如何種植生姜
生姜對(duì)地域要求比較嚴(yán)格，所以不是隨便什么地方都可以種植的。它的生長(zhǎng)還需要加入肥料，像四川等地生長(zhǎng)是最合適的。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的種植生姜的技術(shù)，一起來(lái)看看。
種植生姜的技術(shù)
一、選種與播種
選擇色澤鮮艷、生活力強(qiáng)、無(wú)凍害、粗細(xì)均勻、須根多且細(xì)短、直徑2cm左右、伏芽健壯、斷面為金黃色或淡黃色、無(wú)病蟲(chóng)腐爛的根狀莖，截取離母姜遠(yuǎn)的新生部分做種。人工栽培黃姜，無(wú)性繁殖自秋冬至春季(11-4月)均可播種，但以秋冬播種為佳，產(chǎn)量明顯高于春季播種。
l、條播：平地、梯田和坡地可采用。在備好的畦上按行距50cm縱向(兩側(cè)靠溝邊各留空25cm)開(kāi)挖10-15cm的溝，按株距20-25cm植入選好的種莖(整姜或切節(jié))，蓋肥覆土，畝植6000-6500株左右。
2、穴播：一般用于坡地;在備好的畦上按行株距50x20-25cm挖穴，穴探lO-15cm，植入種莖，蓋肥覆土，畝植6000株左右。
無(wú)論條播或穴播，放人種莖時(shí)均應(yīng)保持芽頭向上，覆土厚8-10cm，以姜節(jié)作種的，斷口處要沾新鮮草木灰消毒處理。
二、施肥
黃姜在整個(gè)生長(zhǎng)期中，施肥要以有機(jī)肥為主，重視鉀肥，配施磷肥，增施氮肥，氮、磷、鉀的施用比例一般為2：1：3。黃姜施肥可分為底肥和追肥兩類，以底肥為主。
1、底肥：也叫基肥，在播種或移栽前施入，底肥的70%應(yīng)在翻挖土地時(shí)施入，讓其均勻混入土壤中，其余30%在開(kāi)溝或打穴時(shí)施人。底肥用量一般為每畝施用腐熟的農(nóng)家肥1500~3000kg，加鉀肥30~35kg，磷肥20-25kg或復(fù)合肥50kg。
2、追肥：①提苗肥：應(yīng)于苗期4月中、下旬和初花期5月中、下旬分兩次施提苗肥，以人畜糞水為主，畝加硫酸銨2~3kg，促進(jìn)藤蔓生長(zhǎng)。②壯蔸肥：應(yīng)于6月下旬至8月上、中旬分兩次施促蔸壯莖肥，6月20日至7月10日，每畝施用硫酸鉀3-Skg，硫酸銨或尿素18-25kg追肥一次，7月下旬至8月中旬每畝施用磷酸二銨或硫酸銨、尿素lO-15kg，加硫酸銅及硼肥各1.5kg混合后再追肥一次，8月中旬至9月上旬分兩次用磷酸二氫鉀0.5kg兌水25kg進(jìn)行葉面噴霧，促進(jìn)根狀莖迅速生長(zhǎng)膨大。
三、莖蔓管理
1、搭架：黃姜出苗后莖長(zhǎng)達(dá)30cm時(shí)，應(yīng)盡快搭架，將事先準(zhǔn)備好的長(zhǎng)1.5-1.8m左右，手指般粗細(xì)的竹、木棍插入溝、穴的外邊沿上，一蔸一根，每四根上端扎為一捆，成“x”宇型，以利除草追肥，捆扎處離地面高度1.2-1.4m，引莖蔓上架，讓其順架生長(zhǎng)，并注意控制莖蔓生長(zhǎng)高度。
2、打頂：當(dāng)主莖蔓生長(zhǎng)至一定高度(1.4-1.5m)到達(dá)架頂或側(cè)枝長(zhǎng)達(dá)20-30cm時(shí)，要對(duì)主莖及側(cè)枝及時(shí)去頭打頂，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng);現(xiàn)蕾開(kāi)花時(shí)，要及時(shí)摘除花蕾，一般每隔10天摘除一次，以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)養(yǎng)分向地下根狀莖轉(zhuǎn)移積累。
3、中耕：合理、適時(shí)中耕，可以消滅雜草和蟲(chóng)卵蟲(chóng)蛹，增加土壤通氣性，增加土壤有效養(yǎng)分含量，增強(qiáng)土壤蓄水保肥能力，提高土壤溫度，為黃姜生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的環(huán)境條件。
種植生姜的要點(diǎn)
一、種姜處理
1、曬姜與困姜：播種前約1個(gè)月，旬平均氣溫10℃左右，取出貯藏的姜種，先用水沖凈泥土，晾曬1-2天，然后將種姜置室內(nèi)堆放3-4天，蓋上草苫為困姜。曬姜和困姜交替2-3次，便開(kāi)始發(fā)芽。
2、選種：選擇姜塊肥大、豐滿、有光澤、肉色鮮黃、未受凍、無(wú)病蟲(chóng)害的健壯姜塊作種。
3、催芽：以筐盛姜圍以麥草保暖，置空氣相對(duì)濕度80-85%、溫度22-28℃的溫暖處催芽。
二、整地施肥
選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃的旱田，前作收后，深翻25-30cm。播前開(kāi)溝作壟，采用溝播東西向開(kāi)溝，溝距50cm，溝深10cm?；适┤虢獪夏蟼?cè)的施肥溝中，畝施豆餅150-250斤、碳銨30-40斤或腐熟廄肥1-1.5萬(wàn)斤、草木灰150-200斤、過(guò)磷酸鈣50斤。
三、播種
1、播種期：即4月上中旬，地溫穩(wěn)定在16℃以上。
2、播種量：每平方米1斤。
3、密度：每畝7000-9000株。
4、播種方法和技術(shù)：選晴暖天氣播種，每個(gè)種塊保留1-2個(gè)短壯芽，去除其余弱芽，淘汰斷面發(fā)黑的病姜。播種時(shí)應(yīng)先順溝澆透水。把種塊芽朝南或東南水平擺放于溝內(nèi)，將種塊輕輕壓入土中，使姜芽與土面相平。摟平溝面，覆土4-5cm。有條件的可用地膜作小拱棚覆蓋。拱高10-15cm。
5、遮蔭：播種后于姜溝南側(cè)用谷草插成稀疏的花蘺或插一行柞樹(shù)枝(或玉米桿)為姜苗遮陽(yáng)。花蘺高70-80cm，稍向北傾斜。有條件的用遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。
6、肥水管理：出苗后可澆1-2次水，然后中耕保墑。苗期不可缺水。早晚小水勤澆，收獲前3-4天澆1次水。以便姜塊帶泥下窯貯藏。
四、病蟲(chóng)害防治
1、姜腐爛?。阂赞r(nóng)業(yè)防治措施為主，輔以藥劑防治，切斷傳播途徑，拔除病株，挖去帶菌土壤，撤施石灰，盡可能控制病害的發(fā)生及蔓延。
2、姜斑點(diǎn)?。鹤⒁廨喿鳎苊饨镞B作，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液加75%百菌清可濕性粉劑1000倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑1000倍液10-15天噴一次，連噴2-3次。
3、姜螟：葉面噴施40%毒死本乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液，或2.5%吡蟲(chóng)林1000倍液等。
4、姜蛆：精選姜種，發(fā)現(xiàn)被害種姜立即淘汰。用1.8%愛(ài)福丁乳油1000倍液浸泡種姜5-10分鐘，杜絕害蟲(chóng)傳到田間。
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