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怎么種植獨(dú)頭蒜種植的技術(shù)

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怎么種植獨(dú)頭蒜種植的技術(shù)

  獨(dú)頭蒜有著很大的食用價(jià)值,那么獨(dú)頭蒜應(yīng)該怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的全國(guó)獨(dú)頭蒜種植的技術(shù),一起來(lái)看看。

  全國(guó)獨(dú)頭蒜種植的技術(shù)

  1、整地做畦。選擇沙壤土或輕壤土,忌連作。前作物收獲后每畝施腐熟圈肥250公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤作基肥。淺耕耙耱后做成寬1.4米左右的平畦。

  2、種蒜挑選。在從事獨(dú)頭蒜生產(chǎn)前,應(yīng)進(jìn)行品種比較試驗(yàn),篩選出適宜在當(dāng)?shù)胤N植的、獨(dú)頭率高、單頭重較大的品種。據(jù)了解,二水早、溫江紅七星蒜等早熟大蒜品種的獨(dú)頭率較高,可達(dá)76~92%.一般要求獨(dú)頭蒜的單頭重達(dá)到5~8克。為了生產(chǎn)出獨(dú)頭率高而且大小適宜的獨(dú)頭蒜,需要進(jìn)行種瓣大小與獨(dú)頭率和單頭重關(guān)系的試驗(yàn)。一般生產(chǎn)上采用重0.5~1.5克以下的蒜瓣作種蒜。

  3、播種生產(chǎn)。獨(dú)頭蒜的適宜播種期必須在當(dāng)?shù)刈龇制诓シN試驗(yàn)才能確定。播早了,蒜苗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng),積累的養(yǎng)分較多,易產(chǎn)生有2~3個(gè)蒜瓣的小頭蒜;播晚了獨(dú)頭蒜太小。秋播地區(qū)一般較蒜頭栽培推遲50~80天左右播種。每畝用種量一般為100公斤左右。

  4、開(kāi)溝。播種時(shí)先按15厘米行距開(kāi)溝,溝深約6~8厘米,然后按株距3~4厘米播種,隨即覆3~4厘米的土。全畦播完后,均勻撒播小蘿卜種子,每畝用種量0.5公斤左右,播后耙平畦面,灌水?;觳バ√}卜種子的目的是利用小蘿卜發(fā)芽出苗快的特性,抑制蒜苗的生長(zhǎng),以增加獨(dú)頭率。

  5、田間管理。小蘿卜出苗后分期間苗,保持6~8厘米的距離。翌年早春將小蘿卜全部收獲上市后,蒜田進(jìn)行中耕、除草、追肥、灌水等項(xiàng)管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應(yīng)。

  6、適時(shí)收獲。秋播地區(qū)在翌年立夏前后當(dāng)假莖變軟、下部葉片大部干枯后及時(shí)采收。一般每畝300~500公斤。采收后要在陽(yáng)光下晾曬2~3天,以防霉?fàn)€。

  獨(dú)頭蒜栽培技術(shù)

  整地做畦

  選擇沙壤土或輕壤土,忌連作。前作物收獲后每畝施腐熟圈肥250公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤作基肥。淺耕耙耱后做成寬1.4米左右的平畦。

  種蒜挑選

  生產(chǎn)獨(dú)頭蒜所用的種瓣必須是小瓣蒜,所以一般多從蒜瓣較多而蒜瓣較小的大蒜品種中選擇。但是,同為小瓣蒜而大蒜品種不同時(shí),所得獨(dú)頭蒜的百分率和單頭重有明顯的差異,從而影響?yīng)氼^蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此在從事獨(dú)頭蒜生產(chǎn)前,應(yīng)進(jìn)行品種比較試驗(yàn),篩選出適宜在當(dāng)?shù)胤N植的、獨(dú)頭率高、單頭重較大的品種。據(jù)了解,二水早、溫江紅七星蒜等早熟大蒜品種的獨(dú)頭率較高,可達(dá)76~92%。

  生產(chǎn)獨(dú)頭蒜的種瓣大小,關(guān)系到獨(dú)頭蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量。選用大小適宜的蒜瓣作種蒜,才能獲得高的獨(dú)頭率和大小適中的獨(dú)頭蒜。如果種瓣太大,則會(huì)生產(chǎn)2~3個(gè)蒜瓣的小頭蒜,使獨(dú)頭率降低;如果種瓣太小,則生產(chǎn)的獨(dú)頭蒜太小,喪失商品價(jià)值。一般要求獨(dú)頭蒜的單頭重達(dá)到5~8克。為了生產(chǎn)出獨(dú)頭率高而且大小適宜的獨(dú)頭蒜,需要進(jìn)行種瓣大小與獨(dú)頭率和單頭重關(guān)系的試驗(yàn)。一般生產(chǎn)上采用重0.5~1.5克以下的蒜瓣作種蒜。

  播種生產(chǎn)

  獨(dú)頭蒜的適宜播種期必須在當(dāng)?shù)刈龇制诓シN試驗(yàn)才能確定。播早了,蒜苗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng),積累的養(yǎng)分較多,易產(chǎn)生有2~3個(gè)蒜瓣的小頭蒜;播晚了獨(dú)頭蒜太小。秋播地區(qū)一般較蒜頭栽培推遲50~80天左右播種。每畝用種量一般為100公斤左右。播種時(shí)先按15厘米行距開(kāi)溝,溝深約6~8厘米,然后按株距3~4厘米播種,隨即覆3~4厘米的土。全畦播完后,均勻撒播小蘿卜種子,每畝用種量0.5公斤左右,播后耙平畦面,灌水?;觳バ√}卜種子的目的是利用小蘿卜發(fā)芽出苗快的特性,抑制蒜苗的生長(zhǎng),以增加獨(dú)頭率。

  田間管理

  小蘿卜出苗后分期間苗,保持6~8厘米的距離。翌年早春將小蘿卜全部收獲上市后,蒜田進(jìn)行中耕、除草、追肥、灌水等項(xiàng)管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應(yīng)。

  適時(shí)收獲

  秋播地區(qū)在翌年立夏前后當(dāng)假莖變軟、下部葉片大部干枯后及時(shí)采收。一般每畝300~500公斤。采收后要在陽(yáng)光下晾曬2~3天,以防霉?fàn)€。

  獨(dú)頭蒜種植的步驟

  一、獨(dú)頭蒜播種技術(shù)

  播種時(shí)先按15厘米行距開(kāi)溝,溝深約6厘米,然后按株距3~4厘米播種瓣,隨即覆土,厚3~4厘米。全畦播完后,均勻撒播小蘿卜種子,每畝用種量0.5千克左右,播后耙平畦面,灌水。混播小蘿卜種子的目的是利用小蘿卜。發(fā)芽出苗快的特性,抑制蒜苗的生長(zhǎng),以增加獨(dú)頭率,減少分瓣蒜。

  二、獨(dú)頭蒜田間管理技術(shù)

  小蘿卜出苗后分期間苗,使保持6~8厘米的距離。翌年早春將小蘿卜全部收獲上市后,蒜田進(jìn)行中耕、除草、追肥、灌水等項(xiàng)管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應(yīng)。

  1、如何整地做畦

  獨(dú)頭蒜種植選擇沙壤土或輕壤土忌連作,前作物收獲后每畝施腐熟圈肥250千克、過(guò)磷酸鈣50千克作基肥。淺耕耙耱后做成寬1.4米左右的平畦。

  2、如何挑選種蒜

  生產(chǎn)獨(dú)頭蒜所用的種瓣必須是小蒜瓣,所以一般多從蒜瓣較多而蒜瓣較小的大蒜品種中選擇。但是,同為小蒜瓣而大蒜品種不同時(shí),所得獨(dú)頭蒜的百分率和單頭重有明顯差異,從而影響?yīng)氼^蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此,在從事獨(dú)頭蒜生產(chǎn)前,應(yīng)進(jìn)行品種比較試驗(yàn),選出適宜在當(dāng)?shù)胤N植的、獨(dú)頭率較高、單頭重較大的品種。據(jù)報(bào)道,二水早、彭縣早熟、溫江紅七星等早熟大蒜品種,采用重0.5~1克的蒜瓣作種瓣時(shí),獨(dú)頭率可達(dá)76%~92%,單頭重4~6克。

  3、如何挑選種瓣

  生產(chǎn)獨(dú)頭蒜的種瓣大小,關(guān)系到獨(dú)頭蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量。選擇大小適宜的蒜瓣作種蒜,才能獲得高的獨(dú)頭率和大小適中的獨(dú)頭蒜。如果種瓣太大,則會(huì)生產(chǎn)出有2—3個(gè)蒜瓣的小蒜頭,使獨(dú)頭率降低;如果種瓣太小,則生產(chǎn)出的獨(dú)頭蒜太小,喪失商晶價(jià)值。一般要求獨(dú)頭蒜的單重達(dá)到5-8克。為了生產(chǎn)出獨(dú)頭率高而且大小適宜的獨(dú)頭蒜,需要進(jìn)行種瓣大小與獨(dú)頭率及單頭重關(guān)系的試驗(yàn)。據(jù)湖北的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),采用當(dāng)?shù)匕灼に馄贩N中的小蒜瓣(又稱“狼牙蒜”)作種瓣時(shí),以百粒重在90克以下為宜。

  4、收獲技術(shù)

  秋播地區(qū)在翌年立夏前后(5月上旬)當(dāng)假莖變軟、下部葉片大部份干枯后及時(shí)挖蒜。收早了,獨(dú)頭蒜不充實(shí);收遲了,蒜皮變硬,不易加工。加工用的獨(dú)頭蒜,挖出后及時(shí)剪除假莖及須根,運(yùn)送到加工廠,要防止日曬、雨淋。作為鮮蒜上市出售的,挖蒜后要在陽(yáng)光下晾曬2~3天,防止霉?fàn)€。一般畝產(chǎn)300—500千克。


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