小麥苗汁來;

　　2;將小麥苗連渣帶汁倒進(jìn)隔著紗布的玻璃杯內(nèi);

　　3;將紗布的四個角捏在一起，順時針方向擰紗布，將小麥苗汁擠進(jìn)玻璃杯內(nèi);

　　4; 將小麥苗渣進(jìn)倒進(jìn)碓缽內(nèi)，再搗，搗爛后加入適量涼白開水(礦泉水、純凈水)，再攪拌成糊狀，而后再裝入紗布內(nèi)，擰紗布將小麥苗汁盡可能的擠凈。

　　5;原汁加上添加的白開水(礦泉水、純凈水)總量在350--400毫升即可。

　　擂榨法1;將切碎的小麥苗倒入擂缽內(nèi)，用擂棒來回擂，直到擂出汁來;

　　2;將小麥苗連渣帶汁倒進(jìn)隔著紗布的內(nèi)玻璃杯;

　　3;將紗布的四個角捏在一起，順時針方向擰紗布，將小麥苗汁擠進(jìn)玻璃杯內(nèi);

　　4;將小麥苗渣進(jìn)倒進(jìn)擂缽內(nèi)，再搗，搗爛后加入適量涼白開水(礦泉水、純凈水)，再攪拌成糊狀，而后再裝入紗布內(nèi)，擰紗布將小麥苗汁盡可能的擠凈。

　　5;原汁加上添加的白開水總量在350--400毫升即可。

　　手動榨汁機(jī)榨汁法(需要購買特別設(shè)計的手動榨汁機(jī)，按使用說明操作)

　　電動攪拌機(jī)(美的、九陽牌料理機(jī))榨汁法

　　1;將切碎的小麥苗裝進(jìn)攪拌機(jī)濾網(wǎng)內(nèi)內(nèi)，添加300毫升左右的礦泉水(溫白開水或純凈水);

　　2;接通電源

　　3;采用瞬間啟動方法，啟動攪拌機(jī)4--5次即可;

　　4;將榨好的小麥苗汁倒入玻璃杯內(nèi)，直到倒不出汁為止;將紗布的四個角捏在一起，順時針方向擰紗布，將小麥苗汁擠進(jìn)玻璃杯內(nèi);

　　5;將紗布覆蓋在玻璃杯上，把攪拌機(jī)內(nèi)的小麥苗渣倒進(jìn)紗布內(nèi)，擰紗布將小麥苗汁盡可能的擠凈。

　　6;原汁加上添加的白開水總量在350--400毫升即可。

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