種植的淺水藕效益方法分析
淺水藕是中國(guó)最重要的蔬菜，那么淺水藕的種植洗衣如何呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的淺水藕的種植效益，一起來(lái)看看。
淺水藕的種植效益分析
經(jīng)濟(jì)效益分析：畝均投資3000元。其中租地費(fèi)用1000元，優(yōu)質(zhì)蓮藕種投資1200元，肥料約400元，人工、水電及其他雜費(fèi)400元，平均畝產(chǎn)1.5噸(留藕種后)。按每公斤3.00計(jì)算，平均畝收入4500元，除去投資3000元，刨去采藕費(fèi)600-800元，純收入700元。因?yàn)榈谝荒暧械追?、整地費(fèi)、藕苗及栽插，因此第一年往往利潤(rùn)較小甚至保平。第二年起，畝單位成本減少約1500元，每畝凈收益為2200元，且第五年(最后一年)，不再留苗，每畝再多收益1200元。
淺水藕的種植技術(shù)
一、淺水藕的種植
(一)選擇優(yōu)良種藕
選擇適合淺水栽培的優(yōu)良品種作種藕，如鄂蓮4號(hào)、鄂蓮5號(hào)等。種藕要選粗壯、芽旺、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)損傷，并且子藕、孫藕齊全的全藕，一般4～6節(jié)。
(二)、選擇肥沃的粘壤土田塊
蓮藕的產(chǎn)品器官是在地下泥土中形成的，因此，種植淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機(jī)質(zhì)，淤泥層深厚，肥沃的粘壤土最適宜。
(三)、合理密植
蓮藕定植以3月下旬～4月上中旬為宜，即清明前后15天左右內(nèi)定植為宜。蓮藕的種植密度與成熟期、產(chǎn)量有密切關(guān)系，適當(dāng)密植，有早熟增產(chǎn)作用。一般早熟品種密度為：行距2米，穴距0.7米。晚熟品種應(yīng)適當(dāng)稀植，其密度為：行距2～2.5米，穴距1米左右。
二、夏管
(一)消毒
土壤中或者水中有大量病菌，如不及時(shí)解決會(huì)影響蓮藕的生長(zhǎng)以致死亡。，用生石灰每畝100千克消毒。蓮藕發(fā)病盛發(fā)期是夏季，常見(jiàn)的是根腐病，發(fā)現(xiàn)后必須及時(shí)拔出，并用甲基托布津1千克，綠亨二號(hào)0.5千克，混合30千克泥土做成藥球埋在病珠周圍。還有一種是褐斑，屬于真菌性氣流傳播病，危害葉片，嚴(yán)重時(shí)使葉片早枯造成減產(chǎn)，用50%的菌靈600倍葉面噴濕防治，同時(shí)增加磷、鉀、鈣肥。
(二)、基肥與追肥并重
主要觀察生長(zhǎng)，合理施肥，一般長(zhǎng)到3-4片禾葉，開(kāi)始施基肥;長(zhǎng)到8片左右禾葉時(shí)，開(kāi)始追肥;等長(zhǎng)到8-13片禾葉開(kāi)始結(jié)藕。這次要施足肥，產(chǎn)量才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。蓮藕的生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥多，淺水藕施肥的原則是基肥與追肥并重。一般每畝施人畜糞肥或廄肥1500～2500公斤作基肥。早熟藕每畝追施人糞尿肥1500～2000公斤，分三次追肥。
(三)病蟲(chóng)草害防治
在蓮藕莖葉旺盛生長(zhǎng)期，藕鞭生長(zhǎng)迅速，當(dāng)卷葉離田邊1米左右時(shí)，為防止藕梢穿越田埂，每隔25天將近田埂的藕梢向田內(nèi)拔轉(zhuǎn)。藕梢很嫩，應(yīng)將泥土與藕梢一起拔轉(zhuǎn)，防止折斷藕鞭，拔轉(zhuǎn)后再將泥土壓好。轉(zhuǎn)藕梢時(shí)宜在中午進(jìn)行。淺水藕生長(zhǎng)前期，雜草對(duì)蓮藕的生長(zhǎng)影響大，應(yīng)及時(shí)除草，以人工除草和化學(xué)除草相結(jié)合為好。藕是一種肉質(zhì)細(xì)嫩的蔬菜，土壤中有一種蟲(chóng)，名叫地蛆，如果不把它治死，就會(huì)影響藕的生長(zhǎng)和質(zhì)量，經(jīng)濟(jì)損失不可估量。用生石灰在蓮藕栽種前結(jié)合整田時(shí)施入，施生石灰的時(shí)間應(yīng)與施氮肥或過(guò)磷酸鈣的時(shí)間相隔15天左右為宜。如間隔過(guò)短會(huì)降低肥效。施生石灰時(shí)先將田水放淺，把成塊的生石灰撒到荷葉較少的空曠處，待其溶化后，用鐵锨撒開(kāi)，并使其與泥土摻和。每畝用生石灰50千克。
(四)、科學(xué)調(diào)控水位
淺水藕的水層管理原則是前淺、中深、后淺。萌芽生長(zhǎng)期水層宜淺，以4～7厘米為好，莖葉旺盛生長(zhǎng)期水層要深一些，以12～15厘米為好，結(jié)藕期水層宜淺，以4～7厘米為好。
三、秋季適時(shí)采收
一般蓮藕小暑時(shí)也可以挖藕，但這時(shí)沒(méi)有完全成熟。大暑時(shí)，基本成熟但沒(méi)授粉。真正的成熟是立秋，蓮藕在終止葉出現(xiàn)后，終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊緣開(kāi)始枯黃時(shí)，說(shuō)明藕已充分成熟，即可挖藕上市。
四、冬保
立冬以后天氣進(jìn)入寒冬，這時(shí)蓮藕停止生長(zhǎng)，但我們要注意保養(yǎng)。大雪冰凍天氣要加入深水，以防蓮藕凍壞，使種苗受到影響。
淺水藕的栽培技術(shù)
1.栽培方式
淺水藕的栽培方式有露地栽培和保護(hù)地栽培兩種形式。露地栽培主要是滿足9月份以后的市場(chǎng)需要，保護(hù)地栽培主要是滿足6～8月份的市場(chǎng)需要。目前兩種栽培方式都有，互為補(bǔ)充。
2.選擇適宜栽培品種
露地栽培條件下，選擇淺水品種，適宜水位10～20厘米，最大耐水深度40～50厘米。保護(hù)地栽培條件下，宜選用淺水的早熟品種。主要品種有蘇州花藕、六月抱、古蕩藕、海南洲、慢荷、大臥龍、白蓮藕等。
3.藕田選擇
淺水藕多利用水田栽培，選擇土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富、土質(zhì)較黏、保水保肥力強(qiáng)的低洼水田種植。在南方多與水生蔬菜輪作，北方多利用水稻秧田套種，也可直接在水田栽培。播種前每667平方米施用有機(jī)肥料3000～5000千克、過(guò)磷酸鈣50千克，深耕20～30厘米，整細(xì)抹平，放人3～5厘米淺水。
4.藕種的選擇
選用適于水田栽培的淺水型或中水型品種，將種用藕留在原田內(nèi)越冬，于春季種植前隨挖、隨選、隨栽，不宜在空氣中久放，以免芽頭干萎。應(yīng)選擇符合所栽品種特征的大藕做種，包括親藕和較大子藕，每支藕種至少應(yīng)具有2個(gè)節(jié)，單支重250克以上，節(jié)部和藕身都不能破損，以防腐爛。如從外地引種，種藕必須帶泥，貯運(yùn)過(guò)程中堆高不宜超過(guò)80厘米，并注意運(yùn)輸過(guò)程中保持濕潤(rùn)。運(yùn)到目的地后，應(yīng)迅速搶栽。在引種過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)檢疫，防止檢疫病蟲(chóng)害的引進(jìn)。
5。合理密植
當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定達(dá)到15℃以上時(shí)、水田土溫穩(wěn)定在12。C以上時(shí)開(kāi)始栽植。長(zhǎng)江流域多在4月中旬到5月上旬進(jìn)行，華南和華北地區(qū)相應(yīng)提前或延后15天左右。
適當(dāng)密植，有早熟增產(chǎn)作用。栽植密度因品種和要求上市的遲早而異。蘇州花藕一般行距1.2～1.5米、穴距1米，每穴親藕1支或子藕2支，每667平方米栽藕種1000支左右。晚熟品種，單株占面積較大，多采用較低密度，如大臥龍一般行距2～2.5米、穴距l(xiāng)米，每667平方米栽藕種600----700支。
各行栽植點(diǎn)要交錯(cuò)排列，藕頭左右對(duì)齊，四周栽植點(diǎn)藕頭一律朝向田內(nèi)，有利于立葉和新藕均勻分布。在臥栽時(shí)將藕頭稍向下斜插入泥中，使頂芽入土深度8～12厘米，尾段略向上翹，前后傾斜20～25度，與結(jié)藕時(shí)的自然狀態(tài)相似，這樣較易出苗生長(zhǎng)。
6.田間管理
出苗后開(kāi)始除草，以后每月進(jìn)行1次，直到基本封行為止。下田除草時(shí)要注意防止踩傷地下莖和藕頭。要獲得高產(chǎn)必須注意施肥。在栽藕后30～40天，每株長(zhǎng)出1～2個(gè)立葉時(shí)，追施發(fā)棵肥，每667平方米施用尿素10～20千克，促進(jìn)分枝和出葉。田間長(zhǎng)滿立葉后，部分植株出現(xiàn)后把葉，即地下開(kāi)始結(jié)藕時(shí)，重施結(jié)藕肥，每667平方米施尿素20千克，促進(jìn)新藕的增大。
除以上兩次追肥外，如果植株生長(zhǎng)不旺，立葉少而瘦，還要增加一次追肥。每次追肥前盡量放淺水，有利于肥料的吸收。施肥應(yīng)在露水干后進(jìn)行，防止肥料灼傷葉片。生長(zhǎng)前期應(yīng)保持5～10厘米的淺水層，以便提高地溫。生長(zhǎng)中期，即發(fā)生分枝和出現(xiàn)立葉后，應(yīng)逐漸加深水層，直到20厘米左右，最深不要超過(guò)50厘米，以促進(jìn)立葉的高大，抑制小分枝發(fā)生，提高大分枝結(jié)藕率。后期立葉滿田，并出現(xiàn)后把葉時(shí)，應(yīng)將水層降至10～15厘米，以促進(jìn)結(jié)藕。如遇大雨及時(shí)排水，以防延長(zhǎng)藕鞭生長(zhǎng)，延遲結(jié)藕。
整個(gè)生長(zhǎng)期間，要求水位漲落和緩，不能大漲大落、時(shí)早時(shí)澇。植株旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，主側(cè)藕鞭不斷向前方和兩側(cè)作扇形伸展，當(dāng)新抽生的卷葉在田四周距田埂1米左右處出現(xiàn)時(shí)，表明藕鞭梢頭已接近田埂，要及時(shí)將梢頭轉(zhuǎn)向田間。轉(zhuǎn)頭一般在下午進(jìn)行，下水扒開(kāi)泥土，輕輕將梢頭轉(zhuǎn)向田內(nèi)，蓋泥壓好，以防移動(dòng)。
7.病蟲(chóng)害防治
主要病蟲(chóng)害有蓮藕根腐病、褐斑病等，食根金花蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)等。
根腐病為土傳病害，主要危害地下部分，防治上要進(jìn)行檢疫和進(jìn)行3～4年以上的輪作。褐斑病主要危害葉片，發(fā)病初期用多菌靈等藥劑防治。
食根金花蟲(chóng)為地下害蟲(chóng)，防治措施主要為加強(qiáng)檢疫、禁止在蟲(chóng)害發(fā)生區(qū)引種，播種前每667平方米施用3%的辛硫磷顆粒劑3～4千克。
蚜蟲(chóng)用常用的殺蟲(chóng)劑進(jìn)行防治。
8.采收
當(dāng)田間初生的立葉發(fā)黃，且出現(xiàn)很多終止葉時(shí)，表明新藕已經(jīng)形成，可采收嫩藕，供應(yīng)市場(chǎng)。但這時(shí)藕還沒(méi)有充分成熟，不耐貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸。新藕形成后30～40天，荷葉大部分枯死和發(fā)黃，才能充分成熟，此時(shí)才能大量采收和外運(yùn)。
冬季全田荷葉枯死，一般葉柄均已干枯發(fā)脆，只有終止葉柄仍然保持柔韌，用手一捏便知，據(jù)此可以判斷地下藕的所在。采收方法多為人工挖取，也可用機(jī)械采收。
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