如何種植獨頭蒜基本的方法有哪些
如何種植獨頭蒜基本的方法有哪些
獨頭蒜頗受消費者青睞,售價較高。所以有很多人開始種植獨頭蒜。下面是學習啦小編精心為你整理的種植獨頭蒜的方法,一起來看看。
種植獨頭蒜的方法
1、整地做畦。選擇沙壤土或輕壤土,忌連作。前作物收獲后每畝施腐熟圈肥250公斤、過磷酸鈣50公斤作基肥。淺耕耙耱后做成寬1.4米左右的平畦。
2、種蒜挑選。在從事獨頭蒜生產(chǎn)前,應(yīng)進行品種比較試驗,篩選出適宜在當?shù)胤N植的、獨頭率高、單頭重較大的品種。據(jù)了解,二水早、溫江紅七星蒜等早熟大蒜品種的獨頭率較高,可達76~92%.一般要求獨頭蒜的單頭重達到5~8克。為了生產(chǎn)出獨頭率高而且大小適宜的獨頭蒜,需要進行種瓣大小與獨頭率和單頭重關(guān)系的試驗。一般生產(chǎn)上采用重0.5~1.5克以下的蒜瓣作種蒜。
3、播種生產(chǎn)。獨頭蒜的適宜播種期必須在當?shù)刈龇制诓シN試驗才能確定。播早了,蒜苗的營養(yǎng)生長期長,積累的養(yǎng)分較多,易產(chǎn)生有2~3個蒜瓣的小頭蒜;播晚了獨頭蒜太小。秋播地區(qū)一般較蒜頭栽培推遲50~80天左右播種。每畝用種量一般為100公斤左右。
4、開溝。播種時先按15厘米行距開溝,溝深約6~8厘米,然后按株距3~4厘米播種,隨即覆3~4厘米的土。全畦播完后,均勻撒播小蘿卜種子,每畝用種量0.5公斤左右,播后耙平畦面,灌水?;觳バ√}卜種子的目的是利用小蘿卜發(fā)芽出苗快的特性,抑制蒜苗的生長,以增加獨頭率。
5、田間管理。小蘿卜出苗后分期間苗,保持6~8厘米的距離。翌年早春將小蘿卜全部收獲上市后,蒜田進行中耕、除草、追肥、灌水等項管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應(yīng)。
6、適時收獲。秋播地區(qū)在翌年立夏前后當假莖變軟、下部葉片大部干枯后及時采收。一般每畝300~500公斤。采收后要在陽光下晾曬2~3天,以防霉爛。
種植獨頭蒜的要點
1.種蒜選用不當 栽種大蒜首先應(yīng)選用適宜本區(qū)內(nèi)的大蒜品種,種蒜應(yīng)具備蒜頭大,蒜瓣肥,并每瓣蒜分體明顯,4~8瓣構(gòu)成一頭蒜。若選用蒜頭小、蒜瓣瘦的種蒜,播種后幼苗生長弱,吸肥能力差,嚴重影響鱗盤分體,易形成獨頭蒜。據(jù)1999年調(diào)查,春播小瓣蒜種的獨頭率為50%~60%,而大瓣蒜種獨頭率僅為5%~8%。
2.土壤瘠薄 土壤瘠薄或連茬種過大蒜的地,受土質(zhì)和肥料不足的影響,致使幼苗弱、鱗盤發(fā)育差不能分瓣而成獨頭蒜。據(jù)調(diào)查,春蒜667m2施底肥雞糞1000kg,返青抽薹后施尿素10kg,獨頭率僅為5%~10%,不施肥的獨頭率達50%~60%。
3.播期不當 蒜瓣是由鱗盤上葉腋的側(cè)芽發(fā)育形成,同時受溫度、光照、養(yǎng)分多方面的影響,因此播期過早或過晚,都會影響蒜的生長發(fā)育。如春天栽種以不出九前為好,過晚就會造成獨頭蒜率高。實踐表明,春蒜在春分節(jié)前5~7天種植獨頭率為10%~15%,而春分節(jié)后5~7天種植,獨頭率達20%~30%。
4.密度過大 農(nóng)民栽種蒜總想密植,節(jié)省點土地,或認為加大密度能高產(chǎn),但密度大破壞了個體應(yīng)占的面積,出現(xiàn)了單位面積上蒜株爭奪養(yǎng)分的現(xiàn)象,造成肥料不足和空間的限制而形成獨頭蒜。667m2種3.5~4萬株,獨頭率為30%~40%,而種植2.5~3萬株,獨頭率僅為8%~10%。
5.管理不佳 大蒜適應(yīng)性較強,但在生長過程中對環(huán)境條件、養(yǎng)分、水分,都十分敏感,管理過程中常因肥水、病蟲、草害造成個體生長不良出現(xiàn)鱗盤不易分芽或個體不能通過膨大形成獨頭。
二、獨頭蒜的防治
1.選用優(yōu)質(zhì)蒜做種 農(nóng)諺說,“好種出好苗,好苗產(chǎn)量高”。所以栽種大蒜時應(yīng)首先確定生產(chǎn)的目的,如栽種以生產(chǎn)蒜頭為主要目的就應(yīng)選蒜頭大,分瓣明顯,蒜瓣肥的白皮蒜作種。如為生產(chǎn)蒜薹就應(yīng)選用蒜頭好,瓣肥的紫皮蒜作種,因而種蒜不得亂用種。
2.培肥地力 栽種大蒜不宜選用重茬地,蒜地需深耕松土,增施有機肥及磷、鉀肥。667m2應(yīng)施1500~2000kg農(nóng)家肥作底肥,增施磷肥30~50kg、鉀肥15~20kg。
3.嚴格播期 適宜大蒜鱗莖膨大的溫度為20~25℃,高于26℃大蒜進入休眠,日照時數(shù)低于13h新葉雖可繼續(xù)分化,但不能形成鱗盤上的側(cè)芽,所以大蒜栽種時必須因地、因種嚴格播期。生產(chǎn)中農(nóng)民常說:“中秋不在家,端午不在地”,春蒜種植的說法“春蒜不出九,出九長獨頭”。明確指出了秋種蒜應(yīng)在秋分節(jié)到寒露播種,春種蒜應(yīng)在土壤5cm深處開始化凍,不出九即大約在3月中旬以前播種。
4.合理密植 合理密植利于大蒜的整體及個體生長。一般白皮蒜密度安排為行株距16cm×10cm,總產(chǎn)量高出對照25%以上,蒜頭大、蒜瓣肥。而紅皮蒜安排行株距為10cm×8cm。
5.加強管理 大蒜整個生長周期分為發(fā)芽期、幼苗期、鱗芽分化期、鱗芽膨大期、休眠期。每個生長期都應(yīng)環(huán)環(huán)抓緊,但鱗芽膨大期是管理的重點,需加強肥水供應(yīng),667m2追尿素10~15kg,每3~5天澆一水,保持地表不干,此期還可葉面噴灑600倍磷酸二氫鉀增補磷鉀肥。秋播蒜還需做好入秋后的管理,冬前覆蓋柴草等物,春暖及時揭開覆蓋物,澆好返青水。進入3月中旬應(yīng)加強中耕,以利保墑提高地溫,同時噴灑1000倍樂果防治地蛆。
獨頭蒜種植生產(chǎn)方法
一、采用易發(fā)生獨頭蒜的品種。早熟品種、極早熟品種獨頭蒜發(fā)生率一般高于晚熟品種。并且,不耐貧瘠、鱗芽分化要求條件相對嚴格的品種獨頭蒜發(fā)生率高。
二、用氣生鱗莖播種。選用直徑大于0.4厘米的氣生鱗莖,于9、10月份平畦撒播或在畦內(nèi)開窄溝條播,每畝苗數(shù)12~15萬株。氣生鱗莖自身的營養(yǎng)不足,第一年的生長力弱,大多形成獨頭蒜。但要做到肥水供應(yīng)充足,土壤肥沃,才能形成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的獨頭蒜。
三、選小瓣蒜播種。選用0.5~1.5克重的小瓣蒜,在正常播種時間20~30天后播種,密度增加到每畝8~10萬苗,于鱗莖分化前控水控肥,使其營養(yǎng)不良,生長受到抑制,鱗芽分化受阻,從而形成獨頭蒜。
四、推遲播種時間。農(nóng)諺說,“種蒜不出九,出九長獨頭”。就是說秋播大蒜過了陰歷九月易長成獨頭蒜。因此可比常規(guī)種蒜晚20~30天播種,使營養(yǎng)生長時間短,葉片較少,制造營養(yǎng)物質(zhì)不足,從而刺激頂芽直接膨大而形成獨頭蒜。
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