怎樣種植肉桂種植方法及基本要點(2)
肉桂的栽培方法
1、生產(chǎn)過程中使用農(nóng)藥和激素等我國的肉桂經(jīng)濟(jì)林長期以來撫管水平低，基礎(chǔ)設(shè)施差，處于半野生狀態(tài)，病蟲害防治存在問題較多，具體表現(xiàn)在：普遍使用化學(xué)農(nóng)藥，有些地方還用高毒、高殘留甚至使用禁用劇毒農(nóng)藥;使用藥物次數(shù)多、劑量大，不僅有益天敵被殺死，而且生態(tài)環(huán)境也遭到破壞。此外，在肉桂?；ū９?，不恰當(dāng)?shù)厥褂没瘜W(xué)?；▌⒈９麆┑燃に匚镔|(zhì)，也會影響產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、加工中的二次污染在肉桂加工過程中，為了使其防蟲防霉，有的使用硫磺進(jìn)行處理，有的肉桂加工場所環(huán)境衛(wèi)生條件差，影響了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
3、貯藏運輸過程中造成污染肉桂產(chǎn)品加工處理后，由于貯藏方法不當(dāng)，往往會產(chǎn)生霉變，既影響外觀和質(zhì)量，更危害人體健康。同時，從加工場地到銷售市場，全過程如不嚴(yán)格管理，肉桂產(chǎn)品也會受到污染。
4、桂油摻假時有發(fā)生受市場利益的驅(qū)動，不法商販對桂油進(jìn)行摻假，使桂油中的桂醛含量偏低，既欺騙了消費者，又影響到桂油加工業(yè)的健康發(fā)展。針對以上問題，提出如下無公害豐產(chǎn)技術(shù)：
1)選擇良好的生態(tài)環(huán)境建設(shè)肉桂基地肉桂基地建設(shè)最好能遠(yuǎn)離城區(qū)、工業(yè)區(qū)，離交通要道的直線距離要在500米以上，注重生態(tài)環(huán)境建設(shè)非常重要。
2)種植良種無性系國內(nèi)3個肉桂主栽品種是中國肉桂、南肉桂和錫蘭肉桂。中國肉桂適生性強，分布廣，是目前國內(nèi)主要當(dāng)家品種。南肉桂是中國肉桂的大葉變型，1967年以來，我國從越南廣寧省多次引入本種的種子、苗木，分別種植在粵、桂、云、閩、浙等省(區(qū))，南肉桂無論是桂皮厚度還是桂油含量都高于中國肉桂，適生性又強于錫蘭肉桂，是國內(nèi)較為理想的栽培種，值得推廣使用。錫蘭肉桂原產(chǎn)地在斯里蘭卡，是國際上著名的優(yōu)質(zhì)品種，我國廣東、海南、云南、廣西等地有引種栽培，目前還處于小規(guī)模試種階段，沒有大面積種植。該品種需要有較高的熱量水平，緯度偏北地區(qū)不宜種植，因此其種植范圍受到一定限制。肉桂種植要選擇良種扦插壯苗發(fā)展無性系肉桂林。
3)合理的種植密度一般情況下，肉桂種植5年左右幼樹達(dá)到郁閉是比較適宜的，過稀、過密都不妥。喬林作業(yè)以培養(yǎng)大樹生長高檔桂皮為目的，株行距為8×6米或2.5×5米，平緩地可用3×4米、4×4米或2.5×5米，一般畝植40～80株。矮林作業(yè)以生產(chǎn)普通桂皮、桂葉油等為目的，株行距為1×1.5～2米，平緩地1×1米或1.3×1.3米或0.8x2米或1×1.2米，一般畝植400～700株為宜。山區(qū)可密，平地宜稀，易受風(fēng)害地區(qū)宜密。
4)加強修枝整形在肉桂產(chǎn)品中桂皮最有價值，高等級的桂皮，必須通體光滑，無死節(jié)疙瘩。因此，認(rèn)真進(jìn)行修枝整形，保持桂樹主干通直光滑，是肉桂撫管中一項十分重要的工作。矮桂林和大桂林的修枝整形方法不同，矮桂林以生產(chǎn)桂皮為主，修枝整形要及時修除下部枝條，保證主干生長。一般從定植第2年起，每年在秋冬季進(jìn)行修枝一次，可用鋒利的刀子緊靠主干削除枝條，要求削口平滑，不能劈裂，保證主干有2.5～3米光滑通直。大桂林以生產(chǎn)價值較高的“企邊桂”和“板桂”等高級藥用桂皮為主，要求主干通直高大，無死節(jié)疙瘩，修整要求“一早、二光滑”。一般應(yīng)在植后第3年起，每年進(jìn)行1～2次修枝， 每次修除從地面到樹冠的1/3以內(nèi)的枝條為限。小枝條用利刀緊靠主干削平，但不能傷及主干樹皮;較大枝條不能一刀削除的，可用鋸子鋸，保證切口平滑以利愈合。枝條越小，傷口越易愈合，故修剪應(yīng)在秋冬季進(jìn)行，宜早不宜晚。
5)加強施肥管理肉桂施肥重點在種植后頭3年。一般每年大致施肥3次，第一次在春季2-3月前，以施氮肥為主，每株施尿素或碳銨0.05～0.1公斤，有條件的地方加施有機(jī)肥或餅肥2.5～5公斤。第二次在7-8月，以氮、磷肥為主，施以熏土、過磷酸鈣及農(nóng)家肥，也可用有機(jī)肥每40～50公斤加過磷酸鈣0.25～0.5公斤摻混漚熟，每株施5～10公斤，加上復(fù)合肥0.25～0.5公斤。第三次在11-12月，施有機(jī)肥及磷、鉀肥，可每50公斤廄肥加1.5～2.5公斤磷礦粉漚一個月，每株施10～15公斤，另施草木灰或氯化鉀0.05～0.15公斤，能給合壓青進(jìn)行效果更佳。速效肥可松土后開淺溝澆入或撒入，有機(jī)肥及磷肥開15～20cm深的環(huán)狀溝施入，施后覆土。肥料施于齊樹冠外緣，施肥量隨樹齡而增加，干肥施后無雨時要澆水。另外，可根據(jù)肉桂營養(yǎng)診斷結(jié)果制訂施肥方案，以便獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。要求采用無污染水源，并注意化肥殘留問題。
6)推廣混交林種植建立肉桂混交林，大力推廣應(yīng)用肉桂與八角、肉桂與茶葉、肉桂與藥材等混交模式，保護(hù)林內(nèi)天敵，達(dá)到生物防治病蟲害目的，是實現(xiàn)無公害肉桂生產(chǎn)的有效措施。
7)全面實行病蟲害綜合防治以農(nóng)業(yè)措施、人工防治、利用天敵和增加樹體抗性為主，盡量使用無毒害的植物源、礦物源及生物農(nóng)藥和農(nóng)藥增效劑，減少噴藥次數(shù)，做到不用含重金屬的農(nóng)藥、劇毒農(nóng)藥、高殘留農(nóng)藥和全殺性農(nóng)藥。
8)在加工、包裝、貯藏、運輸過程中嚴(yán)防污染肉桂產(chǎn)品要牢固樹立環(huán)保意識，積極采用國內(nèi)外先進(jìn)環(huán)保技術(shù)，采取科學(xué)合理的采后加工處理方式，按市場需求進(jìn)行嚴(yán)格的分級、清洗、曬(烘)干、包裝和貯運，防止肉桂的產(chǎn)后損失與污染。
9)改善肉桂產(chǎn)品經(jīng)營方式大力開展肉桂綠色營銷，要盡快取得肉桂綠色證書，并進(jìn)行商標(biāo)注冊登記，產(chǎn)品掛牌銷售，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，以保護(hù)生產(chǎn)者和消費者的合法利益，使我國肉桂生產(chǎn)盡快上一個新臺階。
肉桂的功效
性大熱，味辛、甘。歸腎、脾、心、肝經(jīng)
補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)。用于陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經(jīng)閉、痛經(jīng)、溫經(jīng)通脈。主治 腎陽不足;命門火畏寒肢冷;腰膝酸軟;陽痿遺精;小便不利或頻數(shù);短氣喘促;浮腫尿少諸證;命門火衰;火不歸源;戴陽;格陽;及上熱下寒;面赤足冷;頭暈耳鳴;口舌糜破;脾腎虛寒;脘腹冷痛;食減便溏;腎虛腰痛;寒濕痹痛;寒疝疼痛;宮冷不孕;痛經(jīng)經(jīng)閉;產(chǎn)后瘀滯腹痛;陰疽流注;或虛寒癰瘍膿成不潰;或潰后不斂。
溫腎壯陽
用于腎陽不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于腎不納氣的虛喘、氣逆;
溫中祛寒
用于脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉，常與干姜、附子同用;
溫經(jīng)止痛
能溫通血脈、散寒止痛，用于寒凝氣滯引起的痛經(jīng)、肢體疼痛。
本品辛甘大熱，純陽燥烈，善暖中下二焦而散寒止痛，色赤入血又能鼓舞氣血生長，故為脾腎陽虛、寒凝諸痛、氣血虛寒等癥之要藥。
肉桂的作用
對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
桂皮醛以250-500 mg/kg灌胃，能減少小鼠自發(fā)活動，對抗苯丙胺產(chǎn)生的過度活動;桂皮醛還可對抗阿樸嗎啡及去氧麻黃堿的運動興奮，使體溫下降，但對抗利血平引起的體溫下降;用小鼠壓尾法或腹腔注射醋酸扭體法表明桂皮醛有鎮(zhèn)痛作用;認(rèn)為桂皮醛的中樞作用與中樞單胺能神經(jīng)原的活動有關(guān)。
對心血管系統(tǒng)的作用
肉桂水提物及揮發(fā)油對大鼠在冰水應(yīng)激狀態(tài)下內(nèi)源性兒茶酚胺分泌增加所致的血小板聚集及心肌損傷有一定對抗及保護(hù)作用;肉桂煎劑可使麻醉犬冠脈、腦血流量增加，血管阻力下降;肉桂煎劑、桂皮醛及香豆素對ADP誘導(dǎo)大鼠血小板聚集有抑制作用。
抗?jié)冏饔?/p>
肉桂水提物腹腔注射，可防止大鼠應(yīng)激性潰瘍，灌胃或腹腔注射也可抑制5-羥色胺引起的大鼠胃潰瘍，抗?jié)冏饔貌?僅由於抑制胃液分泌，而且促進(jìn)胃粘膜的血流量。
抗變態(tài)反應(yīng)
肉桂水提物有抗變態(tài)反應(yīng)的作用，對補體依賴性的反應(yīng)如Ⅱ型的反向皮膚過敏反應(yīng) (RCA) 、福斯曼皮膚血管炎 (FCV) 及 Ⅲ型的Ar
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